農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣及水稻栽培技術(shù)分析

勞智卿

佛山市高明區(qū)荷城街道農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 廣東佛山 528500

隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷發(fā)展和進(jìn)步，農(nóng)業(yè)技術(shù)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)當(dāng)中的作業(yè)價值也不斷提高，其不僅可以有效提升農(nóng)業(yè)種植的產(chǎn)量和質(zhì)量，更能夠積極推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級和調(diào)整。因此，各個地方的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心應(yīng)當(dāng)重視農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣工作，幫助廣大水稻種植戶全面掌握水稻栽培的核心技術(shù)與關(guān)鍵技術(shù)，提高水稻等農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，推動水稻種植業(yè)整體快速發(fā)展。

1 水稻栽培技術(shù)

1.1 水稻種子選育

種子選育是水稻種植和栽培的第一步環(huán)節(jié)，更是關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在選擇水稻品種的過程中，需要基于當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境的實際情況出發(fā)，有針對性的進(jìn)行選擇，確保水稻選種的合理性[1]。若種植地當(dāng)?shù)氐慕邓^為充足，溫度適宜的情況下，則需要優(yōu)先考慮種子的耐澇性。例如：佛山市農(nóng)業(yè)推廣中心從當(dāng)?shù)厮旧a(chǎn)的實際情況出發(fā)，深入分析了水稻種植業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，鑒于當(dāng)?shù)氐乃痉N植面積相對較少，規(guī)?；潭炔蛔悖叶鄶?shù)水稻種植戶所使用的水稻種子屬于自給性質(zhì)，故農(nóng)業(yè)推廣中心主動向當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶推薦使用去年從佛山市農(nóng)科所引進(jìn)的水稻優(yōu)質(zhì)新品種“農(nóng)晶絲苗”， 而這一決定也促使當(dāng)?shù)氐乃緝?yōu)質(zhì)品種率達(dá)到100%。其次，種子的品相選擇也至關(guān)重要，種子需要顆粒飽滿、完整，并具有一定的抗病性，能夠抵抗種植地當(dāng)?shù)氐某Ｒ姴∠x害。最后，水稻種植戶需要按照既定的流程開展育種工作，依次完成曬種、浸種、包衣等各項工作。

1.2 科學(xué)育苗

育苗指的是在水稻生長過程中根據(jù)水稻的不同生長階段采取相應(yīng)的優(yōu)化撫育措施[2]。例如：當(dāng)水稻進(jìn)入壯苗期之后，則需要對苗床進(jìn)行壓實和平床處理，其目的是進(jìn)一步保障水稻苗的發(fā)育情況。而在采取壓實處理之前，需要對培育水稻苗土壤的酸堿度進(jìn)行控制，避免土壤中的堿性物質(zhì)過多而出現(xiàn)燒苗的情況，且要保證土壤自身的透氣性和透水性。最后，水稻種植戶還需要注重前期病蟲害的預(yù)防，若需要使用藥物防治時則應(yīng)當(dāng)優(yōu)先考慮綠色農(nóng)藥、無公害農(nóng)藥，杜絕使用高毒農(nóng)藥。

1.3 加強(qiáng)苗床管理

苗床是水稻賴以生存的主要場所。在以往的種植模式當(dāng)中，苗床準(zhǔn)備工作主要依賴人工進(jìn)行犁地，這種苗床管理方式具有效率差、質(zhì)量差的問題，且苗床翻耕后會呈現(xiàn)出具有一定層次性的扇面，且這種扇面的體積和面積無法有效進(jìn)行控制。為幫助水稻種植戶掌握先進(jìn)的苗床管理技術(shù)，農(nóng)業(yè)推廣中心將輪耕技術(shù)介紹給當(dāng)?shù)氐乃痉N植戶，這種技術(shù)可以保證翻耕深度始終控制在20cm左右，且能夠確保秧箱規(guī)格，而土壤自身的透氣性和透水性也能夠有所保障。

1.4 重視氣候變化，采取相應(yīng)預(yù)防措施

氣候因素對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響較大，尤其是對于水稻這種抵御自然災(zāi)害能力較差的農(nóng)作物而言，一旦出現(xiàn)大面積的氣候災(zāi)害情況，輕則會導(dǎo)致減產(chǎn)，重則會直接引發(fā)絕產(chǎn)。為從根本上保障佛山市水稻種植戶的切身利益，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心從以往的工作靜安角度出發(fā)，著重分析本年度的廣東省氣候變化情況。鑒于本地存在臺風(fēng)數(shù)量多、雨水較多的情況，故水稻種植需要高度重視防風(fēng)、防汛工作，而提前部署則可以保障水稻等農(nóng)產(chǎn)品在最大程度上控制損耗。同時，佛山市農(nóng)業(yè)推廣中心積極落實政策性水稻保險工作，號召各村、小組主動上報水稻種植數(shù)據(jù)，并審核上報面積數(shù)據(jù)的真實性和可靠性，為廣大水稻種植戶提供最后一道保障。

2 農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的有效策略

2.1 完善農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)制

鑒于多數(shù)農(nóng)業(yè)種植戶自身在理解新型農(nóng)業(yè)技術(shù)時會表現(xiàn)出理解能力不足的情況，故導(dǎo)致其在應(yīng)用新型農(nóng)業(yè)技術(shù)的過程中出現(xiàn)應(yīng)用不當(dāng)、錯誤應(yīng)用的問題。為從根本上解決這一問題，地方農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心在推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)的過程中不僅要重視技術(shù)的傳授，更要重視技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)交流，確保每一位農(nóng)業(yè)種植戶能夠徹底掌握各項新型技術(shù)的正確應(yīng)用方式[3]。

2.2 強(qiáng)化科普推廣力度

科普力度的提高可以有效改善農(nóng)業(yè)種植戶對于新型技術(shù)、新型栽培工藝的重視程度。農(nóng)業(yè)技術(shù)廣中心可以通過互聯(lián)網(wǎng)渠道、線下渠道定期向農(nóng)戶推送科普常識，介紹當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)的農(nóng)業(yè)榜樣，通過榜樣的力量來讓農(nóng)戶認(rèn)識到技術(shù)的力量。其次，在開展技術(shù)培訓(xùn)工作的過程中，需要根據(jù)種植戶所種植作物的不同，當(dāng)?shù)丶竟?jié)規(guī)律、季節(jié)性變化的不同而有針對性的開展培訓(xùn)工作。而在出現(xiàn)極端天氣變化情況時，則要及時將信息傳遞到農(nóng)戶手中，指導(dǎo)農(nóng)戶及時采取相應(yīng)的防災(zāi)、控災(zāi)措施，確保可以在最大程度上降低自然災(zāi)害對于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的影響。

2.3 組建農(nóng)業(yè)服務(wù)化組織

農(nóng)業(yè)服務(wù)化組織的建立需要從當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況和客觀環(huán)境出發(fā)，明確合適的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣方式及合理的收費(fèi)體系，為廣大農(nóng)戶提供病蟲害防治、機(jī)械化農(nóng)產(chǎn)品收割等一體化配套服務(wù)，緩解農(nóng)戶的工作壓力，在實際生產(chǎn)當(dāng)中幫助農(nóng)戶解決一些實際問題。

3 結(jié)語

綜合來看，我國在農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和水稻栽培技術(shù)推廣應(yīng)用方面依然存在一定的短板和不足之處，其上升空間明顯。各地方農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門需要始終從當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況出發(fā)，重視技術(shù)推廣工作的開展，幫助水稻種植戶了解水稻栽培的各項關(guān)鍵技術(shù)，加強(qiáng)病蟲害的方式，完善技術(shù)推廣體系，從根本上推動我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化與升級，幫助水稻種植戶實現(xiàn)增產(chǎn)和增收，從而為我國的糧食安全問題奠定強(qiáng)有力的基礎(chǔ)條件。