番茄無性繁殖技術(shù)在生產(chǎn)上的應(yīng)用

姜守剛，鄒慎茂

（1.金口鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)辦公室，山東 即墨 266200；2.即墨區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東 即墨 266200）

青島藝林苗木蔬菜生產(chǎn)基地，位于青島市北的即墨區(qū)，占地800 hm2?；刂饕獜氖旅缒痉庇兔貎?yōu)蔬菜種植。為了節(jié)省蔬菜種子成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，在番茄秋延遲和溫室越冬栽培上，探討應(yīng)用番茄無性繁殖技術(shù)培育種苗。番茄無性繁殖技術(shù)，就是利用番茄具有較強(qiáng)的分枝和產(chǎn)生不定根的能力，將番茄生長株上多余的枝杈剪掉，經(jīng)過處理后在育苗床上通過扦插培育壯苗，或者直接扦插種植。番茄無性育苗早在多年以前就有不少學(xué)者開始探討研究，并積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)?；卣浅浞謶?yīng)用這些經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)，并結(jié)合自己的生產(chǎn)實(shí)際，進(jìn)一步探討和完善番茄無性繁殖育苗技術(shù)，并收到較好的成效。不僅保證了番茄優(yōu)良種苗能夠及時(shí)供應(yīng)，同時(shí)節(jié)省了育苗時(shí)間和種苗費(fèi)用，使番茄生產(chǎn)取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。

1 番茄無性繁殖技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)

番茄無性繁殖雖然不能替代種子繁殖，但可以對用種子育苗種植起到2方面的補(bǔ)充作用：（1）可以取代病株、死株、衰老株，在種植穴內(nèi)直接扦插種植。這樣可以延長同一種植區(qū)域內(nèi)番茄的結(jié)果周期，使番茄在同一區(qū)域內(nèi)周年種植成為可能。金口鎮(zhèn)重疃村的蔬菜種植戶劉居前采用該循環(huán)種植模式，在內(nèi)凈面積400 m2的冬暖式大棚內(nèi)，1茬番茄1年內(nèi)經(jīng)濟(jì)效益8萬余元。（2）可以在育苗床內(nèi)扦插育苗，替代種子育苗，然后移栽到其他區(qū)域進(jìn)行種植。番茄扦插育苗在條件適宜前提下，比較容易成活，成活率可達(dá)到95%。一般每667 m2苗床繁殖的苗子，可供給1 hm2大田栽植使用，在生產(chǎn)上可以滿足一定規(guī)模的用苗需求。另外，與種子育苗相比，無性繁殖扦插育苗還具有以下幾方面的優(yōu)點(diǎn)。

1.1 取材方便

除特殊情況外，一般的番茄品種都可以進(jìn)行無性扦插育苗。如果冬暖大棚或春季露地栽培已經(jīng)種植比較優(yōu)質(zhì)的番茄品種，待整枝打杈時(shí)，將抹下的枝梢直接進(jìn)行扦插育苗，可就地取材變廢為寶，在無需花錢購買種子的前提下，只需花費(fèi)很少的人力即可得到優(yōu)質(zhì)種苗。

1.2 育苗期短

番茄有性繁殖利用種子育苗，在條件適宜的情況下，早春利用保護(hù)地育苗，育苗期一般在55～65 d；采用溫室越冬茬番茄生長株上的枝杈進(jìn)行扦插無性繁殖育苗，只需25～35 d，育苗時(shí)間縮短50%以上。

1.3 結(jié)果早

番茄的扦插苗一般從第3節(jié)開始就出現(xiàn)花穗，而種子苗需要在6～8節(jié)才出現(xiàn)花穗；而且扦插苗不容易發(fā)生徒長，較容易坐果，比種子育苗產(chǎn)品要早上市50～60 d。

1.4 品種特性穩(wěn)定，生長勢和抗逆性較強(qiáng)

用側(cè)枝扦插屬無性繁殖，可較好保持品種的特性。同時(shí)，用側(cè)枝扦插育成的幼苗根系粗壯，生長勢和抗逆性也較強(qiáng)。

1.5 節(jié)省種子費(fèi)用，保證種苗質(zhì)量

扦插育苗只是利用番茄生長株上多余的枝杈進(jìn)行育苗，可以節(jié)約購買種子的費(fèi)用。2019年春季青島藝林蔬菜種植基地從山東壽光蔬菜種子市場上引進(jìn)5個(gè)番茄品種，每粒種子價(jià)格高達(dá)0.6元，不僅種子價(jià)格昂貴，其中有4個(gè)品種還不適合當(dāng)?shù)胤N植，各種性狀表現(xiàn)一般?；厮诘氐氖袌錾洗杭痉延酌鐑r(jià)格為0.7～1.0元/株。從市場上購買的番茄幼苗，有些是菜農(nóng)利用自家采收的越代種子繁育的種苗，質(zhì)量很難保證。所以，種植戶自己從已推廣的優(yōu)良品種的植株上取得多余的枝杈，進(jìn)行無性繁殖育苗，不僅節(jié)約了種子費(fèi)用，而且可以保證種苗的質(zhì)量。

1.6 提高產(chǎn)量，增加收入

基地2019年進(jìn)行番茄扦插苗秋延遲栽培試驗(yàn)，試驗(yàn)小區(qū)面積為12 m2。無性繁殖的芽梢取自無限生長型大果品種粉貝貝，6月27日扦插育苗，7月14日移栽，每小區(qū)種植2行共28株，8月26日開始采收果實(shí)。截至11月8日，每小區(qū)累計(jì)采收果實(shí)56.6 kg；對照區(qū)栽植品種為當(dāng)?shù)厥袌鲣N售的番茄種子種苗，每株種苗價(jià)格0.7元，同期采收果實(shí)只有41.8 kg。

根據(jù)上述試驗(yàn)結(jié)果，采用無性繁殖的優(yōu)良品種粉貝貝，8月26日—11月8日所采收的果實(shí)折合667 m2產(chǎn)量為3 147 kg，同期內(nèi)當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I的種苗667 m2采收果實(shí)2 324 kg，產(chǎn)量相差823 kg。番茄價(jià)格按2.0元/kg計(jì)算，無性繁殖667 m2增收1 646元。番茄按667 m2種植2 500株計(jì)，市場種苗價(jià)格0.7元/株，采用無性繁殖每667 m2可節(jié)省種苗費(fèi)用1 750元。采用無性繁殖技術(shù)與從市場購買種苗相比，每667 m2經(jīng)濟(jì)收入提高3 396元。

2 番茄無性繁殖技術(shù)的栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1 無性繁殖技術(shù)的適用范圍

番茄無性繁殖技術(shù)比較適用于中、小規(guī)模的種植區(qū)及大棚種植戶、偏遠(yuǎn)地區(qū)的蔬菜種植戶。種植茬口上，一般適用于秋延后及越冬番茄的種植。

2.2 材料來源及扦插時(shí)間

番茄無性繁殖技術(shù)，是從正在生長的上茬番茄上剪切多余的枝杈，進(jìn)行扦插育苗。露地栽培種植的番茄，可以從越冬溫室大棚的番茄上取得，扦插時(shí)間為4月下旬—5月上旬；大棚秋延遲可以從露地栽培或者大棚春茬的番茄上取得，扦插時(shí)間為6月下旬—7月上旬。日光溫室越冬栽培可從秋延遲茬番茄上取得，扦插時(shí)間為8月下旬—9月上旬。

采用營養(yǎng)土扦插以4—5月份成活率最高，條件適宜時(shí)可達(dá)95%及以上。7—8月份由于高溫、高濕易導(dǎo)致扦條腐爛，應(yīng)采取適當(dāng)?shù)慕禍卮胧┗蛘咴谶x擇扦插時(shí)間上盡量避開這2個(gè)月份。采集扦條時(shí)，要選擇當(dāng)?shù)匾淹茝V的優(yōu)質(zhì)、抗病、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、適用性廣的番茄品種，在整枝、抹杈時(shí)從無病植株上剪取帶有3片以上葉子的芽梢作為扦條材料。

2.3 育苗床的準(zhǔn)備

一般苗床長6～8 m，寬l.0～l.5 m。苗床可用營養(yǎng)土，也可采用上茬非茄科蔬菜的菜園土或大田土配合一些有機(jī)肥。營養(yǎng)土配制：用2份無病蟲害、沒有種過茄科作物的肥沃菜園土加1份腐熟的有機(jī)肥混合過篩，每立方米的營養(yǎng)土加過磷酸鈣1 kg、草木灰5～10 kg拌勻。苗床覆土20 cm左右，扦插前要用50%多菌靈或70%甲基托布津500倍液進(jìn)行消毒處理。

2.4 扦條的采取、處理、扦插

母株要選用高抗病毒病、早（晚）疫病、角斑病及灰霉病，生長勢強(qiáng)的番茄品種。扦條要選擇無病粗壯、葉色深綠、具有4～5節(jié)、生長點(diǎn)完好、帶花蕾但未開花、大小一致的枝杈。將選定枝杈輕輕掰下來，剪去下部l～2片葉，在事先準(zhǔn)備好的鏈霉素溶液（l kg水中加入約1 g的農(nóng)用鏈霉素）中浸泡2～3 min。苗床在扦插前浸透水，將在鏈霉素溶液中浸過的枝杈插到整理好的苗床上，扦插深度3～5 cm，地上部留3～4片葉。株行距為10～20 cm見方。

2.5 扦插后的管理

扦條扦插到苗床上后，用噴壺輕噴l次水，冷涼季節(jié)要蓋上拱棚保溫保濕，同時(shí)加蓋不透明覆蓋物遮陰，溫暖季節(jié)可不蓋拱棚，只保濕遮陰。l～3 d內(nèi)視葉片萎蔫程度進(jìn)行少量噴水，增加空氣濕度，并在早晨或傍晚光照弱時(shí)，撤去不透明覆蓋物，使幼苗見光。3 d后視葉片的萎蔫程度，逐漸撤去不透明覆蓋物，增加光照，整個(gè)育苗期間，苗床內(nèi)的溫度白天保持在25～30 ℃，夜間保持在17～18 ℃，地溫保持在18～25 ℃為宜?？諝庀鄬穸缺３衷?5%左右，苗床不可見干，也不可積水，這樣扦插苗最易生根。當(dāng)完全撤去覆蓋物，苗子不再萎蔫時(shí)，表明苗子已經(jīng)生根。這時(shí)要每隔3～5 d葉面噴施1次0.3%～0.5%的磷酸二氫鉀和尿素混合液，進(jìn)行葉面補(bǔ)肥，促使幼苗健壯生長。經(jīng)過15 d左右，植株已長出大量根系，進(jìn)入苗期可按正常苗進(jìn)行管理。地上部生長健壯，并已開始現(xiàn)蕾時(shí)，即可移栽定植到大田。

3 番茄無性繁殖注意事項(xiàng)

番茄無性繁殖應(yīng)注意以下幾項(xiàng)：（1）用于番茄無性繁殖的芽梢在扦插前要進(jìn)行挑選分級，將長度不同的芽梢分開扦插，保證幼苗大小一致。（2）采收番茄芽苗時(shí)嚴(yán)禁接觸已感染病毒或其他病害的番茄植株，避免病毒、病菌感染幼苗。（3）番茄無性繁殖易遭細(xì)菌入侵導(dǎo)致種苗死亡，所以扦插前必須對芽梢做好消毒、殺菌處理，確保幼苗質(zhì)量。（4）由于番茄扦插苗結(jié)果較早，對營養(yǎng)生長抑制較大，同時(shí)扦插苗本身的生理年齡已比較大，扦插苗的根系為不定根等原因，番茄植株容易早衰，所以必須根據(jù)番茄的實(shí)際生長情況抓好后期肥水管理。