落實(shí)綠色防控工作，提升茶品質(zhì)量
——對茶園病蟲害防控的思考

鐘添福

（泉州市安溪縣湖上福佳品農(nóng)場，福建 泉州 362400）

1 茶園病蟲害現(xiàn)狀

一般情況下，茶園的種植地址為深山之中，整個(gè)環(huán)境的植被構(gòu)成較為復(fù)雜，因此表現(xiàn)出一定的生態(tài)多樣性，其中存在較多的茶樹天敵。部分地區(qū)在進(jìn)行茶樹種植過程中，會使用管理粗放的方式，導(dǎo)致其無法有效完成病蟲危害的防治，茶園自生自滅也使其茶葉整體質(zhì)量與產(chǎn)量無法得到有效提升。而部分地區(qū)進(jìn)行病蟲害防治過程中，主要使用化學(xué)藥品，茶農(nóng)本身綜合素質(zhì)較低，未能養(yǎng)成良好的食品安全意識，缺乏合理科學(xué)綠色的病蟲害防治技術(shù)，因此，單純使用化學(xué)農(nóng)藥會導(dǎo)致其選要存在盲目性，用量偏大且使用藥物頻率較高，導(dǎo)致茶園的生態(tài)環(huán)境受到影響。

2 茶園病蟲害綠色防控技術(shù)的應(yīng)用

2.1 栽培管理

在進(jìn)行茶葉種植生產(chǎn)過程中，若能發(fā)揮栽培管理技術(shù)的作用，便能夠有效防治病蟲害，同時(shí)提升茶葉的產(chǎn)量與質(zhì)量。栽培管理能夠預(yù)防病蟲害并長期控制病蟲害，其設(shè)計(jì)與應(yīng)用不但能滿足茶葉生產(chǎn)的實(shí)際要求，還能有效調(diào)控病蟲害。

首先，在進(jìn)行茶樹品種的選擇時(shí)，要選擇抗旱能力較強(qiáng)、抗寒能力較強(qiáng)、抗病能力較強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種。種植者還需根據(jù)本地的實(shí)際氣候進(jìn)行選擇，以便于保證茶樹能夠更好的生活在種植區(qū)域之內(nèi)。一般情況下，種植者會選擇本地茶樹，這是因?yàn)樵陂L期的自然選擇過程中，本地茶樹能夠更好的適應(yīng)本地區(qū)的氣候條件，無論是是適制性是適應(yīng)性，都表現(xiàn)出較強(qiáng)的優(yōu)勢。目前本地茶樹的選擇已經(jīng)出現(xiàn)成效，種植者只需要對其品種進(jìn)行種植對比實(shí)驗(yàn)，便能夠選擇出更適合的茶樹品種。

其次，在進(jìn)行茶樹種植之前，應(yīng)當(dāng)對土地進(jìn)行深耕，將土壤的理化狀態(tài)進(jìn)行有效改善，使土壤中的營養(yǎng)成分得到有效保護(hù)，同時(shí)還能殺死土壤中的蟲卵、病菌等。例如在進(jìn)行深耕過程中，種植者會將地表存有的蟲卵、病菌、蟲蛹深埋進(jìn)土層之中，使這些東西可以在土層之下窒息死亡，與此同時(shí)還可以將生活在土壤深處的蟲卵、病菌、蟲蛹直接翻到土地表面，在日光的照射下便可將其殺死。種植者一般需要將深耕操作安排在9月份到10月份之間完成，一般深耕的深度約為20～30cm。在對同一塊茶園進(jìn)行深耕過程中，應(yīng)當(dāng)按照從邊深耕深度較淺，行間深耕距離較深的原則完成操作，在進(jìn)行坡地的茶園深耕時(shí)，還要重視橫坡深耕，以避免水土流失。在進(jìn)行深耕過程中，還應(yīng)當(dāng)為土壤進(jìn)行一定的肥力補(bǔ)充，使其營養(yǎng)成分滿足茶葉的實(shí)際種植需求。一般情況下，肥料的用量為以下兩種選擇：若使用堆肥，則肥料的使用量為每畝1000kg到1500kg；若使用餅肥，則肥料的使用量為每畝300kg，除此之外，還需要在其中混合適量的鈣肥、磷肥、鎂肥和鉀肥。

除此之外，種植人員還應(yīng)當(dāng)重視自身的種植方式，應(yīng)當(dāng)以雙行條栽的方式完成茶樹的種植，種植的大行間距約為150cm，小行間距約為40cm，植株之間的距離約為33厘米。種植人員需要對茶樹進(jìn)行適當(dāng)修剪，保證能夠有效刺激茶樹的芽葉萌發(fā)，使茶葉產(chǎn)量不斷提升。除此之外，種植人員還應(yīng)當(dāng)減去害蟲蟲卵或成蟲大量聚集的茶樹枝條。一般修剪的時(shí)間約為10月20號到11月10號之間完成，修剪高度應(yīng)比上次修剪的地方上升2～5cm，清理雜枝以保證有更多的嫩葉萌發(fā)，帶來更多茶葉。

2.2 農(nóng)業(yè)防治

在冬季時(shí)，種植人員應(yīng)當(dāng)適當(dāng)減除茶樹上的病蟲害枝條，將茶園內(nèi)部或周邊的一些枯枝、雜草、落葉直接清除，同時(shí)對整個(gè)茶園使用石硫合劑進(jìn)行豐原，使茶園內(nèi)的越冬病蟲源被有效消滅。在5月下旬，應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行對于茶樹的修剪，[1]清除病蟲害枝條的同時(shí)清除過于粗壯的枝干，以此為基礎(chǔ)保證樹冠的優(yōu)化，使更多茶樹冒出嫩芽。

在采摘茶葉的過程中，應(yīng)當(dāng)保證采摘時(shí)間的合理性，分批多次進(jìn)行采摘，應(yīng)當(dāng)將那些蟲卵較多的新梢嫩葉直接驅(qū)除，降低害蟲的數(shù)量，減輕病蟲害對茶樹正常生長帶來的影響。一般情況下，在進(jìn)行茶樹種植過程中，每年需要施肥2～3次，在早春采茶15～20d之后，則需要在每畝地中追加氮肥15～20kg，在采完早春茶葉和夏茶之后，則需要對茶樹進(jìn)行追肥，以保證秋茶能夠順利長出，夏肥一般會在5月20號到5月30號之間完成施肥，每畝地約使用復(fù)合肥25～30kg。

2.3 生態(tài)調(diào)控

在進(jìn)行茶樹種植過程中，應(yīng)當(dāng)合理安排遮蔭樹防護(hù)林的種植，同時(shí)將茶林茶果進(jìn)行套種種植，在夏季或冬季時(shí)，可以在茶樹之間的土壤上進(jìn)行鋪草，為茶樹的天敵提供繁衍棲息的場所，后期再對茶園進(jìn)行工作修剪時(shí)便可以有效打擊天敵，減少天敵為茶樹帶來的危害。

2.4 生物防治

在茶樹病蟲害發(fā)生較為頻繁的時(shí)期，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)選擇苦參堿進(jìn)行病蟲害防治，這類藥物可以有效防治鱗翅目害蟲。除此之外，蘇云金桿菌也可以對這類害蟲進(jìn)行有效防治。[2]種植人員應(yīng)當(dāng)在專業(yè)人士的推廣下發(fā)揮綠浪、BT、苦參堿等生物農(nóng)藥的作用同時(shí)使用農(nóng)藥降解技術(shù)等，保證茶樹種植過程中的綠色化與生態(tài)化。

2.5 物理防治

在對害蟲進(jìn)行誘殺時(shí)，可以了解其趨向性，常見的便是使用黃色誘蟲板對害蟲進(jìn)行誘殺，太陽能殺蟲燈也能對部分害蟲進(jìn)行誘殺。利用黃色誘蟲板時(shí)，能夠有效誘殺黑刺粉虱和假眼小綠葉蟬，減少害蟲的數(shù)量，提高茶葉的質(zhì)量與產(chǎn)量；利用太陽能殺蟲燈對害蟲進(jìn)行誘殺時(shí)，每50畝需安置一盞殺蟲燈，能有效減少農(nóng)藥帶來的污染，提高茶園的生態(tài)環(huán)境質(zhì)量。