一顆榛子帶來好滋味

公曉琳 楊超 武志雯

諸城人魏本欣歷時5年，在諸城市皇華鎮(zhèn)胡溝山嶺，種下榛子樹近200萬株，綠化荒山2.1萬畝，帶動3000多戶農(nóng)民建立起一條從種植到收購再到深加工的完整產(chǎn)業(yè)鏈。一顆榛子能改變什么？從昔日“風(fēng)吹石頭滿地跑”到如今山上“綠意蔥蘢果飄香”，山嶺上的榛子樹成了村民眼中的“綠色銀行”。

綠水青山帶笑顏

以前的胡溝嶺是萬畝荒山，漫天黃土。魏本欣每天穿行在榛樹之間，看著榛樹一天天長大，荒山被綠色的榛樹慢慢點亮。“從逢山開路、遇溝筑壩、清理荒山禿嶺野草荊枝開始，看著這里的面貌一點點的改變，看到鄉(xiāng)親們的日子有了盼頭，就覺得還有使不完的勁兒！”

2010年，魏本欣出國考察時接觸到榛子，回國后他還專門去東北考察了一周，特地去了中國林科院，向?qū)＜医淌谡埥谭N植榛子的可行性和有關(guān)技術(shù)。魏本欣了解到榛樹很適合種在山嶺上，而且不耗費(fèi)人力?！伴蛔邮炝酥螅匀坏袈?要是不掉，晃晃樹就下來了。掉下來之后，一不落土，二不捂霉，到入冬曬干了再撿也來得及;野鵲擰不動，吃不下去;也沒人偷，偷了吃起來太麻煩?！遍蛔右灿泻芨叩氖秤脙r值，中醫(yī)講：榛子補(bǔ)脾胃、益氣力、明目健行，對肺腎不足之癥頗有益處。

魏本欣退休之后本該頤養(yǎng)天年。但他心里一直惦記著家鄉(xiāng)父老，于是決定利用皇華南部荒山禿嶺種榛子，幫父老鄉(xiāng)親們拔掉窮根。

魏本欣以600元每畝的高價格從村民手里租土地，租期10年。為了種植榛子，他先是投資注冊了山東華山農(nóng)林科技有限公司，又對荒山薄嶺進(jìn)行了復(fù)墾、整平，完善水電路設(shè)施。同時與中國林科院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所開展科技合作，進(jìn)一步改良榛子品種，落地水肥一體化、合理剪枝等技術(shù)，將荒山變成了高標(biāo)準(zhǔn)“華山榛業(yè)田園綜合體”。

同走致富路

老魏用一句話來鼓勵農(nóng)民栽植榛子：“十棵低保、百棵養(yǎng)老、千棵發(fā)家、萬棵富民。”緊接著，他以企業(yè)實力為后盾，先期投資600萬元，在胡溝村南嶺253畝山上，栽上引進(jìn)的一年、二年生榛子樹苗，來了個示范拉動。

從2018年開始，魏本欣在基地開始推行“土地返包”試驗：加入合作社的社員，每5戶為一組，可承包至少30畝榛子園，合作社提供農(nóng)資、技術(shù)、收購等服務(wù)，榛子收貨結(jié)算后，合作社只扣除相應(yīng)的承包費(fèi)和服務(wù)費(fèi)，其余收益全歸承包農(nóng)民。

“把這2萬多畝再返包給農(nóng)民，合作社從田間管理等日常事務(wù)中解脫出來，專注于向深加工、休閑體驗和旅游開發(fā)要效益。只有這樣，才能真正帶富更多鄉(xiāng)村，才能與農(nóng)民結(jié)成牢不可破的‘命運(yùn)共同體，才能為農(nóng)業(yè)長遠(yuǎn)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)?！蔽罕拘勒f。

現(xiàn)在榛業(yè)園已經(jīng)幫助132戶省定貧困戶脫貧，園區(qū)還優(yōu)先安排貧困戶入園務(wù)工，日收入80～120元。胡溝村黨支部書記穆乃華介紹道，“有頭腦的村民，還可以在周邊做生意。經(jīng)營能力差的可以到合作社當(dāng)工人，鋤草、追肥、收果，人均年收入3萬元左右?！?/p>

魏本欣還牽頭組建了山東省榛子產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，在河南安陽、江蘇徐州、德州德平、東營河口區(qū)等地共建基地20余個，在全國也起到了帶頭作用。

打造產(chǎn)業(yè)鏈

為促進(jìn)行業(yè)發(fā)展，解決榛子種植戶的銷路問題，魏本欣決定走品牌化道路。“我們現(xiàn)在榛子種植面積超過2萬畝，年產(chǎn)榛子15000多噸。這么大的體量，解決榛子種植戶銷路問題，不走工業(yè)化生產(chǎn)的路子是不行的，得做產(chǎn)品，得打品牌?！?/p>

魏本欣著手研發(fā)了榛子深加工系列產(chǎn)品，幾年下來，榛子油、榛子醬、榛子巧克力、榛子能量棒等均被生產(chǎn)出來且深受消費(fèi)者喜愛，這些產(chǎn)品填補(bǔ)了國內(nèi)榛子產(chǎn)品深加工的空白，為行業(yè)發(fā)展做出突出貢獻(xiàn)。

近幾年，榛子園實現(xiàn)榛子產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈多業(yè)態(tài)發(fā)展模式和現(xiàn)代化企業(yè)的經(jīng)營管理。榛子園還以榛子產(chǎn)業(yè)為主體，以山地旅游為方向，規(guī)劃建設(shè)生態(tài)木屋、觀光景觀帶等休閑娛樂設(shè)施，打造休閑、娛樂為一體的大型田園旅游綜合體。

（圖片由華山榛業(yè)提供? 編輯/公曉慧）