滁州市油菜生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)

儲著保，孔 壽

（滁州市農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)推廣站，安徽 滁州 239000）

滁州市地處長江中下游，是糧油生產(chǎn)大市，其種植模式為稻油、稻麥輪作。1990 年以前油菜常年種植面積在6.67 萬hm2左右，目前，油菜種植面積已不足2 萬hm2，究其原因：一是國家出臺了一系列支持糧食生產(chǎn)的惠農(nóng)政策，極大地調(diào)動了廣大農(nóng)民種糧的積極性；二是多年來油菜籽市場價格低位徘徊，小麥價格相對穩(wěn)定，并有國家最低收購價支撐，受利益驅(qū)動農(nóng)民傾向于種植小麥；三是油菜的種植、收獲環(huán)節(jié)費工、費時、勞動強(qiáng)度大，且機(jī)械化程度低，而小麥生產(chǎn)機(jī)械化水平較高，農(nóng)民因此選擇種麥而不種油菜。油菜種植面積的大幅度下滑，已嚴(yán)重影響了食用油的安全。為了使全市油菜種植面積有恢復(fù)性的增長，滁州市農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)推廣站開展了油菜生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)試驗示范工作，通過示范引領(lǐng)，力爭2020 年使全市的油菜種植面積恢復(fù)到5.33 萬hm2左右。

本技術(shù)模式對前茬作物（水稻）收獲及秸稈處理、油菜精量播種、油菜種肥混播、機(jī)械植保、機(jī)械收獲、油菜秸稈處理、機(jī)械烘干等環(huán)節(jié)進(jìn)行了試驗示范。

1 技術(shù)路線

水稻收獲（留茬高度≤15 cm、秸稈切碎長度≤10 cm）—機(jī)械播種（種肥混播、精量播種）—機(jī)械植?！筒藱C(jī)收—油菜秸稈處理—烘干。

2 關(guān)鍵環(huán)節(jié)技術(shù)要點

2.1 播前準(zhǔn)備

2.1.1 品種選擇

選擇具有抗倒伏、抗裂角、抗病、株型緊湊、矮稈、雙低油菜品種，滁州市多采用秦油系列。

2.1.2 田塊準(zhǔn)備

適墑播種時田塊土壤含水率30%～40%；土壤含水率較高時，采用高畦降漬播種機(jī)播種，播后清溝瀝水。前茬作物（水稻）的留茬高度不大于15 cm；秸稈切碎長度不大于10 cm。

2.2 機(jī)械播種

2.2.1 精量播種

采用一次性完成滅茬、旋耕、播種、施肥、鎮(zhèn)壓、開溝等作業(yè)工序的復(fù)式播種機(jī)進(jìn)行作業(yè)。每667 m2播種量300 g，秸稈量較大時適當(dāng)加大播種量?；拾匆笫┯谩?/p>

2.2.2 種肥混播

采用一次性完成滅茬、旋耕、播種、施肥、鎮(zhèn)壓、開溝等作業(yè)工序的復(fù)式播種機(jī)進(jìn)行作業(yè)。每667 m2用油菜專用肥12 kg、油菜籽300 g，充分混合后播種。基肥按要求減用。

機(jī)具準(zhǔn)備：采用精量播種技術(shù)，按照要求調(diào)好播量、播種深度；采用種肥混播技術(shù)時，應(yīng)將播種箱內(nèi)的排種盒隔行封堵，保證油菜播種行距在40 cm，調(diào)好播量和播種深度。

播期播量：播種期一般在9 月下旬～10 月中上旬，提倡早播，壯苗越冬。播種量根據(jù)播期和種子發(fā)芽率確定，一般每667 m2為300 g 左右，播種深度10～30 mm，油菜成苗密度每667 m2為2 萬～3 萬株，播種期推遲時應(yīng)適當(dāng)加大播種量。

清溝瀝水：播種完成后，要全面清理圍溝、腰溝和廂溝，確保田間溝溝相通，雨停田干。根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥李愋?、氣候條件、作業(yè)習(xí)慣，適當(dāng)調(diào)整溝深、溝寬，確保灌排順暢。

2.3 施肥

根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)藝要求及土壤肥力，合理測算肥料的施用量?；适┯昧繎?yīng)達(dá)總施肥量的60%，氮、磷、鉀、硼肥應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥捞匦赃M(jìn)行配施。每667 m2基肥施用量為45%復(fù)合肥30～40 kg，10%的硼肥1 kg，或油菜專用配方肥40 kg。在采用種肥混播技術(shù)作業(yè)時，基肥應(yīng)減量；同時應(yīng)選用吸水性差的顆粒肥料，防止肥料潮解后在肥箱中結(jié)塊堵塞。根據(jù)苗情可酌情追肥，每667 m2施用5～10 kg 尿素。

2.4 田間管理

應(yīng)保持表土濕潤，對于含水率較低土壤在播種后應(yīng)鎮(zhèn)壓保墑，及時窨水提墑促齊苗。播種后1～2 d，噴一次芽前除草劑，在油菜3～5 葉時根據(jù)雜草情況，可用油菜專用除草劑進(jìn)行除草，防止雜草生長。苗期注意防治蚜蟲和菜青蟲，油菜抽薹至盛花期注意防治菌核病。除草和病蟲害防治可選擇噴桿噴霧機(jī)或無人植保機(jī)等機(jī)具進(jìn)行作業(yè)。

2.5 收獲

選用加裝油菜收獲裝置，一次性完成收割、脫粒、清選的縱軸流聯(lián)合收割機(jī)進(jìn)行收獲。油菜聯(lián)合收割機(jī)應(yīng)加裝莖稈粉碎裝置，便于莖稈粉碎還田。在全田90%以上油菜角果外觀顏色變黃色或褐色，完熟度基本一致的條件下進(jìn)行收割。

2.6 烘干

油菜籽含水率高，極易發(fā)生霉變，應(yīng)及時烘干。一般選用具有油菜籽烘干功能的烘干機(jī)進(jìn)行作業(yè)，烘干過程中應(yīng)嚴(yán)格控制熱風(fēng)溫度，確保油菜籽不出現(xiàn)焦糊粒，含水率≤12%。