“云南糖業(yè)第一縣”耿馬縣這樣種甘蔗

楊旭東

云南省耿馬縣，素有“云南糖業(yè)第一縣”之稱，是國家51個糖料蔗核心基地縣（市）之一，也是國家糖料生產(chǎn)保護區(qū)的重要組成部分。經(jīng)過50多年發(fā)展，蔗糖產(chǎn)業(yè)已成為全縣經(jīng)濟一張“綠色產(chǎn)業(yè)”王牌，目前耿馬縣甘蔗種植面積達41萬畝，綜合產(chǎn)值達58.9億元。

用科技提質(zhì)增效

“我家有100多畝甘蔗地，畝均產(chǎn)量五六噸，除去肥料和工錢等成本，每年純收入有20多萬元?！惫ⅠR縣耿馬鎮(zhèn)菜籽地村大路腳村民小組村民李堅說。

“群眾每家都種有幾畝甘蔗，由于以前種植方式粗放，效益很低?！惫ⅠR縣蔗糖產(chǎn)業(yè)辦公室主任馬永德說，“2001年以后，縣里逐步推廣機械化種植技術(shù)，采取全膜覆蓋，實行藥、膜、肥一體化管理。通過技術(shù)推廣，甘蔗平均畝產(chǎn)量已從多年前的3噸增至目前的6噸左右?！?/p>

據(jù)介紹，為了做大做強甘蔗產(chǎn)業(yè)，耿馬縣強化科技支撐，組建了云南省專家基層科研工作站“楊本鵬工作站”，依次為平臺與國家甘蔗研究中心、中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院、云南甘蔗研究所、福建農(nóng)林大學、云南農(nóng)業(yè)大學等科研院所開展技術(shù)合作。

目前，耿馬縣自主研發(fā)的全膜覆蓋、機械化全膜覆蓋、單溝種蔗機3項技術(shù)獲國家專利。其中，甘蔗全膜覆蓋技術(shù)每畝可增產(chǎn)1.2—1.5噸，畝產(chǎn)值可增加500—600元，已被推廣到全國大多數(shù)甘蔗產(chǎn)區(qū)。此外，耿馬縣積極推進糖料綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建項目，實現(xiàn)“良田、良種、良法、良機、良制配套”，實行“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式，推行訂單農(nóng)業(yè)。“我們從產(chǎn)業(yè)鏈利益聯(lián)結(jié)機制入手，以訂單、務(wù)工、協(xié)作、股份為紐帶，建立互利共贏的農(nóng)企利益關(guān)系和穩(wěn)定的合作聯(lián)結(jié)方式?！惫ⅠR糖業(yè)公司農(nóng)務(wù)科副科長楊光武說。

種植規(guī)模不斷壯大

“脫貧致富，全靠甘蔗?！?3歲的村民陶軍依靠種甘蔗過上了好日子。以前，他在深圳打工，每月收入兩三千元。2016年，當?shù)卣罅Ψ龀指收岙a(chǎn)業(yè)發(fā)展，陶軍回鄉(xiāng)種植甘蔗約50 畝，2018年產(chǎn)量達200多噸，純收入10萬元左右。今年，陶軍打算將種植面積擴大至100 畝。

近年來，耿馬縣立足甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，采取政府引導、企業(yè)為主的方式，持續(xù)加大扶持力度，不斷壯大甘蔗種植規(guī)模。同時，耿馬縣各生產(chǎn)企業(yè)在與鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村、組簽訂的種植收購協(xié)議中，對有新增加種植面積的，每入榨一噸甘蔗，獎勵鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村、組4—5元，每年為耿馬縣村級集體經(jīng)濟增收330萬元。

據(jù)馬永德介紹，目前耿馬縣甘蔗種植面積達41萬畝，覆蓋2.3萬農(nóng)戶12萬人，綜合產(chǎn)值達58.9億元。甘蔗種植農(nóng)戶占農(nóng)業(yè)人口57%，農(nóng)民年人均甘蔗收入達7000元以上。其中，1.3萬建檔立卡貧困人口種甘蔗5.5萬畝，年人均甘蔗收入5227元。

形成全產(chǎn)業(yè)鏈

為不斷壯大甘蔗產(chǎn)業(yè)，耿馬縣大力扶持培育龍頭企業(yè)，并引導龍頭企業(yè)充分發(fā)揮帶動作用和聚集效應，發(fā)展上下游配套產(chǎn)業(yè)，帶動甘蔗產(chǎn)業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級。同時，根據(jù)云南省蔗糖產(chǎn)業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃，耿馬縣梳理出涉糖項目42個，規(guī)劃總投資104億元，加大招商引資力度，對投資較大的項目采取“一事一議”的辦法給予重點扶持，對招商引資企業(yè)進行全程跟蹤服務(wù)。

此外，依托云南七彩田園牧業(yè)有限公司、新大康牧業(yè)有限公司等省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，采取“公司+示范基地+專業(yè)合作社+養(yǎng)殖戶”方式，用甘蔗葉、甘蔗梢生產(chǎn)畜牧青貯飼料，大力發(fā)展甘蔗梢養(yǎng)牛，帶動養(yǎng)殖戶1.8萬戶8.1萬人，實現(xiàn)人均增收3020元。

耿馬縣甘蔗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，有效帶動了交通運輸、商貿(mào)物流、農(nóng)資化肥等關(guān)聯(lián)行業(yè)發(fā)展，縣內(nèi)與甘蔗產(chǎn)業(yè)有關(guān)的農(nóng)業(yè)服務(wù)公司（個體工商戶）達128家，提供2800個就業(yè)崗位。同時，糖廠、酒精廠、肥料廠、紙廠等一批制造企業(yè)的落戶，每年為周邊群眾提供3000個就業(yè)崗位，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、農(nóng)村服務(wù)業(yè)的融合發(fā)展?！耙桓收岵怀龉ⅠR就能‘吃干榨盡’”。馬永德說。

目前，耿馬縣甘蔗產(chǎn)業(yè)已形成了涵蓋鮮甘蔗、白糖、酒精、蔗梢飼料、固體有機肥、液體有機肥、蔗渣、紙漿、生活用紙等5 類產(chǎn)品15個品種的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局，是名副其實的經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)。