蘋果園病蟲害綜合治理技術(shù)

李坪 李前進 折小鋒 王繼軍

在我國蘋果病蟲害發(fā)生種類繁多，已知植食性昆蟲有600余種，其中鱗翅目、鞘翅目和同翅目的昆蟲占80%以上;危害蘋果的病害有近百種，其中大多數(shù)為真菌性病害，其次病毒性病害，細菌性病害較少，生理性病害在一些地方較多。據(jù)權(quán)威機構(gòu)估計，每年因病蟲危害造成的經(jīng)濟損失約占蘋果總產(chǎn)值的10%以上。通常在一個普通的蘋果園中，害蟲就有100多種，病害20多種。

雖然，蘋果病蟲害種類繁多，但在一個果園中常年危害重、需要進行重點防治的病蟲害不過十余種。就目前蘋果產(chǎn)區(qū)來看，發(fā)生普遍且危害嚴重的病害有蘋果腐爛病、白粉病、落葉病、炭疽輪紋病、花葉病及根腐病等;蟲害有卷葉蟲、金紋細蛾、蚜蟲及紅蜘蛛等。另外，被列入全國植物檢疫對象的蘋果綿蚜、蘋果蠹蛾及美國白蛾等，在局部地方侵蝕危害，其中綿蚜主要發(fā)生在山東、云南、西藏及陜西等省區(qū)局部地方;蘋果蠹蛾主要活動在新疆及甘肅西部等地;而美國白蛾發(fā)生在遼寧、山東及陜西等局部地方。

目前，隨著種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，蘋果面積的不斷擴張，栽培技術(shù)和栽培模式的變化，蘋果病蟲害類群相繼發(fā)生了一系列的演替。曾在蘋果園占優(yōu)勢地位的一些病蟲已趨向劣勢，甚至被取代，如食心蟲等;曾一度被控制的一些病蟲害再度開始回升，如早期落葉病等;非目標性的一些病蟲害上升為目標性病蟲，如蘋小卷葉蟲等。一些新的、檢疫性病蟲害不斷的被發(fā)現(xiàn)，甚至爆發(fā)成災，如綿蚜等。

果園病蟲害綜合治理，要始終把“生態(tài)理念”的策略貫穿于病蟲害防治全過程，要綜合運用植物檢疫、農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治和化學防治等方法，充分利用“自然控制力”的作用，直接或間接的把病蟲發(fā)生數(shù)量控制在允許的范圍內(nèi)。

1? ?蘋果園病蟲害綜合治理基本原則

果園病蟲害防治上要認真貫徹執(zhí)行“預防為主，綜合防治”的植保工作方針。要把提高果樹抗性和免疫力作為果園病蟲害防治的重心工作來抓，樹立“綠色防控”理念，始終把“防病控蟲”的策略貫穿于病蟲害防治全過程，維持果園生態(tài)平衡，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，協(xié)調(diào)應用物理的、生物的和化學的防治方法，把果園有害生物的危害，降低到最低水平，從而達到豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、綠色、有機的目的。

2? ?蘋果園病蟲害綜合治理基本規(guī)律

蘋果病蟲害危害和流行受病蟲源、氣候及果園生態(tài)環(huán)境等諸多因素影響，應根據(jù)全年各時期病蟲害發(fā)生狀況，確定果園病蟲害綜合治理方案。

1）培養(yǎng)壯樹，建立果園健康栽培模式，增強樹體抵御病蟲害侵襲的能力。首先調(diào)光照、培綠葉，搞好果樹的整形修剪，構(gòu)建良好的園貌結(jié)構(gòu)和樹體結(jié)構(gòu)。其次調(diào)土壤、養(yǎng)根系，加強有機肥施入，改善土壤團粒結(jié)構(gòu)，養(yǎng)根護樹。再次調(diào)營養(yǎng)、培壯樹，因樹因園制定全營養(yǎng)施肥計劃，滿足果樹生長，培養(yǎng)健壯樹體。全面提高果樹的抗逆性能，增強樹體抵御病蟲害侵襲的能力。

2）加強果園病蟲害的預測預報，注意上年病蟲越冬基數(shù)和當年氣候狀況等因素影響，適期適時，對癥防控。果園蟲害具有不確定性和突發(fā)性特點，特別是一些偶發(fā)性害蟲和次發(fā)性害蟲有擴散和蔓延的局勢，要警惕危害成災。氣候方面暖冬年份害蟲越冬基數(shù)大，利于次年發(fā)生流行;干旱年份或高溫季節(jié)利于蚜蟲和螨類繁殖危害。

果園病害以真菌性病害、病毒性病害和生理性病害為主，發(fā)生條件與氣候和樹勢密切相關(guān)。真菌性病害如早期落葉病、腐爛病、輪紋病、白粉病和銹病等，在降雨多的年份或營養(yǎng)生長過盛的果樹上發(fā)病重，年發(fā)生量大;病毒性病害和生理性病害如花葉病、銹果病及黃葉病等，發(fā)生量小，呈點狀分布，發(fā)生在果園的局部樹和局部枝上，在極端氣候（如干旱、澇災等）年份，發(fā)病重、發(fā)病期長。

3）充分發(fā)揮天敵控制病蟲害的作用，實施“以蟲治蟲、以菌防病”策略，全面普及使用低毒、低殘留、生物制劑及無公害類農(nóng)藥，積極靈活運用各類免疫類農(nóng)藥，做到防早、防小、防了，達到事半功倍。

3? ?蘋果園病蟲害綜合治理基本途徑

1）植物檢疫。植物檢疫是國家頒布的法令，對市場上流通的或調(diào)運的國內(nèi)外種子、苗木及農(nóng)產(chǎn)品等進行檢疫，防止國外新的或在國內(nèi)局部發(fā)生的危險性病、蟲及雜草的輸入或輸出。當前果園要采取一堵、二控、三測、四防等措施，特別要加強對綿蚜及蠹娥的檢疫防控。

2）農(nóng)業(yè)防治。農(nóng)業(yè)防治就是綜合運用一系列先進的農(nóng)業(yè)技術(shù)，通過改變生態(tài)條件達到控制病蟲害的一種方法。農(nóng)業(yè)防治具有不傷天敵、經(jīng)濟安全、方便有效的特點，在果園病蟲害防治中應作為首選措施。一是搞好清園工作，全面剪除果園病蟲枝，清除落葉、雜草、枯枝、爛果，果袋、雜物，刮除粗皮、老翹皮，深翻土壤搗毀病蟲害越冬場所等，落實“剪、清、刮、翻”等清園措施，減少病蟲害發(fā)生基數(shù);二是配制水10份、生石灰3份、石硫合劑原液1份、食鹽0.5份、動植物油少許的涂白劑，樹干涂白，防止日燒及動物為害;三是通過提高肥力、培育抗性品種，栽植無毒矮化苗木，合理間作等農(nóng)業(yè)技術(shù)措施，增強樹勢、提高果樹抗性和免疫力，從而達到抵御病蟲害危害的目的。

3）物理防治。物理防治是利用害蟲趨光性、趨味性和假死性，通過人工撲殺，燈光及色板誘殺等方法來防治病蟲害。通常有燈光誘殺、糖醋液誘殺、黃色板誘殺、草把誘殺及誘蟲帶誘殺等方式，通過空中掛燈、園中掛板等措施，消滅蟲害，具有成本低、污染小的特點。

一是利用害蟲的趨光性，按照每15～30畝設置一臺太陽能殺蟲燈進行燈光誘殺;二是利用蘋果蚜蟲的趨黃色習性，于5月上、中旬將粘蟲板垂直懸掛在樹冠中層外緣的南面，每畝懸掛20～30片，當粘蟲面積占到粘蟲板面積的60%或粘蟲板上膠不黏時要及時更換并集中銷毀;三是利用害蟲沿樹干下爬越冬的習性，于8月底在果樹第一主枝下5～10 cm處主干上綁扎瓦棱紙誘蟲帶誘集葉螨、介殼蟲、卷葉蛾等，清園時解除誘蟲帶，集中銷毀。

4）生物防治。生物防治是利用害蟲的天敵及生物菌群即所謂的“以蟲治蟲，以菌治蟲，以菌治菌”等相互克制的生態(tài)方法來防治病蟲害。通過懸掛性誘劑、釋放捕食螨、利用天然的草蛉、有益瓢蟲等天敵抑制和控制害蟲的發(fā)生。

一是保護好草蛉、瓢蟲等天敵，防治害蟲;二是利用天敵5月上中旬選傍晚或陰天，將捕食螨紙袋沿虛線撕開一個小口，掛在樹冠內(nèi)的分杈上，每株1袋，撲殺螨蟲;三是利用性誘原理，5月上旬將金紋細蛾性誘芯懸掛在離地面高1.2～1.4 m的樹冠北部，每畝均勻排布5個，誘殺金紋細蛾。

5）化學防治?；瘜W防治也稱農(nóng)藥防治，就是使用化學藥物來防治病蟲害的一種方法。具有速效性、簡易性及專一性的特點。缺點一是農(nóng)藥毒性大，易傷害天敵，造成某些害蟲更加猖獗;二是環(huán)境污染大，影響人畜健康;三是長期使用某些農(nóng)藥產(chǎn)生抗藥性，致使防治效果降低乃至無效?；瘜W防治要從生態(tài)學的角度出發(fā)，遵循“保益滅害、聯(lián)戶統(tǒng)防”的原則，應用低毒高效，生物類和無機類農(nóng)藥，為生產(chǎn)綠色、環(huán)保、健康的優(yōu)質(zhì)果品打下基礎(chǔ)。

4? ?蘋果園病蟲害綜合治理注意事項

1）改良常規(guī)噴霧技術(shù)。目前果園噴藥采用常規(guī)噴霧技術(shù)，費時費工，藥水拋、冒、漏等現(xiàn)象突出，藥液浪費嚴重，防效一般。要全面改進常規(guī)噴藥技術(shù)，一是隨時檢查藥罐和藥械，看是否有拋灑漏等現(xiàn)象，藥械是否有磨損等痕跡，藥壓是否達到要求，應及時進行維修處理;二是提倡噴藥時不用或少用噴槍，要用噴槍每年更換一次或每打2～3次農(nóng)藥更換一次噴片，最好選用霧化較好的噴頭噴霧。

2）積極推廣低容量或超低容量噴霧技術(shù)。低容量或超低容量噴霧法是利用高速氣流或利用高速旋轉(zhuǎn)離心作用把藥液霧化成霧氣狀的一種噴藥方式，特點噴藥速度快、用藥少，防效高，污染小。生產(chǎn)上推廣應用低容量電動噴霧機和車載低容量噴霧機等。

3）科學合理使用農(nóng)藥。農(nóng)藥是果園病蟲害防治中重要的戰(zhàn)略物資，科學合理地應用尤為關(guān)鍵，在果園管理中，許多果農(nóng)把“化學防治”作為果園病蟲防治唯一有效的靈丹妙藥。農(nóng)藥品種搭配繁多，隨意增加農(nóng)藥使用次數(shù)，加大農(nóng)藥量等不合理使用問題突出，導致有害元素污染和農(nóng)殘超標事件時有發(fā)生，負面效應明顯。

在果園生產(chǎn)中必須樹立“安全經(jīng)濟，環(huán)保實用，標本兼治，綜合治理”的用藥理念，必須堅持“突出重點，兼治一般;輪換交替，一藥多用;適時適量，對癥下藥”的用藥原則，科學高效使用農(nóng)藥，樹立正確的病蟲害防控觀念，做實做好果園病蟲害綜合治理。