蛋雞養(yǎng)殖的4項(xiàng)技術(shù)要領(lǐng)

孫蕾

（山東省安丘市動(dòng)物疫病預(yù)防與控制中心 262100 ）

養(yǎng)殖蛋雞應(yīng)選擇覓食力強(qiáng)且耐粗飼，蛋質(zhì)好，產(chǎn)蛋率高，體質(zhì)健壯，抗病力強(qiáng)，適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的本地雞。在日常生產(chǎn)中，飼養(yǎng)蛋雞的主要目標(biāo)是提高雞蛋質(zhì)量和產(chǎn)蛋量，而非提高雞肉品質(zhì)。蛋雞養(yǎng)殖業(yè)戶應(yīng)加強(qiáng)以下4 個(gè)防病技術(shù)要領(lǐng)的把握。

1 謹(jǐn)防猝死癥

又叫產(chǎn)蛋疲勞癥、骨質(zhì)疏松癥、夏季病，夏秋季發(fā)病較重。

1.1 臨床癥狀

（1） 急性發(fā)病往往突然死亡，開(kāi)產(chǎn)雞群產(chǎn)蛋率20%～60%時(shí)死亡最多。表面健康、產(chǎn)蛋較好的雞群白天挑不出病雞，但第2 天早晨可見(jiàn)死亡蛋雞，越高產(chǎn)的雞死亡率越高。死雞多見(jiàn)泄殖腔突出。

（2） 慢性病雞表現(xiàn)為癱瘓，不能站立，以跗關(guān)節(jié)蹲坐。

1.2 病理變化

（1） 病雞表現(xiàn)卵泡出血，肝臟腫大，淤血，有出血斑，肺淤血，心臟擴(kuò)張，輸卵管充血水腫。往往有硬殼蛋存在。

（2） 腺胃潰瘍，穿孔或腺胃壁變薄，腺胃乳頭流出褐色液體。

（3） 腸道出血，腸黏膜脫落。內(nèi)容物呈灰白色或黑褐色。

1.3 病因及防治

本病出現(xiàn)在天氣較熱時(shí)，由于VA、VD、鈣量供應(yīng)或攝入量不足極易發(fā)生，應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)換氣，降低舍溫，供應(yīng)充足飲水，用抗生素預(yù)防腸炎和輸卵管炎；青霉素、鏈霉素每只雞2 萬(wàn)單位飲水，用泰樂(lè)加飲水會(huì)有較好效果。

2 防治黃曲霉毒素中毒

2.1 疾病表現(xiàn)

神經(jīng)衰弱，頸部肌肉痙攣，慢性中毒時(shí)肝大。食欲降低，生長(zhǎng)受阻，產(chǎn)蛋量下降，蛋品質(zhì)變差，出現(xiàn)畸形蛋、白蛋、砂殼蛋；跛行，翅下垂、昏 睡，死前出現(xiàn)痙攣，角弓反張。雞群出現(xiàn)少量咳嗽、流鼻液、甩頭等癥狀，同時(shí)伴有個(gè)別雞腫臉。隨后出現(xiàn)蛋褪色、變白，個(gè)別出現(xiàn)黃綠色稀便。

2.2 剖檢病變

剖檢雛雞可見(jiàn)肝臟腫大，色澤變淡，呈黃白色，表面有出血斑點(diǎn)，膽囊擴(kuò)張，腎臟蒼白、腫大。胸部皮下和肌肉常見(jiàn)出血。成年雞慢性中毒時(shí)可見(jiàn)肝臟變黃，逐漸硬化，體積縮小，常分布白色點(diǎn)狀或結(jié)節(jié)狀病灶，心包和腹腔中常有積液，小腿皮下也常有出血點(diǎn)。有的雞腺胃腫大。

2.3 診療方法

（1） 立即更換飼料，控制好飼料原料質(zhì)量的檢測(cè)，從源頭上杜絕此中毒發(fā)生。

（2） 對(duì)雞群用VC拌料飲水以利解毒，同時(shí)用雙倍量電解多維、葡萄糖飲水來(lái)增加營(yíng)養(yǎng)恢復(fù)體質(zhì)。

2.4 體會(huì)

（1） 有些地區(qū)陰雨天多，降水量多，飼料原料的晾曬和存放有一定的難度，使玉米等含水量較高，存儲(chǔ)不當(dāng)，易引起黃曲霉菌株的生長(zhǎng)。（2） 發(fā)生黃曲霉毒素中毒后，雞采食量下降，吃不凈槽，加上這一時(shí)期溫、濕度較高，致使飼料在料槽內(nèi)進(jìn)一步霉變，這樣就加重了中毒程度。（3） 雛雞對(duì)黃曲霉毒素極其敏感，成雞很少發(fā)病，應(yīng)說(shuō)成雞多呈散發(fā)性或慢性，一般不被人所重視。

3 做好免疫

機(jī)體免疫力的產(chǎn)生本身是一個(gè)非常復(fù)雜的生理過(guò)程，受體質(zhì)狀態(tài)、環(huán)境條件、營(yíng)養(yǎng)攝入、疫苗質(zhì)量等多種因素的影響，做好免疫前后的管理工作，對(duì)機(jī)體形成堅(jiān)強(qiáng)免疫力十分重要。謹(jǐn)防雞病疫情，避免給養(yǎng)雞業(yè)造成大范圍損失。

3.1 免疫失敗原因分析

（1） 疫苗質(zhì)量不可靠。非正規(guī)疫苗生產(chǎn)廠家，疫苗質(zhì)量不合格或已經(jīng)超出有效期；疫苗的存放過(guò)程中出現(xiàn)停電，沒(méi)能及時(shí)補(bǔ)救；疫苗在運(yùn)輸途中未使用冷藏設(shè)備或冷藏箱，疫苗取回后未及時(shí)放入冰箱內(nèi)按規(guī)定的溫度保存；疫苗保存的溫度不適宜，造成免疫失敗或效力降低。

（2） 疫苗選擇不恰當(dāng)，免疫時(shí)間不合理。應(yīng)該科學(xué)合理地制定免疫程序，選用疫苗。要根據(jù)雞的日齡、免疫狀態(tài)、飼養(yǎng)周期、疫病流行病學(xué)特點(diǎn)等確定適宜的免疫日期和次數(shù)。如對(duì)雛雞初次免疫時(shí)，要考慮母源抗體的水平。過(guò)早接種可能會(huì)因體內(nèi)母源抗體的中和作用而使疫苗失效或減效；過(guò)遲接種又會(huì)增加感染危險(xiǎn)。

3.2 體會(huì)

應(yīng)采取有針對(duì)性的措施，采用合格的疫苗，正規(guī)的免疫程序；做好免疫后的檢查及抗體檢測(cè)，正確評(píng)估免疫效果，及時(shí)補(bǔ)救和調(diào)整免疫程序。

4 治好痛風(fēng)病

蛋雞痛風(fēng)病是由于蛋白質(zhì)代謝障礙或藥物中毒等導(dǎo)致腎臟受到損傷，進(jìn)而以尿酸或尿酸鹽大量沉積在關(guān)節(jié)囊、關(guān)節(jié)軟骨、關(guān)節(jié)周?chē)?、胸腹腔及各種臟器表面和其他間質(zhì)組織中的一種疾病。臨床表現(xiàn)個(gè)別精神萎靡，冠髯蒼白，消瘦，拉石灰樣稀便，雞群精神大體正常，飲水量大，糞稀，個(gè)別雞只無(wú)法站立，行動(dòng)遲緩、腿關(guān)節(jié)腫大、厭食、跛行、衰弱和腹瀉等，嚴(yán)重的可引起雞群大量死亡。

4.1 病理表現(xiàn)

解剖死雞，發(fā)現(xiàn)輸尿管增粗，腎臟腫大、蒼白，內(nèi)有大量尿酸鹽，有些內(nèi)有結(jié)石。關(guān)節(jié)腫大變形，剪開(kāi)膝關(guān)節(jié)、趾關(guān)節(jié)可見(jiàn)關(guān)節(jié)周?chē)M織尿酸鹽沉淀呈白色，關(guān)節(jié)囊內(nèi)有半液體狀尿酸鹽沉著。

4.2 致病原因

飼喂過(guò)多的動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)粉、大豆，日糧中添加過(guò)多的食鹽，礦物質(zhì)等導(dǎo)致尿酸鹽結(jié)晶，出現(xiàn)排泄障礙，尿酸鹽沉積，最終出現(xiàn)痛風(fēng)。

4.3 治療措施

（1） 降低飼料中蛋白質(zhì)含量。改用全價(jià)飼料或?qū)⒆耘淞系牡鞍踪|(zhì)降低，以減輕腎臟負(fù)擔(dān)。

（2） 減少飼料中鈣的含量，防止鈣磷比例失調(diào)。

（3） 補(bǔ)充維生素。在飲水中添加速溶 21—金維他，添加VE、魚(yú)肝油，以補(bǔ)充長(zhǎng)期腹瀉而流失的維生素，增加抵抗力，促進(jìn)機(jī)體恢復(fù)。

除此之外，還應(yīng)做好雞舍通風(fēng)，控制雞舍的光照強(qiáng)度，減少應(yīng)激的發(fā)生，養(yǎng)好蛋雞、保證產(chǎn)蛋量。