大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)

鄧州市種子技術(shù)服務(wù)站 劉鳳松

一、精細(xì)選種

品種是大豆高產(chǎn)的主要因素，優(yōu)良雜交品種具有良好的增產(chǎn)潛力，是大豆高產(chǎn)的基礎(chǔ)。選用適合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件的優(yōu)良品種，才能獲得高產(chǎn)量和高效益。選種采用先篩選后粒選的方法，篩去雜質(zhì)、小粒種，去掉混雜種、蟲粒、病粒和秕粒，選用發(fā)芽率＞85%、發(fā)芽勢(shì)強(qiáng)、粒大飽滿、整齊一致的種子。

二、適時(shí)播種

（一）種子處理

播種前除去霉變籽粒、破碎粒、病粒、蟲蛀粒，并晾曬種子2～3 d，避免種子帶菌，增強(qiáng)種子活力，提高種子發(fā)芽率和生長(zhǎng)趨勢(shì)。

（二）適期播種

夏播大豆在小麥?zhǔn)斋@后，只要墑情適宜，即可播種。適宜播種期為6 月10—25 日，最晚不能遲于6 月底。墑情不足時(shí)于播種后澆水，實(shí)現(xiàn)一播全苗。

（三）合理密植

按照不同單位面積種植密度和播種機(jī)型確定適宜播種量。每穴3～4 粒，每667 m2用種量5～6 kg。間作、套作則視田間具體情況而定，減少苗與苗之間爭(zhēng)肥水，有利于苗期生長(zhǎng)。

（四）播種深度和密度

大豆播種深度與種粒大小、土壤質(zhì)地和墑情有關(guān)。通常，土壤質(zhì)地疏松可稍深些，土壤黏重稍淺些，一般以3～5 cm 為宜。大豆品種的株型和長(zhǎng)勢(shì)不同，對(duì)密度的要求不一樣。植株高大的、繁茂性強(qiáng)的品種類型要稀些；相反株型緊湊、主莖結(jié)莢率高的品種類型，特別是早熟品種，要適當(dāng)密些。

（五）種植方式

大豆的播種方法有窄行密植播種法、等距穴播種法、60 cm 雙條播法、精量點(diǎn)播法及原壟播種法、耬播法、麥地套種法、板茬種豆法等。

三、配方施肥

大豆是需肥量較多的高產(chǎn)作物，在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，需要吸收大量的營(yíng)養(yǎng)元素，其中氮、磷、鉀三元素需求量最多。根據(jù)大豆需肥規(guī)律和生長(zhǎng)需要，大豆施肥應(yīng)遵循基肥為主、追肥為輔，氮肥為主、磷肥為輔，穗肥為主、粒肥為輔的原則。基肥最好是農(nóng)家肥。

合理施肥是指根據(jù)大豆的生長(zhǎng)需要、需肥規(guī)律、土壤肥力、肥料類型以及施肥時(shí)的氣候條件和栽培措施，確定合理的施肥量、養(yǎng)分配比、施肥時(shí)期和施肥方法，以求最大限度地提高肥料利用率，按照土壤缺啥補(bǔ)啥的原則，做到測(cè)土配方施肥。

四、科學(xué)除草

除草劑的種類很多，出苗早期適用的除草劑，目前生產(chǎn)上普遍使用的是普施特。在雜草剛出土?xí)r施藥，一般不晚于大豆2 片復(fù)葉期。出苗早期施用量為5%的普施特水劑1～1.5 kg/hm2，不宜超過(guò)1.5 kg/hm2。應(yīng)選擇降雨前后濕度較大的天氣施用，避開高溫干燥的中午和大風(fēng)天氣。出苗后期使用的除草劑一般在大豆2～3 片復(fù)葉期施藥。春季土壤水分多，施藥可適當(dāng)早些，用藥量一般采用下限；春季干旱，施藥可適當(dāng)晚些，用藥量一般采用上限。

五、田間管理

大豆的田間管理要及時(shí)，若出現(xiàn)干旱應(yīng)及時(shí)澆水，當(dāng)田間積水多時(shí)要及時(shí)排澇。大豆生長(zhǎng)期較短，生長(zhǎng)期內(nèi)要求溫暖多雨。大豆在3 葉期要及時(shí)間苗、定苗，一般定苗密度每667 m2為3 萬(wàn)～4 萬(wàn)株，定苗后每667 m2及時(shí)追施尿素6～8 kg。要及時(shí)中耕除草，一般中耕除草2～3 次，并進(jìn)行培土。

六、優(yōu)化病蟲害防治

（一）轉(zhuǎn)變防治觀念

種植者的觀念對(duì)大豆病蟲害的防治有一定的影響，如果不提高對(duì)病蟲害防治的重視程度，那么大豆生長(zhǎng)過(guò)程中可能會(huì)出現(xiàn)因管理不當(dāng)而遭受病蟲害。因此，要積極轉(zhuǎn)變觀念，加強(qiáng)病蟲害防治，科學(xué)進(jìn)行防治工作的制定，做好長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，加強(qiáng)對(duì)相關(guān)藥物和防治方式的了解，根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況合理選擇防治方法；科學(xué)、安全地使用藥物進(jìn)行病蟲害防治，避免過(guò)多的藥物殘留在大豆上，對(duì)大豆品質(zhì)產(chǎn)生不良的影響；堅(jiān)持綠色種植的理念，提高對(duì)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的認(rèn)識(shí)，盡量減少藥物殘留；研究大豆發(fā)生病蟲害的因素，并有針對(duì)性地進(jìn)行預(yù)防和治理。

（二）采用綜合防治方法

在大豆種植過(guò)程中，如果單純使用一種防治方法可能難以達(dá)到病蟲害防治的目的。因此，可以綜合利用多種方法進(jìn)行病蟲害防治。如到正規(guī)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所選擇優(yōu)質(zhì)大豆種子，在種植前進(jìn)行藥劑拌種，應(yīng)用最新的科學(xué)種植技術(shù)抵御病蟲害的侵襲。

七、防治方法

（一）大豆根蛆病

大豆根蛆主要為害大豆幼苗。根蛆的幼蟲潛入大豆幼苗根部皮下咬食大豆幼苗的根部，形成蛆道，嚴(yán)重時(shí)造成植株枯死?？梢酝ㄟ^(guò)翻地、藥劑拌種、輪作等方法預(yù)防大豆根蛆病。通過(guò)深翻土壤能夠讓部分蛆蟲卵暴露在陽(yáng)光下，降低蛆蟲的存活率，而藥劑拌種有助于提高大豆的抵抗力，可以有效預(yù)防疾病的出現(xiàn)。

（二）大豆根潛蠅

大豆根潛蠅，是分布在東北三省、內(nèi)蒙古自治區(qū)、山東省等地的主要蟲害。大豆根潛蠅對(duì)大豆苗期的危害非常大，通常只對(duì)大豆和野生大豆產(chǎn)生威脅。其幼蟲通常在大豆苗根部的皮層和木質(zhì)層鉆蛀，在大豆幼苗的內(nèi)部形成渠道，影響幼苗生長(zhǎng)。同時(shí)，大豆根潛蠅產(chǎn)生的糞便具有腐蝕性，可造成大豆植株的腐爛，甚至死亡。在對(duì)大豆根潛蠅進(jìn)行防治時(shí)，可以利用高濃度的樂果乳油進(jìn)行拌種，以提升植株的抗蟲性，還可以對(duì)出現(xiàn)蟲害的大豆植株用80%敵敵畏乳油100 倍液進(jìn)行噴灑，以提升滅蟲效果，保證大豆植株的正常生長(zhǎng)。

（三）大豆食心蟲

大豆食心蟲也是東北三省危害較為嚴(yán)重的大豆蟲害，對(duì)于大豆生長(zhǎng)后期具有至關(guān)重要的影響。大豆食心蟲的幼蟲會(huì)蛀入豆莢咬食豆粒，并在大豆成熟時(shí)進(jìn)入土壤中作繭越冬，嚴(yán)重影響大豆的產(chǎn)量和質(zhì)量。此外，大豆食心蟲的成蟲會(huì)在豆莢部位產(chǎn)卵，大量的蟲卵對(duì)大豆植株的生長(zhǎng)以及下茬作物有消極的影響。在對(duì)大豆食心蟲進(jìn)行防治時(shí)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者首先應(yīng)該避免大豆連作種植，防止大豆植株受到大量食心蟲的侵害。在蟲害發(fā)生時(shí)用20%硫磷粉劑進(jìn)行熏蒸防治，或用80%敵敵畏乳油150 mL/hm2噴灑防治。此外，赤眼蜂對(duì)大豆食心蟲的寄生率較高，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者可以在大豆食心蟲產(chǎn)卵高峰期釋放赤眼蜂，以實(shí)現(xiàn)對(duì)蟲害的高效防治。

八、適時(shí)收獲

大豆收獲是保證大豆豐產(chǎn)豐收的重要環(huán)節(jié)。收獲過(guò)早，籽粒尚未充分成熟，百粒質(zhì)量、蛋白質(zhì)和油分含量均低；收獲太晚，籽粒失水過(guò)多，會(huì)造成大量的炸莢掉粒。因此，必須準(zhǔn)確掌握大豆收獲時(shí)機(jī)，一般認(rèn)為黃熟期是大豆最佳收獲期。