棚室栽培西紅柿畸形果的預防

楊 和

（黑龍江省嫩江市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊，黑龍江 嫩江 161499）

1 西紅柿畸形果的原因

西紅柿畸形果的產(chǎn)生是一個長期的發(fā)育過程，而不是突然出現(xiàn)的，從西紅柿苗期花芽分化期就已經(jīng)注定了畸形果的產(chǎn)生，由于花芽分化不正常形成畸形花，進而發(fā)育成畸形果，因此，西紅柿的畸形果只能預防，不能治療。想要解決畸形果多發(fā)的問題，只能從前期預防做起。西紅柿畸形果的因素有很多，農(nóng)戶在種植西紅柿時一定要細心觀察，及時發(fā)現(xiàn)西紅柿畸形果的原因，對癥下藥，及早防治，提高西紅柿的質(zhì)量和產(chǎn)量。

1.1 花芽分化過程中細胞分裂過度造成畸形果

在西紅柿花芽分化時，溫度過高或過低、水肥供應過量是導致花芽分化過程細胞分裂過度的，就會形成是菊形果、大肚臍、指突果等畸形果，這一類畸形果比正常果實要大。如果心室分裂過多，使得本來是圓形的果實變成了橢圓形，就形成了菊形果；如果心室上端沒有愈合好，果實頂端出現(xiàn)較大塊的木栓化組織，就形成了大肚臍果；果實某個部位又長出了一塊來則形成指突果。如冬季夜間溫度長期低于13℃、氮肥多、水分充足時，會延長西紅柿花芽分化期，細胞過度分化，就導致形成菊形果、指突果等；夏季棚內(nèi)溫度長期高于35℃，遮陽網(wǎng)覆蓋等措施造成西紅柿養(yǎng)分供應極不均衡，也容易造成花芽分化不正常，有時候營養(yǎng)缺乏，花少花小，坐果難，有時候花芽則分化過度，出現(xiàn)菊形果等。

1.2 細胞分化不夠造成畸形果

在西紅柿花芽分化時，細胞分化不夠，就會形成露籽果、裂果等。西紅柿苗期過度控旺、苗齡過長或者長期處于干旱少肥情況下，花芽部分細胞老化形成木栓。定植后生長條件得到改善或者噴灑促長激素后，幼苗生長快速得到恢復，生長速度加快，而已經(jīng)部分木栓化的組織分化速度則顯著慢于正常組織分化速度，就導致西紅柿的果實部分地方缺失或開裂，形成露籽果、裂果。

當西紅柿心皮部分缺失，從而導致果實內(nèi)部部分暴露在空氣中形成露籽果，這類果實不能正常發(fā)育，形成大量木栓化組織，使得果實失去商品性。當西紅柿表皮細胞分裂速度趕不上果實內(nèi)部果肉生長的速度時，從而導致幼果期裂果，形成裂果。

三溫度不適宜、激素使用不當產(chǎn)生僵果、長果

西紅柿果形變化，除了品種因素外，激素是主要的影響因素。生產(chǎn)中有時西紅柿果實一直長不大，嚴重的甚至只有豆粒大小就不再生長，形成僵果。溫度過高造成花小，授粉不良；營養(yǎng)元素缺乏；點花藥濃度過大，點花過早等因素，都容易導致僵果。長果則是指西紅柿果實異常變長，如高圓果形的西紅柿卻長成了羅曼一樣的果實。

2 西紅柿畸形果的預防

生產(chǎn)上，要分析西紅柿畸形果產(chǎn)生的原因，對癥下藥，進行科學預防。

2.1 選好品種是基礎

品種特性是決定西紅柿花果發(fā)育好壞的基礎。選擇品種是奪高產(chǎn)高效的第一步，有了好的品種支撐，加上精心的管理，才可能獲得更高的產(chǎn)量，更高的效益。生產(chǎn)上除了要根據(jù)用途和市場需求選擇相應的品種，還要根據(jù)種植區(qū)域和種植季節(jié)的氣象特點選擇相應的品種，如夏播就要選擇耐高溫的品種種植。

2.2 控制好棚室內(nèi)的溫度

西紅柿種植過程中棚室內(nèi)的溫度過高或者過低，都能直接影響西紅柿的花芽分化，花芽分化不良，就一定會在后期形成畸形果。因此，種植西紅柿一定要控制好棚室內(nèi)的溫度，特別是花芽分化期的溫度，夜間溫度不能低于12℃，白天最高溫度不能高于30℃。特別是夏季溫度過高時通過拉遮陽網(wǎng)、澆水、噴降溫劑等方式進行降溫。冬季溫度過低時做好保溫、增溫。

2.3 做好營養(yǎng)補充

西紅柿定植后一定要合理施肥、配方施肥，保持充足的營養(yǎng)供應。各種營養(yǎng)元素均衡供應后，光合作用原料才能充足，光合速率才能增多，光合產(chǎn)物隨之逐漸增多，果實、莖稈及西紅柿植株的其他各個器官才能發(fā)育良好。最好通過沖施肥和葉面施肥的方式做好調(diào)節(jié)，避免施肥過多，植株營養(yǎng)生長過旺，引起花芽分化不良，致使西紅柿開花坐果率低或畸形果多。同時還要特別是注意鈣肥、硼肥的補充。

2.4 合理使用植物生長調(diào)節(jié)劑

西紅柿點花藥中常用的植物生長調(diào)節(jié)劑主要有赤霉素、2，4-D、防落素等。在植株長勢過旺或過弱時使用2，4-D效果更好，但是如果使用濃度過大，在果實的頂端容易凸起成奶嘴狀；適合植株長勢正常的時候使用，性質(zhì)溫和的防落素不容易出現(xiàn)藥害，也是當前使用最多的；使用赤霉素可以促進西紅柿細胞的伸長，改善果形和萼片狀況。市場上銷售的植物生長調(diào)節(jié)劑，為了提高適應性，往往是三種植物生長調(diào)節(jié)劑全部添加。在氣溫高時要使用低濃度，氣溫低時要使用高濃度。在每次更換使用西紅柿點花藥之前，要提前進行小面積試驗，確定點花藥效果之后，再大面積使用。

植物生長調(diào)節(jié)劑使用要旋轉(zhuǎn)正確的使用方法，建議使用點花的方式，這種方式雖然比較費工，但使用時期和用量較為更為精確，使用效果也最好。噴花容易造成植物生長調(diào)節(jié)劑漂移，影響西紅柿莖葉和其他花芽的分化；蘸花用藥量大，容易積累形成藥害，對還沒有開放的花影響更大。

2.5 及時疏果

西紅柿疏果宜早不宜遲。一般情況下第一穗果留三個果，第二穗往上到第五穗各留四個果，第六穗果留五個。一旦發(fā)現(xiàn)畸形果要及早摘除，防止養(yǎng)分浪費。