臨沭縣傳統(tǒng)漁業(yè)養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的影響及對策

王永，陳淑嶺

（臨沭縣漁業(yè)技術(shù)推廣站，山東 臨沂 276700）

漁業(yè)是重要的創(chuàng)收途徑，為推動行業(yè)的持續(xù)性發(fā)展，應(yīng)高度注重生態(tài)環(huán)境效益問題。但縱觀近年來的漁業(yè)養(yǎng)殖發(fā)展?fàn)顩r，雖然總體養(yǎng)殖規(guī)模呈擴(kuò)大的趨勢，但水資源的過度利用、環(huán)境嚴(yán)重受損等問題普遍存在，經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益處于失衡的局面[1]。長此以往，水資源的品質(zhì)逐步下降，難以給漁業(yè)養(yǎng)殖提供可靠的水源支持，嚴(yán)重阻礙漁業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。置身于綠色環(huán)保的發(fā)展浪潮下，正視漁業(yè)養(yǎng)殖的各類環(huán)境問題并探討行之有效的對策極具必要性。

1 傳統(tǒng)漁業(yè)養(yǎng)殖模式對生態(tài)環(huán)境的影響

1.1 捕撈過度

資料表明，近年來漁業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模呈持續(xù)擴(kuò)大的發(fā)展趨勢，但食肉性魚類的總量并未得到增長，體現(xiàn)在黑魚、鯰魚等多個品種中，同時其體型也處于持續(xù)變化的狀態(tài)，相較于早期的正常體型而言，部分頂級食肉型大魚的體積僅為原先的1/2或更小[2]。從具體成因來看，人為因素發(fā)揮出主導(dǎo)作用，炸魚、肆意捕撈等極端行為都會破壞漁業(yè)的均衡發(fā)展?fàn)顟B(tài)，雖然短期漁業(yè)產(chǎn)量有所提升，但殺雞取卵式的捕撈理念最終只會阻礙漁業(yè)乃至區(qū)域內(nèi)生物鏈的持續(xù)發(fā)展。

1.2 “三網(wǎng)養(yǎng)殖”布局缺乏科學(xué)性

以網(wǎng)箱、圍網(wǎng)及圍欄為核心的養(yǎng)殖模式得到廣泛應(yīng)用，但其局限之處在于缺乏適應(yīng)性，養(yǎng)殖戶在采用相應(yīng)模式之前缺乏專業(yè)性的評估，期間存在過度開發(fā)、布局不當(dāng)?shù)葐栴}，水環(huán)境出現(xiàn)不可逆的惡化。

1.3 高產(chǎn)量的極端養(yǎng)殖模式

漁業(yè)生產(chǎn)者的發(fā)展重心側(cè)重于捕撈數(shù)量最大化的層面，對于漁業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量的關(guān)注度明顯不足，高密度、高產(chǎn)量的方式雖然可以幫助生產(chǎn)者在短期內(nèi)創(chuàng)造豐厚的效益，但其本質(zhì)上是一種作繭自縛的極端方式，嚴(yán)重制約了漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。并且，糞便等物質(zhì)未得到及時的清理，長期堆積之下導(dǎo)致水域負(fù)荷加重，原有的生態(tài)平衡狀態(tài)被打破。

1.4 疾病發(fā)生概率高

養(yǎng)殖者未依照規(guī)范合理使用消毒劑；漁藥的質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，各批次漁藥的質(zhì)量具有明顯的差異性；養(yǎng)殖塘口未配套完善的設(shè)施，進(jìn)出水口的水源污染問題較為明顯；養(yǎng)殖技術(shù)依然停留在傳統(tǒng)階段。諸如上述原因均會嚴(yán)重影響產(chǎn)品的品質(zhì)，養(yǎng)殖區(qū)聚集大量的病原微生物，疾病發(fā)生概率較高，不利于魚類的正常生長。

2 漁業(yè)生態(tài)環(huán)境質(zhì)量評價流程

根據(jù)現(xiàn)有規(guī)定，漁業(yè)水域指的是魚、蝦、蟹、貝的產(chǎn)卵場、索餌場、越冬場，明顯區(qū)別于普通水域的是，此處提及的漁業(yè)水域主要指的是各類水產(chǎn)品的產(chǎn)地，其涉及到食品健康安全問題，因此加強(qiáng)漁業(yè)水域乃至整個區(qū)域生態(tài)環(huán)境的控制都具有必要意義。

漁業(yè)生態(tài)環(huán)境質(zhì)量評價應(yīng)按照特定的流程依次落實(shí)到位，確保評價結(jié)果的可靠性，具體流程為：（1）確定評價范圍；（2）挑選科學(xué)的評價指標(biāo)；（3）組織環(huán)境數(shù)據(jù)的采集工作；（4）確定評價方法及評級標(biāo)準(zhǔn)；（5）環(huán)境質(zhì)量評估并生成結(jié)論。

2.1 確定評價范圍

根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，生態(tài)環(huán)境質(zhì)量評價應(yīng)注重如下幾方面的內(nèi)容：一是時間范圍，例如單次評價或是多次評價，其中單次評價主要指的是現(xiàn)狀評價，而多次評價則注重的是某特定時間跨度（月、季度、年等）的變化趨勢；二是空間范圍，具體包含單個監(jiān)測點(diǎn)、某個漁業(yè)水域范圍等方面；三是環(huán)境介質(zhì)范圍，其反映的是水質(zhì)、底泥等方面的相關(guān)評價工作[3]。

2.2 挑選科學(xué)的評價指標(biāo)

全方位的評價指標(biāo)能夠更為有效地反映生態(tài)環(huán)境質(zhì)量情況，除水環(huán)境質(zhì)量基礎(chǔ)指標(biāo)外，還應(yīng)包含底泥質(zhì)量、水生生物質(zhì)量等層面，但礙于資金不足的緣故，在指標(biāo)選擇中通常會作出取舍，例如暫不采取水生生物指標(biāo)[4]。具體而言，較為典型的評價指標(biāo)應(yīng)有如下幾類：包含溫度、pH值在內(nèi)的多種常規(guī)理化指標(biāo)；包含揮發(fā)酚含量在內(nèi)的多種有機(jī)污染指標(biāo)；包含銅鋅鉛鎘等多種物質(zhì)在內(nèi)的重金屬指標(biāo)等。

2.3 組織環(huán)境數(shù)據(jù)的采集工作

依次完成監(jiān)測點(diǎn)的布設(shè)、現(xiàn)場取樣、實(shí)驗(yàn)室分析、數(shù)據(jù)整理等相關(guān)工作，具體可參照《漁業(yè)生態(tài)環(huán)境監(jiān)測規(guī)范》等相關(guān)文件，以保證監(jiān)測工作的科學(xué)性以及所得結(jié)果的可靠性[5]。

2.4 確定評價方法及評級標(biāo)準(zhǔn)

評價方法的可選形式較多，較典型的有單獨(dú)使用或綜合方法，具體應(yīng)視實(shí)際情況合理選擇，各分級標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)遵循規(guī)范，如《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》、《貝類凈化技術(shù)規(guī)范》等相關(guān)文件中所提出的規(guī)范。

3 漁業(yè)養(yǎng)殖生態(tài)發(fā)展的意義

3.1 創(chuàng)建可持續(xù)性發(fā)展模式

在資源日益緊缺的局面下，可持續(xù)發(fā)展成為重要方向，其關(guān)鍵在于充分利用有限的資源，以達(dá)到資源效用最大化的效果，同時協(xié)調(diào)好生產(chǎn)與生態(tài)的關(guān)系。推行生態(tài)漁業(yè)發(fā)展模式，創(chuàng)建復(fù)合生產(chǎn)養(yǎng)殖模式，選擇具有優(yōu)良養(yǎng)殖條件的區(qū)域，于該處開展養(yǎng)殖活動，合理優(yōu)化種養(yǎng)品種結(jié)構(gòu)，最大限度降低漁業(yè)養(yǎng)殖對環(huán)境的不良影響。在發(fā)展生態(tài)漁業(yè)的同時，還需兼顧種植業(yè)的發(fā)展需求，為之提供高品質(zhì)的水肥，促進(jìn)多產(chǎn)業(yè)的良性循環(huán)發(fā)展，通過種養(yǎng)結(jié)合的模式提高經(jīng)濟(jì)效益，保證生態(tài)漁業(yè)模式能夠?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。

3.2 漁業(yè)養(yǎng)殖新結(jié)構(gòu)的形成

漁業(yè)養(yǎng)殖的持續(xù)發(fā)展進(jìn)程中應(yīng)做好對既有養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新工作，發(fā)揮出新技術(shù)和新管理模式的驅(qū)動作用，幫助漁業(yè)養(yǎng)殖打破固有的發(fā)展局限，以達(dá)到跨越式發(fā)展的效果。傳統(tǒng)的粗放型漁業(yè)養(yǎng)殖存在諸多弊端，需要在此基礎(chǔ)上朝精細(xì)化和生態(tài)化的方向邁進(jìn)。養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)應(yīng)逐步具有多樣化的特點(diǎn)，從而擴(kuò)寬漁業(yè)產(chǎn)品鏈，面向市場提供更豐富的產(chǎn)品。

4 漁業(yè)養(yǎng)殖中發(fā)展生態(tài)環(huán)境的幾點(diǎn)措施

4.1 落實(shí)休漁與配額制度

漁業(yè)資源有限，通過休漁與配額制度的結(jié)合應(yīng)用，能夠兼顧市場需求以及漁業(yè)資源均衡性的要求。在TAC制度之下，我國漁業(yè)資源的配置狀態(tài)趨于均衡，以漁獲量為重點(diǎn)管控對象，基于實(shí)際情況確定可行的最大漁獲量，以此為基準(zhǔn)對資源展開綜合性預(yù)估工作，經(jīng)多重分析后確定總允許漁獲量，并根據(jù)特定的配額標(biāo)準(zhǔn)分配至各漁民中。為充分發(fā)揮出TAC制度的作用，應(yīng)適當(dāng)減少捕撈主體，同時加強(qiáng)對漁具的控制，任何損傷魚類資源的漁具均不可投入使用。以捕撈量為立足點(diǎn)，完成漁船和漁具的配置工作，保證其數(shù)量的合理性，同時控制網(wǎng)目的尺寸，以免捕撈幼魚。若出現(xiàn)私自制造漁具的情況，則必須沒收漁具，并按照規(guī)范給予適當(dāng)?shù)膽土P。創(chuàng)建基于漁業(yè)現(xiàn)狀的監(jiān)管制度，應(yīng)覆蓋至養(yǎng)殖、捕撈、市場交易等漁業(yè)產(chǎn)業(yè)全流程中，保證魚類供應(yīng)品質(zhì)的可靠性以及魚類數(shù)量的合理性。營造富有秩序性的交易市場，對于水產(chǎn)品不符合規(guī)范的情況，則必須采取處理措施。

4.2 調(diào)整養(yǎng)殖面積

確定養(yǎng)殖區(qū)域是最為基礎(chǔ)的工作，即某水域是否具有養(yǎng)殖條件，若水質(zhì)、溫度等方面都可滿足要求，則要準(zhǔn)確分析水體的自凈能力，以此為依據(jù)確定合適的養(yǎng)殖量，優(yōu)化好魚類的配比，吃食性魚類的比例可適當(dāng)減小，同時增加濾食性魚類的養(yǎng)殖數(shù)量。此外，應(yīng)遵循因地制宜的原則，根據(jù)水資源的現(xiàn)狀確定相適應(yīng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式。若地區(qū)的水資源匱乏，則以粗放式養(yǎng)殖為主，以免因過度的人工干擾而導(dǎo)致水資源受到二次傷害；若區(qū)域內(nèi)的水資源豐富，此時可采取全封閉養(yǎng)殖的方式，以確保水資源質(zhì)量為前提，盡可能擴(kuò)大漁業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模。

4.3 合理應(yīng)用飼料養(yǎng)殖技術(shù)

漁業(yè)養(yǎng)殖期間存在飼料的使用問題，既要維持魚蝦等生物的正常生長，又要避免水污染。在漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)逐步發(fā)展的背景下，飼料生產(chǎn)技術(shù)日益成熟，在養(yǎng)殖工作中應(yīng)挑選環(huán)境污染小的飼料，根據(jù)魚類的生長需求確定合適的投放量，以便實(shí)現(xiàn)漁業(yè)養(yǎng)殖生態(tài)化的效果。

4.4 推廣健康養(yǎng)殖模式

打破傳統(tǒng)漁業(yè)養(yǎng)殖模式的束縛，積極推廣生態(tài)型養(yǎng)殖模式，此舉對于漁業(yè)的持續(xù)性發(fā)展而言具有積極作用。以市場需求為導(dǎo)向選擇苗種，加強(qiáng)檢疫工作，允許適度混養(yǎng)魚蝦等水生生物，通過此方式構(gòu)建生物鏈。配置足量的增氧機(jī)，通過該設(shè)備促進(jìn)水循環(huán)。此外，還需引入安全可靠的生物技術(shù)，以達(dá)到分離有害物的效果，非必要時盡可能減少消毒劑的用量，減輕水資源的受污染程度。

5 結(jié)語

漁業(yè)養(yǎng)殖期間伴有較明顯的生態(tài)環(huán)境污染問題，通過漁業(yè)生態(tài)環(huán)境質(zhì)量評價的方式可達(dá)到定量和定性分析的效果，是評價環(huán)境系統(tǒng)的必要方式。通過質(zhì)量評價工作，能夠給環(huán)境污染的治理提供思路，從而提高漁業(yè)養(yǎng)殖中環(huán)境治理手段的應(yīng)用效果。為促進(jìn)漁業(yè)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展，養(yǎng)殖人員及相關(guān)技術(shù)人員需要攜手做好生態(tài)環(huán)境的監(jiān)測工作，明確漁業(yè)養(yǎng)殖對區(qū)域生態(tài)環(huán)境所造成的污染，從而采取切實(shí)可行的對策。各項(xiàng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作應(yīng)落實(shí)到日常養(yǎng)殖活動中，例如合理配置魚類、減少消毒劑用量、應(yīng)用生物技術(shù)等，從而兼顧漁業(yè)養(yǎng)殖以及生態(tài)環(huán)境兩方面的需求，創(chuàng)造顯著的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。