互聯(lián)網(wǎng)背景下湖南省農(nóng)村中小企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的路徑分析

楊子瑤

摘 要：隨著互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)的發(fā)展，對(duì)農(nóng)村中小企業(yè)發(fā)展提出了新的要求?；诤鲜∞r(nóng)村中小企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，分析互聯(lián)網(wǎng)背景下湖南省農(nóng)村中小企業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，提出了促進(jìn)湖南省農(nóng)村中小企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的路徑，對(duì)于湖南省中小企業(yè)突破現(xiàn)有困境有一定的指導(dǎo)意義，對(duì)其他省市發(fā)展特色農(nóng)業(yè)也有借鑒意義。

關(guān)鍵詞：互聯(lián)網(wǎng);湖南省;農(nóng)村中小企業(yè);轉(zhuǎn)型升級(jí)

文章編號(hào)：1004-7026（2020）21-0134-02? ? ? ? ?中國(guó)圖書(shū)分類號(hào)：F830? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

1? ? 研究背景

中小企業(yè)在我國(guó)經(jīng)濟(jì)體系中扮演重要的角色。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村中小企業(yè)的數(shù)量日益增長(zhǎng)。在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”的號(hào)召下，依托互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)平臺(tái)，我國(guó)農(nóng)村涌現(xiàn)了一批中小企業(yè)。這些中小企業(yè)人力和財(cái)力資源有限，面對(duì)多變的外部環(huán)境和激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)不具備競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，抵抗風(fēng)險(xiǎn)的能力也較弱。面對(duì)2020年突如其來(lái)的新冠肺炎疫情，很多中小企業(yè)遭遇“內(nèi)憂外患”，面臨倒閉的風(fēng)險(xiǎn)。

湖南省是我國(guó)中部地區(qū)的農(nóng)業(yè)大省。“湖廣熟，天下足”，湖南省農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)占據(jù)該省生產(chǎn)總值的較大比例。近年來(lái)，湖南省委、省政府高度重視“三農(nóng)”問(wèn)題，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，一批依托本地農(nóng)業(yè)的農(nóng)村中小企業(yè)逐漸發(fā)展起來(lái)，形成地方優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶，如湘南地區(qū)的香芋產(chǎn)業(yè)帶、湘西地區(qū)的茶葉經(jīng)濟(jì)、環(huán)洞庭湖地區(qū)的漁業(yè)等。這些特色化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)不僅成為地方名片，也為地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)[1]。在互聯(lián)網(wǎng)背景下，湖南省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。目前，湖南省農(nóng)村中小企業(yè)發(fā)展主要存在缺乏特色農(nóng)產(chǎn)品品牌、企業(yè)布局分散、不具規(guī)模效應(yīng)、管理模式和經(jīng)營(yíng)理念落后等問(wèn)題。

2? ? 湖南省農(nóng)村中小企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

2.1? ? 缺乏特色農(nóng)產(chǎn)品品牌

長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)主要是作坊式生產(chǎn)和粗放式管理，品牌觀念落后。隨著生活水平不斷提高，人們對(duì)于綠色、環(huán)保、健康農(nóng)產(chǎn)品的需求日益增加。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)比較落后，湖南省作為農(nóng)業(yè)大省，特色農(nóng)產(chǎn)品品牌也比較少。

多年來(lái)，湖南農(nóng)業(yè)困于品牌“散、小、弱”的局面。上千個(gè)湘茶品牌，難敵一個(gè)“龍井”茶;數(shù)百個(gè)湘米品牌，競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)一個(gè)“東北大米”。近年，湖南省逐漸加強(qiáng)了農(nóng)產(chǎn)品品牌的經(jīng)營(yíng)與建設(shè)，重點(diǎn)打造湖南茶油、湖南紅茶、安化黑茶三大區(qū)域公用品牌，成效初顯。與湖南省眾多農(nóng)產(chǎn)品種類相比，湖南省農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)仍有很長(zhǎng)的路要走，如郴州的東江魚(yú)、湘西的臘肉、永州的臍橙等都缺乏品牌推廣和建設(shè)，缺乏知名度。

近年來(lái)出現(xiàn)的抖音和快手等短視頻平臺(tái)為農(nóng)村中小企業(yè)帶來(lái)了機(jī)遇。很多農(nóng)場(chǎng)主借助這些平臺(tái)推廣產(chǎn)品，成效顯著，但同時(shí)也面臨包裝不美觀、質(zhì)量不佳、服務(wù)和售后處理速度慢等問(wèn)題。產(chǎn)生這些問(wèn)題的原因主要是缺乏品牌化和專業(yè)化管理[2]。

2.2? ? 布局分散，缺少規(guī)模效應(yīng)

根據(jù)規(guī)模經(jīng)濟(jì)理論，產(chǎn)業(yè)在地理位置上的集中將有助于形成規(guī)模效應(yīng)，提高產(chǎn)業(yè)的集聚度和知名度，降低交易成本，從而促進(jìn)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值規(guī)模提高。地理位置分散則不利于形成產(chǎn)業(yè)化和規(guī)?；蝹€(gè)企業(yè)各自為戰(zhàn)，缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

受居住環(huán)境和條件限制，我國(guó)大多數(shù)農(nóng)村中小企業(yè)主要依靠自家房屋建筑或土地經(jīng)營(yíng)開(kāi)店。湖南省屬于丘陵地形，農(nóng)民居住場(chǎng)所比較分散，因此很多農(nóng)村中小企業(yè)的布局也比較分散，不具備規(guī)模效應(yīng)，在一定程度上影響了湖南省農(nóng)村中小企業(yè)規(guī)模擴(kuò)張[3]。

2.3? ? 經(jīng)營(yíng)管理理念落后

農(nóng)村中小企業(yè)經(jīng)營(yíng)者大多是剛剛脫離土地的農(nóng)民，他們通常擅長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品種植和管理，而往往缺乏完善的經(jīng)營(yíng)理念和品牌觀念，缺乏現(xiàn)代化、機(jī)械化生產(chǎn)的知識(shí)和技能。由于缺少優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)管理人才和先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備或技術(shù)，農(nóng)村中小企業(yè)很難實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化和規(guī)?；?/p>

3? ? 湖南省農(nóng)村中小企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)路徑

湖南省農(nóng)村中小企業(yè)受到地緣因素影響，品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí)較弱。農(nóng)村中小企業(yè)由于產(chǎn)品缺乏知名品牌，主要生產(chǎn)低端產(chǎn)品，只能獲取較低收益，沒(méi)有能力投入資金提升管理水平、進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新或引進(jìn)人才，最終陷入一種惡性循環(huán)，企業(yè)發(fā)展停滯不前或最終被市場(chǎng)淘汰。對(duì)此，湖南省農(nóng)村中小企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)路徑可以從下幾個(gè)方面著手改進(jìn)。

3.1? ? 農(nóng)產(chǎn)品特色化

湖南省農(nóng)業(yè)“百花齊放”，各個(gè)企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品各具特色，但是卻沒(méi)有知名品牌。今后湖南省農(nóng)產(chǎn)品特色化具體可從以下3個(gè)方向發(fā)展，即發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)品牌、農(nóng)產(chǎn)品品種及質(zhì)量升級(jí)。

3.1.1? ? 發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品

湖南是雜交水稻的故鄉(xiāng)，農(nóng)業(yè)科研基礎(chǔ)好。袁隆平、印遇龍、官春云、鄒學(xué)校4位農(nóng)業(yè)院士領(lǐng)銜的頂級(jí)科研團(tuán)隊(duì)，分別在水稻、生豬、油菜、蔬菜領(lǐng)域?yàn)楹鲜∞r(nóng)業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)勁的原動(dòng)力。此外，湖南茶油、湖南紅茶、安化黑茶、郴州東江魚(yú)、湘西臘肉、永州臍橙和香芋都是湖南省比較著名的地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品[4]。湖南省農(nóng)村中小企業(yè)可以借助各個(gè)地區(qū)的地理位置優(yōu)勢(shì)，發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品，加強(qiáng)包裝和推廣，使之形成規(guī)?；a(chǎn)業(yè)，提高農(nóng)村中小企業(yè)的營(yíng)業(yè)收入，帶動(dòng)地方產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

3.1.2? ? 發(fā)展農(nóng)業(yè)品牌

進(jìn)入新時(shí)代，品牌消費(fèi)漸成主流。農(nóng)產(chǎn)品得品牌者，才能得市場(chǎng)、得效益、得未來(lái)。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的土壤難以孕育出農(nóng)產(chǎn)品的大品牌，但是在互聯(lián)網(wǎng)背景下，電商和短視頻等平臺(tái)為農(nóng)產(chǎn)品推廣和品牌建立提供了技術(shù)平臺(tái)支持。

2016年，湖南省首次開(kāi)展十大農(nóng)業(yè)品牌評(píng)比。根據(jù)網(wǎng)絡(luò)微信投票和專家評(píng)審打分，安化黑茶、古丈毛尖、保靖黃金茶、黔陽(yáng)冰糖橙、炎陵黃桃、江永香柚、華容芥菜、沅江蘆筍、新晃黃牛、寧鄉(xiāng)花豬和漢壽甲魚(yú)等榜上有名。

對(duì)于湖南省農(nóng)村中小企業(yè)來(lái)說(shuō)，品牌建立和推廣至關(guān)重要。“酒香還怕巷子深”，好的產(chǎn)品也需要借助品牌的力量擴(kuò)大知名度，吸引消費(fèi)者購(gòu)買。

3.1.3? ? 農(nóng)產(chǎn)品品種及質(zhì)量升級(jí)

隨著消費(fèi)需求升級(jí)，人們從“吃飽”向“吃好”轉(zhuǎn)變，農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要矛盾已不是總量的問(wèn)題，而是品種結(jié)構(gòu)、質(zhì)量的問(wèn)題。湖南農(nóng)村中小企業(yè)今后應(yīng)該注重農(nóng)產(chǎn)品品種及質(zhì)量的升級(jí)。一方面，豐富農(nóng)產(chǎn)品的品種，滿足消費(fèi)者多元化的市場(chǎng)需求;另一方面，提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，重視食品安全問(wèn)題，為消費(fèi)者提供安全健康環(huán)保的綠色農(nóng)產(chǎn)品[5-6]。

3.2? ? 產(chǎn)業(yè)集群化

著名的戰(zhàn)略管理學(xué)家邁克爾·波特認(rèn)為產(chǎn)業(yè)集群是國(guó)家和地區(qū)獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的源泉，產(chǎn)業(yè)集群不僅能夠使集群內(nèi)部的企業(yè)獲得更高的生產(chǎn)效益，還能通過(guò)集群內(nèi)的溢出效應(yīng)提升企業(yè)創(chuàng)新能力。降低交易成本，從而提高企業(yè)的經(jīng)營(yíng)績(jī)效。目前，湖南省農(nóng)村中小企業(yè)“小而散”，因此在規(guī)模和成本等方面都不具優(yōu)勢(shì)，抵抗風(fēng)險(xiǎn)的能力也較弱。農(nóng)村中小企業(yè)集群化發(fā)展能產(chǎn)生集群效率和協(xié)同效應(yīng)，還能降低企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本及交易費(fèi)用，使集群內(nèi)企業(yè)建立品牌，提升知名度。農(nóng)村中小企業(yè)集群發(fā)展還能幫助企業(yè)獲得政府政策扶持。農(nóng)村中小企業(yè)集群化發(fā)展是湖南省農(nóng)村中小企業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型的主要路徑選擇，也是提升湖南省農(nóng)村中小企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的根本途徑[7]。

3.3? ? 管理精細(xì)化

首先，湖南省農(nóng)村中小企業(yè)應(yīng)該改變粗放式的管理模式，采用規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化的管理模式，樹(shù)立品牌運(yùn)營(yíng)理念，從而提升產(chǎn)品在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。提升產(chǎn)品附加值，延伸產(chǎn)品價(jià)值鏈，使農(nóng)村中小企業(yè)產(chǎn)品“走出去”，參與區(qū)域外市場(chǎng)、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)甚至國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

其次，隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來(lái)，湖南省農(nóng)村中小企業(yè)可以應(yīng)用云計(jì)算等信息技術(shù)，提高公司管理效率和員工工作效率。

再次，由于規(guī)模和資金等的限制，大多農(nóng)村中小企業(yè)缺乏先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備，從而導(dǎo)致生產(chǎn)效率不高，人力成本較高。為了適應(yīng)現(xiàn)代化生產(chǎn)，湖南省農(nóng)村中小企業(yè)應(yīng)該重視技術(shù)創(chuàng)新和設(shè)備更新，發(fā)展機(jī)械化和現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。

綜上，湖南省農(nóng)村中小企業(yè)應(yīng)整合企業(yè)內(nèi)部資源，轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)管理理念，提高企業(yè)的技術(shù)和創(chuàng)新能力，培育企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。

4? ? 結(jié)論與展望

黨的十九大報(bào)告明確提出實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，將“三農(nóng)”作為政府工作的重點(diǎn)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)村繁榮，提高農(nóng)民收入，加快推進(jìn)農(nóng)村農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。在互聯(lián)網(wǎng)背景下，促進(jìn)農(nóng)村中小企業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)有機(jī)結(jié)合發(fā)展是當(dāng)前需要思考的問(wèn)題。

湖南省是中部地區(qū)的農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)業(yè)對(duì)全省經(jīng)濟(jì)發(fā)展至關(guān)重要?；诤鲜∞r(nóng)村中小企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，分析在互聯(lián)網(wǎng)背景下湖南省農(nóng)村中小企業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，提出了未來(lái)湖南省農(nóng)村中小企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的路徑，對(duì)于湖南省農(nóng)村中小企業(yè)突破現(xiàn)有困境有一定指導(dǎo)意義。

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