非洲豬瘟傳播途徑及防控探析

沈健 顧建江

（江蘇省常熟市古里動物防疫站 215533）

非洲豬瘟作為豬急性、高度傳染性疾病之一，主要是由非洲豬瘟病毒造成的，其死亡率和傳染性比較顯著，嚴(yán)重威脅養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，已成為必須報(bào)告的動物疫病之一。自2018 年非洲豬瘟疫病出現(xiàn)，對養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展產(chǎn)生很大影響。對非洲豬瘟的臨床表現(xiàn)癥狀進(jìn)行分析，主要以高熱網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)出血為主，其發(fā)病期較短，但致死率非常高，其危害不容忽視?，F(xiàn)階段，要想確保非洲豬瘟防控工作良好的實(shí)施效果，必須要制定切實(shí)可行的防控措施，并對傳播途徑進(jìn)行深入分析，更好地應(yīng)對非洲豬瘟疫病。

1 非洲豬瘟特點(diǎn)和臨床癥狀分析

1.1 特點(diǎn)

（1）病原體對環(huán)境的抗性。在非洲豬瘟病毒科中，非洲豬瘟病原體具有較高的傳染性和感染力，而且極易造成蛋白異變。同時(shí)，該病原體可以吸收豬紅細(xì)胞，進(jìn)而將致病性體現(xiàn)出來。而且病原體對外界的抗性比較顯著，在病原體處于干燥的環(huán)境下，其抵抗力更強(qiáng)。但對高溫比較敏感，要想清除該病原體，溫度應(yīng)保持在60℃以上[1]，同時(shí)殺菌時(shí)間也應(yīng)控制在0.5h上下。

（2）傳染性較強(qiáng)。如果野豬感染非洲豬瘟，病毒會在組織器官中擴(kuò)散。而寄生蟲則為病毒擴(kuò)散的途徑，同時(shí)具有較強(qiáng)的傳染性，很難完全清除。此外，非洲豬瘟的潛伏期不容忽視，一旦沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)，極易引發(fā)豬患病和死亡。

1.2 臨床癥狀

對于急性型患病豬，其臨床癥狀不明顯，一般來說，體溫會高達(dá)42℃，臨床癥狀與豬瘟病狀區(qū)別并不大，會在局部皮膚中產(chǎn)生出血點(diǎn)，而且在眼鼻附近所出現(xiàn)的黏液分泌物也比較多。而且腹瀉、便秘等情況也比較常見，對豬的正常行走產(chǎn)生很大影響，加劇呼吸難度。如果豬處于妊娠期，極易造成母豬出現(xiàn)流產(chǎn)現(xiàn)象，死亡率在85%以上。

2 非洲豬瘟疫病防控的可行性因素分析

非洲豬瘟屬于急性接觸性傳染病，其成因主要是因?yàn)榉侵挢i瘟病毒所致，發(fā)病率和死亡率非常高。結(jié)合世界動物衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)，出現(xiàn)非洲豬瘟疫情的國家已經(jīng)高達(dá)50 個(gè)。目前，非洲豬瘟疫病的治療方法有效性不足，不利于提高預(yù)防效果，所以加強(qiáng)非洲豬瘟防控至關(guān)重要。結(jié)合國家統(tǒng)計(jì)局資料顯示，2019年我國存欄生豬45596 萬頭，豬肉年產(chǎn)在5400 萬t 以上[2]，由此可以看出，非洲豬瘟的出現(xiàn)嚴(yán)重影響我國生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。因此，必須要提高對非洲豬瘟疫病防控高度重視，阻斷非洲豬瘟傳播，促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)健康發(fā)展。各地要予以高度重視，樹立高度責(zé)任意識和緊迫意識，借助政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，加大協(xié)作力度，將非洲豬瘟防控工作落實(shí)到位。

3 非洲豬瘟的傳播途徑

健康豬與患病豬直接接觸時(shí)極易出現(xiàn)感染現(xiàn)象。分析非洲豬瘟的傳播途徑，接觸性傳播比較常見。分析傳播途徑主要包括以下幾種。

3.1 引種

在患病豬引入豬場時(shí)，極易出現(xiàn)引種風(fēng)險(xiǎn)。一般來說，非洲豬瘟的潛伏期不等，最低為1d，最高為30d，在豬場引種時(shí)，如果引用潛伏期的后備母豬，極易帶入非洲豬瘟病毒[3]，造成感染現(xiàn)象。

3.2 豬源性飼料

血漿蛋白粉和肉骨粉為飼料中添加的豬源性物質(zhì)。在低溫暗室條件下，非洲豬瘟病毒可以存活6 年，而在室溫條件下也可存活。豬源性飼料在生產(chǎn)或出廠時(shí)會污染非洲豬瘟病毒，一旦經(jīng)過豬采食也會接觸到活的非洲豬瘟病毒，導(dǎo)致該病的出現(xiàn)。

3.3 肉制品

普通生豬肉和臘肉為肉制品的重要構(gòu)成，在日常生活中，豬肉制品被非洲豬瘟病毒污染以后，如果豬場工作人員帶入豬場將會感染到豬場內(nèi)的健康生豬。

3.4 泔水

分析非洲豬瘟疫情，泔水豬養(yǎng)殖場比較常見，所以在泔水養(yǎng)殖的影響下，無法有效控制非洲豬瘟疫情?，F(xiàn)階段，在國內(nèi)大力禁止使用泔水喂豬，但部分不法商販通過非法途徑進(jìn)行飼養(yǎng)，基于此，對自身和其他大眾的利益造成很大威脅。

3.5 外來人員和污染車輛

拉豬車輛和運(yùn)輸飼料的車輛也會攜帶非洲豬瘟病毒，將其帶入豬場，從而引發(fā)疾病。

4 非洲豬瘟的防控措施

4.1 加強(qiáng)免疫

在防控重大動物疫病方面，免疫發(fā)揮著重要作用，是減少動物疫情的重要措施。在春秋季節(jié)重大動物防疫工程中，要結(jié)合防疫要求強(qiáng)制免疫。同時(shí)，對各個(gè)養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶要加強(qiáng)消毒制度的制定，不斷完善病死畜禽無害化處理制度，打造良好的養(yǎng)殖環(huán)境，控制養(yǎng)殖場蚊蟲數(shù)量，阻斷非洲豬瘟病毒傳播途徑。

在飼料方面要注重營養(yǎng)物質(zhì)的增強(qiáng)，為提高豬免疫力創(chuàng)造條件。也可以給豬服用中草藥，不斷增強(qiáng)豬的免疫力，如丹參、黃連、白術(shù)及甘草等[4]。

4.2 做好監(jiān)督和監(jiān)測

非洲豬瘟的特點(diǎn)主要包括傳染性高、病死率高等，嚴(yán)重影響?zhàn)B豬業(yè)的發(fā)展，甚至關(guān)乎社會的穩(wěn)定，所以各級政府要對非洲豬瘟防疫工作予以高度重視，做好宣傳工作，組織群眾對本管轄區(qū)內(nèi)的預(yù)防和控制提供幫助。各縣級畜牧主管部門要積極踐行非洲豬瘟監(jiān)測任務(wù)，疫病防控機(jī)構(gòu)要提高采樣送檢的時(shí)效性，并將本轄區(qū)的豬瘟監(jiān)測工作落實(shí)到位，充分掌握動物疫病免疫情況，明確疫情動態(tài)和發(fā)展趨勢。

（1）在生豬屠宰監(jiān)管過程中，應(yīng)加大生豬定點(diǎn)屠宰制度的執(zhí)行力度，生豬屠宰廠要將各項(xiàng)防控措施落實(shí)下去[5]，加強(qiáng)先進(jìn)檢測儀器設(shè)備的應(yīng)用，遵循全覆蓋原則，不斷提高非洲豬瘟檢測的全面性，促進(jìn)疫情排查工作順利進(jìn)行。加強(qiáng)暫存產(chǎn)品抽檢制度的構(gòu)建，注重追蹤溯源，將風(fēng)險(xiǎn)隱患保持在可控范圍內(nèi)。生豬屠宰廠也要大力履行生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任，避免病死豬進(jìn)入屠宰廠中，對病死豬進(jìn)行無害化處理非常關(guān)鍵。

（2）在生豬產(chǎn)地檢疫監(jiān)管過程中，要對生豬產(chǎn)地檢疫申報(bào)點(diǎn)進(jìn)行合理布局，規(guī)范化制定生豬檢疫程序，大大拓展生豬檢疫的覆蓋范圍。加強(qiáng)產(chǎn)地檢疫風(fēng)險(xiǎn)評估機(jī)制，高度重視關(guān)鍵檢疫環(huán)節(jié)[6]，如資料審核查驗(yàn)等，如果發(fā)現(xiàn)疑似要及時(shí)進(jìn)行上報(bào)和控制。積極宣傳好產(chǎn)地檢疫工作，官方獸醫(yī)也要規(guī)范填寫產(chǎn)地檢疫證明。

（3）嚴(yán)格監(jiān)管生豬產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)，對豬肉制品加工企業(yè)積極開展進(jìn)貨查驗(yàn)工作，做好記錄，對動物檢疫合格證、肉質(zhì)品質(zhì)檢驗(yàn)合格證進(jìn)行查驗(yàn)，為生豬產(chǎn)品原料的來源提供保證，確保出自定點(diǎn)屠宰廠。如果沒有經(jīng)過定點(diǎn)屠宰廠，應(yīng)禁止進(jìn)入生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。

4.3 規(guī)范管理生豬和運(yùn)輸生豬產(chǎn)品

加強(qiáng)生豬運(yùn)輸車輛備案管理制度的構(gòu)建，體現(xiàn)出運(yùn)輸工具的專業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化，確保生豬等活畜禽運(yùn)輸?shù)捻樌M(jìn)行。結(jié)合相關(guān)動物防疫條件要求，加大落實(shí)力度，清洗和消毒運(yùn)輸工具設(shè)施設(shè)備，避免傳播疫情。同時(shí)，加強(qiáng)生豬指定通道運(yùn)輸制度的構(gòu)建，經(jīng)過指定通道運(yùn)輸合理調(diào)運(yùn)生豬。結(jié)合臨時(shí)性特點(diǎn)，加強(qiáng)防控檢查站的設(shè)置，將相關(guān)檢測儀器設(shè)施設(shè)備準(zhǔn)備完全[7]。在生豬和生豬產(chǎn)品調(diào)運(yùn)環(huán)節(jié)，要進(jìn)行嚴(yán)格查驗(yàn)，對運(yùn)輸車輛備案情況、生豬健康狀況等進(jìn)行查驗(yàn)，將疫病擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn)保持在合理范圍內(nèi)。

4.4 加強(qiáng)應(yīng)急處置和排查

如果出現(xiàn)非洲豬瘟，養(yǎng)殖工作者要及時(shí)上報(bào)相關(guān)部門，及時(shí)隔離病豬。明確疫情后還要確定疫情區(qū)域，然后再對補(bǔ)殺區(qū)加以規(guī)劃。如果所在地的豬出現(xiàn)豬疫傳染，要及時(shí)屠宰，然后全面清除豬接觸的飼料，并加強(qiáng)消毒工作的開展，避免再次出現(xiàn)疫情。相關(guān)工作人員還要充分了解豬所在地的流動情況，加大控制力度，防止大范圍傳播疫情。

此外，開展排查工作也是非洲豬瘟防控的重要渠道之一，要將各項(xiàng)準(zhǔn)備工作落實(shí)下去，分析豬瘟病的臨床癥狀，進(jìn)行有針對性的排查，迅速找到病豬。排查工作人員要穿戴一次性防護(hù)裝備，規(guī)范化實(shí)施排查工作，在排查工作離場時(shí)[8]，密封消毒處理防護(hù)裝備和廢棄物，將其裝入到滅菌袋內(nèi)，也要消毒工具和車輛，徹底消滅病原，避免傳播疫情。

4.5 積極宣傳科學(xué)養(yǎng)殖知識

在科學(xué)養(yǎng)殖目標(biāo)實(shí)現(xiàn)過程中，防控工作的開展是重中之重，所以要加強(qiáng)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用，科學(xué)宣傳養(yǎng)殖知識。應(yīng)用消毒劑可以清除非洲豬瘟病毒，全面消毒豬舍，清理豬舍內(nèi)的糞便，以免擴(kuò)散病菌。同時(shí)還要嚴(yán)格檢查養(yǎng)殖場的工作人員和車輛。非工作人員應(yīng)禁止入內(nèi)，避免雜物與豬舍內(nèi)的飼料混合在一起。此外，在出現(xiàn)疫情后，要及時(shí)上報(bào)相關(guān)部門和領(lǐng)導(dǎo)，加強(qiáng)防控措施。養(yǎng)殖人員要積極落實(shí)，借助有力的宣傳，引導(dǎo)相關(guān)工作人員樹立高度的認(rèn)知水平，在人為因素下對非洲豬瘟予以控制。

5 結(jié)語

總之，對非洲豬瘟，養(yǎng)殖行業(yè)和各地檢測機(jī)構(gòu)必須要予以高度重視，及時(shí)阻斷傳播途徑，制訂防控措施，確保良好的防控效果，維護(hù)社會大眾生命安全，保障食用安全。