強(qiáng)特勒核桃栽培管理技術(shù)

吳秋

摘?要：隨著核桃產(chǎn)業(yè)帶的逐年增加，強(qiáng)特勒核桃憑借適應(yīng)性強(qiáng)、抗晚霜、抗病蟲害等特性選為主栽品種。文章從嫁接苗培育、園址選擇以及栽后管理3個(gè)角度介紹了關(guān)于強(qiáng)特勒核桃的栽培管理技術(shù)。

關(guān)鍵詞：強(qiáng)特勒核桃;栽培管理;技術(shù)

文章編號(hào)：2096-8108（2020）01-0048-03?中圖分類號(hào)：S664.1?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

Abstract：With the increase of walnut industrial belt year by year， Qiangtele walnut by virtue of strong adaptability， resistance to late frost， resistance to diseases and pests selected as the main plant varieties. This paper introduces the cultivation and management techniques of Qiangtele walnut from the perspectives of grafting cultivation， site selection and post-planting management.

Keywords：Qiangtele walnut; Cultivation management; Technology

山東費(fèi)縣位于蒙山之陽(yáng)，雨熱同期，春秋干旱少雨，光照充足，氣候溫和，無(wú)工業(yè)污染，非常適宜核桃的生產(chǎn)。近年，以南部青石山區(qū)為主的核桃產(chǎn)業(yè)帶在果業(yè)生產(chǎn)的比重逐年增加，縣政府規(guī)劃的0.67萬(wàn)hm2優(yōu)質(zhì)核桃生產(chǎn)基地建設(shè)涵蓋了南部的7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

1?強(qiáng)特勒核桃品種特性

強(qiáng)特勒核桃[1]為美國(guó)主栽品種，其樹勢(shì)中庸，樹姿半開張，萌芽率高、成枝力強(qiáng)。堅(jiān)果呈長(zhǎng)圓形，外殼較光滑，橫、縱徑約4.0 cm與5.4 cm，具有運(yùn)輸便捷、保存時(shí)間長(zhǎng)等特點(diǎn)，果殼厚1.5 mm，加工效率良好。單果均重12.8 g，除去果殼后核仁約6.3 g，淺色仁率高達(dá)90%，兼具味香、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等多重特點(diǎn)。相比于本土核桃品種，在花期上存在差別，約推遲10～15 d，含大量側(cè)花芽，比例超90%?；诩藿臃N植方式，于次年結(jié)果，后續(xù)第3、4年產(chǎn)量呈規(guī)模性增長(zhǎng)，達(dá)到650、1 300 kg/hm2，相較于同齡其他品種核桃，增產(chǎn)率約17.0%甚至更高。

2?栽培技術(shù)[2]

2.1?嫁接苗培育

2.1.1?圃地選擇

以平坦、土質(zhì)肥沃且土層厚超1 m的區(qū)域?yàn)橐?，同時(shí)具有良好排水條件，地下水均在?2 m以下，圃地光照充足且富含砂囊土。

2.1.2?砧木選擇

以普通核桃苗作為砧木，需具備生長(zhǎng)狀況良好、2年生且不存在病蟲害的特點(diǎn)。春季萌芽時(shí)留地面以上1～2個(gè)芽平茬，萌芽后選生長(zhǎng)健壯的一個(gè)枝條，其余萌發(fā)的枝條抹除。

2.1.3?嫁接

首先，選擇合適的采穗母樹，需符合生長(zhǎng)狀況優(yōu)良、枝條發(fā)育良好的特點(diǎn)，穗條芽體應(yīng)足夠飽滿。?其次，選擇合適的穗條，去除接穗葉片并完整保留葉柄，將基部完全浸入水桶內(nèi)，隨即完成嫁接作業(yè)。再次，選擇合適的嫁接時(shí)間，自5月20日開始嫁接，持續(xù)至6月20日，滿足砧木與母樹枝條均達(dá)到半木質(zhì)化的條件，在隨后1個(gè)月內(nèi)完成嫁接。選用方塊形芽接方式，控制嫁接區(qū)高度，與地面間距在30 cm內(nèi)，在嫁接芽以上留兩片葉剪砧，經(jīng)處理且在隨后15～20 d檢查，明確成活情況，針對(duì)未成活部分采取補(bǔ)接措施。最后，采取科學(xué)的接后管理措施。完成嫁接后第一時(shí)間除萌，在確保嫁接成活后，選取接芽上部1 cm處剪砧，同時(shí)卸下綁扎物，強(qiáng)化對(duì)嫁接體的水肥管理，注重氮肥施加時(shí)間，不可發(fā)生于8月后，且需控制灌水量，確保苗木木質(zhì)化。

2.1.4?苗木管理

1）施肥與灌水。集中在5-6月灌水，該階段操作頻率為2～3次，并輔以適量尿素，單次用量150 kg/hm2。考慮到7-8月雨水較多，需以苗圃所在區(qū)域雨情為準(zhǔn)合理灌水，每次降雨或灌水后均需施加磷肥與鉀肥兩次，且全面避免尿素類廢料的使用，并于11月灌封凍水1次。2）中耕除草。考慮苗木生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)需求，中耕除草以3～4次為宜，各階段中耕深度不同，幼苗前期2～4 cm，后續(xù)階段逐步提升并達(dá)到8～10 cm，從而加大土壤疏松度。3）病蟲防治，輔以適量化學(xué)藥劑處理。

2.2?建園

2.2.1?園址選擇

1）地形。以緩坡丘陵地帶為宜，要求坡度<15°，優(yōu)先選擇平底或背風(fēng)向陽(yáng)地段。2）土壤。以具有較好保水性與透氣性的沙壤土為宜，整體pH值7.0～7.5，土層厚度超1 m，具有優(yōu)良排灌條件。

2.2.2?整地

1）平地。有效整理種植區(qū)，以株行距為準(zhǔn)確定合適數(shù)量的挖栽植穴，以1.0 m×1.0 m×1.0 m為宜。2）緩坡地。順著等高線修正，以便形成梯田，隨后考慮株行距要求，確定合適的挖栽植穴大小，緩坡地規(guī)格適當(dāng)縮小，以0.8 m×0.8 m×0.8 m為宜。

2.3?栽植

秋季落葉后至封凍前或土壤解凍后至萌芽前選用一級(jí)嫁接苗栽植，要適當(dāng)配置授粉樹，比例為9：1。株行距2 m×3 m，栽植密度1 665株/hm2。各穴農(nóng)家肥用量控制在20～50 kg，磷肥2～3 kg。將所需施加的肥料與表土充分混合，向穴底置入厚度約30 cm的秸稈，并填入1/2的土肥，小心放置苗木使其位于穴中，填土肥過(guò)程中輕微晃動(dòng)苗木，最后利用心土填鋪并與地面保持齊平。經(jīng)栽種后，根系需足夠舒展，埋土相對(duì)密實(shí)，并灌入足量定根水，鋪設(shè)地膜，覆蓋寬度為1.0～1.5 m。

2.4?間作

完成定植后當(dāng)年即可間作，可行方式是在行間呈帶狀間作，使其改善通風(fēng)透光效果。間作物以低桿作物為主，如花生、豆類等，亦可種植非宿根性中草藥。

2.5?栽后管理

2.5.1?幼樹涂白

幼樹栽植后樹干要涂白，減少水分蒸發(fā)，防止枝條抽干。

2.5.2?補(bǔ)植

以成活情況為準(zhǔn)合理種植苗木，達(dá)到補(bǔ)植效果，具體時(shí)間以秋季為宜。

2.5.3?抹芽

待苗木發(fā)芽后隨即抹芽，去除整形帶下方的各個(gè)側(cè)芽以及砧木萌芽。

2.6?整形修剪

2.6.1?適宜時(shí)間

自落葉后便可整形，于萌芽前完成。

2.6.2?整形

采用主干型。定干高度0.8～1.0 m，選剪口下第1或第2個(gè)生長(zhǎng)健壯、直立的枝條作為中央領(lǐng)導(dǎo)干，在樹根部插竹竿，把中央領(lǐng)導(dǎo)干綁縛在竹竿上，除第1年中央領(lǐng)導(dǎo)干需定干短截，以后年份中央領(lǐng)導(dǎo)干甩放，中央領(lǐng)導(dǎo)干延長(zhǎng)頭下第2、第3芽在枝條生長(zhǎng)到20 cm左右時(shí)留1～2個(gè)芽重摘心，距地60 cm以下不留枝條，下部留1～2個(gè)牽制枝，定植后利用2～3年的時(shí)間在主干上按不同方位選留15～20個(gè)主枝，樹干高度控制在2.5～3 m。

2.6.3?修剪

1）幼樹、初果期樹。強(qiáng)特勒核桃萌芽率高、成枝力強(qiáng)，要注意保持中央領(lǐng)導(dǎo)干直立、強(qiáng)壯，控制頂端優(yōu)勢(shì)，主干上生長(zhǎng)的主枝要通過(guò)拉枝長(zhǎng)放等技術(shù)開張角度，削弱生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)成花（拉枝長(zhǎng)放后強(qiáng)特勒側(cè)花芽成花能達(dá)到90%以上）。及時(shí)處理過(guò)大枝（評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)為枝條基部超出主干1/3的枝）等各類對(duì)中心干生長(zhǎng)造成不良影響的枝葉，發(fā)揮出中心干生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)。對(duì)主枝缺少部位進(jìn)行主干刻芽，以免形成光禿帶。2）結(jié)果期樹。有效處理二次枝，降低枝葉密度。

2.7?土肥水管理

2.7.1?幼樹松土除草

針對(duì)存在間作情況的核桃園，均為之采取松土除草措施。部分核桃園未間作，需以雜草生長(zhǎng)狀況為準(zhǔn)，年均處理次數(shù)以3～4次為宜。

2.7.2?施肥

秋季采果后到落葉前這一階段內(nèi)施基肥，以有機(jī)肥為宜。并適當(dāng)追肥，一年進(jìn)行2次，所用肥料以無(wú)機(jī)肥為宜：于開花前首次追肥，適當(dāng)提升氮肥比例，需達(dá)到全年用量的70%;于果實(shí)硬核期二次追肥，此階段適當(dāng)提升磷肥與鉀肥比例，需達(dá)到全年用量的70%。采取合理基肥施加方式，可通過(guò)條溝或環(huán)狀溝的方式施入;追肥作業(yè)時(shí)，以樹冠垂直投影為準(zhǔn)，在其外緣處開挖8～10穴（溝），并向其中埋入肥料。

2.7.3?灌水

現(xiàn)場(chǎng)條件良好時(shí)，以萌芽前、果實(shí)膨大期為宜，立足于旱情實(shí)際狀況，適當(dāng)灌水2～3次，秋施基肥后灌1次封凍水。

參考文獻(xiàn)

[1]?蘇為耿，施?彬，劉德明，陸斌.強(qiáng)特勒核桃引種馴化選擇研究[J].林業(yè)調(diào)查規(guī)劃，2017，42（2）：62-64+67.

[2]?田建華，王?銳.核桃良種強(qiáng)特勒豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012（22）：75-76.