中小規(guī)模豬場(chǎng)如何做好消毒措施

齊曉鳳

（河南省新鄉(xiāng)市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所 453000）

非洲豬瘟（African Swine Fever，ASF） 是由非洲豬瘟病毒引起的豬的一種急性、熱性、高度接觸性動(dòng)物傳染病，以高熱、網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)出血和高死亡率為特征。世界動(dòng)物衛(wèi)生組織（OIE） 將其列為法定報(bào)告動(dòng)物疫病，我國(guó)將其列為一類動(dòng)物疫病。該病沒有疫苗，國(guó)際通行做法是采取監(jiān)測(cè)、撲殺、消毒和各場(chǎng)所提高生物安全水平等綜合措施加以控制[1]。為有效防控非洲豬瘟，做好消毒滅源工作，本文對(duì)非洲豬瘟病毒從消毒藥物、消毒前準(zhǔn)備、場(chǎng)地消毒、設(shè)施設(shè)備消毒、人員及物品消毒、場(chǎng)區(qū)門口消毒、消毒頻率等方面詳述了中小規(guī)模豬場(chǎng)怎樣做好消毒措施，以期對(duì)中小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)有所指導(dǎo)作用。

1 病毒抵抗力及消毒藥物選擇

1.1 病毒抵抗力

（1） 家豬和歐亞野豬高度易感，無(wú)明顯的品種、日齡和性別差異。疣豬和非洲野豬雖可感染，但不表現(xiàn)明顯臨床癥狀。病毒在鈍緣軟蜱屬蜱蟲、家豬、野豬體內(nèi)可長(zhǎng)期存活。

（2） 病毒在污染物中存活時(shí)間： 室溫下的糞便11d；帶血木板70d。

（3） 病毒在環(huán)境中存活時(shí)間： 豬圈及污染地面等環(huán)境1 個(gè)月，土壤190d。

（4） 病毒在豬源產(chǎn)品中存活時(shí)間： 4℃儲(chǔ)存的血液18 個(gè)月，腐爛的血液15 周，內(nèi)臟等各種組織105d，骨髓6 個(gè)月，有骨頭和無(wú)骨的肉105d，冷藏肉110d，冷凍肉100d，皮膚、脂肪300d，成肉182d，干肉300d，熏制和別骨肉30d，香腸、肉片及干火腿3～6 個(gè)月。

（5） 病毒在交通及運(yùn)輸工具中存活時(shí)間： 國(guó)際航班、火車及輪船等運(yùn)輸工具所產(chǎn)生泔水中的病毒可長(zhǎng)期存活。

1.2 消毒方法

1.2.1 化學(xué)消毒

（1） 醛類消毒劑： 戊二醛癸甲溴銨溶液作用30min。

（2） 堿類消毒劑： 0.8%的氫氧化鈉作用30min，地面消毒可選用生石灰。

（3） 酚類消毒劑： 3%的鄰苯基苯酚作用時(shí)間30min。

（4） 含氟消毒劑： 含2.3%有效氯的次氯酸鹽作用30min。

（5） 過氧化氫類消毒劑： 0.5%新過氧化氫溶液。

（6） 碘化合物類： 3%含碘化合物作用時(shí)間30min。

（7） 酒精類消毒劑： 75%乙醇。

（8） 堿類、氯化物和酚化合物主要用于建筑物、本質(zhì)結(jié)構(gòu)、水泥表面、車輛和相關(guān)設(shè)施設(shè)備消毒。酒精和碘化物適用于人員消毒。

1.2.2 物理消毒

病毒56℃70min、60℃20min、紫外線照射30min 以上及高壓滅菌均可殺滅。污染的豬肉產(chǎn)品經(jīng)70℃30min 可殺滅病毒。

2 消毒前準(zhǔn)備

（1） 消毒人員： 應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)戶規(guī)模合理確定消毒人員。

（2） 根據(jù)不同消毒對(duì)象選擇合適的消毒藥品。

（3） 消毒器械和工具： 高壓沖洗機(jī)、掃帚、叉子、鏟子、鐵鍬、水管、防護(hù)用品（如防護(hù)服、口罩、手套、護(hù)目鏡、防護(hù)靴等）。消毒前將車輛、養(yǎng)殖場(chǎng)廠區(qū)和辦公區(qū)、屠宰加工廠、貯藏等場(chǎng)所的有機(jī)物、糞便、飼料、墊料、污物等清洗干凈。對(duì)于墻面、地面、飲水器、豬欄、通風(fēng)口、糞溝、各種用具、車輛可用高壓沖洗設(shè)備；不適用于沖洗的設(shè)備需擦洗于凈。

3 場(chǎng)地消毒

（1） 對(duì)圈舍等場(chǎng)所可采取噴灑方式消毒。消毒藥物推薦氫氧化鈉，也可使用戊二醛癸甲溴銨溶液。

（2） 場(chǎng)內(nèi)外和圈舍內(nèi)外環(huán)境、鏠隙、巢窩、洞穴等處的蜱蟲可采用噴灑方式消毒，消毒劑可選用有機(jī)磷脂類和擬除蟲菊酯（如40%辛硫磷澆潑溶液、氰戌菊溶液）。

（3） 養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)范圍內(nèi)辦公地點(diǎn)、飼養(yǎng)人員的宿舍、公共食堂等場(chǎng)所可采用噴灑戊二醛類消毒劑進(jìn)行消毒。

（4） 感染豬場(chǎng)和周圍環(huán)境、深埋、焚燒地點(diǎn)及化制等地點(diǎn)，消毒劑可選用次氯酸鹽、氫氧化鈉或戊二醛癸甲溴銨溶液。

（5） 對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶） 的飼料、墊料、糞便等污物及消毒產(chǎn)生的污水、廢水，可以用氫氧化鈉處理，然后采用深埋、堆積發(fā)酵或化制法等無(wú)害化方式處理[2]。

4 設(shè)施設(shè)備消毒

（1） 對(duì)金屬設(shè)施設(shè)備的消毒可采取火焰、熏蒸和噴灑等方式消毒。熏蒸可采用福爾馬林。噴灑可選用戊二醛癸甲溴銨溶液，必要時(shí)連續(xù)噴灑以增加浸泡強(qiáng)度。不易消毒的設(shè)備可先用消毒劑（氯酸鹽） 擦拭干凈，后放置在陽(yáng)光下暴曬消毒，如豬圈內(nèi)設(shè)備（飼槽墊板、電熱板、保溫箱等）。

（2） 對(duì)運(yùn)輸和卸運(yùn)動(dòng)物的工具、卸運(yùn)場(chǎng)地、動(dòng)物排泄物等可采用次氯酸鹽噴灑消毒。

5 人員及物品消毒

（1） 飼養(yǎng)管理人員可采取噴霧和淋浴消毒，如75%乙醇或戊二醛類等無(wú)刺激性氣味、對(duì)人體無(wú)害的消毒劑，噴霧時(shí)間以能覆蓋全身為宜。

（2） 人員手部可能污染非洲豬瘟病毒時(shí)，用3%的碘化合物（枸櫞酸碘溶液） 浸泡手部，自然晾干，30min 內(nèi)不接觸其他物。

（3） 對(duì)衣、帽、鞋等可能被污染并需重復(fù)利用的物品，可采取鄰苯基苯酚、碘化合物浸泡或高壓滅菌等方式消毒。

6 養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)門口消毒

6.1 入場(chǎng)車輛

入場(chǎng)車輛的消毒以覆蓋全車為標(biāo)準(zhǔn)。養(yǎng)殖場(chǎng)大門處設(shè)置消毒池，消毒池長(zhǎng)度以要進(jìn)入的最大車輛輪胎周長(zhǎng)的1.5 倍以上為準(zhǔn)，并與入口等寬，消毒水深度至少能淹沒到輪轂，池內(nèi)的消毒液3～5d 需徹底更換1 次（要避免日曬、雨淋和污泥濁水流入池內(nèi)），車輛經(jīng)過較多時(shí)，則提高更換頻率，可選用以下消毒劑輪換使用： 堿類消毒劑、過氧化氫類消毒劑，具體操作可參考消毒劑使用說明書。另外，需配備噴霧消毒器械，對(duì)進(jìn)出豬場(chǎng)車輛整體進(jìn)行噴灑消毒，可選用次氯酸鹽。

6.2 入場(chǎng)人員

入場(chǎng)人員需先踩消毒池（可用戊二醛癸甲溴銨溶液或火堿消毒墊，以能淹沒過腳踝高度為佳，踏入腳盆前應(yīng)保持鞋靴清潔，消毒液或者火堿要定期更換），后用消毒液洗手（選用枸櫞酸碘溶液等） 更換廠區(qū)干凈的工作服和膠靴，經(jīng)過專門的消毒通道（噴霧及紫外消毒通道） 進(jìn)入場(chǎng)區(qū)。

6.3 入場(chǎng)物品

入場(chǎng)物品消毒方式包括紫外照射30～60min 及消毒劑噴灑、浸泡、擦拭。根據(jù)物品的特點(diǎn)選擇不同的消毒方式，也可以綜合消毒處理。

7 交通路口消毒

進(jìn)入豬場(chǎng)前通過交通路口的運(yùn)輸車輛，特別是運(yùn)豬車輛的車廂內(nèi)外都要進(jìn)行全面的噴灑消毒，消毒劑可選用次氯酸鹽。

8 其他消毒

對(duì)病死及撲殺豬的尸體，采用深埋法、化制法等無(wú)害化處理方式。染疫豬解剖后，對(duì)場(chǎng)地及尸體用次氯酸鹽徹底消毒后，密封進(jìn)行無(wú)害化處理。

9 消毒頻率

養(yǎng)殖場(chǎng)廠區(qū)、圏舍、等場(chǎng)所每天至少消毒1 次；運(yùn)輸車輛和工具進(jìn)出場(chǎng)必須徹底消毒1 次，人員進(jìn)出場(chǎng)需要更換衣物并進(jìn)行消毒，飼養(yǎng)員嚴(yán)禁有出場(chǎng)區(qū)回家的行為；辦公區(qū)、職工宿舍、餐廳等每周消毒3～5 次。疫點(diǎn)每天消毒3～5 次，連續(xù)7d之后每天消毒1 次，持續(xù)消毒15d。