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      沉香文化及其價(jià)值利用

      2020-12-10 10:21:59
      魅力中國 2020年29期

      (福建香滿園生態(tài)科技有限公司,福建 廈門 361100)

      沉香,又稱“沉水香”,“水沉香”,自古民間有傳說:古人發(fā)現(xiàn)一種樹木,樹死之后,大部分樹體腐朽,但是有一部分長久不腐,將其投入火中焚燒有異香,故用來作香料,令人稱奇的是,這種香料入水即沉,故而得名“沉香”。沉香自古以來就是高雅的代名詞,而且十分的難得,如今沉香更是被賦予了更多的文化內(nèi)涵和藥用價(jià)值。

      一、沉香的形成與分類

      (一)沉香的形成

      沉香并不是一種發(fā)出香味的木頭,二是由橄欖科、樟樹科、瑞香枓、大戟科等植物樹脂的異化產(chǎn)物,沉香的形成要經(jīng)過本體的病變、樹脂分泌、泌合油木、真菌感染和結(jié)晶沉香五個(gè)過程。即健康的沉香木受外力作用、自然災(zāi)害或蟲蟻破壞造成傷及木質(zhì)部的傷口,傷口受霉菌感染,周圍的組織開始潰爛,傷口不能愈合,木質(zhì)部里的樹脂受刺激在傷口周圍異化為膏脂狀的結(jié)塊,將周圍組織封閉起來,防止?jié)€的繼續(xù)惡化,在樹木死后,隨著地質(zhì)變化埋入地層中,經(jīng)歷時(shí)代變遷,樹木腐朽,凝結(jié)的香脂形成沉香。根據(jù)樹農(nóng)的長期經(jīng)驗(yàn),樹齡越大,結(jié)香越多、樹脂凝結(jié)時(shí)間越長,結(jié)香的質(zhì)量也越好。

      (二)沉香的分類

      野生的天然沉香根據(jù)沉香的形成方式可分為生結(jié)、熟結(jié)、脫落、蟲漏四種。生結(jié)即受外力作用、自然災(zāi)害在受傷處結(jié)香。熟結(jié)則是樹木自身病變凝結(jié)的香。脫落即樹木枯死,在枯死的樹木腐朽中形成的香。蟲漏則是受蟲蟻破壞在傷口處形成的香。由于樹齡短的香樹樹脂腺的不足,所以很難形成沉香,一般需要十年以上樹齡的香樹才會有沉香形成,而且從結(jié)香到成熟需要漫長的時(shí)間,所以古人稱贊其為“集天地之靈氣”的無價(jià)之寶。沉香中還有一種特殊品種:奇楠,奇楠的形成方式和普通沉香基本相同,但是奇楠較為柔軟,有韌性,木屑彎曲而不斷,油脂含量比一般沉香要高,香氣更加的甘甜,因?yàn)楫a(chǎn)量非常的少,所以也更加的珍貴。

      二、沉香文化發(fā)展歷程

      沉香在我國的使用可追溯到東漢時(shí)期,魏晉時(shí)期文人掀起了用香高潮,文人雅集盛會都要用到沉香,南北朝時(shí)代,佛教的興盛,信徒就開始接受沉香,沉香被大量的使用,逐漸當(dāng)成禮佛的上品而受到青睞,在這種形勢下沉香文化和佛教文化聯(lián)系到了一起,流傳至今。到了唐朝,佛教文化的蓬勃發(fā)展,國家經(jīng)濟(jì)實(shí)力的增強(qiáng),沉香文化得到了快速的發(fā)展,大批的文人、醫(yī)藥人員、佛教、道家人員、上流人士的參與,對沉香的研究進(jìn)入了精細(xì)化、系統(tǒng)化的的階段,對于沉香的產(chǎn)地、性能、作用進(jìn)行了專門的研究,如宮廷用的熏香、佛教禮佛用香、道家用香都進(jìn)行了區(qū)分,專香專用。隋朝,大量的木質(zhì)建筑中開始使用沉香,如沉香亭、沉香閣等。沉香對木質(zhì)結(jié)構(gòu)可以起到驅(qū)蟲、防腐的作用,同時(shí)還有一種優(yōu)雅的香味。明清時(shí)期,隨著國力的強(qiáng)勢及生產(chǎn)力和運(yùn)輸力發(fā)展,沉香的使用量不斷增加。沉香開始被各個(gè)階層所使用,沉香使用到達(dá)到了最繁榮的時(shí)期,上到皇帝、朝臣的飾品,下到富商、平民的香包、香囊等都開始使用沉香。近代因?yàn)閼?zhàn)爭影響,戰(zhàn)亂及財(cái)富的外流,沉香逐漸淡出世人的生活,沉香文化開始沒落。

      沉香文化是中國傳統(tǒng)文化的一部分,是中國傳統(tǒng)思想的一種表達(dá),從陶冶自身的情操、文化禮儀上運(yùn)用,對神靈的祭拜、入藥治病救人以及生活中的廣泛使用,彰顯出了人們對于“道”與“德”的追求和向往。

      三、沉香的利用價(jià)值

      (一)入藥治病

      沉香氣味芳香,性辛,微溫,無毒,具有行氣鎮(zhèn)痛、溫中止嘔、納氣平喘等功效,可用于治療氣逆胸滿、喘急心絞痛、積痞、胃寒嘔吐、霍亂、惡氣惡瘡等癥狀。《本草綱目》中記載:“能下氣而墜痰涎,能降亦能升,氣香入脾,故能理諸氣而調(diào)中,其色黑。體陽,故人右臂命門,暖精助陽,行氣不傷氣,溫中不助火?!睆闹嗅t(yī)角度來說,沉香焚燒產(chǎn)生的白煙香氣四溢,可以辟邪、消毒、醒神益智、養(yǎng)生保健等功效,因此備受人們喜愛。近代研究表明,沉香還可以用于治療癌癥以及鎮(zhèn)痛的效果。當(dāng)然,沉香雖然,也不要過度使用,適度使用才能更有益自身的健康。

      (二)藝術(shù)加工

      因沉香的獨(dú)特性質(zhì),成為了很多藝術(shù)家雕刻作品的原材料,把雕刻藝術(shù)與沉香文化融合到一起,讓沉香具有了靈性和韻味。因其珍稀,雕刻成藝術(shù)品,更具收藏價(jià)值,被很多的商界和宗教人士所喜愛。

      (三)其他用處

      除了藥用,藝術(shù)加工外,沉香還廣泛用于保健品、日用品等生活用品中,例如:空氣清新劑、牙膏、香皂等都可以添加沉香提取物。沉香還可以用來泡酒,除了增加酒的香氣,還能起到保健的作用。另外,沉香木、樹枝、樹葉和樹根可以粉碎用來制作線香,用于拜祭和熏香。樹皮纖維柔韌,可以用來造紙,葉子則可以用來制茶,還可以提取香精制作化妝品。

      結(jié)語:

      沉香被人所喜愛不單單是因?yàn)槠湎∮?,珍貴,而是沉香所具有的精神與國人所推崇的思想精髓相吻合。如今越來越多的人認(rèn)識到了沉香的價(jià)值,享受沉香所創(chuàng)造的文化氛圍,希望沉香文化能夠再次輝煌,傳統(tǒng)的生活方式得到推廣。

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