油茶林立體復(fù)合經(jīng)營技術(shù)

許彥明 陳隆升 張震

油茶生長周期長，林分郁閉度需要6～7年才能完成，期間擁有充足的林分空間，如果采用正確合理的模式進(jìn)行林農(nóng)間種，不但可調(diào)節(jié)油茶林地的小氣候，而且可起到以耕代撫和以耕代管的疊加作用，發(fā)揮土地的綜合效益，增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，形成油茶林地高效種植模式。在此重點(diǎn)介紹以下3種油茶復(fù)合經(jīng)營模式。

林-農(nóng)（藥）復(fù)合間種模式

這種模式相對(duì)簡單，適應(yīng)性強(qiáng)，主要是為了充分利用油茶林地的空間，增加林地產(chǎn)出，在立地條件允許的區(qū)域均可種植。

技術(shù)要點(diǎn)：根據(jù)氣候和土壤等實(shí)際情況，本著“林農(nóng)間作、以林為主”原則， 依據(jù)“利土壤肥力、利油茶生長、利穩(wěn)定收益”的標(biāo)準(zhǔn)，選擇油茶林下復(fù)合經(jīng)營品種。在油茶幼林階段間種植物可選用紅薯、玉竹等陽性經(jīng)濟(jì)作物或中藥材。油茶成林階段由于林分郁閉度增加，空間有限，可選用耐陰性較強(qiáng)的食用菌等經(jīng)濟(jì)植物進(jìn)行間種。無論間種何種作物，需注意給油茶林留下足夠的生長空間，并加強(qiáng)撫育管理。

林-農(nóng)-禽復(fù)合種養(yǎng)模式

丘陵山地種油茶，油茶林間種作物、養(yǎng)家禽，形成“作物秸稈喂家禽，家禽糞肥果”生態(tài)循環(huán)鏈。這種模式生態(tài)循環(huán)鏈相對(duì)較短，種養(yǎng)結(jié)合，效益較高，但是養(yǎng)殖投入較大，有一定風(fēng)險(xiǎn)，需要根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鲂枨罂刂坪灭B(yǎng)殖規(guī)模，適合于立地條件相對(duì)較好的丘陵山地或平緩地區(qū)。

這種種養(yǎng)模式還應(yīng)抓好以下技術(shù)關(guān)鍵：一是養(yǎng)殖規(guī)模在充分考慮投資成本和當(dāng)?shù)厥袌鲂枨蟮幕A(chǔ)上，按所養(yǎng)家禽當(dāng)年產(chǎn)生的有機(jī)排泄物滿足當(dāng)年油茶林和間種作物養(yǎng)分需求進(jìn)行配置;二是林下放養(yǎng)雞按小于1500只/公頃的密度，需避開油茶花期9下旬～12月下旬;三是油茶林下養(yǎng)雞容易導(dǎo)致土壤變得緊實(shí)，需加強(qiáng)墾復(fù)，疏松土壤，保持土壤通透;四是油茶林下養(yǎng)雞產(chǎn)生雞糞，如沒有經(jīng)過堆漚發(fā)酵直接留在油茶林里，容易滋生有害病原，應(yīng)及時(shí)做好病蟲害觀測與防治工作。

林-農(nóng)（藥）-禽、漁循環(huán)利用模式

實(shí)行丘陵種油茶、油茶林種養(yǎng)結(jié)合、水塘養(yǎng)魚、建沼氣池，形成“油茶園間種作物，作物喂魚或喂禽，禽糞制作沼氣，沼渣液、襯塘泥肥果”生態(tài)循環(huán)鏈。

這種模式經(jīng)營優(yōu)點(diǎn)是經(jīng)營效益高、成本回收期短，但是環(huán)節(jié)多且復(fù)雜、油茶生產(chǎn)所占比列較小，需要較為完善的配套基礎(chǔ)設(shè)施、便利的交通條件、良好的立地環(huán)境，尤其適合于水資源豐富、便于修建水庫或水塘的且立地條件相對(duì)較好的丘陵山地或平緩地區(qū)。