應(yīng)用型大學(xué)商務(wù)英語實(shí)踐教學(xué)探究

趙欣 康寧 趙瑩

內(nèi)容摘要：2018年1月教育部正式發(fā)布了《商務(wù)英語專業(yè)本科教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)》，結(jié)合當(dāng)前應(yīng)用型大學(xué)商務(wù)英語實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)狀，高校開設(shè)商務(wù)英語實(shí)訓(xùn)課程十分必要。本文探討了學(xué)研匯智商務(wù)英語實(shí)訓(xùn)平臺(tái)在商務(wù)英語實(shí)踐教學(xué)的應(yīng)用，指出在商務(wù)英語實(shí)踐教學(xué)中的薄弱環(huán)節(jié)，以期對(duì)商務(wù)英語實(shí)踐教學(xué)水平的提升有所啟發(fā)。

關(guān)鍵詞：商務(wù)英語 國家標(biāo)準(zhǔn) 實(shí)踐教學(xué) 學(xué)研匯智商務(wù)英語實(shí)訓(xùn)平臺(tái)

2007年國家教育部批準(zhǔn)在對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)設(shè)立商務(wù)英語專業(yè)，使商務(wù)英語學(xué)科在我國擁有了正式地位。之后，2007至2013年間獲教育部批準(zhǔn)或備案設(shè)立商務(wù)英語專業(yè)的高校從最初的3所擴(kuò)展到145所[1]。另外，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在過去3O多年中，我國已經(jīng)有近2000所公辦或民辦的、本科或高職高專的院校開辦了冠之以各種不同的名稱和“身份”的商務(wù)英語專業(yè)。在商務(wù)英語專業(yè)迅猛發(fā)展的同時(shí)，我們更應(yīng)冷靜下來理性思考[2]。

青島科技大學(xué)高密校區(qū)自成立以來，一直以創(chuàng)建山東省內(nèi)一流應(yīng)用型人才培養(yǎng)基地為目標(biāo)，攻堅(jiān)突破，取得了可喜的成績。商務(wù)英語專業(yè)作為特色學(xué)科之一，為社會(huì)輸送了高質(zhì)量的商務(wù)外語人才的同時(shí)，教學(xué)實(shí)施仍值得不斷反思和改進(jìn)。因商務(wù)英語課程不同于傳統(tǒng)的英語語言文學(xué)課程，它有更突出的工具性特點(diǎn)，其主要目的是提高學(xué)生用英語從事國際商務(wù)活動(dòng)的能力，而教學(xué)的著重點(diǎn)除了英語語言基礎(chǔ)知識(shí)，還強(qiáng)調(diào)學(xué)生的語言運(yùn)用技能[3]。因而，如何培養(yǎng)學(xué)生在商務(wù)環(huán)境下的英語運(yùn)用能力，即商務(wù)英語實(shí)踐能力，成為了目前商務(wù)英語學(xué)科發(fā)展面臨的主要問題之一。

一.開設(shè)商務(wù)英語實(shí)訓(xùn)課程的必要性

教育部于2018年1月正式頒布了《普通高等學(xué)校本科專業(yè)類教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)》，其中的《商務(wù)英語專業(yè)本科教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)》（以下簡稱《商英國標(biāo)》指出，商務(wù)英語專業(yè)旨在培養(yǎng)英語基本功扎實(shí)，具有國際視野和人文素養(yǎng)，掌握語言學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、法學(xué)（國際商法）等相關(guān)基礎(chǔ)理論與知識(shí)，熟悉國際商務(wù)的通行規(guī)則和慣例，具備英語應(yīng)用能力、商務(wù)實(shí)踐能力、跨文化交流能力、思辨與創(chuàng)新能力、自主學(xué)習(xí)能力，能夠從事國際商務(wù)工作的復(fù)合型、應(yīng)用型人才[4]。在課程設(shè)置時(shí)，須格外處理好實(shí)踐（實(shí)驗(yàn)）教學(xué)與理論教學(xué)的關(guān)系。實(shí)踐環(huán)節(jié)應(yīng)涵蓋實(shí)訓(xùn)、實(shí)踐與實(shí)習(xí)，共占總學(xué)分的10%至25%[5]。

然而，傳統(tǒng)英語專業(yè)（包括商務(wù)方向）的實(shí)踐教學(xué)一般局限于實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文撰寫。實(shí)習(xí)往往是由學(xué)校在畢業(yè)前安排學(xué)生進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐，這種實(shí)踐教學(xué)對(duì)教學(xué)全過程只起到檢驗(yàn)結(jié)果的作用，而無法對(duì)結(jié)果進(jìn)行修正或補(bǔ)充[6]。也“無法滿足市場對(duì)畢業(yè)生實(shí)踐能力的要求”[7]。俞建耀[1]通過對(duì)應(yīng)屆商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生調(diào)查，發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)的學(xué)生認(rèn)為理論課太多（98.7%）;實(shí)踐課比例應(yīng)大幅增加（86.7%），應(yīng)多于理論課或至少各占一半;并希望提高自身的商務(wù)英語實(shí)踐能力（88.0%）。王艷艷[8]對(duì)在校生和用人單位進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)無論在校生還是用人單位對(duì)商務(wù)實(shí)踐課程都很重視，其中有半數(shù)以上的畢業(yè)生（54.9%）和用人單位（59.6%）認(rèn)為上崗后最需要提高的能力就是商務(wù)實(shí)踐能力。而實(shí)際上，由于實(shí)踐經(jīng)歷過于滯后，學(xué)生在發(fā)現(xiàn)自己專業(yè)知識(shí)或技能不足時(shí)，已經(jīng)沒有機(jī)會(huì)重新回到課堂去彌補(bǔ)，而在此之前他們自身的學(xué)習(xí)感知需求又不明確，導(dǎo)致學(xué)生無法有效全面地提高自身專業(yè)知識(shí)和技能水平[1]。這就需要教師充分利用信息技術(shù)和多模態(tài)語料庫，模擬真實(shí)的國際商務(wù)和跨文化環(huán)境，逼真地呈現(xiàn)各種國際商務(wù)活動(dòng)的業(yè)務(wù)流程，讓學(xué)生“邊干邊學(xué)”，徹底改變外語課“滿堂灌”的現(xiàn)象[9]。

二.學(xué)研匯智商務(wù)英語實(shí)訓(xùn)平臺(tái)

《商英國標(biāo)》是高校商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)的綱領(lǐng)性文件，它對(duì)商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生的素質(zhì)、知識(shí)和能力構(gòu)成的界定，尤其是對(duì)商務(wù)實(shí)踐能力的闡述對(duì)于指導(dǎo)商務(wù)英語實(shí)踐教學(xué)有著重要的引領(lǐng)作用。不同于其他英語類專業(yè)，商務(wù)英語專業(yè)更強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的商務(wù)實(shí)踐能力，其中包括通用商務(wù)技能和專業(yè)商務(wù)技能，如辦公文秘技能、信息調(diào)研技能、公共演講技能、商務(wù)禮儀和商務(wù)談判技能、貿(mào)易實(shí)務(wù)技能、電子商務(wù)技能、市場營銷技能、人力資源管理技能、財(cái)務(wù)管理技能等[10]。

學(xué)研匯智商務(wù)英語實(shí)訓(xùn)平臺(tái)（以下簡稱“平臺(tái)”）以英語語言為實(shí)訓(xùn)環(huán)境，以核心行業(yè)中各崗位涉及的工作任務(wù)為主線，注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐、交際、應(yīng)用和職業(yè)能力。它將商務(wù)活動(dòng)過程中涉及的多個(gè)角色進(jìn)行了很好的展現(xiàn)。通過在平臺(tái)上的模擬操練各種角色和商務(wù)任務(wù)，學(xué)生以虛擬角色的身份完成該角色所承擔(dān)的崗位職責(zé)，從而達(dá)到仿真實(shí)訓(xùn)的目的。

經(jīng)比對(duì)分析，平臺(tái)各模塊所培養(yǎng)的技能基本涵蓋了《商英國際》的商務(wù)實(shí)踐能力要求：商務(wù)行政（前臺(tái)接待、行政助理、客服）主要培養(yǎng)辦公文秘技能和商務(wù)禮儀;公關(guān)主要培養(yǎng)商務(wù)談判技能;國際貿(mào)易（業(yè)務(wù)員、采購員、進(jìn)出口代理、業(yè)務(wù)代表）主要培養(yǎng)信息調(diào)研技能、商務(wù)談判技能、貿(mào)易實(shí)務(wù)技能、電子商務(wù)技能和市場營銷技能;會(huì)展會(huì)議（展前、展中、撤展）主要培養(yǎng)公共演講技能;國際金融（會(huì)計(jì)、助理、文秘、柜員/客服、理財(cái)顧問、保險(xiǎn)）主要培養(yǎng)辦公文秘技能、信息調(diào)研技能、商務(wù)禮儀、財(cái)務(wù)管理技能和人力資源管理技能;單證檢索則主要培養(yǎng)貿(mào)易實(shí)務(wù)技能。另外，平臺(tái)還配以自主實(shí)訓(xùn)，由學(xué)生線下以小組協(xié)作的方式在現(xiàn)實(shí)場景中模擬演練并操作完成。這樣，便形成了一種教師教為輔、學(xué)生練為主的教學(xué)模式。

三.基于平臺(tái)的商務(wù)英語實(shí)踐教學(xué)實(shí)施

商務(wù)英語專業(yè)課程的特點(diǎn)決定了課堂教學(xué)應(yīng)該以學(xué)生為中心、教師為主導(dǎo)，以任務(wù)為中心，開展多種教學(xué)活動(dòng)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和興趣，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力[11]。因而，在實(shí)際教學(xué)中，教師應(yīng)充分利用平臺(tái)設(shè)立的各類角色，以任務(wù)為導(dǎo)向，引導(dǎo)學(xué)生“在做中學(xué)”，通過各項(xiàng)口語、書面任務(wù)的實(shí)施、總結(jié)、小組展示等一系列環(huán)節(jié)，使學(xué)生在親身實(shí)踐并與同學(xué)以及教師的不斷切磋中提高自身的商務(wù)英語實(shí)踐能力。具體實(shí)施包括前期準(zhǔn)備、任務(wù)實(shí)施、任務(wù)匯報(bào)、任務(wù)考評(píng)四階段。

前期準(zhǔn)備：由教師從平臺(tái)中選取該堂課重點(diǎn)練習(xí)的模塊并明確教學(xué)目標(biāo)，利用課堂前二十分鐘對(duì)模塊中所涉及的英語語言技能、商務(wù)專業(yè)知識(shí)、商務(wù)操作技能進(jìn)行系統(tǒng)講解。

任務(wù)實(shí)施：根據(jù)不同的任務(wù)情境將學(xué)生進(jìn)行分組。任務(wù)發(fā)布后，要求所有學(xué)生完成模擬對(duì)話練習(xí)或商務(wù)案例分析，之后隨機(jī)選取小組或小組自愿進(jìn)行匯報(bào)展示。

任務(wù)匯報(bào)：每一小組就任務(wù)進(jìn)行限明匯報(bào)展示，學(xué)生須模擬真正的商務(wù)會(huì)話場景進(jìn)行角色扮演，或每一小組就具體商務(wù)案例進(jìn)行匯報(bào)展示，其他同學(xué)觀看學(xué)習(xí)并評(píng)價(jià)。盡可能地讓各小組都有匯報(bào)展示的機(jī)會(huì)。

任務(wù)考評(píng)：在學(xué)生匯報(bào)完成后，由教師對(duì)任務(wù)匯報(bào)做出點(diǎn)評(píng)，并就該次實(shí)踐任務(wù)進(jìn)行深入剖析，向?qū)W生演示真實(shí)場景下的商務(wù)實(shí)踐過程、重點(diǎn)運(yùn)用到的實(shí)踐技能，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自我反思。并將學(xué)生課上匯報(bào)成績納入學(xué)生的總評(píng)考核中。

四.結(jié)語

教學(xué)過程對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量至關(guān)重要。商務(wù)英語教師不僅要具有豐富的英語教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，而且要了解相關(guān)的經(jīng)管法知識(shí)[12]。教師一方面要不斷積累自身的商科知識(shí)，另外一方面要切實(shí)提高自身的授課能力，充分利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)和多媒體學(xué)習(xí)平臺(tái)，積極嘗試探索新的教學(xué)模式，為學(xué)生營造有利的自主學(xué)習(xí)環(huán)境，切實(shí)提高學(xué)生的商務(wù)英語實(shí)踐能力?？傊?，商務(wù)英語實(shí)踐教學(xué)任重而道遠(yuǎn)，在盡可能地借鑒國內(nèi)其他高校所提供的寶貴經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，需要本校專業(yè)教師結(jié)合校情在摸索中不斷探索前行。

參考文獻(xiàn)

[1]俞建耀.學(xué)生感知需求的調(diào)查分析-商務(wù)英語專業(yè)課程重構(gòu)設(shè)想[J].外語界，2014，（2）：25-33

[2]林添湖.蓬勃發(fā)展之后的理性思考和建議—再認(rèn)我國高校商務(wù)英語學(xué)科未來的發(fā)展前景[J].廣東外語外貿(mào)大學(xué)學(xué)報(bào)，2010，（7）：15-20

[3]劉法公.中國從無到有的商務(wù)英語學(xué)科[J].外語界，2009，（6）：10-16

[4]教育部高等學(xué)校教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì).普通高等學(xué)校本科專業(yè)類教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)[D].北京：高等教育出版社，2018

[5]王立非.商務(wù)英語專業(yè)本科教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)要點(diǎn)解讀[J].外語教學(xué)與研究（外國語文雙月刊），2015，（3）：297-302

[6]朱萍.新時(shí)期外語人才培養(yǎng)模式探索—以本科英語人才培養(yǎng)模式為例[J].南京林業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（人文社會(huì)科學(xué)版），2007，（4）：137-141

[7]楊賢玉.地方高校特色英語專業(yè)課程體系的構(gòu)建[J].外語界，2011，（1）：53-58

[8]王艷艷.商務(wù)英語專業(yè)人才需求和培養(yǎng)模式調(diào)查與啟示[J].外語界，2014，（2）：34-41

[9]王立非.商務(wù)外語的學(xué)科內(nèi)涵與發(fā)展路徑分析[J].外語界，2011，（6）：6-14

[10]王立非.我國英語類專業(yè)的素質(zhì)、知識(shí)、能力共核及差異[J].外語界，2015，（5）：2-9

[11]陳準(zhǔn)民.解讀《高等學(xué)校商務(wù)英語專業(yè)本科教學(xué)要求》（試行）[J].中國外語，2009，（7）：4-11+21

[12]劉穎.商務(wù)英語學(xué)科建設(shè)中的教師職業(yè)發(fā)展[J].哈爾濱商業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2010，（4）：126-128

基金項(xiàng)目：青島科技大學(xué)2018年度重點(diǎn)教學(xué)改革研究立項(xiàng)“商務(wù)英語專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建研究”（編號(hào)：2018ZZ05）

（作者介紹：趙欣，碩士，青島科技大學(xué)外國語學(xué)院/高密校區(qū)講師，研究方向：商務(wù)英語教學(xué);康寧，博士，青島科技大學(xué)外國語學(xué)院/高密校區(qū)教授，研究方向：商務(wù)翻譯與實(shí)踐;趙瑩，碩士，青島科技大學(xué)外國語學(xué)院/高密校區(qū)講師，研究方向：商務(wù)英語教學(xué)、跨文化交際研究）