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要聞

7月農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)運(yùn)行總體良好

7月以來，各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院決策部署，全力以赴做好防災(zāi)減災(zāi)救災(zāi)工作，突出抓好早稻搶收和中晚稻搶插，持續(xù)推進(jìn)生豬生產(chǎn)恢復(fù)，努力保障“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供，統(tǒng)籌抓好農(nóng)業(yè)農(nóng)村各項(xiàng)工作，農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)運(yùn)行總體良好。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)展規(guī)劃司有關(guān)負(fù)責(zé)人分析指出，農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)克服了新冠肺炎疫情和洪澇災(zāi)害等影響，延續(xù)向好態(tài)勢，主要表現(xiàn)在5個方面：早稻預(yù)計(jì)增產(chǎn)，秋糧作物長勢較好，生豬恢復(fù)勢頭持續(xù)向好，涉農(nóng)企業(yè)運(yùn)行良好，農(nóng)業(yè)投資繼續(xù)保持回升態(tài)勢。

7月能繁母豬存欄環(huán)比增長4.0%，連續(xù)10個月環(huán)比增長，同比增長20.3%；生豬存欄環(huán)比增長4.8%，連續(xù)6個月環(huán)比增長，同比增長13.1%。蔬菜、水果、肉牛肉羊、家禽、水產(chǎn)品生產(chǎn)保持平穩(wěn)。1～7月地方政府專項(xiàng)債用于農(nóng)業(yè)農(nóng)村規(guī)模超過900億元，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田、農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈物流設(shè)施等加快建設(shè)。第一產(chǎn)業(yè)固定資產(chǎn)投資達(dá)到9806億元，同比增長7.7%，連續(xù)2個月正增長，其中畜牧業(yè)投資同比增長59.2%。

據(jù)悉，目前農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展面臨的內(nèi)外部環(huán)境仍然復(fù)雜嚴(yán)峻，國際疫情仍在擴(kuò)散蔓延，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定復(fù)蘇還面臨不少挑戰(zhàn)，洪澇干旱與病蟲害交織疊加，對糧食和生豬生產(chǎn)、鮮活農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)、農(nóng)民工就業(yè)增收、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易等影響值得關(guān)注。下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將全力以赴抓好防災(zāi)救災(zāi)工作，及時(shí)發(fā)布預(yù)警信息，落實(shí)各項(xiàng)防災(zāi)減災(zāi)措施，加強(qiáng)秋糧中后期田管和病蟲害防控，努力實(shí)現(xiàn)抗災(zāi)奪豐收；堅(jiān)定不移抓好生豬生產(chǎn)，加強(qiáng)非洲豬瘟疫情防控，鞏固生豬恢復(fù)好勢頭；大力發(fā)展現(xiàn)代種養(yǎng)業(yè)，持續(xù)推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)復(fù)業(yè)復(fù)市，拓展返鄉(xiāng)留鄉(xiāng)農(nóng)民工就業(yè)空間；加強(qiáng)供需形勢研判，多措并舉保障大豆穩(wěn)定供應(yīng)，促進(jìn)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品出口；統(tǒng)籌推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村各項(xiàng)重點(diǎn)工作，鞏固農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展好形勢。

非洲豬瘟疫苗將進(jìn)入擴(kuò)大臨床和生產(chǎn)性試驗(yàn)

8月18日，從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部獲悉，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所自主研發(fā)的非洲豬瘟疫苗進(jìn)展順利，在前期完成候選疫苗株實(shí)驗(yàn)室和中間試制階段研究的基礎(chǔ)上，目前已完成疫苗環(huán)境釋放試驗(yàn)，即將進(jìn)入擴(kuò)大臨床試驗(yàn)和生產(chǎn)性試驗(yàn)階段。

據(jù)哈爾濱獸醫(yī)研究所所長步志高介紹，在環(huán)境釋放試驗(yàn)階段，將疫苗以10倍和100倍免疫劑量接種商品育肥仔豬、母豬，持續(xù)觀察20周，接種豬均無明顯體溫升高等臨床異常癥狀和病理損傷。商品育肥仔豬接種后生長發(fā)育良好，無疫苗毒排放和水平傳播現(xiàn)象。母豬正常發(fā)情、配種，無流產(chǎn)發(fā)生；妊娠母豬接種后無流產(chǎn)發(fā)生，均正常分娩，未觀察到垂直傳播；生產(chǎn)仔豬生長發(fā)育狀況良好。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長唐華俊介紹，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)，哈爾濱獸醫(yī)研究所于4月上旬、5月上旬和6月上旬分別在黑龍江省、河南省和新疆維吾爾自治區(qū)等3個基地開展了疫苗臨床試驗(yàn)，試驗(yàn)規(guī)模共計(jì)近3000頭商品育肥豬。截至目前，免疫豬群生長狀態(tài)良好，無明顯臨床不良反應(yīng)；免疫豬剖檢無明顯病理變化，無疫苗毒排放，無水平傳播；免疫豬在高等級生物安全實(shí)驗(yàn)室用強(qiáng)毒進(jìn)行攻毒，不同劑量接種組免疫保護(hù)率均在80%以上。

各地

陜西啟動蘋果奶山羊優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)

8月24日，陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳舉行2020年陜西省優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)啟動視頻會，正式拉開陜西省黃土高原蘋果產(chǎn)業(yè)集群和關(guān)中奶山羊產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)帷幕。

據(jù)了解，兩個產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)將按照“創(chuàng)新驅(qū)動、綠色循環(huán)、三產(chǎn)融合、優(yōu)質(zhì)高效、特色品牌”的思路，統(tǒng)籌實(shí)施“3＋X”工程、產(chǎn)業(yè)集群、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)等重大項(xiàng)目，進(jìn)一步提高蘋果產(chǎn)業(yè)、奶山羊產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、商品化生產(chǎn)水平，進(jìn)一步完善產(chǎn)業(yè)鏈條、提高融合發(fā)展水平，不斷提升區(qū)域內(nèi)農(nóng)民收入，引領(lǐng)全國蘋果產(chǎn)業(yè)、奶山羊產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

在基地建設(shè)上，尤其是奶山羊產(chǎn)業(yè)集群因重點(diǎn)抓好良種引進(jìn)、核心育種場建設(shè)、適度規(guī)模養(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖設(shè)施和飼草料基地配套，建設(shè)“雙控奶源基地”。同時(shí)，奶山羊產(chǎn)業(yè)集群因重點(diǎn)發(fā)展精深加工，依托大型龍頭企業(yè)布局加工產(chǎn)能，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高液態(tài)奶、羊奶酸奶等產(chǎn)品生產(chǎn)能力，擴(kuò)大嬰幼兒乳粉等高附加值產(chǎn)品生產(chǎn)，開發(fā)類別多樣、營養(yǎng)健康、方便快捷的系列化加工制品。

四川嚴(yán)格生豬出欄考核問責(zé)追責(zé)

8月14日，從四川省政府了解到，在2020年四川“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制考核中，將生豬作為專項(xiàng)進(jìn)行考核，占比50%?？己私Y(jié)果全省通報(bào)，作為領(lǐng)導(dǎo)班子政績考核的重要內(nèi)容。

其次，強(qiáng)化目標(biāo)績效考核，參照此前年度任務(wù)下達(dá)量和完成進(jìn)度，以市州為單位進(jìn)行考核，凡生豬出欄任務(wù)進(jìn)度遲緩的、工作推動不力者，將予以通報(bào)、約談或追責(zé)。而對于統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)弄虛作假、數(shù)字造“豬”者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將嚴(yán)肅追責(zé)。

在強(qiáng)化考核之外，四川省還將強(qiáng)化精準(zhǔn)施策，加快生豬補(bǔ)欄出欄、堅(jiān)持問題導(dǎo)向，推動政策落實(shí)落地、強(qiáng)化聯(lián)防聯(lián)控，確保疫情不反彈。同時(shí)，在加快生豬補(bǔ)欄出欄上，接下來四川省將強(qiáng)化“架子豬”補(bǔ)欄力度，引導(dǎo)龍頭企業(yè)從省外調(diào)入大仔豬等措施加快補(bǔ)欄，落實(shí)成都市與攀枝花市等11個市（州）簽訂205萬頭的生豬出欄異地保障協(xié)議。

遼寧啟動農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈設(shè)施建設(shè)

近日，2020年遼寧省農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈設(shè)施建設(shè)工作視頻啟動會議暨技術(shù)培訓(xùn)班在遼寧省沈陽市舉行。

據(jù)了解，從9月起，遼寧省將用兩個月時(shí)間，推進(jìn)全省農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈設(shè)施建設(shè)工作，并在11月中下旬開展驗(yàn)收。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)施建設(shè)是擴(kuò)大農(nóng)業(yè)投資的重要途徑，也是補(bǔ)齊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施短板的重大舉措。

遼寧省明確，要以鮮活農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)和貧困地區(qū)為重點(diǎn)，堅(jiān)持“農(nóng)有、農(nóng)用、農(nóng)享”，支持縣級以上示范家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社等建設(shè)一批立足田間地頭、功能設(shè)施完善、經(jīng)濟(jì)效益良好、緊密銜接市場的農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈設(shè)施。力爭通過“十四五”時(shí)期的持續(xù)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)遼寧省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地倉儲保鮮冷鏈能力明顯提升，產(chǎn)后損耗顯著下降，產(chǎn)銷對接更加順暢，帶動農(nóng)民收入持續(xù)增長。

廣西放寬生豬養(yǎng)殖用地限制

近日，廣西壯族自治區(qū)自然資源廳、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范我區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)用地管理的通知》（以下簡稱《通知》），通過一系列政策創(chuàng)新，破解生豬養(yǎng)殖用地困境。

《通知》指出，為大力支持生豬養(yǎng)殖用地，允許多高層養(yǎng)殖，其輔助設(shè)施用地規(guī)模符合建設(shè)安全和生物防疫等方面要求即可；并將自用的畜禽糞污廢棄物處置、運(yùn)輸車輛洗消烘站、病死畜禽（水產(chǎn)）無害化處理等設(shè)施用地納入輔助設(shè)施用地范圍。

相比原來不允許占用永久基本農(nóng)田的規(guī)定，《通知》提出，涉及少量零星、分散的永久基本農(nóng)田確實(shí)難以避讓的，在落實(shí)補(bǔ)劃的前提下允許使用；并結(jié)合廣西壯族自治區(qū)實(shí)際，明確了少量零星分散的標(biāo)準(zhǔn)為：單個項(xiàng)目控制在設(shè)施用地總面積的20%以內(nèi)，確因生產(chǎn)需要，經(jīng)縣級自然資源、農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門組織論證通過后比例可適當(dāng)增加，但單個項(xiàng)目涉及占用永久基本農(nóng)田的總面積控制在5畝以內(nèi)。

市場

生豬產(chǎn)能恢復(fù)迎來拐點(diǎn)

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，7月全國生豬存欄環(huán)比增長4.8%，連續(xù)6個月增長，同比增長13.1%。這是自2018年4月以來生豬存欄首次實(shí)現(xiàn)同比增長，也是繼6月能繁母豬存欄同比增長后，生豬產(chǎn)能恢復(fù)的又一個重要拐點(diǎn)。同時(shí)，7月能繁母豬存欄環(huán)比增長4.0%，連續(xù)10個月增長，同比增長20.3%。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國規(guī)模豬場全覆蓋監(jiān)測，7月有2916個新建規(guī)模豬場投產(chǎn)，2020年以來新建規(guī)模豬場投產(chǎn)累計(jì)已達(dá)9093個，2019年空欄的規(guī)模豬場已有11202個復(fù)養(yǎng)。散養(yǎng)戶補(bǔ)欄積極性進(jìn)一步恢復(fù)，4000個定點(diǎn)監(jiān)測村生豬存欄和能繁母豬存欄連續(xù)6個月增長，養(yǎng)豬戶占全村總戶數(shù)的比重為8.3%，較2月的歷史低點(diǎn)上升0.7個百分點(diǎn)。

7月，全國31個?。▍^(qū)、市）生豬存欄全部實(shí)現(xiàn)環(huán)比增長，前期降幅較大的南方主產(chǎn)省份繼續(xù)快速恢復(fù)，江蘇省、安徽省、廣東省、湖南省、四川省等省份生豬存欄環(huán)比增幅在5%以上。

牛肉價(jià)格節(jié)節(jié)攀升

近期，雖為牛肉消費(fèi)淡季，但是牛肉價(jià)格高位運(yùn)行，同比大幅上漲。整體來看，本輪牛肉價(jià)格在6月上旬開始上漲，對比2018年7月、2019年5月，屬于正常的漲價(jià)時(shí)間范圍。從價(jià)格變動幅度分析，2020年上半年牛肉平均價(jià)格相比2018年、2019年同期分別上漲29.09%、20.84%，達(dá)到新的歷史高位。2020年，牛肉價(jià)格處于新的歷史高位，但對比前兩年的漲價(jià)幅度明顯偏大。2020年一季度，牛肉價(jià)格平均為82.76元/千克，環(huán)比平均漲0.22%，同比平均漲17.09%；2019年同期，牛肉價(jià)格平均為70.36元/千克，環(huán)比平均漲0.52%，同比平均漲9.80%；2018年同期，牛肉價(jià)格平均為64.07元/千克，環(huán)比平均漲0.07%，同比平均漲3.60%。從目前影響牛肉價(jià)格的相關(guān)因素分析來看，后期牛肉價(jià)格將延續(xù)現(xiàn)有趨勢、繼續(xù)居于高位，并且在春節(jié)期間達(dá)到歷史最高水平，之后隨著進(jìn)入消費(fèi)淡季，價(jià)格會有所回落。

具體分析，主要有三方面原因：一是牛肉生產(chǎn)增速低于消費(fèi)，供應(yīng)偏緊的格局在短期內(nèi)難以打破，供給趨緊仍將長期影響我國牛肉價(jià)格處于高位，尤其是母牛及犢牛供給偏緊的格局使得肉牛產(chǎn)能增長放緩；二是新冠肺炎疫情在全球范圍內(nèi)長期蔓延致使市場風(fēng)險(xiǎn)增加、產(chǎn)品調(diào)運(yùn)難度加大，預(yù)計(jì)疫情影響在短期內(nèi)難以消除，對肉牛市場的沖擊仍將持續(xù)；三是伴隨秋冬季節(jié)將至，牛肉消費(fèi)旺季即將來臨，牛肉市場需求將會進(jìn)一步擴(kuò)大，特別是在國慶節(jié)、中秋節(jié)雙節(jié)臨近以及后續(xù)春節(jié)等重要節(jié)日的階段性需求旺盛，牛肉價(jià)格會繼續(xù)保持一定程度上漲。

針對目前國內(nèi)牛肉價(jià)格走勢，建議結(jié)合當(dāng)前經(jīng)濟(jì)內(nèi)循環(huán)的政策理念，做好肉牛市場的內(nèi)循環(huán)工作；重點(diǎn)扶持基礎(chǔ)母牛的擴(kuò)繁及養(yǎng)殖，加強(qiáng)對基礎(chǔ)母牛養(yǎng)殖的資金扶持和技術(shù)指導(dǎo)；做好良種培育及科技創(chuàng)新推廣，革新養(yǎng)殖生產(chǎn)管理方式，切實(shí)提升肉牛生產(chǎn)效率。同時(shí)，構(gòu)建完善的技術(shù)服務(wù)體系，加強(qiáng)輕簡化關(guān)鍵技術(shù)推廣，提高母牛繁殖效率，改善育肥技術(shù)，提升育肥日增重等。

企業(yè)

溫氏水禽業(yè)務(wù)將成其新賽道

8月19日，溫氏食品集團(tuán)股份有限公司（以下簡稱“溫氏股份”）發(fā)布2020年上半年業(yè)績報(bào)告。其實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入359.57億元，同比增長18.2%；實(shí)現(xiàn)凈利潤41.53億元，同比增長200.33%。

溫氏股份表示，業(yè)績變動主要可從兩方面來看。養(yǎng)豬業(yè)務(wù)方面：受全國豬肉市場供給偏緊的影響，生豬價(jià)格較上年同期大幅上漲，毛豬銷售均價(jià)33.98元/千克，同比上漲152.88%，公司肉豬業(yè)務(wù)利潤同比大幅上升。養(yǎng)禽業(yè)務(wù)方面：報(bào)告期內(nèi)，因肉雞、肉鴨售價(jià)下降，養(yǎng)禽業(yè)務(wù)利潤同比大幅下降，出現(xiàn)較大虧損。但綜合來看，2020年上半年仍為盈利狀態(tài)，且凈利潤較上年同期上升200.33%。

值得注意的是，報(bào)告期內(nèi)，繼雞豬主業(yè)之后，溫氏股份還成立了水禽事業(yè)部，并表示將把其打造成溫氏股份第三個養(yǎng)殖業(yè)務(wù)新賽道。溫氏股份還表示，開拓國內(nèi)水禽市場，將有利于對沖“豬周期”和“雞周期”帶來的風(fēng)險(xiǎn)。2020年上半年，溫氏股份共銷售肉鴨2433.27萬只，同比增加42.43%。

益生股份擬投資2億元新增母豬項(xiàng)目

8月16日，山東益生種畜禽股份有限公司（以下簡稱“益生股份”）發(fā)布公告，公司近日與山西省平定縣人民政府簽署了《項(xiàng)目投資合作框架協(xié)議》，就益生股份在平定縣轄區(qū)建設(shè)3600頭能繁母豬原種豬場和100頭種公豬站投資合作事宜達(dá)成合作意向。

根據(jù)框架協(xié)議，益生股份擬在平定縣轄區(qū)建設(shè)能繁母豬存欄3600頭的母豬場1處，設(shè)母豬區(qū)和保育—生長育成區(qū)用于種豬培育，總存欄20000頭；建設(shè)100頭規(guī)模種公豬站1處，飼養(yǎng)管理成年公豬和后備公豬；另設(shè)種豬銷售內(nèi)部中轉(zhuǎn)站、外來車輛消毒中心和對外用售豬中轉(zhuǎn)臺等。項(xiàng)目投資總額約2億元。其中，項(xiàng)目建設(shè)投資約1.5億元，引種費(fèi)用2400萬元，后期運(yùn)營流動資金約2600萬元。具體建設(shè)項(xiàng)目內(nèi)容、建設(shè)規(guī)模和建設(shè)投資金額，以雙方正式簽署的投資合作協(xié)議的約定為準(zhǔn)。

湘佳股份擬收購三尖農(nóng)牧拓展蛋雞養(yǎng)殖

8月19日，湖南湘佳牧業(yè)股份有限公司（以下簡稱“湘佳股份”）發(fā)布公告，湘佳股份與湖南三尖農(nóng)牧有限責(zé)任公司（以下簡稱“三尖農(nóng)牧”）簽署《股份收購意向協(xié)議》，湘佳股份擬收購三尖農(nóng)牧70%的股份。

據(jù)悉，三尖農(nóng)牧經(jīng)營范圍包括飼料加工，飼料銷售，家禽養(yǎng)殖銷售，禽蛋銷售以及有機(jī)肥、生物有機(jī)肥、有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥、配方肥、復(fù)合微生物肥料生產(chǎn)、加工、銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動）。

此次收購?fù)瓿珊?，三尖農(nóng)牧將成為湘佳股份的控股子公司。三尖農(nóng)牧主要股東承諾向湘佳股份轉(zhuǎn)讓其持有的標(biāo)的公司股份，并促使標(biāo)的公司其他股東向湘佳股份轉(zhuǎn)讓其持有的股份，使湘佳股份在此次收購?fù)瓿珊蟪钟腥廪r(nóng)牧70%股份。

科技

科學(xué)家揭示青藏高原高海拔熊蜂的生態(tài)適應(yīng)性機(jī)制

近日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所蜂種質(zhì)資源與育種團(tuán)隊(duì)在高海拔地區(qū)熊蜂生態(tài)適應(yīng)性研究方面取得突破，該研究揭示了青藏高原熊蜂耐寒和耐低氧適應(yīng)性的調(diào)控機(jī)制，為深入研究高海拔地區(qū)傳粉昆蟲資源保護(hù)奠定了基礎(chǔ)。相關(guān)研究成果在線發(fā)表在《養(yǎng)蜂學(xué)（Apidologie）》上。

據(jù)相關(guān)研究員介紹，青藏高原及其周邊山地是全球熊蜂物種資源最豐富的地區(qū)，且許多熊蜂物種僅分布于青藏高原地區(qū)，這些熊蜂是當(dāng)?shù)乇姸嘀参锏闹匾獋鞣劾ハx，在保持高海拔地區(qū)生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定中發(fā)揮著重要的作用。為了探究高海拔熊蜂的生態(tài)適應(yīng)性機(jī)制，該研究分析了來源于華北平原的2種低海拔熊蜂和來源于青藏高原的6種高海拔熊蜂的轉(zhuǎn)錄組數(shù)據(jù)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，和低海拔熊蜂相比，高海拔熊蜂的糖代謝功能增強(qiáng)了，即高海拔熊蜂pfk1、rac1、AAC2等基因的上調(diào)增強(qiáng)了糖代謝過程中葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)、葡萄糖氧化和ATP轉(zhuǎn)運(yùn)等功能，使其產(chǎn)生更多的ATP，為熊蜂在低溫、低氧等惡劣環(huán)境中飛行提供充足的能量。

牧醫(yī)所研究發(fā)現(xiàn)Rnf20參與脂肪組織發(fā)育和產(chǎn)熱調(diào)控

近日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所基因工程與種質(zhì)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)研究發(fā)現(xiàn)組蛋白H2B泛素化E3連接酶RNF20參與動物脂肪發(fā)育與代謝調(diào)控，該發(fā)現(xiàn)為動物脂肪沉積的機(jī)理解析提供了新的基因素材。相關(guān)研究成果在線發(fā)表在《蛋白質(zhì)與細(xì)胞（Protein&Cell）》上。

據(jù)相關(guān)研究員介紹，在養(yǎng)豬生產(chǎn)中，脂肪發(fā)育和代謝是影響豬脂肪沉積和肉質(zhì)性狀的重要因素，RNF20是一種E3連接酶，對組蛋白H2B在賴氨酸120（H2Bub）處的單泛素化起關(guān)鍵作用，參與很多生物學(xué)過程，但是在動物脂肪發(fā)育過程中的功能尚不清楚。

該研究通過敲除小鼠脂肪細(xì)胞特異性RNF20基因，探索了脂肪細(xì)胞RNF20在調(diào)節(jié)全身脂肪和能量代謝中的功能。研究聚焦動物糖脂代謝關(guān)鍵功能基因的挖掘與鑒定，發(fā)現(xiàn)RNF20在體外分化的脂肪細(xì)胞中以及高脂飼喂的小鼠脂肪組織中顯著上調(diào)；抑制或敲除RNF20基因使脂肪細(xì)胞的分化和脂肪組織發(fā)育嚴(yán)重受阻；另外，RNF20缺失使棕色脂肪細(xì)胞分化受阻，并且棕色脂肪組織發(fā)生白色化重塑，使其適應(yīng)性產(chǎn)熱功能出現(xiàn)障礙。研究進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)，通過PPARγ激動劑刺激可部分恢復(fù)脂肪細(xì)胞分化和脂肪組織的脂質(zhì)沉積表型，提示RNF20通過PPARγ通路參與脂質(zhì)沉積調(diào)控。該研究有望為豬脂肪沉積性狀改良及人類肥胖相關(guān)代謝疾病治療提供新的靶點(diǎn)。

國外

韓國查處8家衛(wèi)生檢查不合格的雞蛋銷售企業(yè)

8月20日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發(fā)表消息稱，自7月開始，韓國食品藥品安全部對1164家雞蛋處理、銷售企業(yè)進(jìn)行了檢查，查處8家不合格企業(yè)。此次檢查是在氣溫高、濕度高的夏季，為預(yù)防雞蛋腐敗變質(zhì)食品安全事故和加強(qiáng)食品安全管理而實(shí)施的。

主要違反內(nèi)容有未實(shí)施職工自身衛(wèi)生教育等，違反經(jīng)營者的遵守事項(xiàng)（2家），洗滌時(shí)未使用消毒劑等，違反保存及流通標(biāo)準(zhǔn)（2家），未實(shí)施體檢（1家），違反自身衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)（1家）。

尼日利亞飼料工業(yè)缺乏玉米、豆粕

8月12日，據(jù)尼日利亞《衛(wèi)報(bào)》報(bào)道，尼日利亞飼料工業(yè)者協(xié)會表示，尼日利亞飼料業(yè)需要的玉米、豆粕目前短缺。尼日利亞飼料工業(yè)者協(xié)會會長奧耶德勒表示，如果飼料業(yè)的玉米、豆粕短缺問題得不到解決，那么對飼料業(yè)、畜牧業(yè)都會造成影響。

尼日利亞專家表示，在尼日利亞政府禁止外國魚類和禽類產(chǎn)品進(jìn)口之后，應(yīng)當(dāng)確保飼料業(yè)、畜牧業(yè)的正常發(fā)展，為當(dāng)?shù)厝嗣裉峁┳銐虻臓I養(yǎng)和蛋白質(zhì)。目前，尼日利亞短缺玉米超過200萬噸。專家呼吁，尼日利亞應(yīng)該建立一個35萬噸的谷物戰(zhàn)略儲備。