塞內(nèi)加爾直播水稻不同播種量及高產(chǎn)栽培試驗(yàn)示范技術(shù)研究

曾凡成 王力 楊玉波 曾赟 郭信波

摘要：塞內(nèi)加爾溫光水土地資源豐富，是水稻生產(chǎn)的高產(chǎn)區(qū)，但由于多種因素影響制約了當(dāng)?shù)厮井a(chǎn)量的提高，中國(guó)“南南合作”水稻專家通過開展直播水稻不同播種量及高產(chǎn)栽培試驗(yàn)示范，解決了制約水稻產(chǎn)量提高的重要因素，取得了明顯成效，形成了“南南合作”直播水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)成果。

關(guān)鍵詞：直播水稻;播種量;高產(chǎn)栽培;試驗(yàn)示范;塞內(nèi)加爾

中圖分類號(hào)：S511? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：0439-8114（2020）18-0018-03

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.18.004

Demonstration of direct seeding rice with different seeding amounts

and high-yield cultivation experiments in Senegal

ZENG Fan-cheng1， WANG Li2，YANG Yu-bo3，ZENG Yun4， GUO Xin-bo5

（1.Agricultural Technology Extension Center of Danjiangkou City in Hubei Province，Danjiangkou? 442700，Hubei，China;2.Aoqiao Agriculture and Rural Bureau of Suzhou in Anhui Province， Suzhou? 234000，Anhui，China;3.Grain and Oil Station of Danjiangkou City in Hubei Province， Danjiangkou? 442700，Hubei，China;4.Sanguandian Agricultural Technology Extension Center of Danjiangkou City in Hubei Province，

Danjiangkou? 442700，Hubei，China;5.Tuguanya Agricultural Technology Extension Center of Danjiangkou City in Hubei Province，

Danjiangkou? 442700，Hubei，China）

Abstract： Senegal is rich in land and water， and is a high-yield region for rice production. However， the increase of local rice production is restricted by various factors. “South-South Cooperation” rice planting experts from China solved the important factors restricting the increase of rice yield by conducting demonstrations of direct seeding rice with different seeding amounts and high-yield cultivation experiments， which achieved significant results. It has solved the important factors restricting the increase of rice yield and achieved obvious results， and formed the high-yield cultivation technology achievements of “South South cooperation” direct seeding rice.

Key words： direct seeding rice; seeding amount; high-yield cultivation; test demonstration; Senegal

Dagana位于塞內(nèi)加爾北部，處于塞內(nèi)加爾河流域三角洲平原的中心地帶，是全國(guó)糧食作物的重要種植區(qū)。該地土地遼闊，面積大，土壤肥沃后勁足，水源充足渠道好，種植歷史悠久，加上西非得天獨(dú)厚的溫光資源，可以說是非洲水稻生長(zhǎng)最為理想的種植地點(diǎn)，也是水稻生產(chǎn)的高產(chǎn)區(qū)[1，2]。但長(zhǎng)期以來，播種量偏大、大田不平整、雜草嚴(yán)重危害、施肥投入不足等，使當(dāng)?shù)厮窘?jīng)常處于低產(chǎn)狀態(tài)，平均每公頃產(chǎn)量只有4～6 t，有的田塊產(chǎn)量更低。

如何在眾多的低產(chǎn)原因中找到影響直播水稻高產(chǎn)的主要因素，中國(guó)赴塞內(nèi)加爾執(zhí)行“南南合作”任務(wù)的水稻技術(shù)人員經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)刂辈ニ静シN量大，是形成低產(chǎn)的重要原因之一，是眾多因素中最有條件人為控制解決的原因。資料表明，直播水稻每公頃要求在60萬～80萬粒，只需種子15～20 kg，而當(dāng)?shù)剞r(nóng)民每公頃直播水稻播種量達(dá)到120 kg[3]。大量的種子撒播到田里，種子密度大，幼苗擁擠疙瘩苗多，不僅個(gè)體發(fā)育不良，瘦小細(xì)弱，而且群體不合理，穗小、粒少，同時(shí)還造成了大量種子浪費(fèi)。因此，開展直播水稻不同播種量及高產(chǎn)栽培試驗(yàn)示范，篩選適合當(dāng)?shù)刂辈ニ痉N植最為適宜的種子用量，同時(shí)探討直播水稻高產(chǎn)栽培種植技術(shù)，成為水稻技術(shù)服務(wù)人員的中心工作。為探討塞內(nèi)加爾直播水稻最佳播種量和高產(chǎn)栽培技術(shù)，尋求解決當(dāng)?shù)刂辈ニ鹃L(zhǎng)期低產(chǎn)的技術(shù)原因，中國(guó)赴塞內(nèi)加爾執(zhí)行“南南合作”任務(wù)的水稻技術(shù)人員，在Dagana結(jié)合當(dāng)?shù)厮旧a(chǎn)實(shí)際，科學(xué)開展了“直播水稻不同播種量及高產(chǎn)栽培試驗(yàn)示范”項(xiàng)目，現(xiàn)將實(shí)施的技術(shù)工作總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 材料

選用當(dāng)?shù)刂魍频某Ｒ?guī)水稻品種Sahel 134。該品種生長(zhǎng)旺盛，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)勁，分蘗力強(qiáng)，穗大粒多，產(chǎn)量潛力大，適合在肥水較好條件下生長(zhǎng)，是塞內(nèi)加爾種植的主要水稻品種之一。

試驗(yàn)示范地點(diǎn)位于Dagana東北部5 km的Kima水稻種植區(qū)。該示范區(qū)土質(zhì)黏重，肥力較高;緊臨公路旁邊，交通方便;塞內(nèi)加爾河流域土地規(guī)劃與治理部門（SAED）的大渠直通田間，灌溉排水有保障;周邊有大面積的水稻田和眾多的水稻種植農(nóng)戶，示范輻射效果良好。

1.2 方法

采取大區(qū)對(duì)比方法。每個(gè)大區(qū)面積為440 m2，大區(qū)之間建造田埂，大區(qū)之內(nèi)以其寬度按3.7 m開溝分廂種植?？紤]當(dāng)?shù)胤N植習(xí)慣和影響田間出苗的多種原因，設(shè)置4個(gè)處理，每公頃示范田播種量分別為90、75、60、45 kg。以常規(guī)田每公頃播種量120 kg為對(duì)照。各大區(qū)除播種量不同外，其他田間管理措施完全一致。

田間管理：①整田時(shí)每公頃施用N、P復(fù)合肥（N18%、P45%）500 kg為底肥，在4月17、4月23日、5月5、5月25日每公頃追施尿素共計(jì)343 kg。②4月10、17日分2次噴灑敵稗等莖葉處理除草劑防治田間雜草。③4—6月分3次拔除田間惡性雜草。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同播種量處理對(duì)水稻產(chǎn)量的影響

各處理播種期為3月24日，出苗期為3月30日，三葉期為4月5日，分蘗期為4月15日，抽穗期為6月20日，收獲期為7月16日，全生育期115 d。

由表1可以看出，不同播種量處理中，以每公頃播種量75 kg的處理水稻產(chǎn)量最高，440 m2實(shí)收稻谷495 kg，折算產(chǎn)量為11.25 t/hm2，比對(duì)照增產(chǎn)100.9%;其次是每公頃播種量為60、90 kg的處理，最后是每公頃播種量45 kg的處理，但其產(chǎn)量也達(dá)到了10.29 t/hm2，所有播種量處理水稻產(chǎn)量均超過了10.00 t/hm2。

試驗(yàn)示范全部處理共收獲稻谷2 160 kg，折合每公頃產(chǎn)量10.80 t，同比對(duì)照產(chǎn)量5.60 t/hm2增收稻谷5.20 t/hm2，增幅達(dá)到92.9%。由表2可以看出，不同播種量對(duì)水稻生理指標(biāo)的影響差異不大。綜合分析，在Dagana種植水稻，推薦播種量為75 kg/hm2。

2.2 成本核算

根據(jù)統(tǒng)計(jì)，試驗(yàn)示范成本投入同當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)種植（對(duì)照）相比，除肥料外，平田整地、拔草補(bǔ)苗用工高于當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)種植2/3以上，其他投入基本一致。

從表3可以看出，示范處理每公頃投入肥料843 kg，同比常規(guī)種植（CK）多投入443 kg/hm2，成本增加8.594 9萬FCFA，但示范處理每公頃水稻產(chǎn)量達(dá)到10.8 t，產(chǎn)值達(dá)到135萬FCFA/hm2;對(duì)照每公頃水稻產(chǎn)量為5.6 t，產(chǎn)值為70萬FCFA/hm2，示范處理增加產(chǎn)量5.2 t/hm2，增加產(chǎn)值65萬FCFA/hm2，也就是說，示范處理在肥料上多投入了12.68萬FCFA的成本，但增加了65萬FCFA的收入，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

2.3 主要技術(shù)

2.3.1 平整大田，分廂種植 平整大田，有利于直播水稻出苗一致，避免低洼、水深處幼苗不易扎根形成死苗，造成“空白田”;有利于提高化學(xué)除草效果，避免田面高處雜草瘋長(zhǎng);有利于肥料的均勻分布和生育進(jìn)程一致，避免田面高處肥料流失，稻谷生長(zhǎng)不良，成熟期提前。

分廂種植，有利于田間管理活動(dòng)的開展，有利于田間通風(fēng)透光條件的提高和改善，同時(shí)配合分廂秤種秤肥，有利于種子的均勻播種和肥料的均衡分布，實(shí)現(xiàn)水稻均衡生長(zhǎng)。

2.3.2 適當(dāng)播量，精量種植 適當(dāng)減少播種量，實(shí)行精量播種，有利于形成植株寬松的生長(zhǎng)發(fā)育條件，促進(jìn)個(gè)體良好發(fā)展;有利于形成合理的產(chǎn)量結(jié)構(gòu)，奠定高產(chǎn)栽培基礎(chǔ);同時(shí)，避免造成種子大量浪費(fèi)，降低生產(chǎn)成本[4]。

2.3.3 施足肥料，科學(xué)追肥 直播水稻施肥必須針對(duì)其生育特點(diǎn)，采用“前促、中控、后補(bǔ)”“控氮增磷鉀”的原則[5]。在平整大田時(shí)一次施入N、P、K含量各為15%復(fù)合肥400～500 kg/hm2。苗期、分蘗期、拔節(jié)后期根據(jù)田間苗情，及時(shí)追施尿素200～300 kg/hm2。

2.3.4 疏密補(bǔ)稀，填補(bǔ)空白 秧苗在3～5葉期，及時(shí)對(duì)基本苗過多過密的地方進(jìn)行疏苗，補(bǔ)栽到基本苗較少的地方，特別是對(duì)田面不平整、水深死苗形成的空白地，更要搶抓時(shí)間進(jìn)行人工補(bǔ)栽，確保產(chǎn)量。

2.3.5 綜合除草，除早除小 塞內(nèi)加爾直播水稻田間雜草具有雜草種類多、惡性雜草比例大、雜草密度高、危害嚴(yán)重、出草期長(zhǎng)、較難控制的特點(diǎn)。因此，要掌握“治早、治小、治好”的原則，采取播前誘草、播后封殺、苗期莖葉處理和人工拔除相結(jié)合的多種方法，及早控制，防止形成危害。

2.3.6 科學(xué)管水，淺水勤灌 管水的原則是“播后曬田促立針，淺水灌溉促分蘗，適時(shí)曬田控群體，干濕交替促灌漿”，即播種后濕潤(rùn)出苗，嚴(yán)防田面積水，以免爛種爛芽。見芽現(xiàn)青后，田間以干為主，齊苗后灌“跑馬水”;三葉期前保持秧田濕潤(rùn)，三葉期后建立? 2 cm淺水層，促進(jìn)分蘗發(fā)生。當(dāng)分蘗達(dá)到420～450個(gè)/m2，及時(shí)排水曬田;幼穗分化至抽穗揚(yáng)花時(shí)，保持淺水，后期以間歇灌溉為主，干干濕濕，直到成熟。

2.4 存在的問題

2.4.1 大田仍然不平整 由于拖拉機(jī)耕地質(zhì)量較差，四周低中間高現(xiàn)象突出，雖然播種前經(jīng)過人工平整大田，并根據(jù)田間不同高度落差筑埂分廂，但局部地塊仍然與整體平整度相差較大。

2.4.2 生育進(jìn)程未同步 四周低洼平田不能到位，種子因水深不能扎根死苗嚴(yán)重，形成“白田”，為確保全田沒有空白，處理內(nèi)移密補(bǔ)稀，但因存在返青期加上深水的地方生育進(jìn)程遲緩，后期生育期不太同步，補(bǔ)栽深水的水稻同比正常直播稻生育期推遲5～7 d。

2.4.3 惡性雜草發(fā)生快 以Ndieme（沃洛夫語(yǔ)）、香附子為代表的惡性雜草，發(fā)生量大、再生能力強(qiáng)，發(fā)展速度快，化學(xué)除草效果差，人工拔除費(fèi)工費(fèi)力。

2.4.4 成熟前出現(xiàn)倒伏 成熟前由于遭遇大風(fēng)天氣，部分地塊出現(xiàn)不同程度的倒伏。

3 討論及建議

直播水稻不同播種量及高產(chǎn)栽培試驗(yàn)示范結(jié)果，創(chuàng)造了Dagana乃至塞內(nèi)加爾常規(guī)水稻精量播種和高產(chǎn)栽培新的歷史，標(biāo)志著塞內(nèi)加爾的水稻產(chǎn)量完全可以提升到一個(gè)新的水平。聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）、塞內(nèi)加爾政府（國(guó)家糧食安全、農(nóng)業(yè)部門）和中方聯(lián)合在Dagana專門召開中國(guó)水稻技術(shù)項(xiàng)目成果分享會(huì)，將其作為塞內(nèi)加爾今后水稻生產(chǎn)上的重大技術(shù)創(chuàng)新，大力宣傳，廣為推廣。

塞內(nèi)加爾水稻種植面積13萬hm2，若在全國(guó)推廣這一技術(shù)成果，水稻每公頃播種量減少50 kg，推廣應(yīng)用每公頃播種量70 kg，產(chǎn)量在現(xiàn)有基礎(chǔ)上可提高2 t/hm2。全國(guó)13萬hm2水稻，一個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)可減少種子浪費(fèi)6 500 t，水稻總產(chǎn)量增加26萬t，可為塞內(nèi)加爾提出和實(shí)施的“國(guó)家水稻種植發(fā)展戰(zhàn)略”所制定的目標(biāo)作出重大貢獻(xiàn)。該項(xiàng)目取得了重要成果，也得到了Dagana當(dāng)?shù)卣娃r(nóng)民的認(rèn)可，但要在水稻實(shí)際生產(chǎn)中得到廣泛推廣應(yīng)用，還要當(dāng)?shù)氐恼娃r(nóng)業(yè)部門采取得力措施。要通過辦樣板、搞示范、抓培訓(xùn)的方式，讓當(dāng)?shù)胤N植水稻的農(nóng)民在實(shí)踐中清除粗放的水稻種植管理方式，建立科學(xué)規(guī)范的水稻種植模式，從而積極應(yīng)用中國(guó)先進(jìn)實(shí)用的水稻種植技術(shù)，提高水稻種植水平，增加水稻產(chǎn)量。

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