優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培及病蟲(chóng)草害綠色防治分析

劉 峰

（鄧州市農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校，河南 鄧州 474100）

近年來(lái)，隨著城鎮(zhèn)化的加速以及工業(yè)化的深入發(fā)展，我國(guó)的耕地面積逐漸縮小，直接影響到相關(guān)農(nóng)作物的種植及其產(chǎn)量的提高。小麥及其制成品是我國(guó)居民飲食結(jié)構(gòu)中的重要組成部分，其重要性不言而喻。另一方面，隨著生活質(zhì)量的提高和生活觀念的轉(zhuǎn)變，消費(fèi)者對(duì)食品的品質(zhì)要求也在不斷提高。在這種背景下，小麥生產(chǎn)一方面要提高單位面積產(chǎn)量，另一方面要提高小麥品質(zhì)，從而有效滿足市場(chǎng)需要。

小麥要想實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的種植效果，需要從以下3 個(gè)方面著手：提高單位面積小麥穗數(shù)、提高穗粒數(shù)、提高每粒的千粒質(zhì)量。大量研究顯示，影響到小麥整體產(chǎn)量的3 個(gè)因素，主要由小麥品種自身遺傳特性以及生長(zhǎng)環(huán)境決定。此外，小麥生長(zhǎng)過(guò)程中，肥力、水分以及病蟲(chóng)害等因素也會(huì)影響到小麥的產(chǎn)量?；诖?，為了有效提高小麥產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，就需要結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境和土壤特性，合理選擇適應(yīng)性良好的優(yōu)良品種，同時(shí)在小麥生長(zhǎng)過(guò)程中注重做好施肥和管理，注重防治各種病蟲(chóng)害，從而促進(jìn)小麥的健康成長(zhǎng)，提高小麥單位面積產(chǎn)量。

1 小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

1.1 選用良種

旱茬麥的播種期明顯早于其他品種，一般在10 月中下旬播種。因此，旱茬麥能夠有效利用冬季前的光熱資源，實(shí)現(xiàn)高速度生長(zhǎng)，達(dá)到早分蘗、多分蘗的效果。不僅如此，由于能夠吸收大量冬季前的熱量，還可以實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)大蘗的效果，有助于從整體上提高小麥產(chǎn)量?；诖?，在選擇小麥種子的時(shí)候，要結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀坏乩憝h(huán)境和小麥生長(zhǎng)特性及其要求，選擇分蘗成穗率高的越冬品種，目前市場(chǎng)上比較常見(jiàn)的品種包括濟(jì)麥22、矮抗58、煙農(nóng)19 和周麥16 等。在小麥播種前，一般需要選擇晴朗天氣對(duì)種子進(jìn)行晾曬，持續(xù)時(shí)間為2～3 d，通過(guò)晾曬可以促進(jìn)小麥種子盡早發(fā)芽，還可以提高種子的整體發(fā)芽率。此外，通過(guò)對(duì)種子進(jìn)行晾曬，還可以利用紫外線殺滅相關(guān)病菌，降低小麥生長(zhǎng)過(guò)程中各種病害的發(fā)生率。

1.2 精細(xì)整地

土壤也是影響小麥生長(zhǎng)的一個(gè)重要因素，必須注意做好整理工作。一般來(lái)講，種植小麥的土地在耕種的時(shí)候?qū)⑸疃瓤刂圃?5 cm，并進(jìn)行2～3 遍的旋耕。如果是秸稈還田的區(qū)域，在深耕的基礎(chǔ)上還要進(jìn)一步做好細(xì)耕，確保土地達(dá)到良好狀態(tài)，為順利播種打下基礎(chǔ)。在小麥播種時(shí)，深度要適宜如果播種過(guò)深，會(huì)影響到種子的出苗，導(dǎo)致出苗晚，麥苗弱，影響到其后續(xù)分蘗效果，而且在低溫環(huán)境下，生長(zhǎng)不良的麥苗很容易死亡。如果播種過(guò)淺，小麥分蘗節(jié)容易外露，在冬季低溫環(huán)境下，很容易導(dǎo)致麥苗的死亡?；诖?，在耕種過(guò)程中，要做好土壤處理，確保土壤達(dá)到小麥生長(zhǎng)要求，同時(shí)做到精細(xì)播種，確保種子深度符合標(biāo)準(zhǔn)，為小麥的順利生長(zhǎng)打下基礎(chǔ)。

1.3 合理施肥

研究發(fā)現(xiàn)，在小麥種植過(guò)程中，施好底肥可以有效提高小麥生長(zhǎng)效果。在底肥的作用下，小麥生長(zhǎng)良好，抵抗力強(qiáng)，越冬過(guò)程中不容易死苗，還可以有效提高小麥的成穗率，有助于提高小麥整體產(chǎn)量?；诖耍斜匾龊玫追适┓使ぷ?，增強(qiáng)土壤肥力，為達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。在實(shí)踐過(guò)程中，一般選擇腐熟的雞糞、豬糞作為肥料，同時(shí)配合使用尿素、磷酸二銨、硫酸鉀、硫酸鎂等肥料，增加土壤整體肥力。

1.4 適墑播種

小麥生長(zhǎng)過(guò)程中需要大量水分，尤其是在全生育期對(duì)水分的需要更大，因此必須做好水分管理工作。小麥的種植過(guò)程中，底墑水最重要，良好的底墑水可以確保小麥的發(fā)芽率，還可以促進(jìn)小麥根系的生長(zhǎng)，提高小麥麥苗生長(zhǎng)效果?；诖耍诓シN前需要確保土壤中的水分，確保足墑種植。播種過(guò)程中要嚴(yán)格控制時(shí)間，科學(xué)控制播種深度。完成播種以后，還要做好鎮(zhèn)壓工作，這有助于確保小麥出苗的有效性。播種過(guò)程中，必須科學(xué)控制小麥種植深度，注重做好造墑工作，并掌握好播期、播量和播種深度。

1.5 田間管理

1.5.1 冬前管理

旱茬麥在冬季前種植，并在冬季前完成長(zhǎng)根、發(fā)芽、分蘗，因此必須在冬前做好管理工作，尤其是需要科學(xué)管理小麥的分蘗。要在確保麥苗發(fā)芽率的基礎(chǔ)上，促進(jìn)小麥根系生長(zhǎng)，注重增加小麥分蘗，這有助于增加小麥麥苗的生長(zhǎng)效果，增強(qiáng)其抵抗力，為其順利越冬和達(dá)到更好的生長(zhǎng)效果打下基礎(chǔ)。出苗以后，要及時(shí)檢查是否存在缺苗的情況，并做好補(bǔ)苗工作。為了促進(jìn)麥苗成長(zhǎng)，提高分蘗成穗率，可以噴灑多效唑水溶液。針對(duì)長(zhǎng)勢(shì)不佳的麥苗，可以噴施相應(yīng)的生命素，促進(jìn)麥苗生長(zhǎng)。冬季可以根據(jù)需要進(jìn)行填壓工作，彌實(shí)地表裂縫，減少土壤水分流失以及寒風(fēng)灌溉對(duì)麥苗的影響。

1.5.2 返青起身期管理

春季返起身期的小麥主要完成根系生長(zhǎng)、葉片生長(zhǎng)和分蘗，這個(gè)時(shí)期通過(guò)科學(xué)有效的管理，可以提高晚苗生長(zhǎng)速度，抑制旺苗的無(wú)限制生長(zhǎng)，有效協(xié)調(diào)麥苗的整體生長(zhǎng)效果，提高麥苗成穗率。針對(duì)返青期小麥麥苗的管理，需要注重促進(jìn)其根系的發(fā)展，確保麥苗在越冬前能有效分蘗。要根據(jù)麥田生長(zhǎng)情況合理控制澆水和施肥工作，確保麥苗獲取充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，確保麥苗生長(zhǎng)效果。

1.5.3 灌漿至成熟期管理

小麥灌漿期到成熟期這個(gè)過(guò)程中，小麥各個(gè)器官迅速生長(zhǎng)，這是小麥生長(zhǎng)最為關(guān)鍵的階段，也是提高小麥產(chǎn)量的關(guān)鍵期。在灌漿到成熟期的管理過(guò)程中，要注重做好小麥根系的保養(yǎng)，同時(shí)做好小麥葉片的護(hù)理，科學(xué)施肥，促進(jìn)小麥健康成長(zhǎng)。為了確保小麥達(dá)到良好生長(zhǎng)效果，提高穗子數(shù)量，提高麥粒質(zhì)量，有必要在小麥拔節(jié)到孕穗階段進(jìn)行追肥工作。一般使用磷酸二氫銨進(jìn)行施肥，施肥完成以后要做好澆水工作，確保肥料的有效吸收。也可以進(jìn)行葉面噴肥，這個(gè)過(guò)程有助于提高小麥的麥粒質(zhì)量，改善小麥品質(zhì)。發(fā)生病害蟲(chóng)的麥田，可將農(nóng)藥和微肥混噴。

2 病蟲(chóng)草害防治技術(shù)

小麥病害以紋枯病、白粉病，蟲(chóng)害以麥蚜、吸漿蟲(chóng)，草害以看麥娘、野燕麥為主攻對(duì)象，兼顧赤霉病、銹病、麥蜘蛛、地下害蟲(chóng)、豬殃殃和播娘蒿。抽穗揚(yáng)花期若有3 d 以上的連續(xù)陰雨天氣，每0.067 hm2應(yīng)及時(shí)用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%多菌靈可濕性粉劑100 g，兌水30 kg 噴灑葉面，預(yù)防赤霉病。也可用三唑酮、烯唑醇、戊唑醇等唑類高效殺菌劑進(jìn)行噴霧防治白粉病、銹病，同時(shí)兼治小麥紋枯病。若噴藥后遇到雨天，4～6 d 后用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑120 g 兌水再次噴藥防治。防治蚜蟲(chóng)可0.067 hm2用10%吡蟲(chóng)啉15 g 或2.5%菊酯乳油20～25 mL 或50%抗蚜威10 g，兌水50 kg，葉面噴灑防治。35%毗蟲(chóng)琳懸浮種衣劑按種子質(zhì)量的0.3%劑量包衣麥種，對(duì)螻蛤、蠐螬、金針蟲(chóng)等地下害蟲(chóng)有很好的防治效果，兼治麥蚜、麥蜘蛛、黃矮病和叢矮病等。地下害蟲(chóng)為害死苗率達(dá)10%時(shí)，可用1 份50%辛硫磷乳劑加200 份細(xì)土配成毒土撒施。蠐螬對(duì)光有很強(qiáng)的趨性，可采用燈光集中誘殺。麥蜘蛛可選用阿維菌素、蟲(chóng)螨克等殺蟲(chóng)劑噴霧防治。

3 小結(jié)

綜上，小麥作為我國(guó)重要農(nóng)作物之一，需要不斷提高其產(chǎn)量和質(zhì)量， 以達(dá)到社會(huì)需求。相關(guān)部門要加大對(duì)小麥種植及后續(xù)病蟲(chóng)害管理的重視力度，并將科學(xué)有效的培育方法傳授給農(nóng)戶，能確保小麥糧食安全、滿足人民生產(chǎn)生活的需要。