高?！秾櫸镲曫B(yǎng)》課程思政教育的設計與探索

張卓億,楊斌,謝旖

（益陽職業(yè)技術學院，湖南益陽 413000）

1 《寵物飼養(yǎng)》課程簡介

《寵物飼養(yǎng)》是高校畜牧獸醫(yī)類專業(yè)學生的一門專業(yè)基礎課程，涉及面廣，更偏向于通識教育。課程結(jié)合當前社會實際需求，主要講授寵物犬（貓）品種識別、選購技巧、飼料搭配、科學飼喂、護理保健、繁殖和訓練等知識。通過學習理論知識和技能操作，讓學生樹立科學養(yǎng)寵的意識，初步了解寵物醫(yī)生、寵物美容師、寵物訓導師、培訓師等職業(yè)崗位工種所需的基本技能，對寵物行業(yè)有較為全面的認識。

2 《寵物飼養(yǎng)》課程思政教育建設的意義

隨著居民消費水平提升、養(yǎng)寵觀念的轉(zhuǎn)變以及寵物產(chǎn)業(yè)鏈的逐步完善，目前我國寵物行業(yè)的發(fā)展已處于高速發(fā)展階段。然而，寵物飼養(yǎng)所帶來的社會矛盾也日益凸顯，比如寵物傷人、寵物噪音擾民、寵物診所亂收費、城管打狗等，涉及道德文明、法治文明等多個方面[1]?！秾櫸镲曫B(yǎng)》在我校大學一年級的第一學期開設，既是作為學生了解寵物行業(yè)的入門課程，也是為寵物行業(yè)輸送專業(yè)人才的基礎課程。教師在傳授學習專業(yè)知識的同時，自然而然地將“思政”元素逐步融入到教學過程之中，積極探索職業(yè)教育課程思政價值及其引領作用，對提高學生的思想道德水平和法制意識，促進行業(yè)與社會的健康發(fā)展都至關重要。

3 《寵物飼養(yǎng)》課程思政元素的挖掘與教學方法的探索

3.1 職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)

《寵物飼養(yǎng)》課程涉及的有關寵物行業(yè)的崗位較為寬泛，學生畢業(yè)后可以成為寵物醫(yī)生、寵物美容師、寵物馴養(yǎng)師等等。但是無論從事什么崗位，沒有足夠的耐心與責任心、吃苦耐勞、敬業(yè)奉獻、關愛生命、終身學習等職業(yè)素養(yǎng)，都難以在寵物行業(yè)長久堅持下去。比如寵物美容師，寵物美容包括寵物日常洗護與修剪造型，這些工作要極具耐心與責任心，寵物不會說話，且大多活潑好動，沒有耐心和適當?shù)姆椒?，很難順利完成，甚至有可能傷害寵物。在講授寵物美容與保健這一章節(jié)時，可以利用實踐教學法，讓學生掌握寵物犬、貓的洗浴、吹毛方法有何不同以及洗吹的注意事項，培養(yǎng)學生的耐心與責任心。

在學習寵物犬、貓常見疾病時，選取相關寵物醫(yī)院開展日常診療活動的紀錄片，如《寵物醫(yī)生》。該紀錄片從寵物醫(yī)生、寵物主人、寵物犬、貓幾個角度切入，反映了專業(yè)能力、敬業(yè)精神、終身學習等素質(zhì)對成為一名優(yōu)秀寵物醫(yī)生的重要性。對于寵物醫(yī)師，除了要具備扎實的專業(yè)知識與技能處理常見疾病外，更需要不斷學習，更新知識體系，以解決疑難雜癥，挽救寵物生命，提高寵物生活質(zhì)量。而遇到急診病例需要犧牲吃飯或者休息時間的情況也時有發(fā)生，所以除了敬業(yè)精神之外，也要加強身體、心理素質(zhì)的鍛煉。

3.2 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神的培養(yǎng)

據(jù)《2019 年中國寵物行業(yè)白皮書》統(tǒng)計，2019年中國寵物行業(yè)市場規(guī)模已突破兩千億元，同比增長18.50%。城鎮(zhèn)人口是我國養(yǎng)寵的主要人群，城鎮(zhèn)寵物犬貓數(shù)量達到9915 萬只，家庭擁有率為17%，而美國家庭的寵物擁有率為68%，日本家庭寵物擁有率為38%，相較于美國、日本等寵物行業(yè)發(fā)展成熟的國家相比，我國家庭寵物擁有率還是很低。但隨著我國居民消費水平的提高，“空巢老人”“單身一族”“丁克家族”等生活方式的轉(zhuǎn)變，人們對寵物的依賴，未來我國寵物數(shù)量會進一步增加，市場潛力巨大。

而根據(jù)教育部數(shù)據(jù)顯示，近兩年來，大學生畢業(yè)人數(shù)均達到800 萬以上，就業(yè)形勢很嚴峻，寵物類專業(yè)學生在龐大的大學生畢業(yè)人群中，可以根據(jù)行業(yè)前景及自身特點，通過自主創(chuàng)業(yè)尋求突破[2]。當然，我們也要正確看待大學生創(chuàng)業(yè)的利與弊，目前，大學生創(chuàng)業(yè)成功率普遍偏低，很多人對大學生創(chuàng)業(yè)并不鼓勵，但是，我們也不能因此就一票否決，相反，作為高職教育者，我們更應該想辦法提高大學生的創(chuàng)業(yè)成功率。比如，在課堂教學的過程中合理的融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理念，通過案例分析或者邀請行業(yè)內(nèi)創(chuàng)業(yè)成功人士來校舉辦講座，分享創(chuàng)業(yè)過程中的經(jīng)驗；也可以帶領學生到寵物醫(yī)院、寵物店、寵物交易市場進行實地參觀、考察，對寵物的繁殖、寵物的醫(yī)療、寵物美容、寵物保健、寵物食品與用品、寵物培訓、寵物保險以及寵物殯葬等寵物產(chǎn)業(yè)鏈進行全方位了解，熟悉經(jīng)營模式、運作方式等。值得一提的是，目前宏物行業(yè)搭乘互聯(lián)網(wǎng)的便車，各項服務也可在線上實現(xiàn)，有關寵物APP 有50 多種可供選擇[3]，合理利用“互聯(lián)網(wǎng)＋”創(chuàng)新思維使得創(chuàng)業(yè)途徑的選擇也不再局限于線下店鋪經(jīng)營。當然，也可以舉辦創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，從多方面有意識的鍛煉大學生的實踐能力，培養(yǎng)團隊合作意識以及創(chuàng)新思維，提高創(chuàng)業(yè)成功率。

3.3 法治意識的培養(yǎng)

高校作為法治教育建設的重要陣地，為全面實現(xiàn)依法治國承擔著不可推卸的責任[4]。目前，除了法律專業(yè)的學生，其他專業(yè)開設的法律相關課程少且單一，將法治思維融入到專業(yè)課程之中，培養(yǎng)學生的法治意識，是推進高校法治教育建設的有效途徑之一。在寵物飼養(yǎng)管理問題中，如何處理好寵物與寵物之間、寵物與人、寵物與社會之間的關系，實際上蘊含很多法治理念。

在實際教學過程中，可以搜集相關案例，分析案例中所涉及的法律問題以及文明養(yǎng)寵的觀念。以課程“寵物訓練與調(diào)教”一節(jié)為例，可以引入狗咬人涉及的侵權案例，因很多寵物主人出門遛狗不習慣給犬佩戴牽引繩或者牽遛過程中脫韁，時常發(fā)生犬驚擾路人、撞傷、咬傷他人的情況，甚至有的案例中，還因此發(fā)生爭吵、斗毆等故意傷人情形，在此類情形中，寵物主人均要承擔相應的民事或刑事責任。在講述“寵物常見疾病”一節(jié)時，以寵物醫(yī)療糾紛案例為例，分析案例中寵物醫(yī)師在寵物診療過程中違反《動物防疫法》《寵物診療機構(gòu)管理辦法》等有關行為，如違規(guī)使用沒有產(chǎn)品批號的獸用生物制品、不按規(guī)定開具處方被罰款[5]，或無證經(jīng)營、無證行醫(yī)等，從而受到處罰。通過適當拓展給學生以警示，引導其在往后的工作遵紀守法。此外，“玉林狗肉節(jié)”“城管打狗”“寵物限養(yǎng)”等被公眾熱議的話題，都反映出我國在寵物飼養(yǎng)管理方面存在法律法規(guī)不完善的問題，通過課堂教學，將法治滲透到學生思維當中，以期他們在往后的工作生活中，以身作則，遵守法律法規(guī)、行業(yè)規(guī)范，也能有意識培養(yǎng)客戶的科學養(yǎng)寵意識，做文明養(yǎng)犬人，以促進寵物行業(yè)和社會的健康發(fā)展。

3.4 社會責任意識的培養(yǎng)

近段時間因新型冠狀肺炎疫情以及2003 年的非典疫情爆發(fā)初期，一些人因擔心寵物犬貓會傳播病毒而遺棄寵物[6]，目前并沒有犬、貓感染新冠肺炎或者SARS 病毒的病例，也沒有犬、貓傳染該兩種病毒的證據(jù)，不應該盲目恐慌。人畜共患病一直是動物防疫工作的重點，而寵物與人朝夕相處、親密接觸，加大了傳染風險，與社會安定關系重大，通過《寵物飼養(yǎng)》課程的學習，培養(yǎng)學生的社會責任感和正確的是非觀，是高校培養(yǎng)高素質(zhì)人才的重要一環(huán)。

通過犬、貓傳播的人畜共患病主要有狂犬病、弓形蟲病、鉤端螺旋體病等，病原體包括細菌、病毒、寄生蟲。近10 余年來，我國狂犬病報告發(fā)病的最高峰為 2007 年，報告 3300 例，2018 年 1～6 月中國狂犬病發(fā)病數(shù)為202 例，死亡人數(shù)為197 人[1]?？袢“l(fā)病數(shù)雖然顯著下降，仍是致死率極高的人畜共患病之一。弓形蟲感染對孕期女性的危害較大，我國居民感染弓形蟲的血清陽性率約為10%，在育齡期婦女中該病的感染率可達4%～85%。而寵物犬、貓的弓形蟲感染率分別為3.94% ～46.67% 和1.92%～45.00%[7]。除此之外，心絲蟲病、萊姆病、犬埃立克體病等經(jīng)寵物傳播給人類也具有一定的風險[8]。目前，免疫接種是預防人畜共患病的重要手段。許多城鎮(zhèn)相繼出臺的有關寵物飼養(yǎng)管理辦法文件中要求，辦理狗證的犬只必須注射狂犬疫苗，此法可有效降低狂犬病的發(fā)生率。但只預防狂犬病也是不夠的，且對于廣大的農(nóng)村地區(qū)來講，暫時沒有要求辦理狗證，關于犬貓傳播的人畜共患病的宣傳工作未全面地、深入地覆蓋，科學養(yǎng)寵的意識相對薄弱。因此，在講授寵物免疫與驅(qū)蟲的相關知識時，可以通過實訓課或社會實踐等方式，組織學生到學校附近鄉(xiāng)村進行義診以及科普知識宣傳，普及免疫驅(qū)蟲對預防人畜共患病的重要性，樹立科學飼養(yǎng)的意識，實現(xiàn)“阡陌交通，雞犬相聞”的美麗鄉(xiāng)村畫卷，促進人與動物和諧相處，增強學生的社會認同感。