基于綠色環(huán)保理念的土特產(chǎn)包裝設(shè)計

文 李繼鴻

近年來，國家在多地區(qū)倡導(dǎo)實施垃圾分類，通過有效的督促引導(dǎo)，讓廣大人民群眾認識到實行垃圾分類的重要性和必要性，讓更多人培養(yǎng)垃圾分類的好習(xí)慣。據(jù)不完全統(tǒng)計，除生活垃圾外，包裝垃圾占到垃圾總數(shù)的70%，因此如何從源頭控制垃圾的產(chǎn)生，已經(jīng)成為包裝設(shè)計界和普通消費者關(guān)注的重點。

土特產(chǎn)包裝的現(xiàn)狀及問題

目前，隨著我國國民經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人民生活水平的日益提高，人們對食品的消費觀念發(fā)生了較大的轉(zhuǎn)變，崇尚健康、綠色、無公害的消費理念日益強烈，因此農(nóng)副土特產(chǎn)商品備受推崇，而相關(guān)產(chǎn)品的包裝設(shè)計也得到更多關(guān)注。但目前從市面上的土特產(chǎn)商品包裝設(shè)計來看，還存在一些問題。

包裝材料不環(huán)保

土特產(chǎn)商品作為一種當(dāng)下備受人們追捧的綠色環(huán)保食品，一方面是因為其具有很強的地域性特征，另一方面則是其原生態(tài)綠色無污染的特性。但目前土特產(chǎn)商品包裝大多以塑料包裝材質(zhì)為主。塑料材質(zhì)本身雖具有良好的阻氣阻水特性，但其不可再生且百年內(nèi)很難降解，所以不符合綠色環(huán)保的設(shè)計理念。

包裝設(shè)計簡單

通過調(diào)查了解，目前市場上的土特產(chǎn)商品包裝設(shè)計趨于單調(diào)，包裝材質(zhì)基本都使用紙盒或塑料袋包裝，造型大多以手提紙盒盒型為主，結(jié)構(gòu)設(shè)計相似，且大多包裝產(chǎn)品采用土特產(chǎn)商品的實物照片，配以大量的對土特產(chǎn)產(chǎn)品的工藝及地域文化的描述，這樣的設(shè)計使得整體版面層次感差，內(nèi)容單調(diào)，無法吸引消費者的目光。

綠色包裝設(shè)計理念缺失

圖1 四川閬中張飛牛肉

目前土特產(chǎn)商品的包裝設(shè)計理念，往往存在著兩個極端：一種是設(shè)計理念單一，產(chǎn)品定位較低，只是作為一種當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)副產(chǎn)品售賣，包裝設(shè)計往往采用低廉的塑料包裝；另外一種包裝設(shè)計抓住國人禮儀之邦，注重禮節(jié)的情懷，將土特產(chǎn)商品打造成一種具有懷舊情懷的禮品，而這類包裝設(shè)計往往存在著過度包裝的問題。這兩種設(shè)計理念，不僅沒有有效地利用產(chǎn)品包裝的特性，而且都與當(dāng)下的綠色環(huán)保主題背道而馳。

包裝設(shè)計的改進方向

土特產(chǎn)商品相對于其他產(chǎn)品來說更具有其自身特點，首先它具有天然無公害的特性，其次是具有很強的地域和人文特色，最后土特產(chǎn)商品本身符合當(dāng)下環(huán)保趨勢，因此在對土特產(chǎn)商品包裝進行改進設(shè)計時，應(yīng)著重從以下幾點出發(fā)：

包裝材料回歸綠色

土特產(chǎn)商品大多本身就自帶“綠色”屬性，因此在選擇包裝材料時，應(yīng)盡可能使用環(huán)保材料、天然材料，如植物和動物的葉、皮、纖維等，竹類、藤類、樹枝類、草類等，或?qū)⑵浜唵渭庸こ砂?、片，再作包裝材料。

包裝裝潢體現(xiàn)內(nèi)涵

土特產(chǎn)商品本身具有很濃烈的地域特性和人文情懷，因此在進行包裝裝潢設(shè)計時，不能僅僅只是簡單地展示實物，而應(yīng)該升華產(chǎn)品背后的地域和人文特性，讓裝潢設(shè)計能夠體現(xiàn)土特產(chǎn)所具有的獨特魅力，這樣才能讓土特產(chǎn)商品的裝潢設(shè)計具有靈魂。如圖1，四川閬中張飛牛肉，起初只是一個當(dāng)?shù)佧u牛肉土特產(chǎn)，但是其在產(chǎn)品包裝設(shè)計中，引入了當(dāng)?shù)氐娜宋那閼?，以三國著名人物張飛為名，并加入深入人心且極具地方特色的川劇變臉臉譜張飛的形象，使包裝本身極具特點。對當(dāng)?shù)厝藖碚f具有親切感，對于外地人來說，具有鮮明的地域特色。

引入綠色包裝設(shè)計理念

在不丟失包裝本身所具有的保護產(chǎn)品、方便儲運、促進銷售的三大基礎(chǔ)功能的前提下，為了減少產(chǎn)品包裝對環(huán)境帶來的影響，包裝界引入了綠色包裝設(shè)計理念。目前綠色包裝設(shè)計主要包括三大方面：

1．減量化

減量化包裝是指，在不影響產(chǎn)品包裝功能性的前提下，從產(chǎn)品的特點、包裝設(shè)計的造型以及包裝結(jié)構(gòu)上進行分析設(shè)計，盡可能地減少產(chǎn)品使用的包裝材料或利用可回收易降解的材料來替代。對包裝進行減量化設(shè)計后依舊能滿足對產(chǎn)品的保護、運輸及銷售功能。如圖2所示，褚橙的包裝便是一個減量化包裝，其利用紙板的挺度特性，在不降低包裝對褚橙保護性能的前提下，在結(jié)構(gòu)上進行改進，減少了紙板的用量。一方面能通過非密封性的包裝讓消費者對產(chǎn)品有了更直觀的認識，另一方面降低了包裝材料的使用量。

圖2 減量化包裝

2．可拆解易回收

在設(shè)計包裝時，需要考慮廢舊包裝的回收再利用，使廢舊包裝能夠更容易被垃圾處理中心降解處理或?qū)Σ糠植牧匣厥赵倮谩Ｒ虼?，在設(shè)計時，要考慮到包裝結(jié)構(gòu)的可拆卸性，方便不同材料進行分類處理。

3．復(fù)用化

在包裝設(shè)計中，復(fù)用化包裝設(shè)計主要包括兩類：一是產(chǎn)品的包裝可以被反復(fù)使用，例如最常見的啤酒瓶包裝；二是復(fù)用包裝，即產(chǎn)品使用后，其包裝還可以作為其它用途，以達到變廢為寶的目的。如市場上流行的一款兒童果凍包裝，當(dāng)果凍吃完后，產(chǎn)品外包裝可以作為小孩的存錢罐，實現(xiàn)包裝復(fù)用的目的。

以竹筒酒為例的設(shè)計實施方案

竹筒酒是福建的一款土特產(chǎn)。該款產(chǎn)品采用竹子作為包裝材料，如圖3所示，其一方面利用了材質(zhì)的綠色環(huán)保特性，體現(xiàn)了產(chǎn)品的綠色生態(tài)理念；另一方面與市場普遍選用的玻璃瓶相區(qū)別，給消費者眼前一亮的新奇感；再者通過竹子、酒以及中國傳統(tǒng)文化，體現(xiàn)出土特產(chǎn)商品的內(nèi)涵。在產(chǎn)品的裝潢方面，本設(shè)計采用了竹雕工藝，舍棄了傳統(tǒng)的印刷方式，讓包裝更綠色環(huán)保，同時提高了包裝設(shè)計的檔次。在包裝的結(jié)構(gòu)方面，采用了圓筒側(cè)斜切口，讓竹筒形似插花用的花瓶，具有復(fù)用的特性。

在當(dāng)下，土特產(chǎn)商品包裝需堅持綠色環(huán)保理念，具有人文內(nèi)涵，充分體現(xiàn)商品天然生態(tài)的優(yōu)勢，方可使被包裝物在多樣化的產(chǎn)品中脫穎而出。

圖3 “有文化”的竹筒酒