2019 年我國審定的水稻品種基本特性分析

林海 王志剛 鄂志國 李紅英 龐乾林

（中國水稻研究所，杭州 310006；第一作者：zgdmlinhai@163.com；*通訊作者：491612698@qq.com）

品種是農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的核心，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增產(chǎn)增收中發(fā)揮著重要作用。自2014 年國家啟動品種審定的綠色通道和聯(lián)合體試驗渠道后，我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和各省審定的水稻品種數(shù)從2016 年之前的400 多個猛增到 2017 年的 767 個和 2018 年的 1 004 個[1-6]，2019 年更是增加到了1 372 個，這些新品種在促進和服務(wù)水稻生產(chǎn)中發(fā)揮著重要作用。2019 年我國糧食總產(chǎn)量66 384 萬 t，比 2018 年增加 594 萬 t，增長 0.9%，創(chuàng)歷史最高水平，連續(xù)5 年站穩(wěn)6.5 億t 臺階。2019 年我國水稻在播種面積（2 966.67 萬 hm2）比 2018 年（3 018.90萬hm2）減少1.73%的情況下，總產(chǎn)量達到2.096 億t，只比2018 年減少1.19%，這得益于水稻單產(chǎn)的提高，2019 年我國水稻單產(chǎn)（7.065 t/hm2）比 2018 年（7.027 t/hm2）提高0.50%，這是在水稻病蟲害總體偏重發(fā)生的情況下取得的，顯得尤為難得。2019 年我國水稻的品質(zhì)應(yīng)該說也有了很大提高。為了使讀者對2019 年我國省級以上審定的水稻品種有一個總體的了解，我們以2019 年省級以上水稻區(qū)域試驗和生產(chǎn)試驗數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，對通過審定的水稻品種的產(chǎn)量、品質(zhì)、抗性等性狀進行了分析比較，現(xiàn)將結(jié)果小結(jié)如下。

1 數(shù)據(jù)來源與分析方法

1.1 數(shù)據(jù)來源

數(shù)據(jù)主要來源于“國家水稻數(shù)據(jù)中心”的“品種及其系譜數(shù)據(jù)庫”（http://www.ricedata.cn/variety/）[1]和一些省份的水稻品種審定公告。

1.2 分析方法

將2019 年我國通過省級以上審定的水稻品種（組合）產(chǎn)量、品質(zhì)、抗性等主要性狀進行收集，并將品種類型具體分為秈型常規(guī)稻、秈型兩系雜交稻、秈型三系雜交稻、粳型常規(guī)稻、粳型雜交稻、秈粳雜交稻，簡要分析了各類型品種在區(qū)域試驗和生產(chǎn)試驗中的產(chǎn)量、品質(zhì)和抗性表現(xiàn)，并將統(tǒng)計結(jié)果與前5 年（2014—2018 年）的統(tǒng)計結(jié)果[2-6]進行比較。稻米主要品質(zhì)指標參照GB/T 17891-2017《優(yōu)質(zhì)稻谷》、NY/T 593-2013《食用稻品種品質(zhì)》和一些省份的省標，將主要品質(zhì)指標達3 級以上（含3 級）標準的品種數(shù)占通過審定品種總數(shù)的百分率稱為優(yōu)質(zhì)達標率。

1.3 數(shù)據(jù)處理

用Excel 2010 軟件對數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析和作圖。

2 結(jié)果與分析

表1 2019 年通過國家審定的水稻品種

2.1 2019 年我國水稻品種審定基本情況

2019 年，我國通過省級及以上審定的水稻品種（組合）共1 324 個次（含45 個不育系），而2014—2018年分別審定 469、487、492、767 和 1 004 個次。2019 年國家審定通過品種372 個（有206 個品種綠色通道審定），比2018 年的268 個（有143 個品種綠色通道審定）大幅上升；在各省份中，2019 年廣西審定水稻品種210 個，廣東審定86 個，湖南審定77 個，江西審定72個（含8 個不育系），福建審定61 個（含21 個不育系），安徽和黑龍江各審定57 個，湖北審定51 個（含8 個不育系），吉林審定48 個，貴州審定31 個，云南審定28個，四川審定27 個，江蘇審定23 個，遼寧和浙江各審定19 個（其中，浙江審定的品種中含8 個不育系），重慶審定16 個，上海審定15 個，海南審定13 個，山東和內(nèi)蒙古各審定11 個，河南審定9 個，陜西審定5 個，河北審定4 個，天津和寧夏各審定1 個。廣西、安徽、湖南、廣東、江西、黑龍江、福建、吉林、湖北等水稻主產(chǎn)省份通過審定的品種數(shù)量與前幾年相比大幅上升。通過國審的具體品種名稱見表1，通過國審和各省審定的品種及詳細信息見http://www.ricedata.cn/variety/。

表2 2014—2019 年我國審定的各類型水稻品種數(shù)

圖1 2014—2019 年品種選育主體比較

在2016 年國家首次審定水稻綠色通道試驗品種后，品種試驗的方式更加多元化，導(dǎo)致參加區(qū)試和通過審定的水稻品種數(shù)量激增，2017 年和2018 年國家審定水稻品種便分別達到了178 個和268 個，2019 年達到372 個，增幅不減，各省區(qū)試審定品種也擴容提速。2019 年延續(xù) 2017、2018 年的“品種井噴”狀態(tài)，未來的水稻種子市場競爭將愈發(fā)激烈。

從表2 可見，在2019 年通過審定的1 279 個水稻品種（組合）（45 個不育系未列入統(tǒng)計）中，秈型三系雜交稻有528 個，占比 41.28%（2014—2018 年分別為185、209、166、268 和 383 個，占比分別 為 40.75%、44.56%、36.81% 、35.78%和 39.04%）；秈型兩系雜交稻有 420 個，占比 32.84%（2014—2018 年分別為 94、105、137、224 和 279 個，占比分別為 20.71%、22.39%、30.38%、29.91%和28.44%）；秈型常規(guī)稻有69 個，占比5.40%（2014—2018 年分別為 36、34、36、49 和 76 個，占比分別為 4.82%、7.93%、7.25%、7.98%和 6.54%）；粳型常規(guī)稻226 個，占比 17.67%（2014—2018 年分別為122、101、87、169 和 210 個，占比分別為 26.87%、21.54%、19.29%、22.56%和21.41%）；粳型雜交稻和秈粳交雜交稻共36 個，占比2.81%（2014—2018 年分別為 17、20、25、39 和 33 個，占比分別為 3.74%、4.26%、5.54%、5.21%和3.36%）。在372 個國審品種中，粳型常規(guī)稻13 個，占比3.49%；粳型雜交稻和秈粳交雜交稻共7 個，占比1.88%；秈型常規(guī)稻僅3 個，占比0.81%；秈型兩系雜交水稻211 個，占比高達56.72%；秈型三系雜交水稻138 個，占比37.10%。

從品種選育主體的統(tǒng)計數(shù)據(jù)看，2019 年審定的水稻品種中，單由科研、教學(xué)或推廣單位育成的品種261個，占比為 19.71%，2014—2018 年該比例分別為37.88%、35.52%、30.08%、24.90%和20.90%；單由企業(yè)育成的品種582 個，占比為43.96%，2014—2018 年該比 例 分 別 為 38.55% 、36.34% 、42.48% 、43.68% 和43.52%，；由科研、教學(xué)或推廣單位聯(lián)合企業(yè)共同育成的品種481 個，占比為36.33%，2014—2018 年該比例分別為22.69%、27.52%、27.44%、31.42%和35.58%。綜上發(fā)現(xiàn)，2019 年企業(yè)參與選育的品種比例已高達80.29% ，與 2014—2018 年相比 （61.44%、63.76%、69.92%、75.10%和79.10%），這個比例逐年上升，而單由科研、教學(xué)或推廣單位育成的品種比例卻逐年下降（圖1），兩者的差距越來越大?！吨腥A人民共和國種子法》實施后，商業(yè)化育種越來越活躍，對激活種子市場發(fā)揮了重要作用，以企業(yè)為主體的品種科技創(chuàng)新體系已經(jīng)形成。

2.2 2019 年通過審定品種（組合）的生育期及產(chǎn)量表現(xiàn)

2019 年通過審定的秈型常規(guī)稻平均全生育期為122.95 d（2017 年為 120.40 d，2018 年為 122.18 d），株高 104.47 cm（2017 年為 101.98 cm，2018 年為 106.57 cm）；區(qū)試平均單產(chǎn)491.41 kg/667 m2，比區(qū)試對照增產(chǎn)4.85%，比 2014、2015 和 2017 年分別高 2.59%、5.35%和4.92%，比2016 年和2018 年分別低1.98%和0.33%（2014—2018 年區(qū)試平均單產(chǎn)分別為 479.02、466.44、501.36、468.38 和 493.06 kg/667 m2）；生產(chǎn)試驗平均單產(chǎn) 486.29 kg/667 m2，比 2018 年（483.35 kg/667 m2）高0.61%；日平均產(chǎn)量 4.00 kg，比 2018 年的 4.04 kg 低了0.04 kg。

圖2 2014—2019 年各類型品種區(qū)試產(chǎn)量比較

2019 年通過審定的秈型兩系雜交稻平均全生育期為 131.48 d（2017 年為 134.43 d，2018 年為 131.72 d），株高 116.18 cm（2017 年為 111.98 cm，2018 年為115.60 cm）；區(qū)試平均單產(chǎn)603.48 kg/667 m2，比區(qū)試對照增產(chǎn) 4.54%，比 2014、2015、2016、2018 年分別高8.18%、4.88%、1.85%和 1.27% ，比 2017 年低 2.04%（2014—2018 年區(qū)試平均單產(chǎn)分別為 557.84、575.40、592.54、616.05 和 595.94 kg/667 m2）；生產(chǎn)試驗平均單產(chǎn) 591.88 kg/667 m2，比 2018 年（586.59 kg/667 m2）高0.90%；日平均產(chǎn)量4.59 kg，比2018 年（4.52 kg）高0.07 kg。

2019 年通過審定的秈型三系雜交稻平均全生育期為 131.31 d（2017 年為 130.70 d，2018 年為 131.27 d），株高 113.27 cm（2017 年為 111.98 cm，2018 年為113.38 cm）；區(qū)試平均單產(chǎn)574.46 kg/667 m2，比區(qū)試對照增產(chǎn)4.33%，比2014、2015 和2016 年分別高5.71%、4.85%、3.89%，比2017 年和2018 年分別低0.30%和0.77%（2014—2018 年區(qū)試平均單產(chǎn)分別為 543.45、547.87、552.96、576.18 和 578.90 kg/667 m2）；生產(chǎn)試驗平均單產(chǎn) 557.15 kg/667 m2，與 2018 年（557.18 kg/667 m2）基本相同；日平均產(chǎn)量 4.37 kg，比 2018 年（4.41 kg）低了0.04 kg。

2019 年通過審定的粳型常規(guī)稻平均全生育期為144.77 d（2017 年為 149.36 d，2018 年為 149.12 d），株高 99.80 cm （2017 年為 99.60 cm，2018 年為 101.31 cm）；區(qū)試平均單產(chǎn)603.89 kg/667 m2，比區(qū)試對照增產(chǎn)6.29%，比 2014—2018 年分別低 1.46%、3.04%、3.37%、6.77%和4.24%（2014—2018 年區(qū)試平均單產(chǎn)分別為612.86、622.85、624.94、647.77 和 630.68 kg/667 m2）；生產(chǎn)試驗平均單產(chǎn)599.77 kg/667 m2，比2018 年（611.98 kg/667 m2）低了 2.00%；日平均產(chǎn)量 4.17 kg，比 2018 年（4.23 kg）低了 0.06 kg。

2019 年通過審定的粳型雜交稻（含秈粳交雜交稻）平均全生育期為149.33 d（2017 年為153.48 d，2018 年為 152.46 d），株高 115.09 cm（2017 年為 114.62 cm，2018 年為113.05 cm）；區(qū)試平均單產(chǎn)649.20 kg/667 m2，比區(qū)試對照增產(chǎn)7.57 %，比2014 年高5.05%，比2015—2018 年分別低1.88%、0.42%、4.35%和1.81%（2014—2018 年區(qū)試平均單產(chǎn)分別為 617.97、661.66、651.96、678.69 和 661.15 kg/667 m2）；生產(chǎn)試驗平均單產(chǎn) 632.92 kg/667 m2，比 2018 年（631.45 kg/667 m2）高0.23%；日平均產(chǎn)量 4.35kg，比 2018 年（4.34 kg）高 0.01 kg。

從圖2 可以看出，2014—2019 年通過審定的品種區(qū)試產(chǎn)量均表現(xiàn)為粳型雜交稻最高，粳型常規(guī)稻、秈型兩系雜交稻次之，秈型三系雜交稻再次之，秈型常規(guī)稻最低；秈型水稻單產(chǎn)存在上升趨勢，而粳型水稻單產(chǎn)存在下降的趨勢；相比2018 年，2019 年秈型常規(guī)稻和秈型兩系雜交稻的區(qū)試單產(chǎn)略增，秈型三系雜交稻、粳型常規(guī)稻、粳型雜交稻的單產(chǎn)水平卻有所下降，特別是粳型常規(guī)稻，單產(chǎn)下降幅度較大。2019 年區(qū)試中各類型水稻產(chǎn)量居前10 位的品種名稱及其單產(chǎn)列于表3。

表4 2014—2019 年通過審定品種的優(yōu)質(zhì)達標率 （單位：%）

表5 2014-2019 年通過審定水稻品種米質(zhì)主要指標優(yōu)質(zhì)達標率

2.3 2019 年通過審定品種（組合）的米質(zhì)表現(xiàn)

2019 年通過審定的水稻品種優(yōu)質(zhì)達標率為53.95%，比 2018 年的 65.04%有所降低（2014—2018 年分別為 46.60%、45.27%、45.90%、54.34%和 65.04%）；通過國審的品種優(yōu)質(zhì)達標率為73.66%（2018 年為66.04%）。2019 年秈稻品種優(yōu)質(zhì)達標率為54.97%（2014—2018 年 分 別 為 39.38% 、34.93% 、43.95% 、49.52%和 46.75%），粳稻為50.00%（2014—2018 年分別為 63.31%、74.17%、51.59%、71.72%和 79.42%），國審品種則分別為74.15%和65.00%；雜交稻為54.88%（2014—2018 年 分 別 為 38.87% 、35.09% 、41.77% 、48.34%和47.19%），常規(guī)稻為 50.85%（2014—2018 年分別為 61.39%、69.92%、56.91%、74.19%和 73.43%），國審品種則分別為74.16%和62.50%。其中，秈型常規(guī)稻為60.87%，國審品種為33.33%；秈型兩系雜交稻為52.62%，國審品種為71.09%；秈型三系雜交稻為56.06%，國審品種為79.71%；粳型常規(guī)稻為47.78%，國審品種為69.23%；粳型雜交稻為63.89%，國審品種為57.14%（2014—2019 年的比率見表 4）。

從上述結(jié)果可以看出，通過國審的各類型品種優(yōu)質(zhì)達標遠高于通過地方審定的品種的優(yōu)質(zhì)達標率；但2019 年存在一個與以往不同的現(xiàn)象，即秈稻品種的優(yōu)質(zhì)達標率首次超過粳稻，雜交稻首次超過常規(guī)稻，其原因有待探究。與2018 年相比，2019 年通過審定的常規(guī)粳稻品種優(yōu)質(zhì)達標率下降幅度較大，而秈稻品種均有所上升。通過國審的品質(zhì)達國標1 級的品種列之如下：深兩優(yōu) 1978、順兩優(yōu) 6105、N 兩優(yōu) 028、望兩優(yōu) 301、卓兩優(yōu) 1998、銀兩優(yōu) 851、N 兩優(yōu) 8 號、深兩優(yōu) 248、隆晶優(yōu) 4013、宜優(yōu) 2108、華美優(yōu) 3352、潑優(yōu) 6615、神 9 優(yōu)28。

2.4 審定品種（組合）具體米質(zhì)指標分析

從表5 可以看出，相比2018 年，2019 年通過審定的秈型常規(guī)稻品種的整精米率、堊白度，秈型雜交稻的整精米率、堊白度、膠稠度和直鏈淀粉含量的優(yōu)質(zhì)達標率上升幅度較大，但直鏈淀粉含量的優(yōu)質(zhì)達標率都不算高，秈型常規(guī)稻只有70.1%、秈型雜交稻只有80.4%，制約了秈稻品質(zhì)的提高；但對于粳稻來說，影響稻米品質(zhì)的幾項主要指標的優(yōu)質(zhì)達標率基本都在90%以上，已經(jīng)到達了一個較高的水平。從表6 可見，通過國審的品種其米質(zhì)主要指標大部分都能達到優(yōu)質(zhì)的標準（在通過國審的各類型品種中，秈型常規(guī)稻由于審定的數(shù)量較少，只有3 個，其指標不具代表性）。

表6 2019 年通過國審的水稻品種米質(zhì)主要指標優(yōu)質(zhì)達標率情況

2.5 通過審定品種（組合）的抗性表現(xiàn)

對品種抗病性的統(tǒng)計結(jié)果表明，2019 年通過國審的品種中，晶兩優(yōu) 120、吉洋 46（JY-46）、川農(nóng)優(yōu) 308、晶兩優(yōu)534 等4 個品種對稻瘟病表現(xiàn)為抗，另有69 個品種表現(xiàn)為中抗，抗性在中抗以上的品種占比僅19.62%，但比2018 年的16.04%提高了3.58 個百分點；另豪兩優(yōu)729、鎮(zhèn)秈優(yōu)1393、華兩優(yōu)6134、早豐優(yōu)242、墾兩優(yōu)801 等5 個品種對白葉枯病表現(xiàn)為中抗。但在各省的區(qū)試中，有不少些品種對單個病害或幾個病害的抗性表現(xiàn)突出，如廣東省審定的品種中，黃廣金占、廣金占、禾粵絲苗、禾廣油占、野優(yōu)5522、華美優(yōu)708、南兩優(yōu)紅3 號、發(fā)兩優(yōu)849、金稻優(yōu)1302、Y 兩優(yōu)油占、深兩優(yōu)1378、吉優(yōu)黃占、吉優(yōu)美占、谷優(yōu)460、堆優(yōu)1269、五優(yōu)青占、榮 3 優(yōu) 1002、南紅 5 號、金紅絲苗等品種對稻瘟病表現(xiàn)為高抗，遼寧省審定的沈農(nóng)稻546、鐵粳 17、錦稻 313、鐵粳 20、遼 99 優(yōu) 15、遼 99 優(yōu) 30、錦稻糯325、遼粳2501、丹粳14 等品種對稻瘟病表現(xiàn)為抗，安徽省審定的兩優(yōu)8876 在2 年區(qū)試抗性鑒定中均表現(xiàn)為抗稻瘟病。云南省審定的滇香紫1 號、滇紅151、戶昌1 號、紫兩優(yōu)737、紫兩優(yōu)894、閩紅兩優(yōu)727、旗1優(yōu) 128、凌禾優(yōu) 88、宜優(yōu) 811、錦優(yōu) 948、楚稻 7 號、楚稻6 號、楚粳 49 號、楚粳 48 號、玉粳 25 號、聲農(nóng) 1 號、錦瑞 4 號、麗粳 23 號、麗粳 22 號、靖稻 8 號、明 1 優(yōu)明占、云兩優(yōu)504、文稻21 號等品種對白葉枯病表現(xiàn)為高抗。

3 小結(jié)與討論

2014 年后，國家先后啟用了品種審定的綠色通道和聯(lián)合體試驗渠道，品種試驗的方式更加多元化，導(dǎo)致參加區(qū)試和通過審定的水稻品種數(shù)量激增[7]，2019 年延續(xù)了2017、2018 年的“品種井噴”狀態(tài)，未來的水稻種子市場競爭將愈發(fā)激烈。區(qū)試渠道的多元化，從根本上緩解了品種參試難的矛盾，從制度上解決了制約企業(yè)發(fā)展的核心問題。新品種的層出不窮，必然導(dǎo)致更多的老品種被更替，這對提高水稻產(chǎn)量、改善稻米品質(zhì)、增強抗性和適應(yīng)輕簡化栽培等方面有著舉足輕重的作用，但也有許多品種審定后就“束之高閣”，未能得到推廣應(yīng)用[8]。與2018 年相比，2019 年通過審定的各類型水稻品種中，秈型常規(guī)稻、秈型三系雜交稻和粳型常規(guī)稻的單產(chǎn)在下降，秈型兩系雜交稻和粳型雜交稻的單產(chǎn)有所上升。2019 年通過審定的水稻品種優(yōu)質(zhì)達標率為53.95%，與2018 年相比有所下降，其中，秈稻品種的優(yōu)質(zhì)達標率首次超過粳稻、雜交稻首次超過常規(guī)稻，原因有待進一步分析。2019 年通過國審的品種綜合抗病性表現(xiàn)總體上仍不夠好，372 個品種中對稻瘟病表現(xiàn)為中抗或抗的品種占比僅19.62%，表現(xiàn)為抗的品種僅4 個，對白葉枯病也只有5 個表現(xiàn)為中抗。但在地方審定通過的品種中，有些省份對單個病害有較好的抗性品種，廣東有較好的抗稻瘟病品種，有19 個品種表現(xiàn)為高抗，有58 個品種表現(xiàn)為抗，兩者合計占比高達89.53%；云南省有較好的白葉枯病抗性品種，23 個表現(xiàn)高抗，4 個品種表現(xiàn)抗，兩者合計占比96.43%。