玉米種植密度對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

丁海華，何美蘭

（1.勐臘縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，云南 勐臘 666300；2.勐臘鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，云南 勐臘 666300）

隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，人們對(duì)農(nóng)作物的要求越來越高，高品質(zhì)綠色有機(jī)的農(nóng)產(chǎn)品深受人們的喜愛，一方面玉米種植戶需要提升玉米的品質(zhì)，另一方面還要滿足供應(yīng)量的需求，這就需要玉米種植戶從玉米種植密度的角度入手，對(duì)玉米的種植方式進(jìn)行分析，尋找玉米產(chǎn)量和品質(zhì)與種植密度的關(guān)系，為種植出高質(zhì)量和高產(chǎn)量的玉米鋪平道路。

1 玉米種植密度的實(shí)驗(yàn)方法和材料

1.1 實(shí)驗(yàn)材料和方法

選取由專業(yè)的農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所提供的種子用于玉米種植密度實(shí)驗(yàn)，提供的種子的類型可以有以下幾種：（1）銨態(tài)氮；（2）有機(jī)質(zhì)；（3）速效磷；（4）速效鉀，實(shí)驗(yàn)的方法是對(duì)上述的種子采取不同的種植密度以觀測(cè)密度對(duì)玉米收成的影響，對(duì)玉米的質(zhì)量評(píng)測(cè)可在收割期間采用紅外分析儀進(jìn)行，并用專用的數(shù)據(jù)分析表格進(jìn)行歸納統(tǒng)計(jì)，其實(shí)驗(yàn)結(jié)果恰恰驗(yàn)證了影響玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量與玉米種植的密度有關(guān)。

1.2 分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的指標(biāo)

用于分析對(duì)玉米產(chǎn)量和品質(zhì)的玉米種植密度的指標(biāo)需要從幾個(gè)方面進(jìn)行，第一步是分析玉米的生產(chǎn)性狀，分析的指標(biāo)包括以下幾種：（1）粗蛋白產(chǎn)量；（2）株高；（3）綠葉數(shù)。分析的粗蛋白質(zhì)的產(chǎn)量指標(biāo)是干草產(chǎn)量乘以粗蛋白含量這個(gè)公式得出的結(jié)果；獲取綠葉數(shù)的分析指標(biāo)則是對(duì)玉米植株進(jìn)行隨機(jī)的玉米剔除后進(jìn)行植株頂端到地面的距離測(cè)量，上述的幾種指標(biāo)在實(shí)驗(yàn)的測(cè)定當(dāng)中可以分別引入以下幾種實(shí)驗(yàn)測(cè)定方法：氫氧化鈉法、杜馬斯燃燒法以及濾袋法等。

2 玉米種植密度對(duì)玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)產(chǎn)生的影響

2.1 玉米種植密度對(duì)玉米的品質(zhì)產(chǎn)生的影響

在實(shí)驗(yàn)的結(jié)果當(dāng)中可以看到，玉米種植密度對(duì)玉米的品質(zhì)確實(shí)會(huì)產(chǎn)生影響，觀察實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)，可以得出，當(dāng)單位內(nèi)玉米的種植密度有所增加時(shí)，玉米當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量就會(huì)急劇減少，而玉米中含有的脂肪含量以及蛋白質(zhì)含量、淀粉含量這些數(shù)值影響玉米的品質(zhì)，玉米當(dāng)中蛋白質(zhì)含量減少則意味著蛋白質(zhì)含量會(huì)低于標(biāo)準(zhǔn)值，對(duì)于玉米當(dāng)中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來說，蛋白質(zhì)元素便是其中重要的成分之一，玉米所含營(yíng)養(yǎng)元素是按照人吸收的比例來測(cè)定的，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，可以被人體消化吸收的玉米中的蛋白質(zhì)，只有其在玉米中占有的含量保持在百分之十以上時(shí)才行，當(dāng)分析玉米當(dāng)中的脂肪含量時(shí)，發(fā)現(xiàn)玉米當(dāng)中的脂肪含量降低是由于玉米種植密度的增加引起的，而淀粉通過實(shí)驗(yàn)得到的結(jié)果依然如此，從上述的結(jié)果中可以看出，玉米種植密度對(duì)玉米的品質(zhì)息息相關(guān)[1]。

2.2 玉米種植密度對(duì)產(chǎn)量的影響

玉米種植密度可按照三種類型進(jìn)行劃分，一種是高種植密度，另一種是種植密度，第三種是低種植密度，這三種種植方式對(duì)玉米的產(chǎn)量產(chǎn)生了不同程度上的影響，在種植玉米的過程中，玉米中的粗蛋白含量降低發(fā)生在低密度的種植方式下，粗蛋白主要組成成分包括兩種：非蛋白含氮物質(zhì)與純蛋白，而且玉米中的粗蛋白含量較少的情況同時(shí)發(fā)生在低種植密度和高種植密度種植中，而中種植密度當(dāng)中的粗蛋白含量相較前兩者則較高，對(duì)于玉米的生長(zhǎng)過程來講，玉米種植密度的增加會(huì)使玉米的葉面系數(shù)以及穗數(shù)都會(huì)不同程度的增加，葉面系數(shù)擴(kuò)大會(huì)增強(qiáng)玉米的光合作用，穗粒降低發(fā)生在穗數(shù)增多的情況下，影響玉米的產(chǎn)量是由于玉米種植密度的過小或者過大，當(dāng)增大玉米的種植密度時(shí)，單個(gè)玉米個(gè)體之間和整個(gè)群體之間的關(guān)系會(huì)越來越突出，其表現(xiàn)的關(guān)系是拋物線形式，當(dāng)玉米的產(chǎn)量達(dá)到某個(gè)頂點(diǎn)時(shí)，產(chǎn)量就會(huì)呈現(xiàn)下滑的趨勢(shì)[2]。

2.3 玉米種植密度對(duì)玉米籽粒的影響

在進(jìn)行玉米種植密度會(huì)影響玉米籽粒的分析時(shí)，可以分別從玉米的穗數(shù)、株數(shù)以及百粒重以及粒數(shù)這幾個(gè)方面進(jìn)行分析，這些要素會(huì)在不同程度上對(duì)玉米籽粒產(chǎn)生影響，研究發(fā)現(xiàn)，玉米種子的產(chǎn)量會(huì)隨玉米種植密度的增加而增加，但是當(dāng)產(chǎn)量達(dá)到峰值時(shí)便有下滑的趨勢(shì)，總體看來，低密度的種植方式玉米籽的產(chǎn)量最低，隨著增加種植密度的增加，當(dāng)密度達(dá)到一定數(shù)值時(shí)，受避陰反應(yīng)的影響降低。

3 提高玉米產(chǎn)量和品質(zhì)的對(duì)策分析

3.1 玉米選種階段

對(duì)玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)相當(dāng)重要的是選種階段，要綜合挑選出抗病能力強(qiáng)、發(fā)芽率高的種子，根據(jù)不同季節(jié)購(gòu)買應(yīng)季種子，春播時(shí)選取耐低溫生育周期較長(zhǎng)的種子，夏播是選取生育周期短的種子。

3.2 玉米播種階段

播種玉米時(shí)要綜合考慮各種因素的影響，像是天氣、地質(zhì)條件以及種植密度的選擇這些都是重要的參考因素，種植密度大會(huì)使各種營(yíng)養(yǎng)元素含量降低，因此要選擇適合玉米生長(zhǎng)的條件，需對(duì)玉米的播種量、深度以及覆土的一致性在播種時(shí)進(jìn)行把控，過深過淺種子出苗都會(huì)受到影響，種植方法要遵循科學(xué)合理的準(zhǔn)則來保障玉米的品質(zhì)和質(zhì)量。

4 結(jié)語(yǔ)

總的來說，玉米的品質(zhì)和產(chǎn)量會(huì)受到玉米種植密度的嚴(yán)重影響，要想把玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)進(jìn)行提高就需要對(duì)玉米的種植密度進(jìn)行深入了解和分析，加強(qiáng)種植戶技巧的培訓(xùn)，要提升玉米的品質(zhì)和質(zhì)量必須合理安排玉米的種植密度。