逆引式教學(xué)在高職分析化學(xué)類課程上的嘗試

侯芳

（濟(jì)源職業(yè)技術(shù)學(xué)院，河南 濟(jì)源 459000）

這段時間以來，有關(guān)高職分析化學(xué)類課程正在進(jìn)行著各種模式的改革，注重研究模式的教育、發(fā)展主義型教育、創(chuàng)新方法型教育、提出情景問題等教育模式都是分析化學(xué)類課程這些年來進(jìn)行改革的成果。雖然對其在提高教學(xué)效果方面有一定的成效，但是隨著科技進(jìn)步所需要的技術(shù)型人才越來越多，這些方法也漸漸地落后。而“逆引式”教育模式是因為需要培育擁有創(chuàng)新思維型的人才而逐漸興起的一種教學(xué)方法。與傳統(tǒng)的教學(xué)方法不同，“逆引式”教學(xué)不是簡單的先將原理教授給學(xué)生，然后再讓學(xué)生利用學(xué)習(xí)到的原理和方法來解決具體的問題，它是先羅列出具體的例子和現(xiàn)象，讓學(xué)生從這些例子當(dāng)中進(jìn)行思考，然后再將得出的理論進(jìn)行驗證，最后老師再進(jìn)行具體的總結(jié)。通過這樣逆向引導(dǎo)的方法大多數(shù)情況下學(xué)生都可以在老師總結(jié)之前得出正確的結(jié)論，學(xué)生的思維和綜合實驗素質(zhì)都可以得到很大的提升。

一、儀器分析當(dāng)中的嘗試

儀器分析是分析化學(xué)當(dāng)中兩大分析方法之一，顧名思義就是一種利用合適的儀器對所需要檢測的物質(zhì)進(jìn)行定量和定性的分析方法。其中最基本的要求是需要了解被分析物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，然后再根據(jù)物質(zhì)選擇不同的分析儀器，比如：色譜、分子光譜、原子光譜等結(jié)合了光譜學(xué)、量子學(xué)、微積分學(xué)、生物學(xué)、電子學(xué)、計算機(jī)學(xué)等各項新技術(shù)的現(xiàn)代分析儀器。所以儀器分析具有靈敏度高、取樣量少、準(zhǔn)確度高、反應(yīng)速度快、專業(yè)性強(qiáng)、操作簡便等優(yōu)點，但是唯一的不足之處是儀器分析所需要的設(shè)備比較復(fù)雜，并且價格比較昂貴。在日常的教學(xué)過程當(dāng)中，對于這些繁雜的課程內(nèi)容與枯燥的知識點，需要學(xué)生擁有夯實的化學(xué)學(xué)科基礎(chǔ)與較高的實驗操作能力才能夠較好地掌握。所以大多數(shù)學(xué)生對于儀器分析的內(nèi)容都看作難點，特別是在高職學(xué)生當(dāng)中最為明顯。對于這種情況，采用“逆引式”教學(xué)模式是一種不錯的方法。

采用“逆引式”教學(xué)模式可以很好地提高學(xué)生的創(chuàng)新思維與自主思考的能力，并且這種提出具體的實例和現(xiàn)象讓學(xué)生自主思考和提取的方法能夠讓所有的學(xué)生都參與進(jìn)來，提高學(xué)生對于儀器分析這門課程的興趣，從而取得更好的教學(xué)效果。比如在對和氣象色譜有關(guān)的內(nèi)容教學(xué)時，老師可以先把同一個樣品在不同的升溫速率下進(jìn)行進(jìn)樣，這種情況下得出的圖譜擁有不同的保留時間。然后將這一情況讓學(xué)生采用逆向思維進(jìn)行分析，為什么同一個樣品在圖譜當(dāng)中會擁有不同的保留時間，學(xué)生們經(jīng)過思考與討論便會得出保留時間與升溫速率有關(guān)這一個內(nèi)容，然后老師再總結(jié)升溫速率與保留時間的具體關(guān)系，這樣學(xué)生能夠更容易的記住這個知識點；又比如在進(jìn)行氣相色譜中固定相這一內(nèi)容的講解時，老師可以用同一個混合物進(jìn)行實驗，不過在其固定相的選擇上分別采用極性柱與非極性柱，這種情況下會在色譜圖當(dāng)中得到不同的出峰順序。然后老師再引導(dǎo)學(xué)生逆向分析產(chǎn)生這種結(jié)果的原因，從而掌握固定相這個內(nèi)容；在進(jìn)行紫外—可見分光光度法的內(nèi)容講解時，老師同樣可以先進(jìn)行同一個物品在不同的吸收波長下的吸光度這個實驗，然后利用實驗所得出的結(jié)果引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合前面所學(xué)的與之有關(guān)的化學(xué)知識，從而得出同一物體的物質(zhì)結(jié)構(gòu)在利用分光光度計進(jìn)行測量時與其吸收波長有關(guān)的這一知識點，讓學(xué)生更加容易理解分光光度計的結(jié)構(gòu)與原理。

二、化學(xué)分析當(dāng)中的嘗試

化學(xué)分析是分析化學(xué)當(dāng)中的基礎(chǔ)，它是利用物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)為基礎(chǔ)的分析方法。根據(jù)其操作方法的不同，可以將其分為滴定分析和重量分析；若按照反應(yīng)類型來分類，又可將其分為：中和反應(yīng)分析、氧化還原分析、沉淀反應(yīng)分析以及絡(luò)合反應(yīng)分析四種方法?；瘜W(xué)分析是對物質(zhì)的定量分析，根據(jù)樣品的量、反應(yīng)產(chǎn)物的量或者是所消耗試劑的量以及所進(jìn)行反應(yīng)的化學(xué)計量關(guān)系，然后通過公式計算可以得到待測組分的量。因為化學(xué)分析是一種絕對定量并且實踐性非常強(qiáng)的分析方法，所以在具體的教學(xué)過程當(dāng)中，老師要充分開發(fā)出學(xué)生對于理論知識在實際操作當(dāng)中的運(yùn)用的技能。大多數(shù)學(xué)生在進(jìn)行實驗時都是進(jìn)行照本宣科，按照實驗課本上的步驟進(jìn)行實驗，但是對于其中的原理卻不知所云，并且對于實驗當(dāng)中的操作規(guī)范掌握的不準(zhǔn)確。對于這種情況，也可以采用“逆引式”教育模式來進(jìn)行實驗的教學(xué)，這樣不僅能夠提升學(xué)生對于實驗的興趣，還能夠?qū)W(xué)生自主學(xué)習(xí)、查閱文獻(xiàn)、獨立思考的能力進(jìn)一步開發(fā)。

比如在進(jìn)行酸堿滴定這一知識點的教學(xué)時，傳統(tǒng)的教學(xué)模式是先將理論知識對學(xué)生進(jìn)行講述，然后再讓學(xué)生到實驗室進(jìn)行實驗。這種情況學(xué)生對于指示劑的選擇和如何判斷滴定是否已經(jīng)到達(dá)終點存在很大的問題。如果利用“逆引式”教學(xué)模式，可以先讓學(xué)生進(jìn)行混合酸堿滴定的實驗，并且在指示劑的選擇上可以讓學(xué)生分別做混合指示劑滴定與雙指示劑滴定這兩種實驗，將兩種實驗所得的結(jié)果做誤差分析，體會兩種方法判斷滴定終點的難度大小，然后引導(dǎo)學(xué)生查閱有關(guān)于酸堿滴定時指示劑的變色范圍和指示劑選擇原則的內(nèi)容，這樣學(xué)生對于如何選擇指示劑與如何判斷滴定終點會有更加深刻的理解；又比如在絡(luò)合滴定法當(dāng)中對乙二胺四乙酸（EDTA）進(jìn)行標(biāo)定時，大多數(shù)學(xué)生在滴加氨水的時候速度偏快，pH值不能夠準(zhǔn)確地控制在7～8這一范圍，導(dǎo)致溶液當(dāng)中的鋅離子直接生成絡(luò)合物，看不到氫氧化鋅沉淀的現(xiàn)象。對于這一情況，老師在對學(xué)生進(jìn)行講解的時候，如果直接了當(dāng)?shù)刂赋鍪且驗槠涞味ㄋ俾士刂撇缓侠淼脑驅(qū)е碌?，那么學(xué)生對于這當(dāng)中的原理就不會進(jìn)行深入思考，也許在其它地實驗當(dāng)中也是因為滴定速率過快形成絡(luò)合物而導(dǎo)致的問題，學(xué)生重新面對時就會找不到解決的方法。如果利用“逆引式”教學(xué)，那么老師針對這一現(xiàn)象可以從氨根離子的配位特征和鋅離子的性質(zhì)來進(jìn)行講解，讓學(xué)生自己思考是實驗的哪一部分出了問題，最終找出是因為自己在滴定的時候滴定速率過快導(dǎo)致鋅離子和氨根離子配位形成絡(luò)合物從而看不到氫氧化鋅沉淀的現(xiàn)象。這樣，學(xué)生對于這一錯誤的操作會有更加深刻的印象，并且以后再遇到相似的問題時會自己思考，找出問題的所在；在對氧化還原滴定當(dāng)中的自催化反應(yīng)進(jìn)行講解的時候，老師可以先讓學(xué)生對高錳酸鉀進(jìn)行標(biāo)定，在實驗的過程當(dāng)中，學(xué)生自己可以體會到合適的滴定速度對于自催化反應(yīng)的影響是巨大的，然后在讓學(xué)生自己思考為什么在滴定過程當(dāng)中的速度需要先快后慢，這樣通過理論與實驗相結(jié)合，同時思考結(jié)論的嚴(yán)密性，可以讓學(xué)生很容易的接受自催化反應(yīng)這一內(nèi)容。

結(jié)束語

21世紀(jì)，隨著分析化學(xué)在化學(xué)學(xué)科中占有越來越重要的地位，社會對于這一類的人才需求越來越大，并且要求也越來越高。利用“逆引式”教學(xué)模式可以讓學(xué)生在其所羅列出的現(xiàn)象當(dāng)中找到所學(xué)內(nèi)容的本質(zhì)，可以充分地培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力和對實驗項目的興趣，讓學(xué)生能夠擁有嚴(yán)密的科研思維。并且從日后的就業(yè)情況來考慮，“逆引式”教學(xué)模式可以培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的技能，讓學(xué)生能夠很快地滿足就業(yè)崗位的需求。