練攤成為企業(yè)家的可能性

何子維

深處競(jìng)爭(zhēng)激烈的超級(jí)紅海，卻沒(méi)有規(guī)模效應(yīng)和金融杠桿，是練攤這種商業(yè)模式的本質(zhì)缺陷。能突破嗎？

久違的擺地?cái)?、逛集市的體驗(yàn)又回來(lái)了。

總理點(diǎn)贊成都，各地再次松綁，城管直接電話喊你出來(lái)擺攤。受到熱點(diǎn)的感召，媒體興奮，段子手高產(chǎn)，五菱汽車躺贏，甚至還有專家搞出了“萬(wàn)億地?cái)偨?jīng)濟(jì)”的概念。

浩浩蕩蕩的地?cái)偞筌?，仿佛成了一種新生事物，一下子從潮底翻上浪尖。

那么，一個(gè)“2米×2米”的小攤位，為什么能帶來(lái)如此之大的想象空間？

擺攤權(quán)和就業(yè)問(wèn)題

黃昏時(shí)分，下班和散步的高峰期，也是地?cái)偝鰯偟狞S金時(shí)期。穿過(guò)某條五百來(lái)米的街道，似乎要耗盡全部心力，叫賣聲充斥著四周：烤紅薯、炒冷面、冰粉涼蝦、煎餅果子、耳環(huán)首飾、打折T恤。

香味和低價(jià)吸引著行人走走停停，正是在這種煙火氣的細(xì)節(jié)中，許多人度過(guò)了記憶中的夜晚。

隨著城市環(huán)境整治的到來(lái)，沒(méi)有了小商小販的市井生活，只剩下整齊劃一的青磚皮子，以及領(lǐng)著擴(kuò)音器的廣場(chǎng)舞大媽。如今地?cái)傆种貑?，被不待?jiàn)乃至深陷“貓鼠游戲”的小攤小販們，終于迎來(lái)高光時(shí)刻。

與以往不同的是，這一次，地?cái)?，成了現(xiàn)象級(jí)現(xiàn)象。

“地?cái)偨?jīng)濟(jì)概念股”的股票市場(chǎng)直奔漲停，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)紛紛入局。向地?cái)偼秮?lái)的目光遠(yuǎn)不止于此，江湖上，還有不絕于耳的“擺地?cái)偙└簧裨挕薄?/p>

一會(huì)兒說(shuō)，90后女子晚上擺地?cái)側(cè)召u四千買下奧迪獎(jiǎng)勵(lì)自己;一會(huì)兒說(shuō)，大排檔業(yè)主每天收入三萬(wàn)元;一會(huì)兒說(shuō)，城管同志分配發(fā)展地?cái)偟娜蝿?wù)指標(biāo)。

經(jīng)此一傳，全民沸騰，紛紛琢磨：去擺個(gè)攤兒？人力資源可以去相面，程序員可以去修電腦，《地?cái)偨?jīng)濟(jì)紅寶書》在朋友圈及群組間四散傳開(kāi)。一度被大眾視為“邊緣經(jīng)濟(jì)”的擺地?cái)?，而今正在往“c位”靠攏。

地?cái)偨?jīng)濟(jì)不是新生事物。這個(gè)看起來(lái)是個(gè)再微末不過(guò)的小事，其實(shí)在中國(guó)，幾乎貫穿了上下五千年的朝代更替和商業(yè)更迭，一直是不少人力爭(zhēng)的權(quán)利——“擺攤權(quán)”。從古至今，都是如此。

最典型的有兩個(gè)時(shí)刻。一是宋代的“坊市合一”。宋朝改“坊”（居民住宅）與“市”（商業(yè)交易區(qū)）的隔離，將原先住宅坊區(qū)內(nèi)臨街的民宅陸續(xù)開(kāi)啟店鋪，取消“宵禁”，打破“日中為市”的慣例，早市、夜市應(yīng)運(yùn)而生，釋放了很大的經(jīng)濟(jì)活力。

二是改革開(kāi)放背景下的“個(gè)體戶”浪潮。雖然只有40年，但地?cái)偝删土嗽S多人，留下了許多故事。比如柳傳志賣冰箱，馬云賣鮮花，宗慶后賣棒冰和文具，劉強(qiáng)東在中關(guān)村小攤位賣碟片。

這兩個(gè)歷史上有關(guān)于地?cái)偟狞S金時(shí)期，都展示了地?cái)偨?jīng)濟(jì)的好處：販夫走卒、引車賣漿，人類最原始也是最有生命力的商業(yè)活動(dòng)之一，同時(shí)，小本生意的背后，寄寓著充滿無(wú)限可能性的人生理想。

2020年，再次重啟的地?cái)偨?jīng)濟(jì)，又不太一樣。盡管它有一種詩(shī)意的浪漫，仿佛一句煙火氣就讓人重拾起城市的溫度，但那不是現(xiàn)實(shí)。

現(xiàn)實(shí)是，中國(guó)經(jīng)濟(jì)規(guī)模目前高居世界第二，但還是有很多不能忽略的“就業(yè)困難群眾”和低收入人群。正如總理所言，6億人月收入1000元，雖然統(tǒng)計(jì)口徑不同，但這個(gè)數(shù)據(jù)是中國(guó)的一部分家底的截面。

官方數(shù)字顯示，如今中國(guó)的城鎮(zhèn)調(diào)查失業(yè)率已超過(guò)6%，創(chuàng)下歷史高位。這些人的生計(jì)問(wèn)題，其實(shí)是社會(huì)穩(wěn)定的基本盤。而地?cái)偨?jīng)濟(jì)此刻重新來(lái)到輿論中心，正是因?yàn)樗休d了底層謀生的最低出口。

從攤主到企業(yè)家？

大眾狂歡版的地?cái)偨?jīng)濟(jì)，是一個(gè)誤讀。真正的地?cái)?，沒(méi)有浪漫。它不過(guò)是一個(gè)“草根生意”“窮人經(jīng)濟(jì)”，讓底層人能隨時(shí)隨地利用自己勤勞的雙手做點(diǎn)小本買賣。

常做這種小本買賣的主要是下崗職工、外來(lái)務(wù)工人員、城市無(wú)業(yè)人員，還有一部分殘疾人。他們對(duì)擺地?cái)偟脑V求只有一個(gè)：盡早實(shí)現(xiàn)盈利，養(yǎng)家糊口。

練攤這一行看起來(lái)簡(jiǎn)單，但也不容易。

首先是“創(chuàng)業(yè)資金”有大有小，但也需要一定的投入。

所謂“人民需要什么，五菱就生產(chǎn)什么”，顯然有些“不接地氣”?；鸨奈辶飧难b車不僅一輛要好幾萬(wàn)元，而且開(kāi)這種車還需要有駕照。這兩項(xiàng)就攔下了幾乎所有攤主，而真正愿意花錢去買五菱的人，大都是原來(lái)的生意人。

對(duì)于攤主來(lái)說(shuō)，前期花大投入買個(gè)車不劃算，不如直接買個(gè)破三輪代替。省錢，是要義。其他裝備也一脈相承，比如塑料凳，家里有的，就直接用。而那些稍微高進(jìn)階的裝備，比如碎冰機(jī)，是“咸魚淘的二手”。

至于從哪兒進(jìn)的貨，攤主們透露，相比以前需要一個(gè)地方一個(gè)地方地跑、找貨源，現(xiàn)在“網(wǎng)上就有很多，淘寶、拼多多都能找到想賣的貨，價(jià)格和線下差不多”。

其次，擺攤可以賺錢，但賺的是辛苦錢、血汗錢，甚至以犧牲正常作息和身體健康為代價(jià)。

擺攤和打工不同。打工需要關(guān)注一小塊事情，但是擺攤則需要關(guān)注整個(gè)流程，包括供應(yīng)鏈。只有等擺地?cái)偯辶素浽春鸵?guī)律之后，才可以賺錢。

同時(shí)，你需要起早貪黑，不帶停歇，忍受夏天蚊子咬、冬天寒風(fēng)吹，除了下大雨沒(méi)法賣的時(shí)候在家休息，也就是過(guò)年能玩兩天了?，F(xiàn)實(shí)的情況恰恰是過(guò)年的時(shí)候生意一般比往常好，那么過(guò)年玩兩天也是一個(gè)奢望，終其一年基本上是不會(huì)休息的。

雖說(shuō)城管同志叫你去擺地?cái)偅鞘薪K究要管理，要有規(guī)劃地分時(shí)段經(jīng)營(yíng)，比如規(guī)定每晚7點(diǎn)到11點(diǎn)出攤。對(duì)攤主來(lái)說(shuō)，除了營(yíng)業(yè)的4個(gè)小時(shí)應(yīng)對(duì)川流不息的客群，他們付出的時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出4小時(shí)。白天，倉(cāng)庫(kù)備貨。晚上，路面整理，再?gòu)臒狒[的集市回到偏遠(yuǎn)的出租屋，已經(jīng)凌晨一兩點(diǎn)了。

最后，地?cái)傠m小，商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)然也要發(fā)生。生意好的時(shí)候，旁邊的攤販眼紅，動(dòng)不動(dòng)就被威脅，不走就整人，或是盜走商品，又成了社會(huì)問(wèn)題。

如果完成了這三項(xiàng)挑戰(zhàn)，地?cái)偟氖找娴降子卸啻螅?/p>

一位有過(guò)兩年擺攤經(jīng)驗(yàn)的廣州攤主說(shuō)，他曾與無(wú)數(shù)攤主打過(guò)交道，“年入百萬(wàn)、日盈利一萬(wàn)的，是能上電視的少數(shù)人，那種擺攤兩三天就虧本不賣了的，很正常，更多人不過(guò)是正常收入，每日也就100～400元”。

那么，地?cái)偟氖找嬗袥](méi)有可能增大，掙大錢呢？

經(jīng)濟(jì)學(xué)通常假設(shè)，資本投入的邊際效率是遞減的，練攤的投入不多，但多半也符合這個(gè)規(guī)律。換句話說(shuō)，靠著練攤，解決生計(jì)是一條看得見(jiàn)的路，但要靠這個(gè)致富就有些夸張了。

因?yàn)檫@種商業(yè)模式的“固有缺陷”——缺乏規(guī)模效應(yīng)，所以發(fā)展前景往往不被看好，加之缺乏抵押物（煤爐、板凳、三輪車肯定不行），所以攤主要接入金融系統(tǒng)，獲得融資，往往比較困難。

這也決定了少數(shù)得以擴(kuò)大規(guī)模的攤主，要更上層樓，成為企業(yè)主，就會(huì)面臨一條金融資源的溝壑。

比如，《貧窮的本質(zhì)》一書就指出，窮人的生意如果進(jìn)行擴(kuò)大的話，就會(huì)有一個(gè)矛盾——即使初始收益很高，但隨著規(guī)模的擴(kuò)大，平均收益反倒將被迅速拉低。

舉例而言。一個(gè)人做小飾品地?cái)偵?，投入?0元，獲得50件飾品，一天賣完后得到了5元的收益。當(dāng)他擴(kuò)大規(guī)模后，投入了100元。其中，用76元獲得380件飾品，又租了三天攤位、雇了三天零工共花了24元。三天后，商品賣完，他收回114元。

把三天14元的收益與一天5元的收益一對(duì)比，你就知道，地?cái)傔@種生意，擴(kuò)大規(guī)模是不值得的。

為何如此？最直接的原因有兩個(gè)，一是所處行業(yè)的利潤(rùn)率太低，新增的利潤(rùn)，很容易被新增人工成本侵蝕;二是他們無(wú)法從金融機(jī)構(gòu)借貸，從而獲得金融杠桿帶來(lái)的收益。

中國(guó)“地?cái)偨?jīng)濟(jì)學(xué)”

對(duì)于窮人來(lái)說(shuō)，經(jīng)營(yíng)小生意并不是很賺錢的方法。那么，他們?yōu)槭裁催€要參與到擺賣地?cái)傊?？原因在于，解決就業(yè)，開(kāi)辟新的收入渠道。

這種自發(fā)的就業(yè)方式，實(shí)實(shí)在在地緩解了就業(yè)壓力。這次，成都一夜之間以3.6萬(wàn)個(gè)流動(dòng)商販的攤位拉動(dòng)了10萬(wàn)人就業(yè)，在后疫情時(shí)代的經(jīng)濟(jì)恢復(fù)過(guò)程中顯得尤為難能可貴。

在中國(guó)臺(tái)灣也一樣。超過(guò)2%的人口，50余萬(wàn)人擺攤為生，每年貢獻(xiàn)了超過(guò)5500億元新臺(tái)幣的收入，其價(jià)值超過(guò)了臺(tái)灣GDP的4%。值得注意的是，在臺(tái)灣，食品攤販的收入又占到了八成，而攤販上的食品消費(fèi)，又占到了臺(tái)灣人總的食品消費(fèi)的兩成多。

誰(shuí)會(huì)在地?cái)偵舷M(fèi)？從地?cái)偨?jīng)濟(jì)的需求者來(lái)說(shuō)，他們的消費(fèi)水平也處于最底層，從外賣小哥到洗頭妹到攤主，大飯店進(jìn)不起，高級(jí)商場(chǎng)進(jìn)不起，只能吃最便宜的、穿最便宜的、用最便宜的，而地?cái)偵系蛢r(jià)的日常用品、食物等滿足了這一點(diǎn)。也就是說(shuō)，地?cái)偨?jīng)濟(jì)真正迎合了低收入群體的消費(fèi)需求，為囊中羞澀的消費(fèi)者提供了場(chǎng)景。

持續(xù)數(shù)月的疫情，有人失業(yè)，有人收入下降，越是底層勞動(dòng)者，承受的壓力越大。當(dāng)攤主賺錢后，地?cái)偙旧砥鋵?shí)豐富了消費(fèi)市場(chǎng)的商品供給，是低收入群體能夠過(guò)好生活的重要保障。

“地?cái)偨?jīng)濟(jì)學(xué)”，可以說(shuō)是國(guó)家政策釋放的一個(gè)紅利，是千方百計(jì)保就業(yè)和促消費(fèi)的措施。本質(zhì)上，“地?cái)偨?jīng)濟(jì)學(xué)”是一次供需之間的重新分配，幫助資源和生產(chǎn)要素流動(dòng)到當(dāng)下更需要的人手中。

數(shù)據(jù)證明了這一點(diǎn)。根據(jù)支付平臺(tái)“支付寶”的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至5月底，中國(guó)已有1200萬(wàn)家小店和路邊攤收入同比增長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)反彈。

另一方面，質(zhì)疑地?cái)偨?jīng)濟(jì)的聲音認(rèn)為地?cái)偸莻€(gè)威脅，致使垃圾成堆，還搶走了正規(guī)商鋪的生意。

顯然，前者并不是問(wèn)題，有待管理部門出臺(tái)更周全的政策，進(jìn)行規(guī)范管理。

那么，后者呢？這很好理解，消費(fèi)群體被重新分配了。在同一個(gè)地段，放置了地?cái)偤?，原本?huì)去沿街商鋪的客源，現(xiàn)在一部分人很可能只需路過(guò)時(shí)“看一眼”，就在地?cái)偵腺I了。如果我們把市場(chǎng)當(dāng)作一個(gè)零和博弈的市場(chǎng)，你得到了消費(fèi)者，我就失去了。

的確，用這樣的角度去思考，有可能對(duì)這些商鋪不公平。但如果從發(fā)掘全社會(huì)消費(fèi)的角度來(lái)看，地?cái)傔€是有它的合理性。

地?cái)偙举|(zhì)是分級(jí)消費(fèi)，用經(jīng)濟(jì)學(xué)的話來(lái)說(shuō)，是一種價(jià)格歧視（price discrimi-nation），這里的“歧視”并非貶義詞，而是指商品或服務(wù)的提供者在向不同的接受者提供相同等級(jí)、相同質(zhì)量的商品或服務(wù)時(shí)，在接受者之間實(shí)行不同的銷售價(jià)格或收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，從而最大程度發(fā)掘需求，調(diào)動(dòng)人們的消費(fèi)欲望。

貧窮容易限制想象力。中國(guó)社會(huì)的多元化和復(fù)雜化，一直都超乎我們的想象，消費(fèi)的分層需求異常旺盛，而地?cái)傉脻M足了這種需求。

它來(lái)得正是時(shí)候。