章曉煒 劉莉君 施金虎 馬敏彪
(浙江省畜牧技術(shù)推廣總站 310021)
浙江省是全國傳統(tǒng)的蜂業(yè)主產(chǎn)區(qū),養(yǎng)蜂業(yè)歷史悠久,蜂群數(shù)量、蜂蜜產(chǎn)量和蜂王漿產(chǎn)量常年居全國前列,主要以意大利蜜蜂(簡稱意蜂) 和中華蜜蜂(簡稱中蜂) 為主。培育了“浙江漿蜂” 地方品種和“浙農(nóng)大1 號” 意蜂新品系,選育出“蜂蜜高產(chǎn)型” “蜂王漿高產(chǎn)型” 和“蜂蜜王漿雙高產(chǎn)型” 3 種主要類型的意蜂。
良種是畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),經(jīng)濟(jì)性狀良好,生產(chǎn)能力強(qiáng)的種蜂,抗病能力強(qiáng),蜂群強(qiáng)勢,蜂王的產(chǎn)卵能力強(qiáng),蜂蜜、王漿的產(chǎn)量也高。近年來,浙江省蜂業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)中有升。2018 年全省生產(chǎn)蜂蜜8.18 萬t,養(yǎng)蜂場(戶) 3.26 萬個,其中120 箱以上養(yǎng)殖場(戶) 4625 個,有蜜蜂合作社350 多家,有社員1.35 萬戶,存欄蜜蜂85 萬箱,有蜂產(chǎn)品加工企業(yè)近70 家,其中年產(chǎn)值超億元的4 家,全省蜂業(yè)總產(chǎn)值達(dá)40 億元。開展種蜂生產(chǎn)性能測定,推廣優(yōu)質(zhì)種蜂,通過優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
浙江省種蜂場數(shù)量相對較多,客觀上各種蜂場種蜂質(zhì)量參差不齊,甚至個別種蜂場存在只掛名,不育種的現(xiàn)象。近年來對蜜蜂的生產(chǎn)性能研究較少,養(yǎng)蜂從業(yè)人員大多數(shù)是以自繁自育蜂種為主。通過開展種蜂生產(chǎn)性能測定,真實(shí)、客觀、公正評價各種蜂場種蜂質(zhì)量,為行業(yè)和行政主管部門提供真實(shí)可靠的種蜂性能水平和質(zhì)量狀況,科學(xué)評判種蜂質(zhì)量。
種蜂集中測定是指將不同種蜂場的同品種同類型種蜂在規(guī)定時間按照統(tǒng)一的送測要求、測定規(guī)程、測定標(biāo)準(zhǔn),集中在第三方機(jī)構(gòu)飼養(yǎng)并測定,在飼養(yǎng)過程中,由監(jiān)測機(jī)構(gòu)人員記錄各場各蜂群的產(chǎn)蜜力、產(chǎn)漿力、蜂群群勢等各項(xiàng)指標(biāo),統(tǒng)計(jì)分析并綜合評價種蜂質(zhì)量。
意蜂和中蜂生活習(xí)性差異較大,對蜜源植物的需求不同。中蜂受地域影響非常明顯,如浙江省在長期的飼養(yǎng)過程中,基本分為浙北、浙中、浙南3 種類群。實(shí)際生產(chǎn)中浙南蜂群基本不適應(yīng)浙北地區(qū)氣候環(huán)境。意蜂原產(chǎn)意大利,屬外來品種,受地域影響較小?;谝夥浜椭蟹渖鲜鎏匦裕鄯浼行阅軠y定主要在意蜂種蜂中開展。
測定場所遠(yuǎn)離村莊,環(huán)境符合動物衛(wèi)生防疫要求,有蜂具消毒室,保證蜂具定期消毒。測定蜂群定地,可結(jié)合小轉(zhuǎn)地飼養(yǎng),飼養(yǎng)場所選址合理、地勢高、通風(fēng)良好,有嚴(yán)格的生物安全防控措施。蜜粉源條件良好,距離測定場所半徑3km 范圍內(nèi)有1 種主要蜜粉源和3 種以上不同花期的輔助蜜粉源植物。
蜂群來自意蜂種蜂場,蜂群健康。蜂群為單王群,蜂王為當(dāng)年春季更換,在測定周期內(nèi)不再換王。蜂群群勢強(qiáng),每群10張巢脾,蜂不少于10 足框,子脾不少于4~5 足框,在測定周期內(nèi)禁止不同蜂群間調(diào)換巢脾。受測蜂群品種特征明顯,有3代以上系譜記錄,且清晰完整。
郎氏標(biāo)準(zhǔn)蜂箱、繼箱、起刮刀、蜂掃、巢框礎(chǔ)、壓線器、搖蜜機(jī)、王臺條、移蟲針、鑷子、蜂王漿瓶、脫粉器、磅秤、電子天平、隔王板,冰箱等。
測定周期1 年??蛇x擇在本年9 月中旬開始至次年9 月中旬結(jié)束。
主要測定指標(biāo)為采蜜力、產(chǎn)漿力、采粉力、抗病力及抗螨力、群勢發(fā)展、蜂王漿質(zhì)量等。
(1) 采蜜力: 指外界有大宗蜜源時蜂群每天產(chǎn)蜜量。
(2) 產(chǎn)漿力: 指蜂群每批次生產(chǎn)的王漿量。
(3) 采粉力: 指外界有大粉源時蜂群每天所采集的花粉量。
(4) 抗病力及抗螨力: 指在測定周期內(nèi),蜂群主要病蟲害的種類、數(shù)量和受影響程度。
(5) 群勢發(fā)展: 指越冬期、春繁期、度夏期前后蜂群群勢的對比,以足框蜂計(jì)算。
(6) 蜂王漿質(zhì)量: 指蜂王漿中10-HDA 含量等指標(biāo)。
(1) 測定場所和種蜂場須確保近3 個月內(nèi)無蜂病危害。
(2) 測定前對每群蜂進(jìn)行隨機(jī)編號并做記錄。
(3) 測定前(蜂群剛進(jìn)場時),觀察并記錄每群蜂的巢脾數(shù)量,子脾數(shù)量(估算為足框子脾數(shù)),蜜蜂數(shù)量(估算為足框蜂數(shù)),并做記錄。
(4) 測定前須確保測定工具齊全,完成消毒,運(yùn)行正常。
(5) 測定前準(zhǔn)備好蜜蜂飼料。糖飼料統(tǒng)一采用白砂糖或蜂蜜,花粉飼料統(tǒng)一采用蜂花粉或代用飼料,飼料應(yīng)清潔衛(wèi)生。
5.2.1 采蜜力
選擇春季主要蜜源流蜜旺期測定。清空蜂群中的存蜜,在清晨工蜂出巢采集前稱量蜂箱的重量,當(dāng)日傍晚工蜂歸巢后再次稱量蜂箱重量,應(yīng)連續(xù)測定7d,測算出每群蜂的平均日產(chǎn)蜜力,再測算出每個種蜂場的平均日產(chǎn)蜜力。
5.2.2 產(chǎn)漿力
選擇秋季主花期(如茶花) 旺期和次年春季主花期測定。量蜂定臺,根據(jù)每群蜂的群勢,確定需加入的王臺條數(shù),移蟲1 日齡幼蟲,移蟲72h 后取蜂王漿,蜂王漿取出后分群分瓶用電子天平稱重,放入冰箱冷凍保藏。每期連續(xù)取3 次,測算出每群蜂的日均產(chǎn)漿力,再測算出每個種蜂場的日均產(chǎn)漿力。
5.2.3 采粉力
選擇秋季主花期(如茶花) 旺期測定。在蜂群的巢門口裝上脫粉器,傍晚將花粉槽中的死蜂、雜質(zhì)除去,稱量花粉重量。連續(xù)測定7d,測算出每群蜂的日均產(chǎn)粉力,再算出每個種蜂場的日產(chǎn)粉力。
5.2.4 抗病力及抗螨力
在測定周期內(nèi),測定蜂群白堊病、孢子蟲病、幼蟲病等病害及蜂螨蟲害。病害在春繁期,委托專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)檢測。在越冬和度夏(斷子) 期間,清晨工蜂出巢采集前統(tǒng)一劑量給蜂群噴灑殺螨劑,噴后6h、12h、24h 后,3 次記錄蜂箱底部落螨數(shù)量,計(jì)算3 次落螨平均數(shù)。
5.2.5 群勢發(fā)展
蜂群進(jìn)場后記錄每個蜂群的群勢,即每個蜂群子脾數(shù)量(估算為足框子脾數(shù)),蜜蜂數(shù)量(估算為足框蜂數(shù)),具體測定時間包括。
(1) 在待測指標(biāo)(采蜜力、產(chǎn)漿力、采粉力) 測定期,每周記錄一次蜂群群勢。
(2) 越冬期: 越冬關(guān)王后22d,記錄每個蜂群群勢,春繁放王前時,記錄蜂群群勢。
(3) 春繁期: 在蜂群越冬結(jié)束放王之后70d,記錄蜂群群勢。
(4) 度夏期: 在7 月中旬至8 月中旬,每周記錄一次蜂群群勢。
5.2.6 蜂王漿質(zhì)量
委托專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)按照蜂王漿(GB9697-2008) 標(biāo)準(zhǔn)檢測。