新疆南疆地區(qū)紅棗溫室栽培技術(shù)

卡木力江·吐?tīng)柕?，吐?tīng)枌O·肉孜，薩拉麥提·麥合木提

（1.新疆巴州且末縣塔提讓鎮(zhèn)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展中心，新疆 巴州 841900；2.新疆巴州且末縣阿克提坎墩鄉(xiāng)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展中心，新疆 巴州 841900）

紅棗的栽培設(shè)施在國(guó)內(nèi)較少見(jiàn)，南疆地區(qū)的紅棗溫室栽培不僅解決了紅棗上市時(shí)間的問(wèn)題，同時(shí)還解決了過(guò)冬防寒的問(wèn)題，并且這種溫室栽培的紅棗仍然具有獨(dú)特的品質(zhì)，能夠帶來(lái)十分可觀的效益?；诖耍疚慕Y(jié)合南疆地區(qū)的氣候、土壤環(huán)境進(jìn)行播種，現(xiàn)將紅棗溫室栽培技術(shù)匯報(bào)如下。

1 播種前的準(zhǔn)備

1.1 建造日光溫室

南疆氣候環(huán)境獨(dú)特，建造溫室不用大費(fèi)周章，就地取材所搭建的土木結(jié)構(gòu)溫室就有很好的集熱效果，并且不需要人工加熱，使用成本較低，不僅能滿足紅棗栽培條件，同時(shí)還能滿足其他作物的生長(zhǎng)。日光溫室一般選擇地形開(kāi)闊作為場(chǎng)地，避免建造在風(fēng)口上，沒(méi)有其他建筑遮擋陽(yáng)光。場(chǎng)地所需要的土壤條件較高，土質(zhì)為輕壤或中壤。另外，場(chǎng)地條件還需要滿足水電要求，方便灌溉。

溫室的建造要選擇在進(jìn)行栽培前一年，十月份之前建造完成，如果條件允許，也可以利用蔬菜大棚搭建日光溫室。南疆地區(qū)晝夜溫差較大，所以半地下室條件的日光溫室最能滿足紅棗生長(zhǎng)條件。（1）選擇東西走向建造溫室，在場(chǎng)地正南方搭建。溫室內(nèi)跨度不超過(guò)10m，長(zhǎng)度為60～80m，溫室內(nèi)最高立柱和后墻的距離為0.8m。（2）根據(jù)溫室跨度確定墻高，通常最低墻高位2.2m，最高為2.6m，矢高不超過(guò)3.9m（3）前屋面建造為圓拱形，角度不超過(guò)32.5°后屋面的水平投影長(zhǎng)度為1.3m。（4）墻體的厚度為1.2～1.5m，屋面材料厚度為30～50cm。

1.2 深翻灌水

在秋季將土地深翻30cm，深翻過(guò)程中，施入3～5m2/667m2農(nóng)家肥和80～100kg/667m2磷肥，平整土地后打成4m左右寬的溝壑。十月下旬到十一月上旬是灌水期，灌水量為200m2/667m2。在播種前，要進(jìn)行人工選種，從而保證出苗率。種子大小保持一致，色澤光鮮，種子無(wú)破損和雜質(zhì)表現(xiàn)。如果日光溫室冬季沒(méi)有栽種，可扣棚時(shí)間提前，保證棚內(nèi)溫度，幫助棚內(nèi)土壤解凍，南疆地區(qū)的扣棚時(shí)間為1月中旬。到2月上旬，要對(duì)棚內(nèi)土地進(jìn)行翻整，然后施加碳酸氫銨。高壟作業(yè)后覆蓋地膜，然后進(jìn)行管道布置。選擇50～60號(hào)PVC塑管，在走道下方鋪設(shè)管道，連接主管道和各個(gè)毛管。

2 播種以及苗木管理

2.1 滴水

在播種之前，先要檢查土壤情況，如果土壤條件不能滿足出苗，則需要利用高壓水泵接入主管道內(nèi)滴水，滴水量調(diào)整為20m3/667m2。

2.2 播種和木苗管理

在2月中旬進(jìn)行播種，將地膜刺破后將酸棗仁播下，將株距保持在30cm之間，每處播種2～3粒，深埋1～2cm，然后選擇細(xì)土封穴。

2.3 木苗管理

在播種后的12d左右即可出苗，20d左右基本出齊。定苗時(shí)間選擇為小苗長(zhǎng)出真葉之后，苗高20cm后方可滴水。然后根據(jù)土壤的具體情況進(jìn)行滴水，間隔15～20d滴水一次，當(dāng)?shù)啬ぶ械耐寥劳耆珴駶?rùn)后不再滴水。然后施加尿素肥，施肥量為5kg/667m2。在酸棗生長(zhǎng)期內(nèi)，將施肥量調(diào)整為30kg/667m2。直至八月初結(jié)束施肥。

將日觀溫室內(nèi)的溫度控制在2 5℃上下，最高溫度不宜超過(guò)35℃。每天白天可適當(dāng)通風(fēng)降溫，夜晚時(shí)加蓋棉被提高溫度。揭開(kāi)棚膜的前提條件需要外部溫度適宜，當(dāng)日間外部溫度在25～30℃、夜間溫度在18～20℃時(shí)適宜。南疆地區(qū)晝夜溫差較大，所以一定要在夜間保證好蓋膜工作，將棚內(nèi)溫度和外部隔絕開(kāi)來(lái)。

3 嫁接以及之后的管理

3.1 嫁接

根據(jù)條件選擇合適的品種嫁接，可以選擇一些鮮食品種以滿足本地的消費(fèi)層次。其中，鮮食品種可以選擇冬棗、理?xiàng)椀绕贩N，含糖量高，色澤光鮮，肉質(zhì)飽滿。另外還可以選擇冷香玉、金脆蜜等品種進(jìn)行栽培。干鮮兼顧的品種可以選擇灰棗、金絲小棗以及駿棗等進(jìn)行栽植。嫁接時(shí)間一般選擇為6-8月，當(dāng)莖低達(dá)到0.6-0.8cm時(shí)可以進(jìn)行嫁接，盡早嫁接可保證成活率，從而幫助苗木生長(zhǎng)。

3.2 接后管理

在嫁接后，要及時(shí)清除砧木的萌芽，避免萌芽消耗過(guò)多水分和養(yǎng)分，同時(shí)幫助砧穗愈合。在嫁接新芽成長(zhǎng)到10cm時(shí)可將包扎去除。南疆的確六七月分處于高溫干旱期，所以日光溫室內(nèi)的濕度管理成為重點(diǎn)，如果接穗大部分都開(kāi)始萌發(fā)后，要將滴水時(shí)間縮短為7～10d，每次滴水后施加3～5kg尿素。在八月之后施加磷鉀肥，八月結(jié)束后徹底停止施肥滴水，在九月初灌溉過(guò)冬水，保證苗木能夠安全過(guò)冬。

4 結(jié)語(yǔ)

現(xiàn)如今，新疆南疆地區(qū)的紅棗栽培面積越來(lái)越大，因地處塔克拉瑪干沙漠周邊，周?chē)刑焐?、昆侖山等山脈，遠(yuǎn)離城市污染，空氣質(zhì)量和灌溉水質(zhì)量較好，所以栽植區(qū)域內(nèi)病蟲(chóng)害較少。在這種得天獨(dú)厚的無(wú)公害栽培條件下，紅棗溫室栽培技術(shù)的發(fā)展能夠?yàn)榧t棗產(chǎn)業(yè)提供強(qiáng)有力的支持，保證紅棗的供應(yīng)，為果農(nóng)提供良好的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)也為該地區(qū)的發(fā)展提供幫助。