植物保護(hù)與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全分析

何 軍，黃應(yīng)宗，鐘章敏，莫鐘敏

（廣西賀州市鐘山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，廣西 賀州 542699）

保護(hù)植物就是保護(hù)生態(tài)環(huán)境，注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全就是注重食品安全，植物保護(hù)問(wèn)題與人們的生存環(huán)境息息相關(guān)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題與人們的身體健康狀況緊密聯(lián)系在一起。然而，近年來(lái)一系列破壞生態(tài)環(huán)境的現(xiàn)象以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題層出不窮，嚴(yán)重威脅了我們的生存環(huán)境和身體健康。因此，對(duì)我國(guó)植物保護(hù)與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行系統(tǒng)的分析，對(duì)兩者之間的聯(lián)系以及在各個(gè)方面存在的問(wèn)題進(jìn)行深入研究，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并制定出科學(xué)有效的解決對(duì)策已經(jīng)迫在眉睫。植物保護(hù)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是可持續(xù)發(fā)展的相輔相成關(guān)系，在整個(gè)社會(huì)和人民群眾都高度關(guān)注植物保護(hù)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題的背景下，加大植物保護(hù)強(qiáng)度，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，就是在保障廣大人民群眾的生命安全，既促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展，也保障了社會(huì)穩(wěn)定，為實(shí)現(xiàn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1 鐘山縣植物保護(hù)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀及存在問(wèn)題

據(jù)查閱相關(guān)資料顯示，雖然近幾年來(lái)鐘山縣的植物保護(hù)意識(shí)和農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平相比之前有很大提高，但是仍然存在著一系列不容忽視、亟待解決的問(wèn)題。

第一、部分區(qū)域土地資源污染嚴(yán)重，農(nóng)業(yè)污染問(wèn)題日益突出，由于工業(yè)污水以及生活污水排放監(jiān)控不嚴(yán)，農(nóng)業(yè)污染物隨意排放，鐘山縣部分農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地環(huán)境被嚴(yán)重污染，致使土壤中重金屬含量比例增加，超出了土地自身的凈化能力，不但影響了植被的正常生長(zhǎng)，農(nóng)產(chǎn)品中的有害成分自然也難以符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

第二，部分農(nóng)戶在農(nóng)藥和化肥等農(nóng)資方面科學(xué)安全使用意識(shí)薄弱，化學(xué)農(nóng)藥的使用貫穿了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程得始終，既破壞了周邊植被的生長(zhǎng)環(huán)境，又影響了土壤本來(lái)的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，還威脅了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問(wèn)題。

第三，對(duì)植物保護(hù)所能給農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來(lái)的好處意識(shí)薄弱，植被保護(hù)效率低下。

第四，在農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、生產(chǎn)加工的過(guò)程中，由于安全防范意識(shí)低、運(yùn)輸儲(chǔ)藏方式不當(dāng)、為達(dá)到改善農(nóng)產(chǎn)品外觀或延長(zhǎng)保質(zhì)期過(guò)量使用食品添加劑等一系列原因以及其他不可抗力因素，都會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全產(chǎn)生影響。

2 鐘山縣植物保護(hù)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題存在的原因

第一，鐘山縣對(duì)于植被保護(hù)和農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題是以多部門多環(huán)節(jié)監(jiān)管的形式存在，最具有代表性的諸如負(fù)責(zé)植物保護(hù)的環(huán)保部門、負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證的認(rèn)證機(jī)構(gòu)、負(fù)責(zé)原材料把關(guān)的質(zhì)監(jiān)部門以及負(fù)責(zé)市場(chǎng)植入的工商部門等等眾多監(jiān)管部門都存在管理機(jī)制建設(shè)欠缺，尚未完善，執(zhí)法力度不嚴(yán)，懲罰力度不夠以及綜合執(zhí)法能力不強(qiáng)，各部門系統(tǒng)銜接不流暢等一系列問(wèn)題。

第二，鐘山縣各地植物特點(diǎn)不一，這給植物保護(hù)帶來(lái)了很大挑戰(zhàn)；農(nóng)產(chǎn)品種植生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主要還是典型的各家各戶獨(dú)立經(jīng)營(yíng)家庭種植模式，呈現(xiàn)出經(jīng)營(yíng)主體規(guī)模小且分散，農(nóng)產(chǎn)品種類齊全且復(fù)雜的特點(diǎn)，組織化、標(biāo)準(zhǔn)化程度低，難以形成規(guī)?；?yīng)，這種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式在很大程度上阻礙了鐘山縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的提高。

第三，隨著城市化進(jìn)程的不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要?jiǎng)趧?dòng)力就剩下一些環(huán)保意識(shí)、文化素質(zhì)、農(nóng)資安全意識(shí)較低的老人和家庭婦女，缺少高素質(zhì)、高技術(shù)的生產(chǎn)人員，植物保護(hù)與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題自然得不到應(yīng)有的重視。

3 保護(hù)植物和提高農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量的對(duì)策與建議

建立健全負(fù)責(zé)植物保護(hù)和農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量相關(guān)部門的管理機(jī)制，加大各部門執(zhí)法力度，將懲罰措施落實(shí)到實(shí)處，定期組織相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)，加強(qiáng)各部門之間的聯(lián)系溝通，明確各自分工職責(zé)，提高其默契程度，制定針對(duì)不同環(huán)節(jié)的分工方案，提高綜合能力水平，提升各部門工作間的銜接流暢性，加大對(duì)基層工作人員的培訓(xùn)力度，提高工作質(zhì)量和技術(shù)，確保監(jiān)管工作落到實(shí)處，為加強(qiáng)植物保護(hù)和保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保駕護(hù)航。

加強(qiáng)植物保護(hù)宣傳力度，可以通過(guò)政府部門開(kāi)展專題講座，也可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳，進(jìn)而逐步培養(yǎng)廣大人民生態(tài)環(huán)保理念的養(yǎng)成，保護(hù)植物在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過(guò)程中具有舉足輕重的作用，是實(shí)現(xiàn)我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要一環(huán)。各地政府應(yīng)不斷加大宣傳力度，倡導(dǎo)廣大農(nóng)戶改變以往過(guò)度依賴農(nóng)藥化肥增產(chǎn)增收的生產(chǎn)勞作方式，將植物保護(hù)逐漸融入農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，盡可能減少甚至避免農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)周邊植被的不良影響，科學(xué)合理地利用能源資源，在大力保護(hù)植物的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

通過(guò)宣傳教育，提高科學(xué)知識(shí)普及范圍與力度，提高各農(nóng)戶的基本科學(xué)素養(yǎng)，使各農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者掌握先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，轉(zhuǎn)變廣大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的傳統(tǒng)思維，使其對(duì)植物保護(hù)的重要性產(chǎn)生更深層次的認(rèn)識(shí)，提高其積極保護(hù)植物的主動(dòng)性，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)種植環(huán)境，并且根據(jù)各地區(qū)發(fā)展不平衡的現(xiàn)狀，結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物的特點(diǎn)，因地制宜地制定植物保護(hù)方案，使綠色生態(tài)的植物保護(hù)方式真正得以實(shí)現(xiàn)。

緊跟科技發(fā)展的腳步，推廣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)，科學(xué)合理地使用化學(xué)藥劑，盡可能使用天然有機(jī)肥，科學(xué)防控病蟲害。大力推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)生態(tài)保護(hù)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展同步發(fā)展的良性循環(huán)。努力形成規(guī)模統(tǒng)一化模式發(fā)展，建立新型生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，提高生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)植物保護(hù)的落實(shí)以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的提高。

鼓勵(lì)有資金，有技術(shù)的年輕種植戶擴(kuò)大種植規(guī)模，成為種植大戶，從而根據(jù)“三品一標(biāo)”要求，制定一系列制度，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)流程，采用環(huán)保生態(tài)的植物保護(hù)技術(shù)，從而形成農(nóng)產(chǎn)品品牌。同時(shí)還提升經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，生態(tài)效益，在當(dāng)?shù)仄鸬搅己玫拇箢^人效應(yīng)，同時(shí)成立農(nóng)民合作社，其他農(nóng)戶加入到合作社，按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)模化生產(chǎn)，進(jìn)而取得各方面更高的效益，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的提高更是得到了提升。

4 總結(jié)

綜上所述，鐘山縣目前植物保護(hù)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的形式依舊十分嚴(yán)峻，保護(hù)與監(jiān)察工作任重道遠(yuǎn)，面臨著各種風(fēng)險(xiǎn)與挑戰(zhàn)，需要我們這代人甚至幾代人的持續(xù)努力。我們必須要堅(jiān)持植物保護(hù)與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全并舉，促進(jìn)植物保護(hù)與農(nóng)業(yè)共同進(jìn)步，提高植物保護(hù)的有效性，積極勇敢應(yīng)對(duì)各種難題，使植物保護(hù)工作得以優(yōu)質(zhì)開(kāi)展，并不斷優(yōu)化生態(tài)理念、管理制度以及宣傳方式，實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，從而保障民生，使整個(gè)社會(huì)和諧穩(wěn)定向前發(fā)展。