韓高紅 王印山
(1,陜西省商洛市洛南縣景村鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站 726108;2,陜西省商洛市洛南縣石門(mén)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站 726102)
隨著我國(guó)科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,規(guī)?;B(yǎng)殖和規(guī)?;i養(yǎng)殖場(chǎng)在我國(guó)得到飛快發(fā)展,市場(chǎng)對(duì)豬肉的需求日漸增加,專(zhuān)業(yè)化、集約化、規(guī)模化畜牧業(yè)迅速興起,畜牧業(yè)已成為我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè),但畜禽養(yǎng)殖環(huán)境對(duì)生產(chǎn)的影響也是一個(gè)主要的生產(chǎn)管理因素。但與此同時(shí),生豬養(yǎng)殖環(huán)境問(wèn)題也需要養(yǎng)殖者加以重視。洛南縣作為農(nóng)業(yè)大縣,生豬養(yǎng)殖環(huán)境問(wèn)題已逐漸成為生產(chǎn)管理者關(guān)注的要點(diǎn)。
環(huán)境對(duì)公豬的影響主要是體現(xiàn)在公豬精液品質(zhì)上,其中溫度和光照對(duì)其影響很大。在溫度較高時(shí),公豬的生精能力會(huì)減弱,射精量也會(huì)減少。光照時(shí)間對(duì)其也會(huì)產(chǎn)生一定影響,一般豬的興奮高峰都是在冬季,但冬季又是一年中光照時(shí)間相對(duì)較短的季節(jié),隨著光照時(shí)間的延長(zhǎng),精子數(shù)量會(huì)減少,可能導(dǎo)致死精率或胎兒畸形率上升。
環(huán)境對(duì)母豬有一定影響,主要體現(xiàn)在豬舍內(nèi)空氣、濕度、溫度以及地面等條件。在高溫環(huán)境下,母豬進(jìn)食量減少,攝入的營(yíng)養(yǎng)不足,可能會(huì)影響生殖性能發(fā)揮。在長(zhǎng)期高溫情況下,母豬可能在發(fā)情期排卵異常,甚至是不能發(fā)情,從而使受精卵質(zhì)量下降,同時(shí)這種風(fēng)險(xiǎn)隨著豬年齡增大而增大。或者是當(dāng)豬舍內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境較差時(shí),舍內(nèi)糞便沒(méi)有及時(shí)清理而使有害氣體增加時(shí),母豬生殖能力可能也會(huì)受到影響,同時(shí)其生命健康也會(huì)受到威脅。
環(huán)境對(duì)豬仔生長(zhǎng)發(fā)育影響很大,因?yàn)樽胸i體能較弱,各方面發(fā)育都不完全,更容易受到環(huán)境的影響。豬仔在身體機(jī)能發(fā)育過(guò)程中對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性很差,此外初生豬仔皮毛一般比較薄,皮下脂肪相對(duì)較少,對(duì)寒冷的抵御能力較弱,如果豬舍地處潮濕可能會(huì)使豬仔受涼而引發(fā)腹瀉,所以,處于新生豬仔階段的豬死亡率最高。
新生仔豬經(jīng)過(guò)1 個(gè)月左右的母乳喂養(yǎng)后會(huì)進(jìn)入斷奶階段,斷奶后的這個(gè)階段稱(chēng)之為增肥階段。這時(shí)隨著豬仔飲食的增加,體內(nèi)各項(xiàng)肌肉和脂肪不斷增多,對(duì)環(huán)境適應(yīng)能力也不斷增強(qiáng),抗病能力不斷提升。但不良的養(yǎng)殖環(huán)境仍會(huì)在一定程度上影響這一階段的生長(zhǎng)發(fā)育,也會(huì)影響豬仔增肥。
為了進(jìn)一步促進(jìn)生長(zhǎng)育肥階段豬仔的生長(zhǎng),獲得最佳的育肥效果,為其生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境非常必要。適宜的環(huán)境下,豬仔可以更好地利用飼料來(lái)增長(zhǎng),提升養(yǎng)殖效益。
環(huán)境溫濕度及飼養(yǎng)密度都會(huì)對(duì)豬仔生長(zhǎng)和育肥產(chǎn)生影響。如果生長(zhǎng)環(huán)境溫度過(guò)高,育肥階段的豬飲食欲望下降,采食量減少,導(dǎo)致生長(zhǎng)速度減慢。但一般來(lái)講,生長(zhǎng)環(huán)境的濕度對(duì)育肥階段的豬生長(zhǎng)影響不大,但當(dāng)溫度較低時(shí),濕度過(guò)大可能會(huì)導(dǎo)致育肥階段的豬抵抗病能力下降,使其患上疾病[1]。
豬舍養(yǎng)殖密度過(guò)大時(shí)可能會(huì)影響育肥豬生長(zhǎng),適當(dāng)?shù)娘曫B(yǎng)密度可以讓豬快速進(jìn)食,良好的休息,從而提升體重,所以需要合理利用圈舍,保證生產(chǎn)效益最大化。
保持養(yǎng)豬場(chǎng)衛(wèi)生清潔,及時(shí)清理豬舍內(nèi)的糞便、污水及飼料,定期通風(fēng)換氣,及時(shí)排出舍內(nèi)有害氣體,同時(shí)要保證舍內(nèi)溫度和濕度適宜,這樣豬才能保證充足的休息。休息質(zhì)量好才能在進(jìn)食時(shí)有更旺盛的食欲,從而降低發(fā)病率,提高體重增進(jìn)速度[2]。
生豬養(yǎng)殖時(shí)要注意給豬提供適宜的溫濕度,尤其是在豬仔階段,對(duì)環(huán)境敏感度很高,所以要特別控制豬舍溫濕度。如可以在豬舍內(nèi)適時(shí)噴灑水來(lái)改善舍內(nèi)的干燥空氣,也可以采用一些措施來(lái)保證舍內(nèi)溫度[3]。
豬的飼養(yǎng)密度會(huì)很大程度上影響到豬的覓食和休息。飼養(yǎng)密度過(guò)大可能會(huì)導(dǎo)致夏天豬體溫?zé)崃可⑹Р怀鋈?,?dǎo)致豬過(guò)熱產(chǎn)生中暑等應(yīng)激反應(yīng),影響到豬的健康成長(zhǎng)。而飼養(yǎng)密度過(guò)小導(dǎo)致豬舍空間不能得到有效利用,造成資源浪費(fèi),這就需要在二者之間找到一個(gè)均衡點(diǎn),保證豬舍較高利用率,提升養(yǎng)殖效益。
本文把養(yǎng)殖環(huán)境對(duì)生豬成長(zhǎng)的影響進(jìn)行了深入分析,同時(shí)也提出一些合理化建議,以幫助養(yǎng)殖戶提升生豬養(yǎng)殖知識(shí),進(jìn)而提高養(yǎng)殖效益[4]。