于倩倩
即墨區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 山東青島 266200
生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展至今已演變出多種形式,范圍涵蓋農(nóng)、林、牧、副、漁多個方面,因其具有高循環(huán)、高效能、低成本、高度資源平衡化等本質(zhì)特征,發(fā)展環(huán)境友好的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式已是大勢所趨,然而缺少科學合理的技術指導,難以體現(xiàn)出應有的效果。筆者就生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的種類與技術進行說明,為生態(tài)農(nóng)業(yè)種植提供參考[1]。
據(jù)統(tǒng)計,我國占有世界21%的人口,但是僅占有世界耕地的8%,占有的水資源不足世界人均水平1/3,生存發(fā)展壓力巨大,這就決定著我國農(nóng)業(yè)必須走高產(chǎn)高效的集約化道路。然而,目前我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨著農(nóng)業(yè)人口多、農(nóng)產(chǎn)品供需矛盾突出、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)亟需調(diào)整、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量較低、農(nóng)業(yè)資源不足且利用率低、農(nóng)村農(nóng)田環(huán)境污染、土壤地力破壞、食品安全危機等現(xiàn)實問題。因此,加快建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè),轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長方式,全面提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力,是當前十分重要而緊迫的任務。高效生態(tài)農(nóng)業(yè)是以綠色消費需求為導向,以提高市場競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力為核心,具有高投入、高產(chǎn)出、高效益與可持續(xù)發(fā)展的特性,集約化經(jīng)營與生態(tài)化生產(chǎn)有機耦合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展道路的提出完全符合我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的客觀發(fā)展要求,是科學的論斷和正確的選擇。隨著科技的進步,農(nóng)業(yè)新科技、信息技術和人工智能技術的廣泛應用助力傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級,高效生態(tài)農(nóng)業(yè)成為我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢[2]。
生態(tài)農(nóng)業(yè)類型包括時空結(jié)構(gòu)型、食物鏈型、綜合型三種。時空結(jié)構(gòu)型充分利用可再生能源、水源和植物所需礦質(zhì)營養(yǎng),配合以時間、空間綜合利用的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。具體有果樹種植立體間隔模式、作物種植立體隔間模式、水產(chǎn)立體養(yǎng)殖模式,庭院立體種養(yǎng)模式等。食物鏈型按照生態(tài)系統(tǒng)的能量流動與物質(zhì)循環(huán)規(guī)律,構(gòu)成的一種可持續(xù)循環(huán)的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。能量轉(zhuǎn)化率高、資源利用率高,且有效防止農(nóng)業(yè)廢棄物對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的污染。具體有作物物質(zhì)循環(huán)模式、養(yǎng)殖物質(zhì)循環(huán)模式、栽培加工物質(zhì)循環(huán)模式等。綜合型是時空結(jié)構(gòu)型和食物鏈型的結(jié)合利用,使系統(tǒng)中的物質(zhì)得以高循環(huán)、再利用,是一種成本投入低、生產(chǎn)品質(zhì)高、農(nóng)業(yè)廢棄物少、無污染、高效益的模式類型。
首先,需要保證農(nóng)業(yè)生態(tài)技術體系順利建設。在建設過程中,需要將體系創(chuàng)新放在首位,組織一個高水平的科研小組,吸引相關專家學者和農(nóng)村種植大戶以及高??蒲腥藛T,將新型生態(tài)農(nóng)業(yè)技術利用到實際生產(chǎn)中,進而使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可以順應時代發(fā)展。其次,應創(chuàng)建完善的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術推廣體系,加強管理和監(jiān)督力度,尤其是將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務站人員通過完善的監(jiān)督和管理,實現(xiàn)迅速大面積的推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術。最后,將生態(tài)技術推廣體系融入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)存在的問題進行重新認識,例如耕地質(zhì)量下降、土壤污染、水資源無法科學利用、草場面積變小等問題,進而對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)內(nèi)容進行有效充實[3]。
以建設沿黃生態(tài)高效現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)和各類農(nóng)業(yè)科技示范區(qū)為帶動,積極實施節(jié)水農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)等各種新型生態(tài)農(nóng)業(yè)工程,同時培育相應的高效農(nóng)業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、種糧大戶、農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,把“互聯(lián)網(wǎng)+”“種養(yǎng)基地+公司+市場”等模式運用到高效生態(tài)農(nóng)業(yè)中,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和農(nóng)產(chǎn)品有效精準供給。這些措施適宜在東部地區(qū)推廣。而曾經(jīng)有著“絲綢之路”、“茶馬古道”等諸多輝煌的西部,隨著生態(tài)環(huán)境的惡化、資源的枯竭,發(fā)展緩慢,逐漸落后于中東部地區(qū),在當前國家有利政策的支持下應著力于治理生態(tài)環(huán)境,加強科技創(chuàng)新,針對水資源匱乏的特點重點發(fā)展灌溉農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物主要包括畜禽糞便、秸稈、菇渣等。畜禽糞便主要研發(fā)為生態(tài)型肥料和土壤修復劑,肥料化成果顯著。另外,近年來以蚯蚓糞作為原料制成的復合基質(zhì)也逐漸在生產(chǎn)中得到運用,以新型復合基質(zhì)代替?zhèn)鹘y(tǒng)基質(zhì)種植蔬菜,減少草炭等不可再生資源開采,提升蔬菜品質(zhì)。秸稈在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物再利用中用途較廣,在轉(zhuǎn)化飼料、轉(zhuǎn)化肥料、轉(zhuǎn)化能源、作為工業(yè)原料、生產(chǎn)食用菌都有涉及,但目前利用率依舊很低,需加強秸稈綜合利用技術指導推廣。近年來我國菌類產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,種植產(chǎn)生的菇渣也逐年增加,菇渣再利用主要集中于畜禽飼料加工與食用菌生產(chǎn)基肥方面,卻忽視了園藝作物方面種植需求。研究表明,由菇渣為原料配比而成的復合基質(zhì),可有效提升作物品質(zhì),降低種植成本[4-5]。
發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)是我國實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的必然趨勢,新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革正在孕育興起,為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級注入強勁驅(qū)動力。利用“人機料法環(huán)”打造的科技助力的高效生態(tài)農(nóng)業(yè)必將實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益、社會效益與生態(tài)效益的多贏,為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興,加快建設社會主義新農(nóng)村奠定良好的基礎。