生物有機(jī)肥料種植有機(jī)水稻的探索與實(shí)踐

李發(fā)保

（肥西縣柿樹(shù)崗鄉(xiāng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)文化服務(wù)中心，安徽 合肥 231252）

近年來(lái)，基于現(xiàn)代種植工藝的不斷發(fā)展以及國(guó)家政策扶持力度的逐步提升，我國(guó)水稻種植產(chǎn)業(yè)逐漸獲取了較大的發(fā)展機(jī)遇。在此背景下，為了進(jìn)一步改善農(nóng)業(yè)種植環(huán)境、提高水稻種植產(chǎn)量與質(zhì)量，一些專家學(xué)者開(kāi)始采用生物有機(jī)肥料種植有機(jī)水稻，并已經(jīng)取得了較為不錯(cuò)的實(shí)踐效果。其中，通過(guò)應(yīng)用集泥鰍、平菇、雞糞、氨基酸等二十余種有益生物物料為一體的生物有機(jī)肥料，能夠通過(guò)形成優(yōu)勢(shì)生物種群以改善有機(jī)水稻的整體生長(zhǎng)環(huán)境，并在提高土壤活力的基礎(chǔ)上為稻株提供充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，進(jìn)而達(dá)到增加水稻產(chǎn)量和改善水稻米質(zhì)的效果。

1 生物有機(jī)肥料的基本概念和配制方法

1.1 生物有機(jī)肥料的基本概念

針對(duì)生物有機(jī)肥料，其由多種微生物按照科學(xué)配比制作而成，一般包含泥鰍、平菇、雞糞、米皮糠等物質(zhì)且會(huì)涉及磷礦粉、氨基酸、硅鉀礦粉等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中，在正常情況下，每1hm2的水稻種植需要施加1t左右的生物有機(jī)專用肥料，且需要根據(jù)實(shí)際的環(huán)境特點(diǎn)來(lái)適當(dāng)調(diào)整其用量。

1.2 生物有機(jī)肥料的配制方法

從目前來(lái)看，常見(jiàn)的生物有機(jī)肥料配制方法一般可分為兩種。一方面，采用有益微生物與腐植酸和動(dòng)植物蛋白進(jìn)行融合，通過(guò)形成優(yōu)勢(shì)生物種群以改善土壤有機(jī)質(zhì)，在有益微生物作用下生成維生素、有機(jī)酸、胞外多糖等物質(zhì)，最終達(dá)到提高土壤肥力的效果，同時(shí)，該類生物有機(jī)肥料能夠就土壤的營(yíng)養(yǎng)成分結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，可在使土壤內(nèi)氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)增多的基礎(chǔ)上促進(jìn)水稻的營(yíng)養(yǎng)吸收和快速生長(zhǎng)；另一方面，采用膠凍樣芽孢桿菌、黃桿菌屬、土壤放射桿菌等優(yōu)秀菌種進(jìn)行氨基酸、動(dòng)物尸腐物添加，在共生關(guān)系作用下將土壤中的云母、長(zhǎng)石轉(zhuǎn)化為有效鉀，同時(shí)形成蛋白質(zhì)、黃腐酸、胡敏酸為稻株生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，最終于改善土壤活性的過(guò)程中保證稻株獲取應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)元素。

2 生物有機(jī)肥料對(duì)于有機(jī)水稻種植的影響作用

2.1 生物有機(jī)肥料對(duì)于水稻生長(zhǎng)及發(fā)育的影響

于水稻播種后的育苗階段進(jìn)行生物有機(jī)肥料使用，通?？刹捎盟芰洗笈锢忬w早育的方式進(jìn)行，最終不僅能獲取較好的培育效果，同時(shí)水稻出苗的整齊性也相對(duì)較好。此外，在施加生物有機(jī)肥料半月后，稻株根部及秧苗均表現(xiàn)出較好的生長(zhǎng)狀態(tài)，不僅秧苗較為密集，同時(shí)其生根量也提升到原本的1.5倍左右。其中，經(jīng)過(guò)實(shí)踐，在施加生物有機(jī)肥料后，水稻的單株生根量提高43%～56%，且秧苗整體堅(jiān)挺緊束，具有較高的耐折性和耐運(yùn)性。與此同時(shí)，稻株根系整體生長(zhǎng)速率較快，達(dá)6h/次，不存在緩苗問(wèn)題，插后79d根系數(shù)量達(dá)到615條，根長(zhǎng)約38.5cm，具有較強(qiáng)的抗倒伏能力。

2.2 生物有機(jī)肥料對(duì)于水稻稻株抗病及品質(zhì)的影響

圍繞水稻種植過(guò)程，病蟲(chóng)害問(wèn)題始終是水稻種植產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)關(guān)注的問(wèn)題之一。其中，能夠影響水稻種植產(chǎn)量的病蟲(chóng)害種類相對(duì)較多，且因各種環(huán)境因素影響水稻也較為容易受到病蟲(chóng)侵害，不僅降低稻谷產(chǎn)量和稻米品質(zhì)，同時(shí)也會(huì)給種植戶帶來(lái)較多的經(jīng)濟(jì)損失。在此基礎(chǔ)上，傳統(tǒng)水稻種植多依賴物理、化學(xué)等防治手段來(lái)對(duì)病蟲(chóng)害問(wèn)題進(jìn)行控制，但往往既需要投入大量的人力物力資源，又會(huì)因殺菌劑、殺蟲(chóng)劑等物質(zhì)對(duì)生態(tài)環(huán)境造成不可預(yù)估的破壞。對(duì)此，生物有機(jī)肥料通過(guò)作用于土壤來(lái)使稻株擁有抵抗病毒的抗體，能夠依賴細(xì)菌降解酶對(duì)于病毒的抑制作用實(shí)現(xiàn)對(duì)于病蟲(chóng)害問(wèn)題的有效控制。

實(shí)踐證明，在連續(xù)施加生物有機(jī)肥處理下，水稻病蟲(chóng)害發(fā)生的可能性大幅降低，且若于水稻植株莖葉堅(jiān)挺向上，能夠顯著提高水稻植株的綠色素含量，在增強(qiáng)稻株光合作用的基礎(chǔ)上促進(jìn)水稻生長(zhǎng)效率的快速提升。

2.3 生物有機(jī)肥料對(duì)于水稻種植土壤活性的影響

研究指出，生物有機(jī)肥料對(duì)于改善水稻種植土壤活性具有較為明顯的影響作用，其中，通過(guò)長(zhǎng)期實(shí)驗(yàn)觀察不難看出，雖然基于現(xiàn)階段國(guó)家明確的農(nóng)藥產(chǎn)品施加控制標(biāo)準(zhǔn)，因農(nóng)藥施加所致的環(huán)境問(wèn)題已經(jīng)被明顯控制，但少量的化學(xué)農(nóng)藥元素仍不可避免的會(huì)遺留在水稻種植土壤中，因此并不利于水稻種植產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。在此基礎(chǔ)上，生物有機(jī)肥料既不會(huì)出現(xiàn)農(nóng)藥施加所致的有害物質(zhì)殘留問(wèn)題，又能夠?qū)ΜF(xiàn)有水稻種植土壤中的常見(jiàn)農(nóng)藥殘留如艾氏劑進(jìn)行降解，進(jìn)而在恢復(fù)土壤活性的基礎(chǔ)上使土壤的整體環(huán)境得到徹底的改善。

實(shí)踐證明，在施加生物有機(jī)肥料后，艾氏劑的含量可被降到0.000001mg/kg左右，幾乎可忽略不計(jì)，這足以證明生物有機(jī)肥料對(duì)于水稻種植土壤環(huán)境的良好改善效果。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上，圍繞現(xiàn)階段日益發(fā)展的水稻種植產(chǎn)業(yè)，施用并推廣生物有機(jī)肥料已經(jīng)成為提高水稻種植產(chǎn)量及質(zhì)量的關(guān)鍵所在，對(duì)此，需進(jìn)一步就生物有機(jī)肥料于改善水稻種植土壤活性、抗病能力等方面的作用進(jìn)行明確，在合理設(shè)計(jì)生物有機(jī)肥料施加方案的基礎(chǔ)上，提高水稻種植的整體效益，并最終促進(jìn)我國(guó)水稻種植產(chǎn)業(yè)的綠色健康發(fā)展。