初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能培養(yǎng)策略

郝朝瑞

（河北省邢臺(tái)市臨城縣黑城中學(xué)，河北 邢臺(tái) 054300）

化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)茏屆恳粋€(gè)學(xué)生以輕松愉快的心情去認(rèn)識(shí)多姿多彩、與人類息息相關(guān)的化學(xué)，積極探究化學(xué)的奧秘，形成持續(xù)的化學(xué)興趣，增強(qiáng)學(xué)好化學(xué)的自信心，讓每一個(gè)學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)主動(dòng)地去體驗(yàn)探究性學(xué)習(xí)的過程，在知識(shí)的形成、聯(lián)系、應(yīng)用過程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度，獲得科學(xué)的方法，在科學(xué)探究實(shí)踐中逐漸形成終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。

一、重視學(xué)生主體地位，將實(shí)驗(yàn)課堂還給學(xué)生

新課程標(biāo)準(zhǔn)指出：“學(xué)生應(yīng)該具有獨(dú)立完成體驗(yàn)探究的能力，在實(shí)踐過程中，讓學(xué)生養(yǎng)成主動(dòng)學(xué)習(xí)的習(xí)慣?！眰鹘y(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂上，在做實(shí)驗(yàn)之前，教師會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)過程做出詳細(xì)規(guī)劃，為學(xué)生講解，教師在一節(jié)實(shí)驗(yàn)課中的講解就用去了多半的時(shí)間，學(xué)生如何能夠在實(shí)驗(yàn)過程中仔細(xì)體會(huì)、觀察、思考？現(xiàn)代化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂的主體是學(xué)生，因此，教師應(yīng)該尊重學(xué)生的主體地位，不要本末倒置，在實(shí)驗(yàn)課上教師只需要為學(xué)生講明需要注意的重點(diǎn)內(nèi)容即可，其他內(nèi)容讓學(xué)生自主思考或者通過查詢資料解決問題。這就需要教師在研究教學(xué)策略時(shí)，從學(xué)生的實(shí)際情況出發(fā)，讓所有的學(xué)生都參與到化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程當(dāng)中，為學(xué)生留下充裕的動(dòng)手、思考、探究的時(shí)間，將實(shí)驗(yàn)課堂還給學(xué)生，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。如在“二氧化碳的制取”實(shí)驗(yàn)課上，我只為學(xué)生講述了實(shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)中需要注意的事項(xiàng)：發(fā)生裝置的導(dǎo)管露出塞子即可，不能伸入過長(zhǎng)；長(zhǎng)頸漏斗下端不要伸入液面以下；用向上排空氣法收集二氧化碳時(shí)導(dǎo)管要伸入集氣瓶底部。為學(xué)生講明這些重點(diǎn)內(nèi)容后，我就將實(shí)驗(yàn)課交給學(xué)生操作，在操作過程中讓學(xué)生自主思考、動(dòng)手操作，對(duì)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中遇到的問題和困難及時(shí)指導(dǎo)，最后讓學(xué)生將實(shí)驗(yàn)所得寫下來。這樣，學(xué)生才有足夠的時(shí)間觀察、探究和反思。

二、優(yōu)化演示教學(xué)，鍛煉應(yīng)變能力

在初中化學(xué)學(xué)習(xí)中的化學(xué)概念和化學(xué)反應(yīng)是貫穿整個(gè)課程學(xué)習(xí)的，如果每個(gè)課本出現(xiàn)的化學(xué)現(xiàn)象都組織學(xué)生親自做實(shí)驗(yàn)是不實(shí)際的，所以為了提高課堂學(xué)習(xí)效率又讓學(xué)生提高實(shí)驗(yàn)技能，教師在初中化學(xué)課堂上優(yōu)化演示教學(xué)是重要的教學(xué)手段.課堂演示實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象直觀形象、器材節(jié)約、實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)便，可以協(xié)助教師在 45分鐘的課堂時(shí)間里對(duì)化學(xué)原理和現(xiàn)象的展示，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的視聽感官，也可以讓學(xué)生在聽課后自行操作演示實(shí)驗(yàn)，鍛煉學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察和操作的應(yīng)變能力.

三、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，拓展思維

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，有時(shí)還應(yīng)以常見實(shí)驗(yàn)知識(shí)為生長(zhǎng)點(diǎn)，進(jìn)行創(chuàng)新、拓展，讓學(xué)生多角度、多方位、多層次地進(jìn)行創(chuàng)新分析。為了便于實(shí)驗(yàn)操作或清楚地觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，可以對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行改進(jìn)；或利用盡可能多的方法來設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，并對(duì)各方案進(jìn)行評(píng)價(jià)，選擇最佳方案，以此來培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維。例如，探究實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的方法可以設(shè)計(jì)三種方案：①用碳酸鈉和稀鹽酸反應(yīng)；②用大理石或石灰石和稀鹽酸反應(yīng)；③用大理石或石灰石和稀硫酸反應(yīng)。讓學(xué)生通過比較，得出方案②最佳，因?yàn)榉桨涪俜磻?yīng)的速度太劇烈，不宜控制和收集氣體；方案③反應(yīng)一下，馬上停止，不再產(chǎn)生氣體；而方案②的反應(yīng)速度適中，比較容易控制，有利于氣體收集。這樣的創(chuàng)新設(shè)計(jì)，有利于引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題并積極思考去解決問題。在解決問題的過程中，不僅能使學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，更重要的是能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)新精神。

四、注意把實(shí)驗(yàn)與生活相結(jié)合

化學(xué)是一門與生活密切相關(guān)的學(xué)科，在日常生活中，化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用隨處可見。相較于課本上的理論知識(shí)，學(xué)生對(duì)于生活中的化學(xué)知識(shí)、化學(xué)現(xiàn)象往往更加容易理解、更加感興趣。因此，我們?cè)陂_展化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過程中要注意把實(shí)驗(yàn)與生活相結(jié)合。例如，我在給學(xué)生講到指示劑的知識(shí)時(shí)，就教給學(xué)生如何利用生活中的物品自制指示劑：首先，拿出幾片曬干的植物花瓣，把它們搗碎并且加入適當(dāng)濃度的酒精溶液進(jìn)行浸泡，然后再用紗布把浸泡出的液體擠出來，就可以作為指示劑來使用了。為了驗(yàn)證指示劑的效果，我還當(dāng)堂做了幾個(gè)小實(shí)驗(yàn)，結(jié)果顯示，這種指示劑完全可以用在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中。這種把實(shí)驗(yàn)同生活相結(jié)合的方式，一方面可以有效拉近學(xué)生與化學(xué)實(shí)驗(yàn)的距離，激發(fā)他們的實(shí)驗(yàn)興趣；另一方面，也可以增強(qiáng)學(xué)生把理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際的意識(shí)和能力。

五、重新設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)的能力

教完教材中的“二氧化碳實(shí)驗(yàn)室制法”后，我就啟發(fā)學(xué)生：“還能否利用其他材料和儀器改進(jìn)這個(gè)實(shí)驗(yàn)？你們可以利用課余時(shí)間去做一做?！苯?jīng)過教師的啟發(fā)，學(xué)生的積極性很高。他們業(yè)余時(shí)間把家里已用過的盛藥用的小塑料瓶，用手電鉆將瓶底打6～7個(gè)小孔，里面放少許碎玻璃片，塞上帶有玻璃導(dǎo)氣管的橡皮塞，加上水止夾，100毫升的燒杯中放入適量的稀酸，這是對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置上的改革；實(shí)驗(yàn)材料上，不是教材上指定的稀鹽酸和大理石，而是家里作裝飾用的水磨石（含碳酸鈣）顆粒和無(wú)色液體稀醋酸等。實(shí)驗(yàn)操作上，他們?nèi)∵m量的水磨石裝入盛有少量碎玻璃片的小塑料瓶中，塞上帶有導(dǎo)氣管的橡皮塞，加上水止夾，放入盛有適量稀醋酸的小燒杯中，需要制二氧化碳時(shí)，打開水止夾，酸液從小塑料瓶底小孔進(jìn)入和水磨石反應(yīng)，產(chǎn)生的二氧化碳從導(dǎo)氣管放出，不用二氧化碳時(shí)，加上水止夾產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w將酸液又壓回小燒杯中。不論實(shí)驗(yàn)儀器和實(shí)驗(yàn)材料如何變化，實(shí)驗(yàn)裝置如何改裝，實(shí)驗(yàn)操作方法如何改變，實(shí)驗(yàn)結(jié)果都是一樣的，這種啟發(fā)并鼓勵(lì)學(xué)生改變教材上設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)儀器和實(shí)驗(yàn)材料重新設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的做法，使單一的實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ阶兊渺`活、多樣，使學(xué)生不僅對(duì)實(shí)驗(yàn)所獲取的知識(shí)掌握得更牢固、深刻，更重要的是培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新精神和動(dòng)手能力。

六、結(jié)語(yǔ)

初中化學(xué)教學(xué)的關(guān)鍵是將化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與課堂知識(shí)講解有機(jī)結(jié)合，學(xué)校應(yīng)配備完善的實(shí)驗(yàn)器材和試劑，教師應(yīng)提前講解實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)，學(xué)生應(yīng)積極配合，這樣化學(xué)實(shí)驗(yàn)才能順利進(jìn)行.通過實(shí)驗(yàn)切實(shí)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可有利于學(xué)生理解化學(xué)原理和化學(xué)反應(yīng)，促進(jìn)初中生形成良好的科學(xué)探究態(tài)度和學(xué)習(xí)習(xí)慣.