“云端餐廳”直播人張飛：從“不敢說話”到依靠電商扶貧

霍筠霞

最近，有一段視頻在網(wǎng)上流傳：拍攝地點(diǎn)在四川省阿壩州小金縣老營鄉(xiāng)麻足寨，海拔3200米。畫面里，整潔的餐桌上擺著美食，浮云飄在身后，青山藍(lán)天盡收眼底，遠(yuǎn)處的雪山躲在云海后忽隱忽現(xiàn)。

網(wǎng)友給這個伸手就能摸到云的地方起名“云端餐廳”，而拍攝者張飛給它起了個更詩情畫意的名字——“忘憂云庭”。

這里是張飛的家。2016年7月，30歲的張飛被四川省阿壩州小金縣旅游發(fā)展局派到小金縣老營鄉(xiāng)甘家溝村任扶貧第一書記。2012年小金縣被定為國家新一輪扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣，那里有88個貧困村，甘家溝村就是其中的一個。

當(dāng)時，當(dāng)?shù)乩习傩罩饕看蛄愎?、養(yǎng)殖、種地獲得收入，對家庭的支持很有限。安徽老家弟弟探親時的提醒，讓張飛第一次聽說了可以通過網(wǎng)絡(luò)平臺向外界介紹當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情。他開始學(xué)習(xí)短視頻的拍攝和剪輯技巧，“想拍拍村民的生活，讓外面看看大山里的狀況，試著幫他們找找賺錢的路子”。2016年11月，張飛上傳了自己的第一個短視頻作品。“話沒說完一滑就發(fā)出去了，當(dāng)時技術(shù)不行?！?/p>

2017年初，張飛“第一次在網(wǎng)上做直播，不到一分鐘，沒說話就關(guān)了”。分析當(dāng)時的原因，張飛說“主要是不好意思”。

不過，那時群眾并不理解張飛在工作時間的直播行為，覺得這是不務(wù)正業(yè)。有人舉報(bào)了他，還有人直接打電話對他表達(dá)不滿。2017年5月到11月，他把直播停了。“當(dāng)時對網(wǎng)絡(luò)都有些恐懼了?！敝钡胶髞恚瑥堬w意識到“做事得堅(jiān)持才會有結(jié)果”，“只有互聯(lián)網(wǎng)才能給深山帶來更多的機(jī)會”，直播才又恢復(fù)，但并沒有太大的起色。

轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在2019年1月張飛拍攝的一段10秒的短視頻，播放量竟高達(dá)1900多萬次。視頻內(nèi)容是他和家人坐在飄飄的云霧間吃飯，那一次，他漲粉20多萬。有細(xì)心的網(wǎng)友還打聽起直播畫面中頻頻入鏡的臘肉。通過張飛的直播，村里的臘肉常常銷售一空，為村民帶來了收入。漸漸地，越來越多的網(wǎng)友喜歡張飛視頻中的農(nóng)村生活、美食，粉絲也從最早的幾百人漲到現(xiàn)在的84萬多人。在張飛發(fā)布的將近300條視頻中，播放量達(dá)百萬次的不在少數(shù)。

“從不支持到支持，有這么一個過程，”張飛說，“現(xiàn)在也在引導(dǎo)村民使用互聯(lián)網(wǎng)，讓他們有掙錢的能力吧?！比缃?，甘家溝村27戶109人已全部脫貧。2019年，網(wǎng)絡(luò)扶貧幫助甘家溝村村民銷售蘋果11000斤，增收55000多元；銷售松茸300多斤，增收60000多元。張飛總結(jié)“直播是雪中送炭”。

脫貧后怎么能讓村民有長久持續(xù)的收入？“除了把農(nóng)產(chǎn)品賣出去，還要通過直播展示大山的美，把游客吸引進(jìn)來?！爆F(xiàn)在，越來越多的網(wǎng)友被張飛直播中的美景吸引而來到“忘憂云庭”。

而交通環(huán)境的改善也讓張飛的想法成為現(xiàn)實(shí)?！爸跋麓宀皇球T摩托車就是徒步。2016年，想在村里發(fā)視頻是不可能的，要走一小時到山腳下的大公路才有信號?！蓖ㄟ^國家的脫貧攻堅(jiān)扶持政策，遇山打隧道、過河架橋，現(xiàn)在從成都到小金縣的車程從9小時縮短至了4小時。2017年，通信條件也得到了改善，張飛不用下山找信號，在村里就可以直播了。

張飛很感謝互聯(lián)網(wǎng)：“我在上面認(rèn)識了很多在家里不可能認(rèn)識的城市朋友?！比绻麤]有互聯(lián)網(wǎng)，認(rèn)識人、拓寬銷售渠道都是很難的。“比如我們養(yǎng)的土雞，通過網(wǎng)絡(luò)直播、短視頻這些形式，網(wǎng)友可以直觀地看到雞的生長環(huán)境、繁衍方式，網(wǎng)絡(luò)傳播的速度太快了?！?/p>

在互聯(lián)網(wǎng)給大山帶來機(jī)遇的同時，不可或缺的后勤保障還有快遞運(yùn)輸業(yè)。隨著脫貧攻堅(jiān)的深入，小金縣也在做電子產(chǎn)業(yè)園的實(shí)施，孵化電子產(chǎn)業(yè)和物流產(chǎn)業(yè)。張飛說：“有了這些，才有可能把大山里的新鮮的好東西寄出去?！?p>

除了松茸，小金縣特產(chǎn)的水果有車?yán)遄?、蘋果、李子和葡萄等。目前，快遞在水果季松茸季時每天都是四班車，平時早晚各一班。從快遞點(diǎn)到村里，上山一小時，下山40分鐘左右，“現(xiàn)在方便多了。有的快遞服務(wù)就直接到果園，你打包好，他直接到果園收單”。

說起時下流行的直播帶貨方式，張飛有自己的思考。“直播帶貨不是想象中那么簡單，直播帶貨的模式比較脆弱。”他以扶貧舉例，直播帶貨主要帶的是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)土特產(chǎn)，特別是養(yǎng)殖類，這是有風(fēng)險(xiǎn)的。制作成品過程中，如果沒有嚴(yán)格的把關(guān)和統(tǒng)一的技術(shù)，產(chǎn)品不是網(wǎng)友想象的樣子或是質(zhì)量不穩(wěn)定，那買過一次的人可能就再也不會買了。

張飛拿村中的臘肉舉例，臘肉都來自老百姓用純糧喂養(yǎng)的黑豬。這種豬肉會有些肥，但是很多人并不了解。有一次，網(wǎng)友買到家后覺得太肥，就給張飛寄了回去，“到了我這兒我就不可能再退給老百姓”，張飛自己給網(wǎng)友退了錢?！昂髞砦覀兙拖?，能不能統(tǒng)一技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)?！?/p>

最近，張飛在忙活著“星空民宿”和“云端瑜伽館”的項(xiàng)目報(bào)規(guī)，他盤算著通過打造小金縣的旅游名片，希望建成后的旅游度假山莊能給當(dāng)?shù)貛砀嗟木蜆I(yè)崗位，游客來后可以邊賞美景邊品美食，“讓文旅和農(nóng)業(yè)能聯(lián)合發(fā)展”。

今年五一假期，近200人來到麻足寨旅游。這更堅(jiān)定了張飛的想法：“搞旅游肯定沒問題。網(wǎng)絡(luò)直播是一個帶入口。讓城市里喜歡半高山生活的網(wǎng)友找到了好去處，也給大山帶來了發(fā)展機(jī)遇。”張飛說，一路走來，網(wǎng)友給他支了很多招，“從直播帶貨到拉動旅游，是對脫貧攻堅(jiān)成果的鞏固和提升，也為當(dāng)?shù)乩习傩胀貙捲鍪涨?、建立長效保障機(jī)制提供了可能”。