新疆巴州地區(qū)庫爾勒香梨密植高效栽培技術(shù)要點(diǎn)

林彩霞，徐淑玲，劉長青

（1.新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第二師農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，新疆維吾爾族自治區(qū) 鐵門關(guān) 841005；2.新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第一師九團(tuán)農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，新疆維吾爾族自治區(qū) 阿拉爾 843300；3.新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)森林病蟲害防治工作管理總站，新疆維吾爾族自治區(qū) 烏魯木齊 830011）

庫爾勒香梨是新疆最著名的特色果品之一，其獨(dú)特的優(yōu)良品質(zhì)，深受國內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。據(jù)統(tǒng)計(jì)[1]，截至2016 年，新疆香梨總栽種面積為2.3×104hm2，結(jié)果面積為5.7×104hm2，總產(chǎn)量104.63×104t。本文結(jié)合生產(chǎn)中典型豐產(chǎn)示范園和試驗(yàn)取得的成功經(jīng)驗(yàn)，形成了適宜庫爾勒香梨密植高效栽培的技術(shù)要點(diǎn)。

1 園地準(zhǔn)備和苗木選擇

選擇土層深厚、肥力較高的壤土或沙壤土，要求地下水位低于2 m，土壤表層有機(jī)質(zhì)含量高于1.0%以上，土壤總含鹽量低于0.3%。平整土地，使坡度在0.1%～0.3%。選擇2 年生莖粗1.0 cm 以上的一級(jí)杜梨苗做砧木。種植密度：行株距4 m×1.5 m。實(shí)行大苗淺栽，栽后立即灌水（水量要小，10 d 后再灌一次透水），保證成活率達(dá)95%以上。

2 整形修剪技術(shù)

采用密植細(xì)紡錘形樹形結(jié)構(gòu)。樹形結(jié)構(gòu)指標(biāo)，樹體結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)：樹高控制在3.5 m 左右，強(qiáng)中干并生長24 個(gè)左右結(jié)果枝組，各枝組呈圓筒狀延伸，枝組基角75°～80°，腰角80°～85°，中干上的結(jié)果枝組干徑粗度占中干粗度的1/3。中干基部保持60～70 cm 透光帶。修剪技術(shù)要點(diǎn)。修剪原則：修剪以放、疏、拉為主，去大留小，單軸延伸。嫁接后苗木管理：及時(shí)除去砧木上發(fā)出的萌蘗，并對(duì)新梢定枝，使其單枝生長，及時(shí)綁縛防風(fēng)桿，當(dāng)年生長量高度達(dá)到1.5 m 以上，嫁接口上方5 cm 處直徑達(dá)到1.5 cm 以上?？萄浚杭藿拥诙?，在庫爾勒地區(qū)的3 月20 日—30 日在芽上0.5 cm 處進(jìn)行刻芽處理，長度為周長的一半，深達(dá)木質(zhì)部，對(duì)距地面70 cm 以上和樹頭40 cm 以下的芽進(jìn)行刻芽，待發(fā)出的新梢長30 cm 左右時(shí)，用牙簽開角到75°～80°。

3 水肥調(diào)控管理

調(diào)控灌溉。前期促新梢生長、幼果發(fā)育，花芽分化臨界期（5 月中旬—6 月中旬）50 d 左右控水，幼齡期梨園8 月20 日后嚴(yán)格控水，結(jié)果期梨園8 月31 日嚴(yán)格控水，11 月15 日冬灌結(jié)束?？茖W(xué)施肥。堅(jiān)持前期施氮肥，中后期施磷、鉀、鈣、鎂肥，硼肥花前施入，施肥深度0.3 m；10 月上中旬秋施腐熟有機(jī)肥，施肥坑深度0.5～0.6 m，每千克果施1.5 kg 有機(jī)肥。結(jié)果期樹：氮、磷、鉀施入比例為0.6∶0.5∶1，幼齡期樹（1～3 年生），追肥以磷、鉀為主，不追施氮肥，磷、鉀比例為1∶1。

4 果園生草覆蓋配肥地力

采取果園生草培肥地力的種植模式，生草可以采取自然留草，去除惡性高稈的雜草；也可播種油菜、黑燕麥等綠肥結(jié)合自然生草的方式進(jìn)行，每年割草2～4 次，鋪蓋在樹盤下，再蓋少許土即可。

5 花果管理

5.1 人工授粉

時(shí)期：庫爾勒香梨初花期，開花量達(dá)25%時(shí)開始，整個(gè)花期授粉2～3 次，盛花期前授完，每次授粉應(yīng)在上午12 點(diǎn)前和下午5 點(diǎn)后進(jìn)行。花粉的使用量：成齡園用量為10～12 g/0.067 hm2，初果期為5～8 g/0.067 hm2。授粉方式。插授粉花枝：初花期，在庫爾勒香梨樹中上部迎風(fēng)面掛水瓶(袋)，采集鴨梨、碭山梨等授粉品種即將開放的花枝，每一瓶（袋）中插一叢，讓其自然開放授粉。高活性液體噴霧授粉?；ǚ垡号浞剑呵逅╬H 值6.5～7.0）15 kg，食品級(jí)蔗糖或白糖1.5 kg，硼酸1.5 g，硝酸鈣7.5 g，黃原膠3 g，花粉30～32 g。配制方法：用水溫70℃～80℃的水將黃原膠粉溶解，冷卻后加入蔗糖或白糖進(jìn)行溶解，用500 mL 左右的礦泉水瓶取半瓶糖水溶液，加入花粉擰緊瓶蓋后進(jìn)行振蕩，使花粉充分均勻地分散到溶液中，再倒入糖水溶液中攪拌均勻，加入硝酸鈣和硼酸攪勻，配成花粉懸浮液，采用超低量電動(dòng)、手動(dòng)噴霧器噴霧授粉或無人機(jī)授粉均可，要求噴霧的花粉液霧化效果好，噴施快速均勻。人工點(diǎn)授花粉與花粉稀釋物（食用細(xì)淀粉或松子粉），比例1∶3；以當(dāng)天開放花藥呈紅色的花點(diǎn)授效果最好，坐果率最高。選擇橡皮頭、棉簽等物蘸花粉，點(diǎn)授同一花序的1～3 序位花朵為宜。人工抖授花粉與花粉稀釋物比例1∶6；用雙層細(xì)紗布包裹花粉，捆縛于長桿頂端在樹冠上方抖動(dòng)。

5.2 花期放蜂

開花前果園內(nèi)按0.33～0.67 hm2設(shè)置一箱蜂。

5.3 疏花疏果

疏花序：從花序分離到開花前進(jìn)行。樹冠內(nèi)每15～20 cm空間留1.5～2.0 個(gè)花芽，留強(qiáng)壯果枝上的花序，疏除瘦弱果枝上的花序；將花序的花蕾部疏凈，保留蓮座葉，為翌年育花打基礎(chǔ)。疏果：落花后1 周開始，3 周結(jié)束。疏除畸形果（霜環(huán)、凍傷果）、小果、蟲果、碰傷和劃傷的殘次果；按每15～20 cm 長度留1 個(gè)果。

5.4 合理配置授粉樹或授粉枝

按1∶8 比例配置授粉樹，授粉品種選擇鴨梨、碭山梨、新梨8 號(hào)、新梨11 號(hào)等，其中新梨8 號(hào)和新梨11 號(hào)為庫爾勒香梨的雜交品種，其商品性好于鴨梨和碭山梨，可與庫爾勒香梨互為授粉品種；缺少授粉樹的果園可以在樹冠上部迎風(fēng)面嫁接授粉枝。

6 病蟲害綜合防治

堅(jiān)持防病和防蟲并重的綜合防治措施。及時(shí)進(jìn)行病蟲測(cè)報(bào)，合理用藥，依據(jù)化防指標(biāo)及時(shí)噴藥。農(nóng)業(yè)防治。清園，2月—3月清理落葉、枯死枝和病蟲枝，帶出園外集中燒毀，降低病蟲越冬基數(shù)。刮除病斑，在2 月—3 月冬春交替時(shí)刮除枝干病斑，并及時(shí)運(yùn)出園外集中燒毀或深埋。對(duì)腐爛病斑的處理采取在病斑處按間隔1cm 劃豎道，直至木質(zhì)部，然后涂抹殺菌劑，為防止復(fù)發(fā)，間隔15 d 再涂抹一次；在4 月—8 月，對(duì)病斑刮除，四周超出病斑0.5 cm，成棗舌形，然后涂抹殺菌劑，為防止復(fù)發(fā)，間隔15 d 再涂抹一次。合理修剪，以利通風(fēng)透光，調(diào)節(jié)樹體負(fù)載量。多施有機(jī)肥，施化肥注意氮、磷、鉀的合理搭配，切忌偏施氮肥。合理灌溉，5 月中旬—6 月中旬控水，預(yù)防黃化病的發(fā)生，增強(qiáng)樹勢(shì)，提高抗病蟲能力。物理防治。樹干束膜誘殺：2 月中下旬束膜誘殺春尺蠖雌蟲上樹；8 月中下旬束草袋或麻袋片誘殺葉螨越冬。性誘劑和糖醋液誘蛾：于4月上旬設(shè)置梨小食心蟲及蘋果蠹蛾性誘芯或性誘劑迷向絲，和糖醋液誘碗誘殺香梨優(yōu)斑螟，其中性誘芯按每0.067 hm24～8 枚設(shè)置，迷向絲以每株樹懸掛1 個(gè)、懸掛高度為1.7 m、期間6 月初換一次迷向絲誘蟲效果最好，糖醋液誘碗以每0.067 hm2設(shè)置4 個(gè)、懸掛高度為1.7 m 誘殺效果較好。藥劑防治。禁用廣譜性、高毒性和殘效期長的農(nóng)藥，大力推廣生物農(nóng)藥，保護(hù)利用蜘蛛撲食螨、草蛉、瓢蟲、捕食薊馬及各種寄生性天敵。采取點(diǎn)、片、帶、株防治方法，消滅病蟲源。

7 預(yù)防凍害

栽培措施。按照果樹適生區(qū)劃適地適栽，要求土壤總鹽不超過0.3%，有機(jī)質(zhì)含量在1.0%以上，以土壤深厚的壤土和沙壤土為宜。加強(qiáng)鹽堿治理和土壤改良，堅(jiān)持連年足額秋施有機(jī)肥改良土壤。結(jié)合春秋灌治理鹽堿，0.067 hm2灌水量150 cm3，11 月對(duì)果園進(jìn)行耕翻，深度在15 cm 左右。杜梨高位嫁接，在離地面70～90 cm 處進(jìn)行嫁接或多頭嫁接。肥水調(diào)控，6 月20 日之后停止氮肥投入；8 月底后嚴(yán)格停肥控水，9月果實(shí)采收期禁止灌水，10 月底前進(jìn)行秋灌。合理負(fù)載，堅(jiān)持適齡達(dá)產(chǎn)，隔年產(chǎn)量差距在15%左右，葉果比15～20∶1，或枝果比1∶1。規(guī)范梨樹整形修剪，堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)修剪，保持穩(wěn)健的樹勢(shì)。樹體保護(hù)措施。樹體涂白，落葉后涂刷果樹主干1～1.5 m及主枝基部0.5～1 m。樹稈包扎，對(duì)1～5 年生幼樹主干和主枝在封凍前，用布條、麻袋片、或氈片纏繞包扎。清除枝、枝杈和樹盤上的積雪。健全防護(hù)林設(shè)施，實(shí)行條田林網(wǎng)化建設(shè)，按每小區(qū)30～45 株/0.067 hm2設(shè)置折風(fēng)線的林網(wǎng)配置，改善梨園小氣候。