當(dāng)前畜禽養(yǎng)殖業(yè)糞污處理的幾種方式

印向陽 許金輝

（江蘇省如東縣新店畜牧獸醫(yī)站 226400）

近年來，畜禽養(yǎng)殖業(yè)迅猛發(fā)展，畜牧業(yè)的發(fā)展為廣大農(nóng)民增收致富的同時，也對生態(tài)環(huán)境保護(hù)造成巨大壓力。 據(jù)環(huán)保部門監(jiān)測養(yǎng)殖場廢水的COD 大概在2000mg/L 以上，氨氮大概在200mg/L 以上，總磷大概在30mg/L 以上，均大大超過了國家規(guī)定的污水排放標(biāo)準(zhǔn)。 地區(qū)政府高度重視畜牧糞污治理及資源的利用，合理利用糞便變廢為寶產(chǎn)生一定的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。 當(dāng)前如東縣根據(jù)實踐最終提出6 種經(jīng)濟(jì)可行的應(yīng)用模式，切實提高畜禽養(yǎng)殖污染防治和資源化利用水平，產(chǎn)生了良好的示范輻射效應(yīng)，對如東縣畜禽糞污治理工作發(fā)揮了巨大的示范推動作用。

1 干清糞處理法

小規(guī)模養(yǎng)殖戶最經(jīng)濟(jì)的清糞方式。 還田利用和有機(jī)肥廠生產(chǎn)有機(jī)肥，液體流入糞池，存儲4～6 個月腐熟后還田施肥。 一般存欄100 頭的養(yǎng)殖場，干糞房不小于15m2，蓄糞池存儲6 個月計算，不小于80m3。 這種模式具有投資少，運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用低等優(yōu)點，但需要與飼養(yǎng)規(guī)模相當(dāng)?shù)霓r(nóng)田和有機(jī)肥廠來消納。

2 多級沉淀，固液分離

建設(shè)防滲防雨的多級污水沉淀池，通過層層的沉淀，將污水、尿液中的固體物質(zhì)與液體分離，固體部分轉(zhuǎn)入堆糞房、施入農(nóng)田或出售給有機(jī)肥廠，液體部分循環(huán)利用和農(nóng)業(yè)灌溉再利用。 一般存欄500 頭的養(yǎng)殖場，多個蓄糞池存儲6 個月計算，總計不小于600m3。

3 田間蓄糞池

利用農(nóng)田周邊區(qū)域建與生產(chǎn)規(guī)模相配匹的防滲防雨的蓄糞池，腐熟發(fā)酵，需肥季節(jié)人工或機(jī)械噴施農(nóng)田、還田利用。 田間蓄糞池一般分為簡易池和硬質(zhì)池兩種。 簡易池是一種類似于水產(chǎn)養(yǎng)殖的水池，機(jī)械挖掘多余泥土堆積四周并夯實，作為圍堤，池底用防滲漏材料鋪設(shè)，池頂加蓋防雨，四周建有安全防護(hù)這種模式投資少，運(yùn)轉(zhuǎn)快，且易復(fù)耕。 硬質(zhì)池采用磚塊砌筑或磚混結(jié)構(gòu)，預(yù)制蓋板，預(yù)留孔洞方便進(jìn)出糞便，造價相對較高。 一般按存欄500 頭的養(yǎng)殖場的蓄糞池存儲6 個月計算，建450m3為宜。

4 生產(chǎn)有機(jī)肥

在小散養(yǎng)殖密集地區(qū)或者大型規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)糞污集中處置中心，對收集的干糞固液分離后堆成條垛接種活性菌種，經(jīng)有氧發(fā)酵充分分解其中的有機(jī)物質(zhì)，產(chǎn)生優(yōu)質(zhì)高效的生物有機(jī)肥或加工成復(fù)合肥。 生物有機(jī)肥具有改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力的作用，有利于提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)，適用于綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。

5 沼氣厭氧處理

通過建立防滲密閉的沼氣池，將糞污排入沼氣池中，利用厭氧菌發(fā)酵作用，將畜禽糞污中的有機(jī)物進(jìn)行降解，沼氣作為場內(nèi)日常生活能源或并網(wǎng)發(fā)電使用，沼液可進(jìn)入儲液池作為液體肥料，直接還田利用，也可通過進(jìn)一步技術(shù)處理后達(dá)標(biāo)排放、回用。 沼渣可制有機(jī)肥還田利用，適用于規(guī)模養(yǎng)殖場和糞污集中處置中心。

6 異位發(fā)酵床生物降解處理法

在養(yǎng)殖圈舍處選擇合適的地點建設(shè)發(fā)酵床，床體墊料為一定比例的木屑、稻殼、秸稈等材料，接種微生物菌種，糞污經(jīng)收集后噴灑在床體上，翻拋均勻，墊料中的生物菌群對糞污進(jìn)行好氧發(fā)酵和生物分解，降解成水蒸氣、二氧化碳、氮氣后揮發(fā)，從源頭上解決畜禽糞尿污染問題，墊料使用2～3 年后作為有機(jī)肥種植利用。 床體大小按存欄生豬每頭0.5m3建造，適用于各種類型規(guī)模養(yǎng)殖場。

異位發(fā)酵床生物降解處理法在如東縣作為主推治理模式之一，具體建設(shè)和使用要求。

（1） 發(fā)酵床四周砌磚墻，高度1m 左右，地面硬化防滲漏。

（2） 頂棚可采用陽光板、彩鋼瓦等，遮風(fēng)擋雨透光； 簡易頂棚可采用優(yōu)質(zhì)長壽膜。

（3） 墊料層底部可先鋪 30～40cm 厚秸稈，然后再鋪上40cm 以上木屑，撒上專用菌種，翻拋均勻，墊料可用了2～3年，期間根據(jù)使用情況適當(dāng)添加一些墊料和菌種即可。

（4） 糞污噴灑要均勻，最好使用專門的機(jī)械翻拋機(jī)，翻拋深度必須保證30cm 以上，每周深翻2～3 次，要保證雨水不進(jìn)入發(fā)酵床，同時要注意雨污分流，盡量減少糞污中水量，防止?jié)穸冗^高而死床。

總之，無論采取哪種治理方式，畜禽糞污處理的目標(biāo)就是要達(dá)到減量化、無害化、資源化和綜合利用的目的。 保護(hù)生態(tài)環(huán)境就是保護(hù)全人類。