我國玉米生產(chǎn)現(xiàn)狀及栽培技術(shù)發(fā)展趨勢

李薇

盤山縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地發(fā)展服務(wù)中心 遼寧盤錦 124100

由于玉米對于我們來說是主要的糧食作物，我們需要改善現(xiàn)有的玉米栽培技術(shù)，制定出一個(gè)完整并且合理的提升玉米質(zhì)量和產(chǎn)量的改進(jìn)計(jì)劃。而要想使這一工作更好的完成，就需要培育的人員足夠了解玉米，包括玉米的適宜生長溫度和氣候，玉米自身生長的獨(dú)特之處，培育過程中所使用的培育技術(shù)，玉米成長過程中可能出現(xiàn)的病蟲害以及有效預(yù)防的方法等[1]。

1 我國玉米生產(chǎn)現(xiàn)狀

玉米位居我國三大糧食作物之首，是人類和畜禽的重要食物來源，也是重要的工業(yè)和醫(yī)藥原料，玉米產(chǎn)業(yè)與我國養(yǎng)殖業(yè)、畜牧業(yè)關(guān)聯(lián)度高，與人民生活息息相關(guān)。

首先，國內(nèi)玉米價(jià)格持續(xù)高于國際市場，導(dǎo)致玉米及其替代品大量進(jìn)口，加上國內(nèi)玉米生產(chǎn)旺盛，玉米供給快速超過需求，供需失衡，玉米生產(chǎn)出現(xiàn)了高生產(chǎn)、高庫存、農(nóng)民賣糧難的問題。

其次，玉米品種創(chuàng)新乏力，生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)加大。自21 世紀(jì)初，鄭單958、先玉335 等緊湊型品種和配套栽培技術(shù)開始推廣應(yīng)用，全國玉米平均單產(chǎn)達(dá)到5120．1kg·hm-2，至2013 年升至6016．0kg·hm-2，年均增長99．5kg·hm-2，增長較快。之后增長乏力，多年在5800-6100kg·hm-2徘徊，單產(chǎn)水平難以形成顯著突破，玉米育種長期處于爬坡狀態(tài)。

最后，隨著城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)發(fā)展，農(nóng)村青壯勞力大量進(jìn)城，農(nóng)業(yè)勞動力結(jié)構(gòu)發(fā)生根本變化。

2 我國玉米栽培技術(shù)

2.1 優(yōu)化選種

優(yōu)化選擇玉米品種，是確保玉米產(chǎn)量、品質(zhì)的重要前提與關(guān)鍵所在。選擇玉米品種時(shí)，應(yīng)充分考慮玉米種植地的土壤、氣候特征，對玉米品種進(jìn)行優(yōu)化選擇，以保障玉米產(chǎn)量、品質(zhì)。與此同時(shí)，選種時(shí)要仔細(xì)檢查玉米種子的說明書、生產(chǎn)廠家、批準(zhǔn)文號、出廠地址、生產(chǎn)日期等信息，優(yōu)先選擇產(chǎn)出率較高、種子發(fā)芽率較高的廠家；應(yīng)仔細(xì)檢查玉米種子的質(zhì)量，避免選擇破損較多的種子，以確保種子發(fā)芽率[2]。

2.2 種子處理

播種前，需要對選擇的玉米種子進(jìn)行相應(yīng)處理，即浸種、拌種、曬種。種子處理重點(diǎn)是使用殺菌劑進(jìn)行殺菌，從而提升種子發(fā)芽率、成活率、抵御病蟲害能力。磷酸二氫鉀種衣劑是目前比較常用的一種拌種藥物。

2.3 深耕整地

播種前，應(yīng)深耕土壤，深度約為25cm，以確保玉米可以緊緊扎根于地下，有效吸收土壤中的養(yǎng)分，保障玉米植株正常生長發(fā)育。深耕后應(yīng)利用機(jī)械設(shè)備進(jìn)行整地，包括鎮(zhèn)壓、平地、起壟和做畦等，以創(chuàng)造良好的土壤耕層結(jié)構(gòu)，確保播種工作順利開展、作物正常生長，并便于田間管理。

2.4 合理密植

合理密植，可以避免葉面之間間距過小而給玉米生長帶來不利影響，可使每個(gè)葉片獲得足夠的光照，提升葉片的光合作用，加速玉米生長發(fā)育。對于春玉米，緊湊型中早熟雜交品種栽植密度適宜控制在67500-75000 株/hm2，平展型中早熟與緊湊型中晚熟雜交種適宜控制在60000-67500 株/hm2，平展型中晚熟雜交種適宜控制在45000-52500 株/hm2。

2.5 播種時(shí)間

確保播種時(shí)間的合理性，有利于提升玉米種子出芽率、成活率。以玉米種子發(fā)芽周期為根據(jù)，應(yīng)將播種溫度控制在12℃左右，播種深度應(yīng)控制在8-10cm。在我國，春玉米一般于4 月下旬至5月上旬播種，夏玉米一般于6 月中旬播種，秋玉米一般于7 月中旬播種。

2.6 施肥管理

在上面我們已經(jīng)提到過在玉米被栽培之后，其生長過程中的各個(gè)階段都需要栽培人員為玉米進(jìn)行營養(yǎng)的供應(yīng)來保障其更好的生長。而這里所說的營養(yǎng)就是我們常說的 “肥料”。適當(dāng)?shù)慕o玉米進(jìn)行施肥，能夠促進(jìn)玉米種子的成活率[3]。

3 我國玉米生產(chǎn)空間發(fā)展趨勢

3.1 玉米產(chǎn)業(yè)向縱深發(fā)展，實(shí)現(xiàn)增值多樣化

在保有原畜牧結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上適時(shí)適度發(fā)展規(guī)模化養(yǎng)殖，促進(jìn)飼用玉米發(fā)展；按照玉米加工特點(diǎn)分類加工成玉米淀粉、玉米油等不同工業(yè)產(chǎn)品，從而促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)現(xiàn)多層級利用，增加農(nóng)業(yè)附加值。

3.2 玉米可加工成混合型飼料

我國畜牧養(yǎng)殖發(fā)展空間廣，尤其是在玉米集中生產(chǎn)區(qū)，適時(shí)適度發(fā)展畜牧養(yǎng)殖，就地實(shí)現(xiàn)由糧食轉(zhuǎn)變?yōu)槿馐?，增值較快；還可以采用其他多種途徑進(jìn)行工業(yè)轉(zhuǎn)化。

3.3 積極發(fā)展玉米初級產(chǎn)品

我國人口多、糧食少，人均可支配糧食不足385kg，豐收年份人們用玉米喂牲畜，減收年份又把它用作口糧。隨著現(xiàn)代生活水平提高，高血糖、高血脂、高血壓人群呈逐年上升趨勢，而玉米蛋白質(zhì)生物效價(jià)較高，人們多食用玉米可有效降低三高。

3.4 依托大市場做好玉米深加工

工業(yè)突飛猛進(jìn)的今天，我國對玉米深加工的淀粉、油、酒精的需求越來越大，但其在國際市場中的品牌站位不太高，要提質(zhì)增效，就需要做好原料供應(yīng)、物流運(yùn)輸、科研加工的高效銜接，實(shí)現(xiàn)玉米產(chǎn)品的更大發(fā)展空間。

4 結(jié)語

在農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革形式下，玉米生產(chǎn)處于從生產(chǎn)經(jīng)營方式到品種培育、栽培管理等多領(lǐng)域、深層次的優(yōu)化調(diào)整，唯有各領(lǐng)域相互銜接，齊頭并進(jìn)，才能實(shí)現(xiàn)玉米生產(chǎn)高產(chǎn)高效、資源節(jié)約、環(huán)境友好和可持續(xù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)玉米生產(chǎn)現(xiàn)代化，不斷提高玉米國際競爭力和經(jīng)濟(jì)效益，長遠(yuǎn)滿足我國糧食安全和發(fā)展需求。