牛肉毒梭菌中毒病臨床癥狀及防治方法

馬瑞珍

（甘肅省天水市動物衛(wèi)生技術(shù)工作站 741020）

牛肉毒梭菌中毒的病理變化是由體內(nèi)毒素的全身性麻痹作用引起的，尤其是引起呼吸系統(tǒng)的肌肉麻痹，而不是對某種器官的特殊作用。本病可以在牛、羊群中流行，大部分的成年奶?；疾『罂沙霈F(xiàn)肉毒梭菌中毒癥狀，臨床表現(xiàn)為全身性癥狀，如呼吸困難，排尿障礙，屈肌反射遲鈍，在疾病初期的癥狀類似于二期奶牛熱，但用鈣治療無效。本病可引起牛場大批牛死亡，給養(yǎng)牛業(yè)生產(chǎn)造成了較大經(jīng)濟損失。

1 病原學(xué)

牛肉毒梭菌中毒是一種中毒性疾病，并非感染所致，是因牛吸收食物中的毒素引起的。肉毒梭菌是梭菌屬中最大的桿菌之一，液體中的毒素在100℃條件下，15～20min 內(nèi)被破壞，在固體食物中則需要2h[1]。目前常見的毒素來源有腐敗的動物尸體或植物，如腐敗的青草、干草、谷物和腐爛的青貯飼料，所有類型的毒素都具有相同的藥理學(xué)作用。

2 流行病學(xué)

本病多為散發(fā)，無傳染性，常見于4～10 月份的夏秋時節(jié)，一般到冬季將自然停止[2]。夏秋雨季的氣溫高，濕度大，容易造成玉米、大豆、青貯飼料等變質(zhì)發(fā)霉，發(fā)霉的飼料中都含有肉毒梭菌，健康牛采食了這些發(fā)霉的飼料或含肉毒梭菌的水，其中含有的肉毒梭菌就會在牛體內(nèi)繁殖，產(chǎn)生帶有毒素的代謝產(chǎn)物。此外，牛肉毒梭菌中毒病在農(nóng)作物種植地區(qū)的發(fā)病率要高一些，因為該地區(qū)大面積種植農(nóng)業(yè)，土壤中相對缺磷，牛體內(nèi)有D 型肉毒梭菌，就構(gòu)成了本病理想的發(fā)病條件。體內(nèi)缺磷的牛，采食入牧區(qū)帶碎肉的骨頭時，如果這些碎肉骨頭來源于攜帶D 肉毒梭菌的動物，很可能造成中毒。

3 臨床癥狀

患牛的臨床表現(xiàn)為由肌肉麻痹引起的，包括漸進性運動神經(jīng)麻痹，視力障礙，咀嚼與吞咽困難和全身漸進性虛弱，常常因呼吸和心肌麻痹，最終導(dǎo)致致死。疾病早期為流涎，排尿障礙，吞咽困難及胸部支持臥地，隨著病情加重，變?yōu)閱蝹?cè)倒地，最后死亡。毒素能抑制乙酸膽堿在運動神經(jīng)終板的合成和釋放，沿運動神經(jīng)的沖動傳導(dǎo)和肌肉收縮無太大的障礙，只是神經(jīng)沖動向運動終板的傳遞受到影響，無特征性的組織病理變化。

4 診斷措施

如果個別病牛出現(xiàn)特征性的運動神經(jīng)麻痹，即可懷疑是肉毒梭菌中毒，但有時很難通過病牛組織、血清或所懷疑的飼料中有毒素來證實診斷。一般情況下，若排除引起運動神經(jīng)麻痹的其他病因即可做出診斷。胃腸內(nèi)容物濾液中的毒性作用可用小鼠來檢測，一般采集胃腸內(nèi)容物和可疑飼料，把腸內(nèi)容物通過充分研磨制成混懸液，混懸液通過離心機4000 轉(zhuǎn)/min，離心10min 后，取上清液加抗生素處理后，分成2 份，一份不加熱供毒素試驗，另一份100℃加熱30min 供對照用。分別接種雞的眼內(nèi)側(cè)皮下，接種不加熱病料的雞10h 后死亡，而接種加熱病料側(cè)眼正常，即可確診。

5 防治方法

5.1 藥物治療

鑒于本病具有發(fā)病急，死亡快的特點，所以在本病的高發(fā)季節(jié)，牛場要加強對牛群的巡視，做到早發(fā)現(xiàn)，早治療。在發(fā)病早期可注射多價毒素血清，毒型確定后可用同型抗毒素，在攝入毒素12h 內(nèi)均有中和毒素的作用。內(nèi)服大量鹽類瀉劑或5%NaHCO3洗胃灌腸也可促進毒素排出[3]。牛場也可以使用鹽酸孤進行輔助治療，以lmg/kg 體重的劑量進行治療，可解除病牛毒素引起的某些麻痹癥狀。

5.2 疫苗接種

對受威脅的健康牛群可以使用肉毒梭菌中毒癥滅活疫苗進行緊急接種，牛場可以使用肉毒梭菌中毒癥滅活疫苗（C 型），該疫苗為含C 型肉毒梭菌（C62-4 和C62-6） 菌株，經(jīng)甲醛溶液滅活脫毒后，加氫氧化鋁膠制成。適用于預(yù)防牛的C 型肉毒梭菌中毒癥，免疫期為12 個月，通過皮下注射進行免疫，每頭牛注射10.0ml，具有很好的免疫效果。

5.3 飼養(yǎng)管理

牛肉毒梭菌中毒病的發(fā)病速度快，不能被動地單純抓治療，要防重于治，做好牛場的衛(wèi)生和飼料管理，才能取得防治的好效果。喂牛要精心，不能隨意用腐爛變質(zhì)的草、料、菜等飼料喂牛，因為霉?fàn)€飼料常能造成本菌的大量繁殖，而產(chǎn)生毒素[4]。所以牛場要及時清除牛舍中的腐爛飼料，不使牛群食入，特別是牛場周圍的病死牛后要嚴(yán)格處理。根據(jù)牛群的營養(yǎng)狀況，應(yīng)補足飼料中營養(yǎng)缺乏的成分，增強牛群的免疫能力。