他曾務過農(nóng)、也曾教過學,他曾叱咤政壇、也曾鏖戰(zhàn)商海;他曾身處唐山大地震救災一線,搶救生命;也曾親臨商戰(zhàn)一線,指揮瀕臨破產(chǎn)企業(yè)扭虧為盈;而今他扎根故鄉(xiāng)傳承古法釀酒,弘揚中華光輝燦爛的酒文化,他就是遷安市貫頭山酒業(yè)有限公司董事長杜寶海。
面對人生種種困難,他從未退縮,總是迎刃而上,載譽而歸;
面對組織重重考驗,他總是全力以赴,攻堅克難,滿分交卷;
面對當?shù)乩щy群眾,他總是慷慨解囊,扶危濟困,默默奉獻;
是什么精神和毅力支撐他戰(zhàn)勝工作中的每一次磨難,是什么勇氣和決心使他勇挑組織賦予的使命和重擔;是什么情懷和擔當讓他堅持默默助人行善。在筆者與杜先生的訪談中,我們找到了答案。民兵連長的經(jīng)歷養(yǎng)成了他的戰(zhàn)勝困難的意志品質(zhì),培養(yǎng)了他履行使命的勇氣決心,樹立了他服務人民的理想信念。
半個多世紀過去了,當年的意氣風發(fā)已經(jīng)沉淀為如今的從容淡定。杜寶海不論身處何方,始終沒有改變自己敢于挑戰(zhàn)、善于探索的精神始終沒有忘記對黨忠誠、服務人民的使命和初心。也正是這份對黨和人民的初心,對家國、家鄉(xiāng)的熱愛,對使命責任的擔當,對事業(yè)工作的敬業(yè),才能帶領遷安市貫頭山人走向一個又一個巔峰,從產(chǎn)品滯銷到走向國際,從家鄉(xiāng)特產(chǎn)酒品走向“中華文化名酒”的美譽,從普通酒廠走向“國家級工業(yè)旅游示范點”等。
農(nóng)教政商輪轉(zhuǎn)遍 一生未改是初心
1953年11月,杜寶海出生于河北遷安,高中畢業(yè)后留在了生產(chǎn)大隊鍛煉。其間他承擔過田間地頭繁重的生產(chǎn)任務,也曾在三尺講臺傳道授業(yè),在那個艱苦的歲月里,杜寶海發(fā)現(xiàn),帶領人們從艱苦走向幸福的人群中,黨員起到了模范作用,于是他萌生了加入中國共產(chǎn)黨的想法,開始以一名共產(chǎn)黨員的言行要求自己。
1976年7月,河北省唐山市豐南區(qū)突發(fā)里氏7.8級強烈地震,傷亡人數(shù)突破四十萬,慘烈程度世界罕見。得知災情后的杜寶海第一時間申請投身抗震救災一線,憑借著無畏的奉獻精神與突出的表現(xiàn),杜寶海火線成為了一名光榮的共產(chǎn)黨員。在救援結(jié)束后,杜寶海服從分配脫產(chǎn)轉(zhuǎn)干,先后擔任了彭店子鄉(xiāng)楊家坡黨支部副書記、黨支部書記和鄉(xiāng)文化站站長。
1988年,時任五道溝鄉(xiāng)經(jīng)聯(lián)社副主任的杜寶海再次踐行一名黨員干部的擔當與使命,接管了當時經(jīng)營不善、瀕臨倒閉的磨峰山鐵礦。通過兩年的拼搏與奮斗,他成功讓企業(yè)起死回生。自此,杜寶海開啟了助企扭虧的生涯。1993年,他調(diào)任遷安鎮(zhèn)城區(qū)辦事處副主任,接管遷安鎮(zhèn)帆布廠,用三年的時間讓這家600余人規(guī)模的廠子扭虧,并實現(xiàn)盈利數(shù)百萬元,引發(fā)了社會世界各地的巨大反響。1996年,杜寶海調(diào)任年產(chǎn)達百萬噸級的彭店子鄉(xiāng)磨盤山鐵礦礦長,再次憑借豐富的經(jīng)驗與實干的精神,讓連年虧損的企業(yè)走上了發(fā)展與盈利的正軌,解決了當?shù)卣摹袄洗箅y”問題。為此鄉(xiāng)里專門為杜寶海開了慶功會,連唐山市政府都慕名邀請他傳授經(jīng)驗。1997年,杜寶海應邀來到了當時處于虧損狀態(tài)的唐山市鋼鐵廠任廠長兼黨委書記。針對企業(yè)存在的問題,杜寶海深入基層開展調(diào)研,坐鎮(zhèn)一線狠抓工作,當年便成功扭轉(zhuǎn)了企業(yè)的虧損局面。十年時間,四次扭虧,杜寶?!芭ぬ澊笸酢薄捌髽I(yè)醫(yī)生”的名號在當?shù)丶矣鲬魰裕煽兊谋澈笫撬耆缫蝗盏那谥?、踏實與負責。
2000年,在協(xié)助唐山市鋼鐵廠完成改制之后,杜寶海再次征程,來到了位于家鄉(xiāng)遷安的貫頭山酒業(yè)有限公司任董事長兼總經(jīng)理。這一任,就是二十載光陰。其間他作為核心領導班子入股、帶領企業(yè)順利完成改制,為貫頭山酒業(yè)明確了“秉承民族釀酒精粹,誠信立足報國澤民”的經(jīng)營宗旨,塑造了“以人為本重誠信、精良工藝育精品、挖掘文化拓市場和與時俱進謀發(fā)展”的經(jīng)營理念。不僅將原本經(jīng)營不善,產(chǎn)品滯銷的貫頭山酒業(yè)打造成了一家堅守傳統(tǒng)固態(tài)泥池發(fā)酵工藝,融現(xiàn)代高科技成果于一體,年產(chǎn)五糧優(yōu)質(zhì)大曲原料酒1000噸的釀酒大企,還深度發(fā)掘當?shù)財?shù)千年酒文化,建造了主題文化長廊、文化樓和博物館,譜寫了一曲發(fā)展壯歌、一篇文化史詩。
精良工藝育精品 挖掘文化拓市場
遷安市貫頭山酒業(yè)有限公司坐落于京東腹地、萬里長城腳下的貫頭山國家地質(zhì)公園風景旅游開發(fā)區(qū)內(nèi),這里不但景色秀美,亦不乏濃厚的文化氣息,其釀酒歷史更是源遠流長。
作為皇帝故都,遷安是中華文明和酒文化的發(fā)祥地之一,相傳黃帝就是在這里發(fā)明了保健酒——“湯液醪醴”。發(fā)展至漢代,遷安酒業(yè)日趨興盛。從當?shù)赜诩掖鍧h代古墓中出土的大量陶制酒罐、酒壺、酒杯等,證明了在這一時期,釀酒已經(jīng)融入了當?shù)匕傩盏纳?。魏晉時,著名的釀酒大師狄戎慕黃帝造酒之地,千里迢迢踏訪至遷安,在這里尋到了一處“水澈如晶,飲之甘爽”的神泉(此泉至今仍用),便安居于此釀酒授藝,貫頭山酒從此名聲大震,成為享譽北國的酒中之冠。到了遼金時代,遷安釀酒業(yè)已發(fā)展到相當?shù)囊?guī)模,不僅立下了征稅機構(gòu)和酒使,老五甑固態(tài)泥池發(fā)酵法也在這個時期基本形成。用這種工藝釀制的高純度糧食酒通常需要封閉三年以上,因此也被成為“千日酒”或“千酒”——這便是最早的燒酒。燒酒的出現(xiàn)使得遷安酒業(yè)長盛不衰,到清代成為皇家貢飲。北至東三省及內(nèi)蒙、南至蘇杭二州,貫頭山白酒可謂譽滿天下,得到了“酒氣沖天,飛鳥聞香變鳳;糟糠落水,游魚得味成龍”的盛贊。
為了保存遷安千年酒脈,杜寶海帶領貫頭山酒業(yè)傳承傳統(tǒng)工藝,利用企業(yè)周邊特殊的釀酒環(huán)境、百年泥地老窖和古井泉水,堅守“固態(tài)泥池發(fā)酵、精選五糧釀造、老五甑蒸餾提純”的金代古法,從選料、釀造,到儲酒,包裝,不厭繁瑣,不求高產(chǎn),先后推出了貫頭山牌精制特釀濃香型白酒、貫頭山牌濃香型白酒老窖系列、貫頭山濃醬兼香型白酒千酒系列、貫頭山濃醬兼香型白酒壇酒系列、貫頭山濃香型酒王系列及特供酒、婚宴酒等酒品。憑借著窖香濃郁、軟綿爽凈、回味悠長的優(yōu)越品質(zhì),貫頭山酒在全國白酒評比中屢奪桂冠,受到了市場和消費者的廣泛認可。用杜寶海的話說“比起前代,如今我們正身處糧食豐富、原料多樣、科技發(fā)達的時期,更有理由,也更有自信將古法工藝的魅力呈現(xiàn)出來,傳承下去,以品質(zhì)更優(yōu)、口感更佳的酒回饋市場”。
除了傳承釀酒古法,杜寶海也同樣重視探索與創(chuàng)新。在帶領技術(shù)研發(fā)團隊開展調(diào)研的過程中,他發(fā)現(xiàn)長城一帶生長的酸梨有著生津止渴、利氣清咳的藥用價值,于是便與江南大學達成聯(lián)合研發(fā)協(xié)議,建立研發(fā)基地,并自籌資金100多萬元投入研發(fā),促成了安梨全汁發(fā)酵法及安梨酒生產(chǎn)技術(shù)的成熟。在他指導下推出的安梨干型酒不僅順利通過了河北省科技廳的科技成果鑒定,且達到了果酒行業(yè)的國內(nèi)領先水平,填補了行業(yè)空白。
與此同時,杜寶海還始終以“深度挖掘貫頭山文化底蘊,大力弘揚黃帝文化”為己任,采取“以酒養(yǎng)游,已游促酒”的方式推動企業(yè)轉(zhuǎn)型升級、綜合發(fā)展。為此,他投巨資修建了貫頭山酒文化園,設立了黃帝圣像及皇帝祖庭館,建立了河北省第一家酒文化博物館,還對魏晉時期的千年古泉和古井亭進行了有效保護。此外,杜寶海還依據(jù)大量歷史資料,主持修建了百米文化長廊,展出了描繪遷安白酒發(fā)展歷史及典故傳說的三十四副浮雕,讓人們從厚重的貫頭山酒文化中了解遷安的歷史,真正把企業(yè)打造成了集研發(fā),生產(chǎn),銷售,品酒,休閑,娛樂,旅游為一體的綜合型企業(yè),并于2006年11月斬獲了“全國工業(yè)旅游示范點”的殊榮。
憑借著二十年的誠信經(jīng)營與扎實發(fā)展,杜寶海與遷安貫頭山酒業(yè)有限公司收獲了累累碩果。截至目前,貫頭山系列白酒已獲國際大獎7項、國家級大獎35項、省市級獎勵及證書45項,先后被評為“中國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”“中華文化名酒”“中國十大最具歷史文化價值品牌”“2010年中國特色農(nóng)產(chǎn)品博覽會金獎”“中華老字號”等榮譽稱號,貫頭山酒業(yè)公司也斬獲了“中國酒文化學術(shù)活動基地企業(yè)”“中國國粹文化成就獎”等榮譽。而作為企業(yè)領頭人的杜寶海不僅先后獲得了“市級優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”“市勞動模范”“貫頭山白酒技藝非遺傳人”等榮譽稱號,還攜手貫頭山酒業(yè)登上了被譽為“世界十字路口”的美國納斯達克大屏,為民族品牌代言,唱響了新時代強音。
心系家鄉(xiāng)傳民俗 從容規(guī)劃謀未來
無論是務農(nóng)任教,還是從政經(jīng)商,杜寶海豐富的人生始終蘊含著深厚的故鄉(xiāng)文化內(nèi)涵,也一直在用各種方式回饋著故鄉(xiāng)的滋養(yǎng)。在帶領企業(yè)逐步走向繁榮與發(fā)展的同時,他始終不忘通過自己的努力宣傳遷安楊家坡的孤竹文化,讓家鄉(xiāng)古老的傳統(tǒng)民俗得以流傳。
為此,他經(jīng)歷五年寒暑,投資2000多萬元,建設了占地100畝的民俗文化園。該園由著名詩人賀敬之親筆題名,以精品安梨園為中心,采用傳統(tǒng)四合院建筑模式,容納了古菱齒象游賞區(qū)、民俗文化文物展示區(qū)、明清文化和古典建筑展示區(qū)、中華老字號酒珍藏品鑒區(qū)等八大景觀,數(shù)年來累計接待游客20多萬人次,打造“以酒養(yǎng)旅、以旅養(yǎng)酒”的創(chuàng)新生態(tài)發(fā)展模式,為當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展和和諧社會建設奉獻出了自己的力量。同時,杜寶海還累計投資150多萬元,在遷安成立了最早的“詩酒文化協(xié)會”,辦起了“遷安詩酒文化報”,帶動了當?shù)匾慌乃噮f(xié)會組織的建立與發(fā)展,為遷安文化、民俗、名人的宣傳發(fā)揮了重要作用,被贊為“遷安文化事業(yè)和品牌產(chǎn)品的領軍人物”。
盡管年屆古稀,杜寶海絲毫沒有減少為企業(yè)、為家鄉(xiāng)、為文化發(fā)光發(fā)熱的熱情與行動。他常說:“人活一輩子,總要干點實事兒、留下些實績。”因此,他堅持帶領企業(yè)參與社會公益事業(yè),每年資助貧困學生。疫情期間他還多次組織企業(yè)員工奉獻愛心、為防疫人員捐助防疫物資。
當前,面臨復雜而競爭激烈的酒業(yè)市場,杜寶海從未畏難退縮,而是始終保持著自己的節(jié)奏、堅守著自己的原則,不忘初心,勇?lián)熑?,為宣傳家鄉(xiāng)文化,維護民族品牌做出了積極貢獻。
面向未來,杜寶海將繼續(xù)引領貫頭山酒業(yè)專注精進工藝,追求卓越品質(zhì),踐行工匠精神,創(chuàng)建優(yōu)秀的民族品牌;同時主動對接市場,開拓線上渠道,發(fā)展直營店業(yè)務,必將帶領貫頭山酒業(yè)有限公司走向更加多元、更加輝煌的明天!
無論是扎根鄉(xiāng)村務農(nóng),還是身在校園傳道亦或是馳騁商場鏖戰(zhàn),杜寶海始終昂揚著無限的激情與斗志,雖年近古稀卻依然保持著充足的精氣神,正如杜先生所說,人活著總是要有追求,要奮斗,要有目標,志不求易事不避難,是他一生的座右銘。