水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的現(xiàn)狀及改進(jìn)措施

楊玉龍

農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 山東濰坊 262200

我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)隨著我國經(jīng)濟(jì)的騰飛而快速發(fā)展，并且其已經(jīng)有著將產(chǎn)業(yè)區(qū)從沿海逐步向內(nèi)陸全國發(fā)展的趨勢，同時其水產(chǎn)品的種類也是變得更豐富了，魚、蝦、貝、藻全面養(yǎng)殖，像羅非魚、小龍蝦等引進(jìn)物種多方面豐富我們的水產(chǎn)品市場。目前，我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中已經(jīng)占有了很大的比例，在我國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)節(jié)中發(fā)揮著重要的作用。同時，隨著我國國民生活水平的提高，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展空間也是得到了進(jìn)一步的開闊。其不僅養(yǎng)殖種類繁多，其養(yǎng)殖區(qū)也成為人們的娛樂休閑的良好去處，經(jīng)濟(jì)帶動作用明顯。

1 目前水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)存在的主要問題

1.1 推廣中缺乏足夠的資金、技術(shù)支持

充分的資金和技術(shù)支持是水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)順利推廣的保障。但就目前而言，資金沒有落到實(shí)處，導(dǎo)致推廣工作受阻。由于缺乏資金，技術(shù)推廣人員的個人需求得不到滿足，工作的積極性和主動性降低了，甚至有些工作人員選擇離開技術(shù)推廣這一行業(yè)，人才的流失嚴(yán)重阻礙了行業(yè)的發(fā)展[1]。

1.2 缺乏專業(yè)的技術(shù)推廣人員

近年來，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)不斷發(fā)展，雖然水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)有一定程度的提高，但礙于資金的限制，在推廣范圍和力度上都有待加強(qiáng)，宣傳渠道也必須相應(yīng)拓寬。但有些技術(shù)推廣人員的專業(yè)知識匱乏，甚至不清楚水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)核心原理與操作的現(xiàn)象，嚴(yán)重阻礙水產(chǎn)養(yǎng)殖推廣的執(zhí)行效果。養(yǎng)殖戶方面，相對分散，文化水平不高，對于新鮮事物的接受能力很差，甚至有些年齡大的養(yǎng)殖戶只認(rèn)自己的老觀念，認(rèn)為自己的經(jīng)驗(yàn)比新技術(shù)實(shí)用的多，不愿接受先進(jìn)的養(yǎng)殖理念，這無疑也給推廣工作帶來一定的難度。

1.3 缺乏正規(guī)的的銷售渠道

我國的地理特點(diǎn)是海岸線長，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶主要集中在沿海區(qū)域，較分散，聚集區(qū)和養(yǎng)殖技術(shù)示范區(qū)很難形成，經(jīng)濟(jì)效益不明顯，所以有些養(yǎng)殖戶對水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的學(xué)習(xí)欲望不強(qiáng)烈。另一方面，水產(chǎn)銷售市場缺乏長期穩(wěn)定的銷售渠道，并不能為水產(chǎn)品的銷售提供保障，所帶來的經(jīng)濟(jì)效益也不是特別穩(wěn)定。所以大部分的養(yǎng)殖戶對水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的學(xué)習(xí)熱情很低，這也給水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣的工作造成了一定的阻礙[2]。

2 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的解決對策

2.1 相關(guān)部門應(yīng)加大水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的資金投入

由于目前水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作的資金不足，推廣工作難以有效的展開，因此，有關(guān)部門應(yīng)該制定適合各個地方的資金投入計(jì)劃，各部門資金分配有相應(yīng)的額度，確保資金的充分利用。同時，在加大資金投入的同時，可以制定一些獎勵政策，來提高工作人員工作的積極性，留住人才，為水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作提供技術(shù)支持。另外，可以通過建立優(yōu)惠制度吸引外部的投資，也可以解決資金的來源問題，保障水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的工作能有源源不斷的資金來源。

2.2 加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作人員和養(yǎng)殖戶的培訓(xùn)力度

水產(chǎn)養(yǎng)殖推廣人員是整個推廣工作的最重要組成部分，推廣人員的專業(yè)知識豐富，綜合素質(zhì)高，有利于水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的工作順利展開。才能將最專業(yè)的的知識傳授給養(yǎng)殖戶。所以，相關(guān)部門可以投資成立養(yǎng)殖培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和推廣示范基地，保障技術(shù)推廣團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，提高推廣人員的綜合素質(zhì)。養(yǎng)殖戶方面，基地可以制定培訓(xùn)課程，定期組織培訓(xùn)講座，讓養(yǎng)殖戶來參加，講座可以有理論知識、實(shí)踐運(yùn)用等環(huán)節(jié)來傳授給養(yǎng)殖戶。這樣，能夠使部分養(yǎng)殖戶認(rèn)識到自身的掌握的知識跟目前越來越先進(jìn)的技術(shù)之間的差距，愿意接受先進(jìn)的養(yǎng)殖理念和專業(yè)知識的培養(yǎng)。此舉可以使水產(chǎn)養(yǎng)殖推廣人員和養(yǎng)殖戶達(dá)到知識的共同進(jìn)步[3]。

2.3 關(guān)注水產(chǎn)養(yǎng)殖的行業(yè)發(fā)展趨勢及養(yǎng)殖戶的心理情況

相關(guān)部門應(yīng)該密切關(guān)注養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨勢，有科學(xué)的預(yù)見性，進(jìn)行風(fēng)險調(diào)控。對于養(yǎng)殖業(yè)在發(fā)展的過程中可能遇到的風(fēng)險做出預(yù)測，盡量減少養(yǎng)殖戶的損失和提高其經(jīng)濟(jì)效益。有一些廣播報(bào)紙上過度宣傳夸大某一新技術(shù)的功能，讓一些本就文化水平不高的養(yǎng)殖戶趨之若鶩，但采用之后，并沒有達(dá)到宣傳的效果，這樣會使一些養(yǎng)殖戶有種上當(dāng)受騙的感覺，當(dāng)我們的技術(shù)人員進(jìn)行推廣工作時，會產(chǎn)生“狼來了”的效應(yīng)，使養(yǎng)殖戶再也不愿相信新技術(shù)所帶來的益處了。所以這種現(xiàn)象要引以為戒。推廣人員研究養(yǎng)殖戶的心理，不能跟著養(yǎng)殖戶走，而是要進(jìn)行調(diào)查，根據(jù)地區(qū)、環(huán)境的不同推薦最適合當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶的技術(shù)，充分發(fā)揮其在養(yǎng)殖業(yè)當(dāng)中的積極用。一旦養(yǎng)殖戶在新技術(shù)當(dāng)中受益，用事實(shí)說話，他們就會慢慢接受新技術(shù)，使推廣工作更容易、更順利的展開[4]。

2.4 建設(shè)正規(guī)的銷售渠道

對于養(yǎng)殖戶來說，顯而易見的經(jīng)濟(jì)效益最能打動他們。建立水產(chǎn)養(yǎng)殖的示范區(qū)，在養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)使用新技術(shù)能夠增加養(yǎng)殖戶對新技術(shù)的重視程度，有不懂的地方可以直接請教技術(shù)人員，政府也要幫扶勇于嘗試新技術(shù)的養(yǎng)殖戶，選擇適當(dāng)?shù)厝藗儽容^喜歡的水產(chǎn)品進(jìn)行養(yǎng)殖，為養(yǎng)殖戶出謀劃策，養(yǎng)殖戶自發(fā)地向示范區(qū)靠攏，慢慢形成專業(yè)化的養(yǎng)殖道路，進(jìn)而不斷提升養(yǎng)殖的質(zhì)量和產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)質(zhì)的提升。當(dāng)然，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)包含的內(nèi)容很多，不能盲目推廣。要結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌龅陌l(fā)展規(guī)律，選擇性地進(jìn)行技術(shù)推廣和培訓(xùn)，打造出高質(zhì)量的滿足市場需求的水產(chǎn)品，提高市場競爭力。另外，營銷策略和宣傳的手段也是多種多樣，可以借助網(wǎng)絡(luò)和多媒體，制作對產(chǎn)品宣傳的微視頻，利用現(xiàn)在流行的微信、抖音短視頻等網(wǎng)絡(luò)工具進(jìn)行宣傳，制定合理價位，增加消費(fèi)者的忠誠度，從而提升水產(chǎn)品的銷量[5]。

3 結(jié)語

綜上所述，水產(chǎn)養(yǎng)殖的推廣工作在我國水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展中有著十分重要的作用，然而在實(shí)際中，還存在著諸多問題。政府及相關(guān)部門要加大對水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的干預(yù)力度，加強(qiáng)對水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)示范區(qū)的扶持與培育，并不斷拓寬水產(chǎn)品銷售渠道，保障我國水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)全面發(fā)展，提高對我國經(jīng)濟(jì)經(jīng)濟(jì)效益的貢獻(xiàn)。