江南·影
——名人名家文二路店

大相設(shè)計(jì)

1999 年起步杭州，團(tuán)隊(duì)專注于林泉美學(xué)語(yǔ)境下的精品餐廳、酒店、文化性建筑的空間設(shè)計(jì)及陳設(shè)設(shè)計(jì)的實(shí)踐和研究，追求東方文化背景下的空間意境表達(dá)，強(qiáng)調(diào)空間與環(huán)境的交融，創(chuàng)導(dǎo)美學(xué)和商業(yè)的平衡。設(shè)計(jì)理念：因借林泉、師法自然、回歸、沉靜安寧。

蔣建宇

大相設(shè)計(jì)負(fù)責(zé)人、中國(guó)美術(shù)學(xué)院藝術(shù)碩士。曾獲英國(guó)第18 屆《安德魯馬丁國(guó)際室內(nèi)設(shè)計(jì)年度大獎(jiǎng)》，中國(guó)國(guó)際設(shè)計(jì)藝術(shù)博覽會(huì)2009 年度資深設(shè)計(jì)師，金堂獎(jiǎng)2013 年度：十佳餐飲空間設(shè)計(jì)、十佳酒店空間設(shè)計(jì)、十佳別墅設(shè)計(jì)。

項(xiàng)目面積：2912 m2

項(xiàng)目時(shí)間：2019.5—2019.9

設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)：蔣建宇、李水、李珍貴、舒凱榮、史偉文

陳設(shè)設(shè)計(jì)：樓婷、張宇婷

陳設(shè)配飾：大相蓮花

物料設(shè)計(jì)：柳永良

攝影：魯哈哈

視頻：方文晨

1 平面圖

清晨入古寺，初日照高林。

曲徑通幽處，禪房花木深。

山光悅鳥性，潭影空人心。

萬(wàn)籟此都寂，但余鐘磬音。

——常建《題破山寺后禪院》

項(xiàng)目坐落于杭州西湖區(qū)文二路，鬧市的喧囂包裹著份寧?kù)o，園林曲徑被引入餐飲空間，江南韻味與當(dāng)代精神在此間融合，江南庭院影像被帶入用餐環(huán)境中，于空間營(yíng)造“院中有房，房中有院”的氛圍。

無(wú)疑是大地的主人，卻又是腸胃的奴仆，明檔作為空間的中心和大宴會(huì)廳的前奏，非封閉的隔斷增加了游線的曲折性，灰色的大理石地磚搭配光線柔和的壁燈，聚光集中在操作臺(tái)與展柜上，霧氣蒸騰，游人漫步時(shí)，視線被食色所吸引。

類似江南園林的回廊結(jié)構(gòu)被運(yùn)用到空間中，園林中走馬廊所圍繞的中庭和庭院被海鮮明檔和宴會(huì)廳替代，兩者一小一大。

公共區(qū)域設(shè)計(jì)的“藝術(shù)裝置廊”，將砂石干景與蒼松、竹林聯(lián)系起來(lái)，變體的木構(gòu)裝飾柱與鏡面的天花板結(jié)合，從視覺上延伸了空間的進(jìn)深感，擴(kuò)展了空間界面。

廊道的裝飾柱，由木材包裹十字鋼柱的方式，柱底一反傳統(tǒng)園林游廊筑基的形式，裸露內(nèi)部鋼結(jié)構(gòu)，底部嵌入燈光，打造輕盈形態(tài)。

整體空間的顏色從入口至宴會(huì)廳形成由靜至鬧的演變，宴會(huì)廳采用大面積的粉色花紋地毯，灰色桌布與白色天花都被染上淺紅，營(yíng)造出了與入口門廳的幽深截然不同的氛圍。

2 入口長(zhǎng)廊

3 立柱小景

1 包廂書房

2 包廂

3 海鮮區(qū)

4 園林包廂

休息區(qū)倒掛的干花與花下的綠植也是一種江南的記憶影像：江花綻處、冷月無(wú)聲，只見波心蕩。

包廂取意江南書房，箔卷半窗，借四周景致，露點(diǎn)碧翠，清晨薄霧彌漫、隱隱約約。縱情于自然的同時(shí)，體驗(yàn)時(shí)光靜淌，似沉靜在一派書香庭院之中。

以多幅設(shè)色沒骨山水畫為引，展現(xiàn)玲瓏透瘦的江南院景，畫中長(zhǎng)廊環(huán)抱湖中長(zhǎng)窗落地的亭閣，曲院回廊的漫游行徑，與整體空間體驗(yàn)不謀而合。

紅皮沙發(fā)的點(diǎn)綴給沉寂的空間增加一抹亮色，塑造空間高級(jí)感，似江南后院滿屏翠綠中望見的石榴，如行至煙水巷內(nèi)偶遇的紅傘。

5 通道長(zhǎng)廊

1 通道轉(zhuǎn)折

2 海鮮區(qū)

3 紅沙發(fā)書法

墻面的凹槽，內(nèi)嵌燈條，光灑在山體雕塑上，仿佛映出江天空曠的迷離之感，山頂上有金色點(diǎn)綴，可謂點(diǎn)石成金，縹緲的山色與云影共相浮動(dòng)，傳遞了東方禪學(xué)的靜謐與幽玄，與墻上的山水畫相互呼應(yīng)。

樹影婆娑下, 觥籌交錯(cuò)間, 食客如同徜徉于都市園林中，交談、會(huì)友、舒心，在自然人文與藝術(shù)和諧共處的概念里，體悟純質(zhì)簡(jiǎn)單、歸元至一的意境美。