馬鈴薯水肥一體化栽培技術(shù)探討

張 峰

（中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司，北京市 100045）

水肥一體化栽培技術(shù)，顧名思義，是水與肥料相互融合進(jìn)行栽培的技術(shù)。更為科學(xué)的解釋是將肥料溶于水，采用灌溉的形式合并澆水和施肥兩個(gè)步驟。傳統(tǒng)的馬鈴薯種植過程分別進(jìn)行人工澆水和人工施肥，不僅耗時(shí)還耗力，還無(wú)法準(zhǔn)確把握水和肥料的合理配比。新型的水肥一體化栽培技術(shù)解決了這一難題，首先確定水與肥料的合理配比，再簡(jiǎn)化種植步驟，實(shí)現(xiàn)一步到位。這個(gè)過程其實(shí)在無(wú)形之中實(shí)現(xiàn)了水和肥料的科學(xué)化管理，在一定程度上減少了蟲害，農(nóng)藥的用量自然而然地降低，馬鈴薯的產(chǎn)量和質(zhì)量就會(huì)相繼提升。

1 為何要在馬鈴薯栽培種植方面選擇“水肥一體化”栽培技術(shù)

從資源方面來(lái)看，水肥一體化栽培技術(shù)減少了水資源的損耗，節(jié)省了人力資源，提升了施肥操作的科學(xué)性。該技術(shù)在節(jié)省水資源方面做出的巨大貢獻(xiàn)主要體現(xiàn)在操作時(shí)控制馬鈴薯種子埋入土地的深度不小于10cm，不大于14cm，且注重合理控制水量。這樣一來(lái)，土壤中供種子呼吸的空隙變大，濕度也在控制范圍之內(nèi)了。節(jié)省人力資源是指該技術(shù)的橫空出世將澆水和施肥兩個(gè)環(huán)節(jié)合二為一，從前兩個(gè)人完成的工作，如今只需要一個(gè)人就可以完成。施肥操作的科學(xué)性是與傳統(tǒng)種植工藝相比較得出的結(jié)論，傳統(tǒng)的施肥方法對(duì)馬鈴薯的生長(zhǎng)過程了解不深，忽視了“前少，中多，后持續(xù)”的原則。水肥一體化栽培技術(shù)考慮到了之一原則并融入使用，使得肥料的利用率提高至50%以上。從環(huán)保角度來(lái)說，生態(tài)經(jīng)濟(jì)是新時(shí)代的重要命題，而水肥一體化技術(shù)恰恰是看中了這一點(diǎn)。水與肥料互融后采用灌溉的方式進(jìn)行栽培，這一做法有效避免了地表徑流，農(nóng)藥的使用率也有所下降，環(huán)境得到了一定程度上的保護(hù)。

2 馬鈴薯“水肥一體化”栽培技術(shù)采取哪些實(shí)際操作

2.1 準(zhǔn)備工作

選擇合適的馬鈴薯品種并非易事，長(zhǎng)期從事種植工作的人員有了經(jīng)驗(yàn)，往往會(huì)選擇成熟期早，產(chǎn)量高、質(zhì)量?jī)?yōu)良且具備高抗病性的馬鈴薯品種，市面上較為受歡迎的是魯引1號(hào)。馬鈴薯的種植與其他農(nóng)作物不同，它有一步驟是塊莖的處理。將購(gòu)買的種薯切成大塊，平均質(zhì)量在30g左右，然后放置在陰涼處。因?yàn)橐褂盟室惑w化栽培技術(shù)，所以需要提前將塊莖與農(nóng)藥或者微肥攪拌在一起，并做好催芽工作。

2.2 整體施肥工作

使用水泥一體化技術(shù)之前，種植戶可以在種植馬鈴薯的區(qū)域內(nèi)施加腐熟的農(nóng)家肥料，并用磷酸鉀型復(fù)合肥最為底肥。施肥的方式非常講究，在施加農(nóng)家肥料的時(shí)候要把握時(shí)間，時(shí)間一定是在旋耕的時(shí)候，同時(shí)要注意方式，采用翻耕入土的方式。復(fù)合肥料就大不相同，時(shí)間控制在旋耕和播種的時(shí)候，方式是跟隨播種機(jī)器一起入土。

2.3 播種事宜

按照播種的慣例，一般會(huì)選擇晴天播種。采取大壟距（1.2m）雙行（行距保持在60cm）方法開展種植活動(dòng)，并利用機(jī)械化的播種工具進(jìn)行播種工作。機(jī)械化的播種工具不僅高效，且播種的質(zhì)量也是相對(duì)較高的。主要是應(yīng)用專業(yè)的播種機(jī)一氣呵成，按照順序逐一完成開溝、播種、施肥、起壟等工作，這樣既可以節(jié)省時(shí)間成本，又可以減少人力浪費(fèi)。另外，播種時(shí)要注意不能種太深，避免馬鈴薯發(fā)芽；也不能種太淺，防止馬鈴薯塊莖發(fā)綠，一定要控制深度在11cm左右（左右誤差不超過1cm）。

2.4 規(guī)劃施肥過程

由于種植地域的外界環(huán)境差別很大，不能以此為標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置灌溉系統(tǒng)。根據(jù)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)可知，可以通過目標(biāo)濕潤(rùn)面積、土層構(gòu)造，滴頭之間的間隔，毛細(xì)的大小和可鋪設(shè)長(zhǎng)度范圍來(lái)設(shè)計(jì)灌溉系統(tǒng)。接著需要對(duì)種植區(qū)域內(nèi)的土壤情況做檢測(cè)，得到能均衡營(yíng)養(yǎng)的科學(xué)配比。實(shí)際上與“對(duì)癥下藥”是一個(gè)道理，根據(jù)馬鈴薯的生長(zhǎng)需求不斷地調(diào)整最適肥料配比，減少一些因素對(duì)于馬鈴薯生長(zhǎng)的阻礙。最后，制定詳細(xì)的施肥計(jì)劃。首次使用水肥一體化技術(shù)的種植戶可以運(yùn)用傳統(tǒng)施肥量的四成到五成，基肥和追肥的動(dòng)態(tài)比例大致控制在1：3。注意馬鈴薯定植后，追肥的頻率控制在10天1次，總共進(jìn)行8次。

2.5 規(guī)范計(jì)劃執(zhí)行

水肥一體化技術(shù)在使用的過程中，采用管道施肥，簡(jiǎn)化了操作的步驟，還能充分發(fā)揮肥料的價(jià)值。施肥時(shí)把肥料倒至肥料池中，開啟施肥泵讓它自動(dòng)吸入水和肥料，并將兩者混合灌溉。肥料滲透到馬鈴薯的根莖部位，被營(yíng)養(yǎng)成分充分吸收。肥料混用是一大禁忌，其之間會(huì)產(chǎn)生反映，從而降低肥料本身的性能。施肥后不能忘記清洗管道，以防堵塞和腐蝕現(xiàn)象的出現(xiàn)。

3 結(jié)束語(yǔ)

總的來(lái)說，馬鈴薯種植領(lǐng)域使用水肥一體化栽培技術(shù)是未來(lái)發(fā)展的必然趨勢(shì)。他不僅順應(yīng)綠色經(jīng)濟(jì)的倡議，還在很大程度上增加了經(jīng)濟(jì)效益。種植戶只需要掌握水肥一體化技術(shù)操作，就可以高效完成馬鈴薯生產(chǎn)任務(wù)，以實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)與需求并進(jìn)的狀態(tài)。另外，滿足市場(chǎng)需求的同時(shí)，更不能以犧牲質(zhì)量為代價(jià)。