用高效繁育技術(shù)助力養(yǎng)殖戶提高生產(chǎn)效率
——訪寧波三生生物科技有限公司資深副總經(jīng)理翁士喬

本刊編輯/甄夢瑩

編者按：在美麗的海濱城市寧波坐落著這樣一家企業(yè)，將提高我國規(guī)模豬場生產(chǎn)、繁殖效率作為企業(yè)發(fā)展目標，專注進行經(jīng)濟動物生殖激素的研發(fā)與推廣，多年精鉆，獲得新獸藥證書、專利證書多項，同時在規(guī)模豬場大力推廣精準母豬批次化生產(chǎn)管理技術(shù)及定時輸精技術(shù)，助力豬場提高生產(chǎn)效率、提升養(yǎng)殖效益，尤其后非洲豬瘟時代為豬場復產(chǎn)提供強大助力。

寧波三生生物科技有限公司（以下簡稱寧波三生，見圖1），我國豬繁殖領(lǐng)域優(yōu)秀的技術(shù)創(chuàng)新者和推動者，筆者有幸采訪了寧波三生資深副總經(jīng)理翁士喬先生（見圖2），通過與翁總的深度交流，系統(tǒng)了解寧波三生的研發(fā)實力和針對精準母豬批次化生產(chǎn)管理技術(shù)及定時輸精技術(shù)的應(yīng)用推廣情況。

本刊：您好，很高興您能接受我們的訪問，請您介紹寧波三生目前的發(fā)展情況及研發(fā)進展。

翁士喬：寧波三生多年來始終立足于動物高效繁殖管理領(lǐng)域，聚焦生物科技產(chǎn)品。近十年，我國畜牧業(yè)飛速發(fā)展，隨著集約化養(yǎng)殖的推進，大型養(yǎng)殖集團崛起，獸藥市場迎來了空前的繁榮。在諸多研發(fā)生產(chǎn)獸藥的企業(yè)中，寧波三生秉承“積極進取、兼容并蓄”的核心價值觀，腳踏實地進行獸藥研發(fā)工作。

公司擁有一支高水準的技術(shù)研發(fā)團隊，公司同時提取每年銷售額10%用于各類創(chuàng)新研究及行業(yè)交流分享。原料藥開發(fā)是新藥研發(fā)的源頭。近年來，三生對原料藥的研究從單純對化學藥物異構(gòu)體和已知藥物的結(jié)構(gòu)改造轉(zhuǎn)變?yōu)閷铣?、藥理、質(zhì)量控制進行多方位研究。在公司研發(fā)團隊不斷創(chuàng)新下，公司原料藥質(zhì)量和雜質(zhì)水平已經(jīng)達到國際標準。制劑工藝開發(fā)是新獸藥研發(fā)的靈魂。藥物在動物體內(nèi)真正發(fā)揮效果離不開穩(wěn)定的制劑工藝。為了開發(fā)新的劑型和其適應(yīng)癥，三生研發(fā)團隊從豬場生產(chǎn)實際出發(fā)，投入大量研發(fā)資金用于處方工藝摸索、穩(wěn)定性研究和工藝驗證，并且在制劑的研發(fā)思路和質(zhì)量控制方面與國際接軌，建立科研項目管理體系，使新藥開發(fā)時間大大縮短。

“實驗”“比對”“分析”“測算”，這是三生研發(fā)中心每天必有的工作內(nèi)容。近十年來，寧波三生從擅長的水產(chǎn)生殖激素領(lǐng)域出發(fā)，先后開發(fā)出孕馬血清促性腺激素（PMSG）、生源、諦諾、孕力寶等涵蓋牛、豬、羊、魚的獸用生殖激素產(chǎn)品。公司多年的發(fā)展過程便是對產(chǎn)品不斷打磨的過程。以PMSG為例，兩年時間里，公司使PMSG產(chǎn)品的生物學活性從200 IU/mg提升到1 000 IU/mg（歐洲藥典標準）, 如今已經(jīng)超過2 000 IU/mg。

公司同時與中國農(nóng)業(yè)大學、華南農(nóng)業(yè)大學、華中農(nóng)業(yè)大學等國內(nèi)高校達成產(chǎn)學研結(jié)合的合作模式；公司主持了科技部“畜禽繁殖調(diào)控新技術(shù)研發(fā)”重點研發(fā)計劃，同時在國家科技部支持下，與國內(nèi)高校、行業(yè)企業(yè)共同組建全國母豬定時輸精技術(shù)研究和產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用協(xié)作組，大大促進了母豬繁殖調(diào)控新技術(shù)的應(yīng)用，在非洲豬瘟背景下，為中國養(yǎng)豬業(yè)復產(chǎn)增產(chǎn)做出了貢獻。此外，公司已持續(xù)5年每年投入200萬元成立海外研學專項基金，與德國安哈爾特應(yīng)用技術(shù)大學、萊布尼茨家畜研究所、萊布尼茨GmbH豬場達成戰(zhàn)略合作關(guān)系，學習國外先進的養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)，推動了國內(nèi)母豬批次化生產(chǎn)技術(shù)。

本刊：據(jù)了解，寧波三生一向大力推廣精準母豬批次化生產(chǎn)管理技術(shù)，請您詳細介紹該技術(shù)的優(yōu)勢及公司如何幫助養(yǎng)殖戶運用該技術(shù)。

翁士喬：精準母豬批次化生產(chǎn)管理技術(shù)可以提高母豬的生產(chǎn)繁殖效率，及時淘汰生產(chǎn)力低的母豬，減少非生產(chǎn)天數(shù)，使豬場有節(jié)律的生產(chǎn)；可以使豬場員工技術(shù)分工明確，提高員工的工作效率；可以縮短各日齡段豬只的日齡差，提高疫苗免疫效果保護力；可以減少豬場對疫苗和獸醫(yī)的使用，大大降低豬場運營成本。相較連續(xù)生產(chǎn)，批次化生產(chǎn)下各日齡段豬只數(shù)量更多，更有利于對各日齡段豬只進行精細飼養(yǎng)；同時減少不同類型飼料的加工或采購，降低豬場飼料成本；縮短商品豬出欄日齡，大幅度提高豬只日增重；實現(xiàn)豬場生產(chǎn)設(shè)施最大化利用，使豬場均衡、有序、滿負荷生產(chǎn)，提高豬場整體經(jīng)濟效益。特別在非洲豬瘟趨于常態(tài)化的今天，母豬批次化生產(chǎn)管理技術(shù)更是防非復產(chǎn)的有力武器。

基于后備母豬利用率低和斷奶母豬不發(fā)情比例高兩大行業(yè)痛點，公司在我國大力推廣母豬批次化生產(chǎn)管理技術(shù)。公司主持的科技部“畜禽繁殖調(diào)控新技術(shù)研發(fā)”重點研發(fā)項目以解決兩大痛點為出發(fā)點，通過制定符合我國國情的技術(shù)方案即母豬定時輸精技術(shù)方案和精準母豬批次化生產(chǎn)管理方案，以技術(shù)服務(wù)推動精準母豬批次化生產(chǎn)管理技術(shù)在我國的推廣。

公司部署各區(qū)域銷售經(jīng)理和大區(qū)總監(jiān)實地走訪豬場，通過技術(shù)講解使養(yǎng)殖從業(yè)者了解進而認識精準母豬批次化生產(chǎn)管理技術(shù)；根據(jù)客戶要求和客戶實際情況，公司技術(shù)人員對客戶豬場進行母豬批次化生產(chǎn)詳細細節(jié)操作培訓和指導；為客戶豬場設(shè)計批次化生產(chǎn)方案，技服人員駐場指導豬場人員掌握技術(shù)方案；技服人員指導客戶豬場運用孕力寶產(chǎn)品進行飼喂馴化，把控飼喂時間點，使豬場人員了解各個時間點生殖激素的使用和生產(chǎn)管理需要采取的措施，使豬場技術(shù)人員完全掌握母豬批次化生產(chǎn)技術(shù)，可以單獨操作；待豬場人員熟練操作后，公司技服人員方才離開豬場，并在隨后的生產(chǎn)中及時跟蹤回訪，解決豬場遇到的實際問題，使豬場深入掌握技術(shù)。客戶的口碑相傳使三生推廣的母豬批次化生產(chǎn)管理技術(shù)得到廣大客戶的認可，紛紛打電話邀請公司技服人員到場指導豬場批次化生產(chǎn)。

本刊：三生的豬用產(chǎn)品和技術(shù)在中國市場上的反響如何？

翁士喬：非洲豬瘟發(fā)生后，我國生豬價格漲多降少，養(yǎng)殖戶紛紛擴產(chǎn)，并制定了超出以往的生產(chǎn)目標，目標提高了，技術(shù)水平不夠，很多豬場達不到計劃目標，但運用公司制定的母豬批次化生產(chǎn)管理技術(shù)和方案的豬場卻大多能夠完成計劃目標，甚至超出目標，很多養(yǎng)殖從業(yè)者很驚喜，養(yǎng)殖者對公司技術(shù)人員的態(tài)度也由原來的不理睬到主動打電話要求上門培訓指導，幫助他們設(shè)計豬場批次化生產(chǎn)方案并駐場指導?；趯夹g(shù)人員的需求量的增大，公司招聘了大量技服人員，但一段時間內(nèi)仍遠遠滿足不了市場的需求。從公司技服人員出差進行技術(shù)服務(wù)的次數(shù)和天數(shù)以及客戶對公司技服人員的態(tài)度的轉(zhuǎn)變可以看出養(yǎng)殖者對公司技術(shù)方案越來越認可。

本刊：如今我國養(yǎng)豬業(yè)在非洲豬瘟疫情的背景下，迎來無抗化時代，請問從寧波三生的角度出發(fā)，您對廣大養(yǎng)殖者可以提供哪些建議？

翁士喬：無抗化是養(yǎng)殖業(yè)必然要走的路，非洲豬瘟的發(fā)生加速了我國無抗時代的到來。在我看來，提高豬群的健康水平是實現(xiàn)無抗養(yǎng)殖的必由之路，建議養(yǎng)殖從業(yè)者改造現(xiàn)有豬場和新建豬場時充分考慮母豬和其他豬群分群管理，同時采取批次化生產(chǎn)技術(shù)。精準批次化生產(chǎn)技術(shù)可以確保不同類型豬舍的清潔、消毒、干燥、間隔，阻斷豬群與豬群之間的交叉感染；可以大幅提高經(jīng)產(chǎn)母豬的利用率，降低后備母豬補充數(shù)量，使群體母豬的健康水平保持相對穩(wěn)定，也有利于精準免疫；縮短各日齡段豬只日齡差距，提高疫苗免疫效果保護力?？傊i場運用精準批次化生產(chǎn)技術(shù)可大幅度提高豬群的健康水平，助力養(yǎng)殖者迎來無抗化時代的到來。

本刊：據(jù)了解，寧波三生將持續(xù)通過研究和推廣高效的動物繁育技術(shù)提高動物本身的價值，進而改善自然環(huán)境，促進人類與自然和諧發(fā)展。未來，貴司還有著什么樣的發(fā)展布局呢？

翁士喬：基于瞬息萬變的市場動態(tài)和不斷更迭的技術(shù)創(chuàng)新，寧波三生一直著眼于客戶需求，除了通過自建孕馬血清原料基地為客戶提供穩(wěn)定安全的產(chǎn)品外，公司還積極打通產(chǎn)業(yè)鏈，搭建第三方服務(wù)平臺，專業(yè)而迅速地響應(yīng)客戶反饋。同時，經(jīng)過多年數(shù)據(jù)積累，寧波三生將在線上管理和應(yīng)用優(yōu)化方面為客戶創(chuàng)造更多價值。通過產(chǎn)品、服務(wù)、數(shù)據(jù)三位一體，為客戶提供全面解決方案。市場不斷擴大和行業(yè)洗牌加速了公司發(fā)展。公司二期項目的落定（見圖3）、投資基金的引進為公司帶來更好的機遇和動力。寧波三生立志進入中國獸藥行業(yè)綜合實力TOP10，通過研究和推廣高效的動物繁育技術(shù)提高MSY，實現(xiàn)大幅減少能繁母豬飼養(yǎng)量的同時達到同樣的出欄量。通過批次化生產(chǎn)管理一方面提高飼養(yǎng)員的勞動效率，一方面幫助飼養(yǎng)員合理安排休息。蓬勃發(fā)展的三生永遠在路上，永遠為滿足養(yǎng)殖戶需求而不斷努力。