山西：運(yùn)城鹽湖紅香酥梨豐產(chǎn)又豐收

本刊訊運(yùn)城市鹽湖區(qū)許石勇的紅香酥梨示范園6.67hm2，梨4000多株，今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量400t，8月5—10日就被客商以2.80～3元/kg全部預(yù)訂，8月15日才開始陸續(xù)采摘?！巴?月底8月初的時(shí)候，只要有客商來收，我們就急著采摘，今年區(qū)果業(yè)發(fā)展中心的專家建議推遲幾天采摘，說是保證了梨的品質(zhì)，才能保證有好的價(jià)格?！痹S石勇一邊熟練地采摘，一邊和筆者聊著，話語中難掩豐收的喜悅，“今年每斤比上年多賣兩三毛錢，現(xiàn)在40萬公斤全部訂完了，毛收入大概在110萬元吧?！薄?月底到8月上旬正是紅香酥梨上糖的時(shí)候，所以我們建議推遲5天到10天采摘，梨的口感、色澤都上去了，品質(zhì)就有了保證?！币慌缘柠}湖區(qū)果業(yè)發(fā)展中心副主任郝躍民介紹說。

“紅香酥梨”是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所以庫爾勒香梨為母本，鵝梨為父本雜交選育而成。果實(shí)長卵圓形或紡錘形，肉質(zhì)細(xì)嫩，石細(xì)胞少，汁多、味甘甜、香味濃。鹽湖區(qū)龍居鎮(zhèn)獨(dú)特的地理?xiàng)l件特別適宜栽種“紅香酥梨”，成為全國最大的紅香酥梨種植基地，種植面積達(dá)3700hm2。在種植過程中，該區(qū)果業(yè)發(fā)展中心持續(xù)加大技術(shù)服務(wù)力度，積極引導(dǎo)梨農(nóng)科學(xué)種植，大力推廣“改良土壤、間伐改形、控水控產(chǎn)、適時(shí)采摘”四大關(guān)鍵技術(shù)，切實(shí)提升果實(shí)品質(zhì)，增加梨農(nóng)收入。今年紅香酥梨每667m2收入達(dá)到1萬元?！斑@邊的紅香酥梨含糖量高，梨面、色澤、口感都非常好，到市場(chǎng)上特別受歡迎?！鄙虾Ｊ锌蜕虖堉窘≡邴}湖區(qū)收購紅香酥梨已有10年，對(duì)當(dāng)?shù)丶t香酥梨比較熟悉。面對(duì)鹽湖區(qū)紅香酥梨豐產(chǎn)豐收的大好形勢(shì)，該區(qū)果業(yè)發(fā)展中心主任靳高峰想得更遠(yuǎn)：“采收結(jié)束后，要組織梨農(nóng)外出學(xué)習(xí)新技術(shù)、引進(jìn)新品種，進(jìn)一步做大做強(qiáng)鹽湖紅香酥梨的品牌，引導(dǎo)大家增強(qiáng)投入意識(shí)，特別是要鼓勵(lì)增施有機(jī)肥，一兩年也許看不到效果，三四年以后會(huì)從根本上改善紅香酥梨的品質(zhì)。”