非物質(zhì)文化遺產(chǎn)皮雕技藝的教學與研究

胡海平

摘 要：中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是中華民族的“根”和“魂”，是中華兒女共有的精神家園。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。黨的十八大以來，教育部貫徹落實習近平新時代中國特色社會主義思想，特別是習近平總書記關于傳承弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要論述精神，大力發(fā)展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，把優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育作為固本工程和鑄魂工程來抓。

關鍵詞：皮雕 教學 工具 推廣 DOI：10.12278/j.issn.1009-7260.2020.17.030

一、皮雕的概述

皮雕，即皮革刻繪裝飾工藝，是在經(jīng)過植物鞣制的皮革上利用旋轉(zhuǎn)刀、印花工具等進行雕刻、敲擊、壓擠、塑型、染色等，從而創(chuàng)作出各種表情、深淺等視覺效果，形成層次鮮明的立體紋飾，是一種軟浮雕藝術。皮雕藝術是我國傳統(tǒng)藝術領域的一塊美玉，該藝術集實用性、鑒賞性、珍藏性于一身，尊貴而典雅，具有很高的文化價值、歷史價值、經(jīng)濟價值。皮雕技藝于2019年1月被列為深圳市龍崗區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

皮雕技藝的雕刻手法和木雕玉雕金雕有共通之處，通過與其他藝術形式的融合也讓皮雕的藝術表現(xiàn)形式進一步豐富和完善，視覺上更立體化，形成藝術作品。但皮雕的難度相對大一些，畢竟，皮革較軟且相對薄，一旦力氣的使用過度，便會造成整個作品的失敗，正所謂“下刀無悔”。皮雕工藝繁復、涉及的工具上千種，是一種技術性極強的藝術形式，因此，皮雕發(fā)展過程中受到一定的限制，當然了，這也凸顯了皮雕藝術的珍貴性和藝術價值。

二、皮雕的歷史

中國是具有皮雕工藝文字記載的最早國家，早在先秦時期的手工藝專著《周禮·考工記》列出的三十多種手工藝中就有《攻皮》工藝。《管子·五行》：“出皮幣，命行人修春秋之禮于天下諸侯?！背似?，作為中國民間傳統(tǒng)藝術皮影戲的道具也是皮雕的一種，出土于各個朝代的牛皮雕花甲胄、馬鞍、皮囊、皮靴等牛皮雕花文物是這一文獻的有力佐證。隨著社會的發(fā)展人們對皮革進行更為復雜的加工，還融合美術，鑲嵌等工藝，使其在藝術品中脫穎而出。

廣義上的皮雕技藝并非源起一脈，它在東西方文明交流碰撞的過程中顯示出了強大生命力，以極大的包容性吸收多元文化特色，實現(xiàn)跨時空發(fā)展。皮雕不僅見證著游牧民族的興衰發(fā)展，也傳達著漢民族的民間信仰、功利意愿等文化符號。

盡管工業(yè)化生產(chǎn)逐漸代替了手工作坊，皮革制品卻從未因此而遠離人們的生活。改革開放后，審美與時代風尚的復歸，充滿人情味的手工技藝重新回到了大眾視野，并承載著復興文化的人文情懷與彰顯個性的消費心理。皮雕技藝經(jīng)過十年發(fā)展，產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展已經(jīng)初具雛形，既有專業(yè)的皮雕工具商，也有較多的皮雕培訓企業(yè)，更有活化皮雕藝術的文創(chuàng)企業(yè)，形成了規(guī)模和影響力。如今我國正逐漸成為世界上最大的皮革加工中心、貿(mào)易中心和最大的皮具消費國。

三、皮雕技藝的教學現(xiàn)狀研究

有人說，中國的非遺文化氛圍非常的火爆，在我們看來，這只是剛剛開始，隨著文化藝術的復興，人們對精神世界滿足的追求，將會越發(fā)渴望，未來3-5年皮雕藝術將會迎來一個井噴式的大發(fā)展，因此各地培訓機構風起云涌，教學質(zhì)量參差不齊，教材無標準，也無職業(yè)技能鑒定標準，目前中國的皮雕教學尚不成體系，專業(yè)皮雕技藝培訓師資短缺，也無成系統(tǒng)的培訓機構。

四、皮雕技藝教學方式分析

1.皮雕視頻教學優(yōu)缺點：成本低、方便、快捷、高效、可重復應用、選擇范圍廣是視頻教學的優(yōu)點。事物有正的一面就有反的一面，皮雕視頻教學缺點是：視頻教材良莠不齊，購買時不可能逐一過目，在使用過程中才能發(fā)現(xiàn)有的課件質(zhì)量很差，不適合沒有專業(yè)基礎的學員選擇和應用。另外視頻教學是單向輸出，缺少互動性，無法與講師互動，無法及時答疑解惑。

2.皮雕直播教學的優(yōu)缺點：直播的優(yōu)勢在于交互性以及不可預測性。是目前較主流的模式，在直播的課堂上，師生的互動很大程度上是在模擬線下真實的課堂環(huán)境，除此之外，教室不受特定人群、特定地區(qū)的現(xiàn)實條件的限制。而直播課程的弊端，在于直播課程的體驗遠不及線下開班。另外，網(wǎng)絡快捷性導致了學員很難深入考察一門課程和教師，教師也較難深入考察學員對知識點的實際接受程度。其次，皮雕是一門傳統(tǒng)的技藝，涉及的工具及材料專業(yè)要求較高，技法上的表達也非直播可以表達，若老師不專業(yè)，學到一些不良的雕刻動作和習慣，將會花費更多的時間去較正。

3.皮雕線下課程教學優(yōu)缺點：線下課程的優(yōu)點是體驗更好，主要體現(xiàn)在師生互動、現(xiàn)場答疑、老師監(jiān)督、學習氛圍等方面，學生的疑問老師可以及時解決，老師能夠針對學生的特點，制定專屬的教案，學習效果有保障。線下課程由于有機構、老師的監(jiān)督，學員的完課率比線上課程高?？傮w來說，線下課的整體效果優(yōu)于先上課，續(xù)課率也比線上的要高。線下課程的缺點：時空和地域限制較強，同時受資源限制（主要是師資、場地）。線下課程收費較高，而且每一次課都是機構老師花費時間和精力備課，對于一些基礎薄弱的學生來說，學習壓力很大。

五、皮雕技藝創(chuàng)新教學方式探索

每一種教學方式都有各自的優(yōu)點及缺點，傳統(tǒng)皮雕技藝的教學可以融合各種教學方式的優(yōu)點，并進行必要的創(chuàng)新和補充，方能使傳統(tǒng)技藝的教學達到理想的效果，具體的融合教學方案如下：

1.培訓教材制定：制作標準培訓教材，圖文并茂記錄皮雕制作的每一步流程及制作過程的要點難點標注，請專家及行業(yè)協(xié)會對教材進行技術及專業(yè)審核，并出版成圖書，使培訓有據(jù)可依，有專業(yè)標準可循。

2.材料包定制：皮雕工具有上千種，非專業(yè)人氏很容易買錯工具，花冤枉錢而達不到制作效果，因此，提前備好材料包，讓材料和工具的選擇更具專業(yè)性， 使制作成果與課件無大差異，保障教學成果有標準。

3.專業(yè)師資的選擇：選擇經(jīng)全國各皮雕行業(yè)協(xié)會認定的師資或政府認定的皮雕技藝非遺技藝傳承人經(jīng)專業(yè)教學培訓認定后成為專業(yè)師資團隊。需5年以上專業(yè)從業(yè)經(jīng)驗，對經(jīng)驗、人品、資歷、技術及口碑進行全面的了解。

4.課程視頻制作：每一步的制作流程及要點都有動態(tài)的視頻示范，方便學員更好的理解皮雕制作的流程，并方便學員回看查閱及鞏固知識點。

5.線下課程攻堅：經(jīng)過圖文教材，視頻演示還沒學會的制作流程，采取線下課程攻堅模式，手把手輔導，夠針對學生的特點，制定專屬教案，使學習效果有保障。

六、皮雕技藝推廣方式

新媒體時代，信息的傳播具有數(shù)字化、及時化、互動化的特征，快速有效地影響著社會生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)。將新媒體運用到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的推廣與保護中，可從建立和完善非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護的數(shù)字化平臺、利用多種媒介，開展非遺資源保護的宣傳和推廣活動、利用非遺資源，開發(fā)非遺文化旅游產(chǎn)品等形式進行推廣。

1.參加展覽賽事呈現(xiàn)前沿成果：如“深圳文創(chuàng)博覽會”“非遺展演”“創(chuàng)意市集”等，集合展覽、交易于一體，是集中展示非遺文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式、新業(yè)態(tài)的優(yōu)質(zhì)平臺，可用于展示非遺文化前沿創(chuàng)新成果，激發(fā)受眾興趣。競賽方面，可參與行業(yè)管理機構、協(xié)會組織專業(yè)競賽中非遺文化相關的公益命題或傳統(tǒng)文化賽道。

2.參與電商平臺組織主題營銷：2017年起，各電商平臺組織各非遺項目商家跨界合作，推出“中國匠人”“天貓眾籌”等計劃，并設置了固定的非遺培育欄目，京東開設“中華老字號”“京東眾籌”等平臺，從品牌建設、渠道管理、大數(shù)據(jù)產(chǎn)品創(chuàng)新等方面為傳統(tǒng)手工藝人提供商業(yè)賦能。

3.為短視頻平臺輸出流量內(nèi)容：如短視頻社交平臺“抖音”推出的“非遺合伙人”計劃、“快手”設立“快手非遺帶頭人計劃”及“快手課堂”傳統(tǒng)文化板塊，課聚集傳承人，開設非遺課程，為非遺文化表達注入新活力，都是較為有效的推廣方式。

4.結合政府指導搭建非遺傳承平臺：各地政府基于當?shù)胤沁z項目，扶持傳承人開設傳習所、展示館，引導居民群體式傳承手藝，進而實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。如“非遺年貨節(jié)”“非遺墟”等活動，甚至在博物館開設“非遺專區(qū)”來幫助非遺的傳承發(fā)展，并將非遺創(chuàng)新項目作為精準扶貧、鄉(xiāng)村振興工作中的實踐項目，為群眾返鄉(xiāng)就業(yè)等問題提供了新思路和新方法。

5.參與媒體創(chuàng)新非遺文化節(jié)目如：央視綜合頻道“非遺公開課”主題綜藝節(jié)目，深圳衛(wèi)視都市頻道的“深圳非遺”欄目，湖南衛(wèi)視與《新周刊》共同投資制作“百心百匠”公益節(jié)目，北京衛(wèi)視主創(chuàng)“創(chuàng)意中國”，著名媒體人楊潤擔綱策展人的“匠心中國”欄目等，通過各大電視臺節(jié)目的軟性表達，許多非遺傳承人提升了知名度，有的甚至迅速成為“網(wǎng)紅”，使經(jīng)營的非遺文創(chuàng)產(chǎn)品銷售激增。

參考文獻：

[1] 羅向東、呂美蓮、孫云《手工皮雕工藝技術研究》，《中國皮革》2019年第7期。

[2] 南翔《草原上的皮雕傳承人嘎瓦》，《廣州文藝》2020年第544期。

[3] 左迎穎《非遺文化創(chuàng)新推廣九大策略》，《湖南湘潭》2019年。