云南省羅平縣臘山街道萬壽菊產業(yè)發(fā)展存在的問題與建議

摘要：近年來，羅平縣積極鼓勵發(fā)展萬壽菊種植產業(yè)，不僅調整了產業(yè)結構，還有效促進了農民增收，帶動了旅游業(yè)的發(fā)展。該文首先分析了羅平縣臘山街道萬壽菊產業(yè)發(fā)展面臨的采收費時費工、利用率低、種植不合理等問題，然后提出要加強宣傳，提高花農積極性，通過培訓全面提升萬壽菊生產整體水平，統(tǒng)籌協(xié)調提高萬壽菊生產能力，確保萬壽菊產業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。

關鍵詞：萬壽菊;產業(yè)發(fā)展;采收;利用率;發(fā)展建議

陳獻麗. 云南省羅平縣臘山街道萬壽菊產業(yè)發(fā)展存在的問題與建議[J]. 農業(yè)工程技術，2020，40（26）：16.

萬壽菊屬于菊科類1年生草本植物，具有花期長、栽培簡單、管理方便、適應能力強的特點，是重要的經濟花卉品種。萬壽菊花朵是天然葉黃素的主要原料，素有“軟黃金”之稱。按照用途不同，萬壽菊主要分為觀賞性萬壽菊和染色用萬壽菊，在園林綠化、食品添加劑、醫(yī)藥化妝、生物農藥、飼料添加劑等方面有著廣泛應用，經濟價值顯著。

一、羅平縣臘山街道萬壽菊產業(yè)發(fā)展存在的問題

1、采收費時費工

萬壽菊花期相對較長，盛花期通常集中在7-9月，可采摘5-6次，每次間隔10天左右[1]。近年來，羅平縣臘山街道萬壽菊種植面積不斷擴大，需要大量的人力采摘萬壽菊，增加了勞動強度。同時，農村地區(qū)勞動力逐漸減少，再加上花朵采摘時會產生大量花粉，對花粉過敏的人員不能夠采摘花朵，采摘工人嚴重缺乏。

2、利用率較低

萬壽菊產業(yè)主要是開發(fā)利用萬壽菊的花朵，而關于萬壽菊根部、莖部等其他部位用途的研究相對較少，萬壽菊沒有得到充分的開發(fā)和利用。萬壽菊的莖稈提取物對根結線蟲具有很好的防治效果，是優(yōu)質的植物性農藥。萬壽菊根部的某些物質對枯萎病具有較好的抑制效果，能夠抑制枯萎病的傳播流行，同時對鎘污染還有很好的修復作用[2]。萬壽菊花朵提取物的副產物當中，粗蛋白含量要顯著高于玉米秸稈和豆秸稈，與牧草和青貯玉米的含量相當。萬壽菊秸稈中含有大量的有益物質，如粗蛋白、鈣、磷、鎂、銅、鋅等，是優(yōu)質的飼料來源，有效開發(fā)利用能夠緩解人畜爭糧的問題。

3、種植不合理

現(xiàn)階段，萬壽菊品種數(shù)量較多，不同品種在不同地區(qū)具有不同的生長和生產能力，適應性存在很大差異。在發(fā)展萬壽菊種植中，很多農民盲目選擇品種，不適應本地區(qū)的氣候環(huán)境，導致萬壽菊生長發(fā)育速度緩慢，開花量較少，難以提升產量和品質，同時還容易加重病蟲害的發(fā)生流行。

二、羅平縣臘山街道萬壽菊產業(yè)發(fā)展建議

1、加強政策宣傳，提高花農種花積極性

通過進村入戶、召開群眾大會、張貼標語、發(fā)放政策宣傳單等形式，將萬壽菊生產政策及時宣傳到相關村、組、花農，做到家喻戶曉。切實增強花農的信心，穩(wěn)定基本花農隊伍，大力發(fā)展萬壽菊種植專業(yè)大戶及合作社。

萬壽菊種植鄉(xiāng)鎮(zhèn)要以公路沿線為主要種植區(qū)域，嚴格按照萬壽菊種植計劃，層層分解到村、組，落實到種花農戶。監(jiān)督種花農戶與金菊公司簽足、簽實種植面積，杜絕虛、假、空合同出現(xiàn)。強化合同管理，符合合同等級質量要求的萬壽菊鮮花一律全額收購。

嚴格執(zhí)行定價收購政策。由地方公司合理安排收購，并嚴格執(zhí)行萬壽菊鮮花最低保證收購價格。嚴格執(zhí)行種植補貼政策，萬壽菊種植所需的農用物資按每畝專用復合肥50 kg、地膜3.5 kg配發(fā)，農藥按實際需要配發(fā)，由地方收購企業(yè)統(tǒng)一采購發(fā)放。萬壽菊種子由政府統(tǒng)一采購，相應企業(yè)承擔采購費的50%。所需資金由政府幫助協(xié)調貸款與財政貼息，收購鮮花時，金菊公司從花農的鮮花款中按每噸100元抵扣金菊公司的物資投入[3]。為調動群眾種植萬壽菊的積極性，政府根據金菊公司的鮮花收購清冊按100元/噸直接補助給花農。

2、加大技術培訓推廣力度，全面提升萬壽菊生產水平

鄉(xiāng)鎮(zhèn)要完善和落實萬壽菊生產技術指導責任制，采取包村、包片、包戶、包地塊的辦法，組織技術人員深入田間地頭對花農進行分類指導，深入生產一線抓好育苗、供苗、移栽、田間管理、采收和交售等重點生產環(huán)節(jié)的工作指導。在生產管理階段，要指導和監(jiān)督花農用足、用好農家肥，指導花農將達不到工業(yè)生產標準的菊花處理還田。

3、加大統(tǒng)籌協(xié)調力度，提高萬壽菊生產能力

要加強對萬壽菊生產基礎設施建設及管護工作的領導，把萬壽菊生產基礎設施建設與改善農村生產生活條件有機結合起來，把花水配套工程、機耕道路、育苗基地、農機設備等建設與解決工程性缺水、中低產田土改造、農作物集中育苗、農機具推廣等工作結合起來統(tǒng)籌推進，實現(xiàn)資源合理配置。要有效整合交通、水利、扶貧、新農村建設、“一事一議”財政獎補等涉農資金，突出抓好集中連片種植區(qū)域的基礎設施建設，不斷提高花區(qū)綜合生產能力。要合理設置收購點，及時收購，做到應收盡收，收購不打白條，及時兌現(xiàn)資金。

參考文獻

[1] 張 華，吳興壯，王小鶴，等. 沈陽市色素萬壽菊產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對策[J]. 遼寧農業(yè)科學，2010（6）：45-46.

[2] 李玉珩，鄭添偉. 萬壽菊主要病害的防治方法[J]. 現(xiàn)代農業(yè)，2019（12）：25.

[3] 豆麗萍，豆新社. 鎮(zhèn)原縣萬壽菊產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及建議[J]. 現(xiàn)代農業(yè)科技，2019（15）：149+151.