關(guān)于綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的有效推廣策略

（南宮市職業(yè)技術(shù)教育中心，河北 南宮 055750）

在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中，畜牧養(yǎng)殖技術(shù)占據(jù)十分重要的地位，滿足了人們?nèi)粘Ｉ钪袑?duì)肉制品的實(shí)際需求。我國(guó)以往畜牧業(yè)并未實(shí)現(xiàn)規(guī)?；B(yǎng)殖，采用自給自足的模式，嚴(yán)重破壞生態(tài)環(huán)境，甚至造成了土壤沙化以及草場(chǎng)退化等問(wèn)題，嚴(yán)重影響了人們的正常生產(chǎn)生活。隨著人們生活水平的不斷提升，對(duì)身體健康與食品安全的要求不斷增多，綠色食品需求量不斷增加，且環(huán)境保護(hù)的需要與社會(huì)需求的不斷也有效推動(dòng)了綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的不斷進(jìn)步。相較傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)，綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)不但可以保護(hù)環(huán)境，且可以生產(chǎn)出價(jià)格較高的健康、安全的畜牧產(chǎn)品，提高了農(nóng)戶的基本收益水平。對(duì)此，在當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖工作中應(yīng)有效推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，發(fā)展綠色養(yǎng)殖，做好環(huán)境的保護(hù)工作，以便更好地促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。

一、綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的必要性

隨著國(guó)內(nèi)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?；l(fā)展，同時(shí)畜牧養(yǎng)殖業(yè)逐漸暴露出諸多問(wèn)題，絕大部分養(yǎng)殖戶在實(shí)際的養(yǎng)殖過(guò)程中，并沒(méi)有做好規(guī)?；B(yǎng)殖的相關(guān)配套設(shè)施，致使畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢棄物得不到及時(shí)清理，而這些具有污染性的污染物直接被排放，對(duì)畜牧養(yǎng)殖基地周邊的環(huán)境造成了嚴(yán)重影響，致使環(huán)境問(wèn)題逐漸惡化。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，我國(guó)畜禽糞便，總體土地負(fù)荷警戒值已經(jīng)達(dá)到了0.49，正常標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該小于0.4，隨著時(shí)間不斷推進(jìn)，當(dāng)前這一數(shù)值會(huì)在每十年增加一倍，由此可見(jiàn)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞便污染日益嚴(yán)重，同時(shí)對(duì)環(huán)境已經(jīng)構(gòu)成了威脅。此外，基于科學(xué)技術(shù)的推動(dòng)下，越來(lái)越多的藥物及人工激素出現(xiàn)在市場(chǎng)上，并且在畜牧養(yǎng)殖領(lǐng)域得到了迅速推廣，雖然這些藥物與激素為畜牧養(yǎng)殖帶來(lái)了福音，同時(shí)也帶來(lái)了一定的副作用。例如，大量使用獸藥，在一定程度上將會(huì)對(duì)動(dòng)物機(jī)體各項(xiàng)機(jī)能造成嚴(yán)重的傷害?；诋?dāng)前的形勢(shì)下，國(guó)家及相關(guān)部門(mén)要加大對(duì)畜牧養(yǎng)殖管理，積極推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，實(shí)現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖的綠色發(fā)展，降低對(duì)人體的傷害。與傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)相比較而言，綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)科技含量較高，有助于實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的最大化。綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，成功的解決了傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖存在的問(wèn)題，有效的克服了傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖的弊端，不但降低了對(duì)環(huán)境的污染程度，而且有助于實(shí)現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。由此可見(jiàn)，該技術(shù)的推廣是畜牧發(fā)展的必然趨勢(shì)，也是實(shí)現(xiàn)生態(tài)平衡的重要舉措。

二、加強(qiáng)綠色畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)的管理、宣傳及推廣

（一）加強(qiáng)綠色畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)的相關(guān)管理體制

在畜牧業(yè)的養(yǎng)殖過(guò)程中，要著重加強(qiáng)對(duì)畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)的相關(guān)管理工作，運(yùn)用合理的科學(xué)知識(shí)和技術(shù)進(jìn)行畜牧業(yè)養(yǎng)殖管理。在有效的畜牧業(yè)養(yǎng)殖管理過(guò)程中，確保畜禽類在生長(zhǎng)過(guò)程中擁有一個(gè)良好的空間環(huán)境，在這個(gè)環(huán)境中舒適的生長(zhǎng)，這樣能夠提高畜禽類的生長(zhǎng)速度，減少疫情發(fā)生，提高畜牧業(yè)的生產(chǎn)能力，為養(yǎng)殖戶帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)收入。其次，要利用綠色畜牧業(yè)養(yǎng)殖相關(guān)的先進(jìn)技術(shù)，提高畜禽類的產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)真正的綠色產(chǎn)品。再次，在技術(shù)的推廣和使用上，地方政府也要加強(qiáng)綠色畜牧業(yè)的技術(shù)監(jiān)管和扶持力度，并且組建相應(yīng)的管理隊(duì)伍，積極的進(jìn)行綠色畜牧業(yè)技術(shù)推廣和教育，加大投入綠色畜牧業(yè)技術(shù)的人力和物力。

（二）充分調(diào)研綠色養(yǎng)殖市場(chǎng)

對(duì)于綠色畜牧養(yǎng)殖短期投入來(lái)看，要求養(yǎng)殖戶投入較高的成本，但是利潤(rùn)空間相對(duì)較小?；谛竽琉B(yǎng)殖戶本著利潤(rùn)最大化原則，絕大部分養(yǎng)殖戶不會(huì)選擇該技術(shù)，致使綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)難以得到全面的推廣。至此，需要做好綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)前期推廣工作，做好綠色養(yǎng)殖市場(chǎng)的調(diào)研工作，對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展前景作出可行性研究。例如，在實(shí)際的調(diào)研過(guò)程中，相關(guān)調(diào)研人員要立足于養(yǎng)殖戶的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益，深入研究綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用價(jià)值，為養(yǎng)殖戶創(chuàng)造可觀的效益。此外，通過(guò)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研，有助于了解市場(chǎng)對(duì)于哪類畜禽需求量較大，為養(yǎng)殖戶在未來(lái)的發(fā)展過(guò)程中作出正確的指導(dǎo)。目前，部分畜牧養(yǎng)殖戶缺乏對(duì)市場(chǎng)的了解，盲目的擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，致使其產(chǎn)品出現(xiàn)供過(guò)于求，不但對(duì)養(yǎng)殖市場(chǎng)造成嚴(yán)重的壓力，而且在很大程度上為自身帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

（三）推廣綠色養(yǎng)殖理念

綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的關(guān)鍵在于幫助養(yǎng)殖人員樹(shù)立正確的綠色養(yǎng)殖觀念，以往傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法存在很多弊端，人們僅憑經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行養(yǎng)殖，沒(méi)有學(xué)習(xí)更多科學(xué)的技術(shù)與方法，甚至使用錯(cuò)誤的養(yǎng)殖方法，以至經(jīng)常發(fā)生食品安全問(wèn)題。對(duì)此，推廣綠色養(yǎng)殖技術(shù)的首要因素便是要求養(yǎng)殖人員樹(shù)立綠色養(yǎng)殖觀念，及時(shí)改進(jìn)傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法中的錯(cuò)誤思想，促進(jìn)從業(yè)人員學(xué)習(xí)更多的養(yǎng)殖技術(shù)。綠色觀念的樹(shù)立要求在養(yǎng)殖期間不得使用國(guó)家明令禁止的藥物，不能因增加牲畜數(shù)量而濫用藥物。同時(shí)，在綠色養(yǎng)殖過(guò)程中，獸醫(yī)屬于十分重要的參與人員，應(yīng)樹(shù)立明確的綠色養(yǎng)殖觀念，根據(jù)相關(guān)規(guī)定嚴(yán)格用藥，引導(dǎo)養(yǎng)殖人員做好飼料與養(yǎng)殖環(huán)境的安全檢查工作。除此之外，相關(guān)部門(mén)還應(yīng)做好綠色養(yǎng)殖技術(shù)的推廣工作，以往養(yǎng)殖人員在開(kāi)展畜牧業(yè)活動(dòng)時(shí)使用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法，受文化水平與經(jīng)濟(jì)因素的影響，沒(méi)有學(xué)習(xí)更多綠色養(yǎng)殖技術(shù)。對(duì)此，當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)政府部門(mén)應(yīng)做好與養(yǎng)殖人員的溝通交流工作，積極宣傳綠色養(yǎng)殖的意義與特點(diǎn)，提供適當(dāng)?shù)馁Y金與人力資源幫助，促使其順利使用綠色養(yǎng)殖技術(shù)。

綜上所述，畜牧養(yǎng)殖是當(dāng)前時(shí)期的一項(xiàng)重要養(yǎng)殖行業(yè)，我國(guó)對(duì)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)也十分重視，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的不斷提升，人們對(duì)生活質(zhì)量的要求也越來(lái)越高，綠色食品成為大眾的青睞。市場(chǎng)需求會(huì)引導(dǎo)畜牧養(yǎng)殖的技術(shù)想著更高的水平發(fā)展。盡管如此，在推行綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的同時(shí)，也會(huì)伴隨著一些發(fā)展所帶來(lái)的問(wèn)題，對(duì)大氣、水體以及土壤等造成一定的危害。