規(guī)模化豬場精細(xì)化飼養(yǎng)管理技術(shù)探討

董小雨 湯莉 李軍* 趙云煥，2 王俊鋒 陳培榮

（1，信陽農(nóng)林學(xué)院牧醫(yī)工程學(xué)院 464000；2，信陽農(nóng)林學(xué)院牧醫(yī)工程學(xué)院/河南省大別山區(qū)生態(tài)畜禽健康生產(chǎn)工程研究中心/信陽市畜禽養(yǎng)殖與環(huán)境控制重點實驗室 464000）

1 種母豬的飼養(yǎng)管理

種母豬的主要工作任務(wù)是繁育仔豬，重點關(guān)注母豬的產(chǎn)仔率和仔豬初生重。首先選擇產(chǎn)仔率優(yōu)良的品種，其次根據(jù)膘型來調(diào)膘，具體做法就是調(diào)節(jié)料量和飼喂?fàn)I養(yǎng)素。飼料喂量要精確到天，即觀察每頭母豬每天的用料情況。在種豬生病時前期可以適度用藥，等到了后期就需謹(jǐn)慎用藥，以免對母豬和小豬有刺激。母豬要喂的營養(yǎng)素葡萄糖，維生素等都要定時飼喂[1]，而懷孕母豬到了后期的時候就要注意提高健康仔豬率，降低無效仔率，以下是具體措施。

（1） 搞好欄舍衛(wèi)生，料槽衛(wèi)生，飲水衛(wèi)生。欄舍衛(wèi)生一周管理一次，料槽每餐都需清掃，杜絕讓母豬吃到霉變飼料。異常豬治療用藥必須規(guī)范，不得隨意搭配和改變用量。確保免疫質(zhì)量，給豬打針流血需補(bǔ)針。

（2） 每周固定時間做膘情鑒定一次，及時調(diào)節(jié)料量。規(guī)范用料，做到定時定量喂料。異常母豬護(hù)理一定要及時，做好驅(qū)蟲保健。

（3） 減少喂料、環(huán)境、免疫對豬群的刺激，如需必要需提前對豬做抗應(yīng)激措施。后期營養(yǎng)藥添加要及時，加強(qiáng)異常豬的護(hù)理，特別是妊娠后期豬的治療一定要及時。

2 種公豬的飼養(yǎng)管理

種公豬主要工作目標(biāo)是提供量大質(zhì)優(yōu)的精液，精液質(zhì)量直接關(guān)系到豬場仔豬的質(zhì)量，因此公豬的養(yǎng)護(hù)也要精心培養(yǎng)，首先選取質(zhì)量良好的小公豬，不需要斷尾，每日喂食飼料要充足，公豬膘型才能達(dá)到合格。對于規(guī)?；i場來說，種公豬的飼養(yǎng)至關(guān)重要。

（1） 要使公豬膘肥體壯，精液質(zhì)量優(yōu)，就需要各個方面保證公豬的營養(yǎng)充足，精蛋白含量要足夠，飼料中應(yīng)含鈣、磷，也需要添加一些微量元素，如添加銅、鐵、鋅、錳、碘和硒，尤其是硒缺乏時可引起睪丸退化，精液品質(zhì)下降；公豬飼料中也要添加復(fù)合維生素，如VB和VA，尤其是VC和VE對精液品質(zhì)有很大提升[2]。

（2） 種公豬的飼料中也需添加大量的精糧，這對精液品質(zhì)以及公豬的配種能力可以起到顯著提高的效果。喂食種公豬也需定時定量，一般是每天喂2～3 次，每次皆不宜喂得太飽，每天喂料量為2.0～2.5kg。適當(dāng)降低飼料中碳水化合物的含量，在飼料中可加入一些油脂。也可以加入雞蛋和小魚干。也可添加一定量的VE和VC以此提高免疫力。

（3） 每天在喂豬之前和喂豬之后可讓豬做一些運動，如可驅(qū)趕豬走一段時間。以此來鍛煉豬的身體，起到強(qiáng)身健體，提高精液質(zhì)量的作用，也可以提高性欲和精子活力。對于肥胖的種公豬，應(yīng)在飼料中減少精糧的數(shù)量，增加雜糧的數(shù)量，并對肥胖公豬適量增加運動。而對于身型消瘦的種公豬，應(yīng)增加營養(yǎng)，并暫時停止配種。

3 仔豬的養(yǎng)護(hù)

仔豬是豬生產(chǎn)過程中風(fēng)險最大的一個階段，主要工作為提高仔豬的存活率，因此，養(yǎng)護(hù)工作顯得尤為重要。這一步要從母豬臨產(chǎn)開始，當(dāng)母豬開始分娩時，需安排工作人員在產(chǎn)房值班守護(hù)，一方面方便用毛巾擦拭小豬的鼻部和嘴巴，不要讓粘液禁錮小豬呼吸，另一方面怕母豬難產(chǎn)，可在旁邊助產(chǎn)。小豬產(chǎn)后在24h 之內(nèi)，開展剪牙、斷尾，打補(bǔ)鐵針工作，在4d 之后需對公豬進(jìn)行閹割，在照顧小豬時，需要非常細(xì)心，產(chǎn)房的溫度，通風(fēng)要嚴(yán)格控制，溫度過低容易造成仔豬感冒，溫度過高容易導(dǎo)致母豬暴躁。在仔豬出生10d 內(nèi)，產(chǎn)房溫度一般要求控制在22℃左右，同時要保證通風(fēng)換氣，風(fēng)窗大小主要根據(jù)產(chǎn)房內(nèi)憋悶程度進(jìn)行調(diào)節(jié)。仔小豬生產(chǎn)3d 后進(jìn)行調(diào)欄，主要是針對一頭母豬生產(chǎn)的小豬體型，避免同欄內(nèi)仔豬強(qiáng)弱共存，造成弱仔損失。

（1） 有些母豬在剛生產(chǎn)時會出現(xiàn)奶量不夠的情況，這時就需要將仔豬放置別的豬圈里，寄養(yǎng)時為了防止母豬排斥，可將被寄養(yǎng)母豬的尿液抹到寄養(yǎng)的仔豬皮膚上，來防止母豬撕咬[3]。哺乳仔豬在4d 后就可以讓仔豬嗅聞一下飼料的味道，7d 后可以飼喂些奶粉和飼料混合物，來調(diào)節(jié)仔豬的胃腸道功能。

（2） 仔豬在斷奶前由于吸食母乳，由母乳提供抗體，因此做好哺乳母豬的飼養(yǎng)管理就能保證仔豬的健康，而在斷奶后，仔豬就需依靠自身將飼料等食物轉(zhuǎn)變成營養(yǎng)物質(zhì)來供仔豬利用。因此要提供較好的飼料，主要是飼料能夠與斷奶前的營養(yǎng)水平相同，這樣才能確保仔豬的體質(zhì)不會受到太大影響，降低斷奶仔豬發(fā)生腹瀉的發(fā)病率。仔豬斷奶后大概在原來的豬舍飼養(yǎng)21d 左右的時間后再轉(zhuǎn)到保育舍。在轉(zhuǎn)舍后應(yīng)供應(yīng)給仔豬消毒的溫開水，同時在飲水中添加一定量的電解質(zhì)和一些抗生素等，來減少仔豬的應(yīng)激。但在飼喂過程中必須對料量進(jìn)行科學(xué)合理的限制。

（3） 良好的豬舍環(huán)境有利于仔豬的生長發(fā)育和免疫力提高。保育舍內(nèi)的溫度應(yīng)該在最初3d 保持在28～30℃，3d 后可以逐漸調(diào)低到26℃。隨著仔豬的生長逐漸降低到21℃。保育舍要注意密閉性，嚴(yán)防賊風(fēng)地進(jìn)入，同時應(yīng)保持相對恒定的溫度和濕度，并適當(dāng)通風(fēng)保證豬舍的空氣質(zhì)量，仔豬的免疫力較差，容易通過呼吸系統(tǒng)感染疾病，尤其是在空氣中的粉塵和氨氣等不良因素的刺激下更易感。對豬舍內(nèi)的糞便要及時的清除，確保豬舍的干燥衛(wèi)生。

（4） 由于仔豬的免疫力相對較弱，因此如果飼養(yǎng)的過程中受到一些應(yīng)激因素，極易發(fā)生疾病。所以在加強(qiáng)飼養(yǎng)管理的同時也應(yīng)加強(qiáng)仔豬相關(guān)疫苗的免疫工作。在免疫接種時應(yīng)注意仔豬接種位置的精確性，并且準(zhǔn)確記錄接種的時間及疫苗的種類[4]。如果在接種前發(fā)現(xiàn)仔豬出現(xiàn)沉郁、食欲下降、體溫升高等情況，就需停止接種仔豬并進(jìn)行隔離飼養(yǎng)，接著進(jìn)行臨床診斷，確診隔離仔豬所患疾病，并根據(jù)發(fā)病情況采取相應(yīng)的措施進(jìn)行治療。如果有仔死亡應(yīng)及時處理尸體，嚴(yán)格的遵守動物尸體常規(guī)處理規(guī)則，進(jìn)行焚燒或深埋，并對豬場徹底消毒。以防病毒傳播和污染環(huán)境。

總之，規(guī)模化豬場種公豬、種母豬、仔豬生產(chǎn)是保證養(yǎng)殖企業(yè)維持正常運轉(zhuǎn)并實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的重要組成部分，在任何技術(shù)環(huán)節(jié)實施精細(xì)化飼養(yǎng)管理是以最小的成本實現(xiàn)最大收益的有效方式。