譚立紅
(山東省萊西市望城動(dòng)物衛(wèi)生與產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督站 266600)
作為經(jīng)濟(jì)型動(dòng)物,牛的新陳代謝較快。在規(guī)?;B(yǎng)殖過程中牛群飼養(yǎng)密度高,使周圍環(huán)境容易受到污染、未能做好消毒、清潔等工作,將導(dǎo)致牛群受到細(xì)菌、病毒感染。發(fā)現(xiàn)患病牛未能做到及時(shí)隔離,同時(shí)人員、車輛流動(dòng)性較大,導(dǎo)致疫病迅速傳播。缺乏嚴(yán)格管理制度,免疫實(shí)施不及時(shí),防疫條件不達(dá)標(biāo),給疫病大范圍傳播提供條件。在養(yǎng)殖數(shù)量較大時(shí),牛的活動(dòng)范圍有限,機(jī)體抵抗力有所下降。牛場布局、管理不符合防疫要求,各區(qū)域混為一體,流動(dòng)頻繁,造成牛場存在重大疫病隱患。濫用疫苗,疫苗來源復(fù)雜,未按要求使用和保管,造成防疫效果不佳。發(fā)生疫病后,濫用抗生素等藥物造成疫病無法有效控制,給養(yǎng)殖戶帶來巨大的損失。
規(guī)?;B(yǎng)牛還應(yīng)完善防疫制度,確保疫病得到有效防控。牛場選址應(yīng)按規(guī)定遠(yuǎn)離生活區(qū)、工業(yè)區(qū)和交通要道,并在入口位置設(shè)置消毒池,保證對(duì)出入人員、器具和車輛嚴(yán)格消毒。建立消毒制度,定期更換消毒液,防止細(xì)菌、病毒被帶入牛場。在牛糞便處理方面,應(yīng)在牛舍200m 外設(shè)置場地,保證牛舍保持良好環(huán)境衛(wèi)生[1]。在工作期間,應(yīng)穿戴經(jīng)過消毒的統(tǒng)一服裝。牛舍內(nèi)禁止養(yǎng)殖其他家禽,并禁止在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)屠殺牛犢或出售牛制品。牛場繁殖還應(yīng)做到自繁自養(yǎng),如有必要從外面引種,應(yīng)保證來源正規(guī),經(jīng)過檢疫部門認(rèn)證,禁止從疫區(qū)購買牛只。在確認(rèn)檢疫合格后,隔離30d 確認(rèn)牛只健康,并做好消毒工作后混群飼養(yǎng)。規(guī)?;B(yǎng)牛還應(yīng)做到全進(jìn)全出,在每批養(yǎng)殖前后實(shí)施全面消毒,盡可能保證牛群生長環(huán)境安全。
在牛群免疫方面,應(yīng)制定科學(xué)免疫計(jì)劃。疫苗屬于特殊藥品,還應(yīng)按照國家規(guī)范加強(qiáng)管理。規(guī)模化牛場要從國家動(dòng)物防疫部門獲得疫苗,保證疫苗來源正規(guī),按照相關(guān)法律法規(guī)對(duì)疫苗運(yùn)輸、使用等過程進(jìn)行管理,避免疫苗出現(xiàn)失活問題。在地區(qū)流行重大疫病的情況下,應(yīng)嚴(yán)格按照監(jiān)督機(jī)構(gòu)給出的注射藥量實(shí)施免疫,并加強(qiáng)免疫檔案登記管理。通過提前接種疫苗提高牛群整體抵抗力。針對(duì)口蹄疫、牛瘟等常見疫病,應(yīng)按免疫計(jì)劃定期接種疫苗。日常應(yīng)加強(qiáng)牛群觀察,一旦發(fā)現(xiàn)疫病立即隔離,結(jié)合流行規(guī)律、臨床癥狀等進(jìn)行科學(xué)診斷。在實(shí)驗(yàn)室確診后,對(duì)未感染的健康牛實(shí)施免疫,避免疫病在牛場蔓延。針對(duì)傳染性較強(qiáng)、危害性較大的疫病,應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況實(shí)施免疫。在病死牛處理上,需要做到立即撲殺,并實(shí)施無公害處理,消滅傳染源。
應(yīng)掌握科學(xué)養(yǎng)牛知識(shí),做到合理飼養(yǎng)。制定科學(xué)飼養(yǎng)管理制度,運(yùn)用早期隔離斷奶等技術(shù),阻斷病原微生物的傳播和感染,有效降低?;疾「怕?。在日常飼喂中,應(yīng)結(jié)合牛在各個(gè)生長發(fā)育階段的需求科學(xué)配制飼料。在不同季節(jié)對(duì)飼料配比進(jìn)行合理調(diào)整,做到定時(shí)定量飼喂,避免因突然更換引起牛的應(yīng)激反應(yīng)。為提高牛群抵抗力,需要適當(dāng)組織放牧。選擇牧草質(zhì)量佳的場地,根據(jù)牛群年齡、品種等確定放牧?xí)r間,能使牛得到適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)補(bǔ)給,避免環(huán)境平衡遭到破壞。近年來,一些牛傳染病主要由病毒引發(fā),尚未完成有效治療藥物的研制,因此,還應(yīng)在日常養(yǎng)殖中加強(qiáng)預(yù)防。針對(duì)這一問題,可以在飼料中添加適量的保健藥物,達(dá)到降低疾病感染率和提高出欄率的目標(biāo)??紤]到生化藥劑、中成藥制劑食用后容易殘留在牛體內(nèi),影響牛肉質(zhì)量,還應(yīng)適量投喂病原菌敏感藥物。此外,禁止在休眠期用藥,以免因藥品使用影響牛正常出欄。
規(guī)?;B(yǎng)殖戶還應(yīng)掌握牛疫病防控技術(shù),采取有針對(duì)性的措施預(yù)防疾病發(fā)生,加強(qiáng)患病牛的科學(xué)治療,保證牛群健康。在天氣變化迅速時(shí),應(yīng)加強(qiáng)牛舍保暖管理,預(yù)防感冒發(fā)生。對(duì)患病??刹捎每敲顾?、阿尼利定等藥物進(jìn)行治療。消化系統(tǒng)疾病預(yù)防應(yīng)做到科學(xué)飼喂,建立合理的管理制度。在寄生蟲病預(yù)防方面,應(yīng)在春秋兩季做好驅(qū)蟲工作,嚴(yán)禁流浪動(dòng)物進(jìn)入,降低疾病感染率。
規(guī)?;B(yǎng)牛對(duì)養(yǎng)殖戶提出了一定的技術(shù)要求,未做到科學(xué)養(yǎng)殖將導(dǎo)致牛群受到各種因素干擾,繼而造成疫病爆發(fā)。為加強(qiáng)疫病防控,還應(yīng)制定完善的防疫制度,做到科學(xué)免疫,通過合理飼養(yǎng)提高牛的抵抗力。遭遇疫病后,科學(xué)運(yùn)用防控技術(shù)能防止疫病擴(kuò)散,繼而為牛群健康生長提供保障。